ログイン虎鯖板長が行く！ | 経営者会報 （社長ブログ）
ラーメン・・in八戸
投稿日時：2015/12/20(日) 21:11
【虎鯖が行く、進行中の催事 次の催事】
「平成２８年」
○愛知県 JR名古屋 高島屋 板長参戦
・１月６日(水)～１１日(月) ６日間 東北展
○佐賀県 佐賀玉屋 ヤス参戦
・１月６日(水)～１２日(火) ７日間 東北展
※ここで本来なら
「八戸を喰らう旅」の事を書きたいのですが
他の宴会も重なりパニックになっていて更新できないかも
なのであらかじめ・・別の話を投稿しておきます。
健二郎…
まだ「八戸を喰らう旅」の方々がおられますが
ブログは更新しておきますね
板長もマックスで動いていますので
私達、兄弟が…
陽一郎…
本来なら、昨夜の料理を、お見せするのが通常のブログですが
板長が・・・ダウンしているため今日は「ラーメン」を少し
健二郎…
先日、松山でのこと
ラーメン好きの板長・・・やはり松山でもラーメンあさり
上の写真は板長ラーメン、そして松山では甘いラーメン！を
陽一郎…
甘いラーメン？
健二郎…
そうなんですよー甘いんです
砂糖を使っているわけでは無いでしょうが・・
板長ラーメンの塩・醤油の味香りはしません
それよりも・・甘さを感じた板長ですよ
陽一郎…
日本全国には色々な味・風味のラーメンがあるし
ラーメンだけはどこの地域でも専門店が必ずあります
今では国民食と呼ぶんだけど
その土地・土地で大きく違うラーメン
スープの取り方
板長ラーメンは、あっさり系の醤油干し風味
そして「ちじれた麺」
このラーメンも全国的には希少な感じ
だいたいはストレート系の麺で濃いめのスープ
そして醤油の強さ味は千差万別
健二郎…
松山でもう１軒行ったラーメン屋さんでは
甘みは感じないで・・板長好きの醤油味
でも、この青ネギにはビックリ・・・
来年も・・ラーメンを食べ尽す板長みたいです♪
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)
鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
東武おいしいもの発掘便
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖が行く１２，６更新分
虎鯖Tを販売へ♪
『ゆるりデザイン書道部』
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。
「平成２８年」
○愛知県 JR名古屋 高島屋 板長参戦
・１月６日(水)～１１日(月) ６日間 東北展
○佐賀県 佐賀玉屋 ヤス参戦
・１月６日(水)～１２日(火) ７日間 東北展
※ここで本来なら
「八戸を喰らう旅」の事を書きたいのですが
他の宴会も重なりパニックになっていて更新できないかも
なのであらかじめ・・別の話を投稿しておきます。
健二郎…
まだ「八戸を喰らう旅」の方々がおられますが
ブログは更新しておきますね
板長もマックスで動いていますので
私達、兄弟が…
陽一郎…
本来なら、昨夜の料理を、お見せするのが通常のブログですが
板長が・・・ダウンしているため今日は「ラーメン」を少し
健二郎…
先日、松山でのこと
ラーメン好きの板長・・・やはり松山でもラーメンあさり
上の写真は板長ラーメン、そして松山では甘いラーメン！を
陽一郎…
甘いラーメン？
健二郎…
そうなんですよー甘いんです
砂糖を使っているわけでは無いでしょうが・・
板長ラーメンの塩・醤油の味香りはしません
それよりも・・甘さを感じた板長ですよ
陽一郎…
日本全国には色々な味・風味のラーメンがあるし
ラーメンだけはどこの地域でも専門店が必ずあります
今では国民食と呼ぶんだけど
その土地・土地で大きく違うラーメン
スープの取り方
板長ラーメンは、あっさり系の醤油干し風味
そして「ちじれた麺」
このラーメンも全国的には希少な感じ
だいたいはストレート系の麺で濃いめのスープ
そして醤油の強さ味は千差万別
健二郎…
松山でもう１軒行ったラーメン屋さんでは
甘みは感じないで・・板長好きの醤油味
でも、この青ネギにはビックリ・・・
来年も・・ラーメンを食べ尽す板長みたいです♪
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)
鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
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「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖が行く１２，６更新分
虎鯖Tを販売へ♪
『ゆるりデザイン書道部』
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。
会社概要
会社設立前は、八戸市内で旅館を経営
S５３年株式会社 ホテル八甲を設立
S５４年５月１５日ビジネスホテル
八戸ニューシティホテルを設立
資本金一千万
代表取締役 谷口陽子
専務取締役 谷口幸博
常務取締役 谷口圭介
宿泊業務を中心に行い...
個人プロフィール
鯖を語らせたら１番目の男！そして仕事の合間に熱血バスケのコーチ！
- ジム通い！ [03/11]
- 魚のお手伝い [03/10]
- 四角いマンホール？ [03/09]
- 雪でも動かねば・・ [03/08]
- 雨だと・・何を？ [03/07]
- 気を付けて・・取り締まり！ [03/06]
- 慣れないミッションは疲れるが・・ [03/05]
- ミッション・・切って捨てろ！ [03/04]
- ミッション・・切れ！ [03/03]
- 今朝は・・早々歩きへ [03/02]
- 春めいて・・走りたい！ [03/01]
- 病院で薬を・・ [02/28]
- 歩き過ぎ・・ [02/27]
- 何故か嫌な事が続く・・・ [02/26]
- 春を感じて・・ [02/25]
- 雪道は・・必須！ [02/24]
- 虎鯖棒すしを八戸で販売 [02/23]
- 八戸でも雪 [02/22]
- えんぶり根城城址３ [02/21]
- えんぶり根城城址２ [02/20]
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- :中林20系[03/09]
- 四角いマンホール？
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- :谷口 圭介[03/08]
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- :黒メガネ[03/07]
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- :谷口 圭介[03/07]
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- おじゃまします。わたしは自転車でもバイクでも止まってますが、止まらないひと...
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第2回なんぶ鍋コンテスト
from 南部太ねぎ｜青森南部の南部太ねぎ販売 通販
毎月22日「フーフー」言いながら鍋を食べる「鍋の日」条例！ 今回、「なんぶ鍋コンテスト」を行い、南部町にしかない『郷土料理＝ソウルフード』をこの鍋コンテストで発掘し、南部町を代表するオンリーワンの『なんぶ鍋』を町内外へ発信することを目的としております。 参加資格 ・南部町民の方なら、どなたでもＯＫ。 ※御住所が確認できるものをご持参ください ・１人１鍋でご参加ください。 ・南部町産の地元食材を１品以上使用した特徴のある鍋にすること。(南部町産食材の数も審査の対象になります。) ※団体での申し込みは… -
「平目の棒すし」の製造工程を公開
from ベローズ・ラボ 「ベローズ案内人」
京阪百貨店守口店で開かれている「東北展」に出展している経営者会報ブロガーの谷口板長さんが「平目の棒すし」の製造工程を公開しています。 「平目の棒すし」「虎鯖棒すし」の記事は社長の日記でも紹介しております。 ＞＞＞＞＞＞＞ 社長の日記 社長の日記 三... -
”虎鯖すし”応援で逆に元気パワーを頂きました。
from 金型工場２代目会長の「経営革新」成功への日々を綴ります。古芝保治
7日、近鉄阿倍野店９階催事フロアー・「東北六県味と技紀行」に”虎鯖すし”を出展されている経営者会報ブロガー谷口圭介さんにご挨拶に行ってきました。 ”虎鯖すし”の人気ぶりは、催事フロアーの一等場所にも現れています。 -
テストマーケティング研究所
from （株）京都工芸 タオルソムリエ 寺田 元 の日記
こんにちは。【タオルはまかせたろ.com】タオルソムリエの寺田です。 青森県八戸に来ております。 異業種の経営者が総勢10名。 共通点はこの毎日書き続けている経営者会報ブロガーの方々です。 普段は全国におられるためネットがオンの状態でのつながりであったならば 実際にリアルにお会いするほうをオフ会と称し集います。 そして今回は人気ブロガーであります八戸ニューシティホテルの板長 -
新刊『社長！「非常識社員」はこう扱いなさい！』店頭展開開始！
from なにわの社労士発～「今日もこんなええことありました」
新刊『社長！「非常識社員」はこう扱いなさい』の店頭展開が開始になりました。 昨日、FBで東京の神田啓文堂さんでの購入情報を得たのですが 大阪は今日からだと思ったので、朝一番で事務所の最寄りの書店である 紀伊国屋書店本町店さんにお邪魔したところ、まさに品出しの真っ最中でした！ 書店員さんに「私の本なんです！どうぞよろしくお願いします！」とご挨拶。 そして新刊はこのよ
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