大きくする 標準 小さくする
次ページ

2020年09月07日(月)更新

虎鯖棒すしを作る


【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

【2020】

〇東京都 三越 日本橋店 地下催事 板長参戦
・9月2日(水)~8日(火) 7日間

〇愛知県 星ヶ丘三越 地下催事 板長参戦
・9月16日(水)~22日(火) 7日間

〇東京都 高島屋 新宿店 地下催事 板長参戦
・9月23日(水)~29日(火) 7日間

〇東京都 日本橋高島屋 地下催事 サチコ参戦
・9月23日(水)~29日(火) 7日間

〇東京都 高島屋 二子玉川店 地下催事 板長参戦
・9月30日(水)~10月6日(火) 7日間

※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
https://hachinohe-torasaba.com/

「コロナに負けるなお母さん応援せっと」
こちらは「base.shop」での販売でクレジットが使えます!


「コロナに負けるなお母さん応援セット!」はいかがですか!
在宅中の総菜に・お中元に・解凍するだけで食べられますよ!


※報告ー大阪、阪急梅田 地下催事が決まりました!
11月4日(水)~10日(火)迄 板長参戦です、宜しくお願いします


板長です。
虎鯖を購入されたら「刺し身」にするか「カルパッチョ」かな?
でも、ご自分で「虎鯖棒すし」を作りたい時のアドバイスです。

虎鯖は自然解凍・冷蔵庫解凍で解凍しますが
お急ぎの時は、流水解凍をお勧めします。

ボールかバットに入れて流水を流します、ジャーの水ではなく
写真の位の流水で15分程で解凍します。

開封をしたら、背中に切れ目を少し入れます

この切れ目は「醤油止め」「そり返し防止」のための切れ目です。

次は、ご飯を巻く前に虎鯖をカットしましょう
巻いてからの状態では家庭の包丁では切れません

なので1cm位の幅で切っておきます。

ご飯(すし飯)は、寿司粉・液体のすし調味液等でご飯に味を付けていてください。

約200g(少し少なくてもOK)の寿司飯を
写真の様に。巻きす・ラップ・と置いてご飯を棒状に置きます

ご飯の上に、切り置いた虎鯖を並べて行きます

並べ終えたら左右のラップを折り返して
巻き上げます


この状態で10分ほど置きます
置くことで、棒すしが落ち着きます
巻いて直ぐに切ると虎鯖がはがれやすくなりますので置いてから切る事がおすすめです。

次は切れ目から包丁を入れてカットして行きます。
ご飯をカットするだけなので簡単ですよ!

切り終えたら、棒すしを器に盛り付けて完成です。

虎鯖があればいつでも作れます・・お試しくださいね(^^♪


東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く7,28更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方!

201509251957_1-300x0.jpg
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。

 

2019年12月11日(水)更新

八戸ニューシティーホテルの夕飯


【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

2019

○東京都 渋谷東急本店 板長参戦
・11月28日(木)~12月4日(水) 7日間 地下催事


板長・・体のリセットに突入予定

○東京都 新宿高島屋 板長参戦
・12月29日(日)~31日(火) 地下年末催事



※特大虎鯖刺しセットをご贈答にお使いください。

Aセット 「極虎鯖刺し」2枚入り 3240円送料別

800g鯖以上の真鯖で仕込みます、仕込みたてをお送りします。


Bセット 「極虎鯖刺し2枚&鯖のみそ造り4枚」4320円税別
今年のお歳暮に塩ウニ1本2,160円を入れての受け付けも致します


また、今年1年のご愛顧へのお返しに
「青南蛮醤油」を1個プレゼント


・住所、指名、電話番号、セット名(塩ウニを入れる場合は本数)、配達指定日、お支払いの方のお名前
・代引き決済・郵便振り込み・銀行振り込み・・で対応いたします。

上記の記載をFAX0178-43₋1248に送付ください(電話・メール対応は出来ません)


板長です。
12月に入って板長と一緒に東京から八戸の冬を体感をしに来た
歌沢さん!
板長が東京催事中は、歌沢さんに大変お世話になっておりまして

そのお返しの意味でも八戸を楽しんで滞在して行って欲しいと思っています
板長も、歌沢さんの晩ごはんを自ら作り提供して楽しんでもらっている日々

歌さんが来たからこのメニューではありません
宿泊のお客様に、毎晩この様な内容の食事を提供しています( ..)φメモメモ


やはり冬は鍋ですよねー
今日の鍋は「雪菜のがくや鍋」

この雪菜ですが、残念ながら宮城県産です・・が
独特の食感は鍋向き

雪菜と豚バラを何段も重ねて行きます

キノコを入れてもいいですねー

ここに、お酒・水を鍋の半分位に入れて火を付けます

火が通ると出来上がり!

簡単に出来て美味しい鍋です、雪菜でなくとも
キャベツ・白菜・キノコ・豆腐などなどでも美味しく出来ますよ♪





東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く9,23更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方!

201509251957_1-300x0.jpg
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。


 

2019年07月05日(金)更新

「極虎鯖刺し」お中元に自分に・・いかがですか!

 【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

2019

○東京都 渋谷 東急東横店
・7月18日(木)~23日(月) 6日間 「青森・宮城物産展」

○東京都 新宿高島屋 板長参戦
・7月24日(水)~29日(火) 地下催事


板長です。
ハイ!今日は広告宣伝です( ..)φメモメモ

今~仕入れの鯖はランダム箱
色々な大きさが入っている鯖の仕入れなんですー500g~1キロ越まで

今回の鯖箱なんですが一番デカイ800g超えの鯖がなんと結構な数で入っているんです。
この虎鯖「極サイズ」をこのブログの中で販売をしたいと思います

全てが1キロ越ではありませんが
900g以上の鯖を届けます!

箸の長さよりも遥かに長く大きいサイズの虎鯖
脂は凄いですよー虎鯖棒すしでは3888円の虎鯖


虎鯖棒すしでは日持ちがしません
なので今回は「極虎鯖さし」で販売をします!

Aセット
「極虎鯖さし2枚」3240円(税込)送料別

Bセット
「極虎鯖刺し2枚鯖のみそ造り4枚」4320円

上記のセットをこのブログで販売をいたします

今回は、珍しく板長の元に大きなサイズの鯖が来ました
毎年・・このサイズを探しても無い無い・・ずくめだったのに!

決して高くはないけど1枚1500円での販売です・・
この虎鯖は棒すしでこそ販売はしてますが虎鯖刺し「極サイズ」では初の品です!
(八戸のホテルから発送なので仲介が入らないため安価にお渡しいたします。)


購入方法(何せアナログ事務なので)
・Fax(0178-43-1248)でお願いします、メールでは対応が出来ません!
・発送者の氏名・〒住所・電話番号  受け取られる方の氏名・〒住所・電話番号
※決済方法は、ご自身分であれば代引き決済、郵便局、銀行、の良い方をお知らせください。

上記の要項を記入してお送りください。
(返信をしたいので・・返信方法もお知らせください)


この販売は、自ら思いますが
こんなに沢山の「極サイズ」を手にした事がありません
なので是非にも味わって欲しい「極」の脂質です(^^♪


東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
 東武おいしいもの発掘便

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く6,22更新分

令和八戸旅満員となり募集終えました!

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方!

201509251957_1-300x0.jpg
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。


 

2018年08月02日(木)更新

虎鯖が行く・・8,02更新分!

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

《 2018 》

・8月1日~4日は、八戸三社大祭
・8月10日~12日は「八戸旅」
・8月13日~15日は板長家族旅行

○東京都 小田急新宿 サチコ参戦
・8月29日(水)~9月4日(火) 7日間 全国うまいものめぐり

○北海道 札幌東急百貨店 板長、八戸J子参戦
・8月30日(木)~9月4日(火) 6日間 東北展

○神奈川県 横浜高島屋 板長参戦
・9月5日(火)~10日(月) 6日間 大東北展

○東京都 日本橋高島屋 板長参戦
・9月12日(火)~17日(月) 6日間 大東北展

○東京都 小田急新宿 サチコ参戦
・8月29日(水)~9月4日(火) 7日間 全国うまいものめぐり

○北海道 札幌東急百貨店 板長、八戸J子参戦
・8月30日(木)~9月4日(火) 6日間 東北展

○神奈川県 横浜高島屋 板長参戦
・9月5日(火)~10日(月) 6日間 大東北展

○東京都 日本橋高島屋 板長参戦
・9月12日(火)~17日(月) 6日間 大東北展

○群馬県 高崎高島屋 サチコ参戦
・9月19日(火)~24日(水) 6日間 大東北展

○愛知県 星ヶ丘三越店 板長参戦
・9月19日(水)~25日(火) 7日間 地下催事、東北グループ

○茨木県 水戸京成百貨店 板長参戦
・9月27日(木)~10月2日(火) 6日間 東北6県展

○千葉県 千葉市 そごう千葉 板長参戦
・10月6日(土)~15日(月) 東北展

○千葉県 船橋市 船橋東武 板長・サチコ参戦
・10月18日(木)~24日(水) 「にっぽんの味展」

○石川県 金沢香林坊大和百貨店 板長参戦
・11月1日(木)~7日(火) 7日間 東北展

○愛知県 JR名古屋高島屋 サチコ先・板長後半参戦
・11月6日(火)~12日(月) 7日間 東北展

○東京都 新宿高島屋 板長参戦
・11月14日(水)~20日(火) 7日間地下催事

○大阪市 阪急梅田 板長・サチコ参戦
・11月21日(水)~27日(火) 7日間東北展

○東京都 渋谷 東急本店 板長参戦
・11月29日(木)~5日(水) 地下催事


板長です。
新たに入った催事をお伝えしました(^^♪





東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
 東武おいしいもの発掘便

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く7,17更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』
201509251957_1-300x0.jpg
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。

2018年04月21日(土)更新

虎鯖が行く!4,21更新分

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

《 2018 》

○北海道 札幌東急 板長・八戸J子参戦
4月12日(木)~17日(火) 6日間 ズームインサタデー

○東京都 新宿高島屋 板長参戦
4月18日(水)~24日(火) 7日間 地下催事

○東京都 東急吉祥寺 サチコ参戦
4月19日(木)~25日(水) 7日間 全国展

【虎鯖が行く!】



○東京都 新宿高島屋 板長参戦
・4月18日(水)~24日(火) 7日間 地下催事

○東京都 東急吉祥寺 サチコ参戦
・4月19日(木)~24日(火) 6日間 全国展

○神奈川県 横浜高島屋 板長参戦
・4月25日(水)~5月1日(火) 地下催事

○愛知県 名古屋名鉄百貨店 板長参戦
・5月2日(水)~8日(火)

○三重県 四日市近鉄 板長参戦
・5月9日(水)~15日(水)

○東京都 渋谷 東急本店 板長参戦
・5月31日(木)~6月6日(水) 7日間 地下催事

○東京都 新宿伊勢丹本店 板長参戦
・6月13日(水)~19日(火)

○栃木県 宇都宮東武 サチコ参戦
・6月7日(木)~13日(水) 7日間 東北展

○東京都 伊勢丹新宿店 板長参戦
・6月13日(水)~19日(木) 7日間 地下催事

○青森市 サンロード青森 板長参戦
・6月21日(木)~24日(日) 4日間 通路販売

○広島県 三越広島店 板長参戦
・6月26日(火)~7月1日(日) 6日間 東北展

○東京都 日本橋高島屋 板長参戦
・7月4日(火)~10日(水) 地下催事

未定ー東京都 渋谷 東急東横店 板長参戦
・7月19日(火)~24日(水) 6日間 宮城・青森展

○東京都 新宿高島屋 板長参戦
・7月25日(火)~31日(水) 7日間 地下催事

○東京都 小田急新宿 サチコ参戦
・8月29日(水)~9月4日(火) 7日間 全国展

○北海道 札幌東急 板長&八戸J子参戦
・8月30日(木)~9月4日(水) 7日間 東北展

○愛知県 名古屋 三越星ヶ丘店 板長参戦
・9月19日(水)~25日(火) 7日間 東北セレクト


少し・・増えたのでお知らせします♪


東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
 東武おいしいもの発掘便

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く3,23更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』
201509251957_1-300x0.jpg
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。

2018年03月22日(木)更新

【虎鯖が行く3,22】

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

今日は、虎鯖が行くの更新日です。

【虎鯖が行く】

○岡山県 岡山高島屋 板長参戦
・3月21日(水)~27日(火) 7日間青森県展



○長野県 長野東急 板長参戦
3月29日(木)~4月4日(水) 7日間 ズームインサタデー

○北海道 札幌東急 板長・八戸J子参戦
4月12日(木)~17日(火) 6日間 ズームインサタデー

○東京都 新宿高島屋 板長参戦
4月18日(水)~24日(火) 7日間 地下催事

○東京都 東急吉祥寺 サチコ参戦
4月19日(木)~24日(火) 6日間 全国展

○神奈川県 横浜高島屋 板長参戦
4月25日(水)~5月1日(火) 地下催事

○愛知県 名古屋名鉄百貨店 板長参戦
5月2日(水)~8日(火)

○三重県 四日市近鉄 板長参戦
5月9日(水)~15日(水) 

○東京都 渋谷 東急本店 板長参戦
5月31日(木)~6月6日(水) 7日間 地下催事

○東京都 新宿伊勢丹本店 板長参戦
6月13日(水)~19日(火)

○栃木県 宇都宮東武 サチコ参戦
6月7日(木)~13日(水) 7日間 東北展

○東京都 日本橋高島屋 板長参戦
7月4日(火)~10日(水) 地下催事

○東京都 渋谷 東急東横店 板長参戦
7月19日(火)~24日(水) 6日間 宮城・青森展

○東京都 新宿高島屋 板長参戦
7月25日(火)~31日(水) 7日間 地下催事

以上、未定も含めて掲載です。


東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
 東武おいしいもの発掘便

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く2,23更新

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』
201509251957_1-300x0.jpg
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。

2018年02月23日(金)更新

虎鯖が行く!

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

《 2018 》

○東京都 新宿高島屋 板長参戦
2月21日(水)~27日(火) 7日間 地下催事

○静岡県 浜松遠鉄デパート サチコ参戦
2月21日(水)~27日(火) 7日間 東北展

○栃木県 福田屋インターパーク店 前半6日迄板長、7日からサチコ参戦
・3月1日(木)~11日(日) 11日間 青森県展

○大阪府 大阪難波高島屋 6日間 板長参戦
・3月7日(水)~12日(月) 東北展

○京都府 四条通り 京都高島屋 板長参戦
・3月14日(水)~19日(月) 6日間東北展

○千葉県 柏高島屋 サチコ参戦
・3月14日(水)~19日(月) 6日間 東北展

○岡山県 岡山高島屋 板長参戦
・3月21日(水)~27日(火) 7日間青森県展



○長野県 長野東急 板長参戦
3月29日(木)~4月4日(水) 7日間 ズームインサタデー

○北海道 札幌東急 板長・八戸J子参戦
4月12日(木)~17日(火) 6日間 ズームインサタデー

○東京都 新宿高島屋 板長参戦
4月18日(水)~24日(火) 7日間 地下催事

○東京都 東急吉祥寺 サチコ参戦
4月19日(木)~25日(水) 7日間 全国展

未定ー 島根県 松江 一畑デパート 板長参戦
4月28日(土)~5月6日(日) 9日間 ズームイン

未定ー 香川県 高松三越 板長参戦
5月22日(火)~28日(月) 7日間 ズームイン

○東京都 渋谷 東急本店 板長参戦
5月31日(木)~6月6日(水) 7日間 地下催事


ここまでが決定、希望している催事です♪



東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
 東武おいしいもの発掘便

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く11,28更新

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』
201509251957_1-300x0.jpg
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。

2017年12月26日(火)更新

伊勢丹新宿6階大歳の市

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

○東京都 伊勢丹新宿店 板長参戦
12月26日(水)~31日 6日間 6階催事場

《 2018 》

○熊本県 鶴屋デパート サチコ参戦
1月10日(水)~16日(火) 東北展

○神奈川県 横浜高島屋 板長参戦
1月17日(火)~23日(火) 7日間 地下催事 東北展

○大分県 トキハデパート 板長参戦
1月25日(水)~31日(火) 7日間 東北展

○愛知県 三越星ヶ丘店 板長参戦
2月14日(水)~20日(火) 5日間 地下催事東北展

○東京都 新宿高島屋 板長参戦
2月21日(水)~27日(火) 7日間 地下催事

○静岡県 浜松遠鉄デパート サチコ参戦
2月21日(水)~27日(火) 7日間 東北展


板長です。
例年なら、八戸の八食センターでお手伝いの板長ですが
今年は、伊勢丹新宿店6階催事ホールで虎鯖を販売です!

(八戸を8時の新幹線で出発~大宮あたりで富士山を堪能!)

百貨店での売り上げ日本一のお店の年末催事に立って虎鯖を販売する
嬉しさより緊張と不安が先に立っています・・・・

ここで販売するプレッシャーは半端ない
売れないと次は無い・・しかしただ売ればいいのではない!

八戸の鯖を伝える事が先で売り上げ金額は次のことなのですが
ここは、売れる味と器量を見られる場所なのです!

そうそうーここ伊勢丹新宿店は写真撮影禁止の場所です
みなさん、SMSは投稿できません( ;∀;)

でも、一年の締めくくりが伊勢丹新宿「大歳の市」
気も引き締めて頑張ります・・・・

お時間を空けてお越しください♪


東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
 東武おいしいもの発掘便

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く11,28更新

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』
201509251957_1-300x0.jpg
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。

2017年11月27日(月)更新

虎鯖が行く・・11,28更新分

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

○大阪府 梅田阪急 板長参戦
11月22日(水)~28日(火) 7日間 東北展

○東京都 渋谷 東急本店
11月30日(木)~6日(水) 7日間 地下催事

○愛媛県 松山市 伊予鉄高島屋 板長参戦
12月6日(水)~12日(火) 7日間 「東北展」

○東京都 東急吉祥寺店 サチコ参戦
12月7日(木)~13日(水) 7日間 青森県展

○東京都 伊勢丹新宿店 板長参戦
12月26日(木)~31日 6日間 6階催事場



《 2018 》

○熊本県 鶴屋デパート サチコ参戦
1月10日(水)~16日(火) 東北展

○神奈川県 横浜高島屋  板長参戦
1月17日(火)~23日(火) 7日間 地下催事 東北展

201702152134_2-300x0.jpg

○大分県 トキハデパート 板長参戦
1月25日(水)~31日(火) 7日間 東北展

○愛知県 三越星ヶ丘店 板長参戦
2月14日(水)~20日(火) 5日間 地下催事東北展

○東京都 新宿高島屋 板長参戦
2月21日(水)~27日(火) 7日間 地下催事

○静岡県 浜松遠鉄デパート サチコ参戦
2月21日(水)~27日(火) 7日間 東北展


○栃木県 福田屋インターパーク店 前半6日迄板長、7日からサチコ参戦
・3月1日(木)~11日(日) 11日間 青森県展

○大阪府 大阪難波高島屋 6日間 板長参戦
・3月7日(水)~12日(月) 東北展

○京都府 四条通り 京都高島屋  板長参戦
・3月14日(水)~19日(月) 6日間東北展

○千葉県 柏高島屋   サチコ参戦
・3月14日(水)~19日(月) 6日間 東北展

○岡山県 岡山高島屋 板長参戦
・3月21日(水)~27日(火) 7日間青森県展

○長野県 ながの東急 板長参戦
・3月29日(木)~4月4日(水) ズームインサタデー全国うまいもの博



東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
 東武おいしいもの発掘便

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く10,25更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』
201509251957_1-300x0.jpg
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。

2017年11月05日(日)更新

今年の「鱈を喰らう会」は延期です。

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

○石川県 金沢市 香林坊大和デパート 板長参戦
11月2日(木)~8日(水) 東北展

○愛知県 JR名古屋高島屋 サチコ
11月7日(火)~13日(月) 7日間 東北展

○東京都 新宿高島屋 板長参戦
11月15日(水)~21日(火) 7日間 東北グループ

○大阪府 梅田阪急 板長参戦
11月22日(水)~28日(火) 7日間 東北展

○東京都 渋谷 東急本店
11月30日(木)~6日(水) 7日間 地下催事


健二郎…
みなさん、毎年恒例の「鱈を喰らう会」12月23日近辺でしたが
今年は、延期です・・・

写真は、外国産冷凍物で、新物はまだ透明で・・あの味にはなっていません

鱈のキク(八戸での呼び名)
刺身で濃厚・天ぷらでトロリ・焼いてマッタリ・・の料理に
最高は鱈鍋ですよねー

陽一郎…
そうかー今年は大学冬季選手権、冬のインカレが
12月に八戸で行われるため・・天皇誕生日はホテルが満室で
食堂が塞がるために計画を立てられない状況・・・

なので延期

健二郎…
この画像・・美味しそうに見えないーですねー
冷凍だからです"(-""-)"

でも、年が明けての2月の3日(土)と2月10日(土)の2回
「鱈を喰らう会」を行います・・どうぞご参加を!


※ファクスで受け付けします、fax番号「0178-43-1248」
お名前・住所・性別・参加人数・電話番号、参加の日にちを記入してお送りください(^◇^)

※予算は、大人1人
夕刻6時半スタートで 宿泊4,000円、鱈喰らう4000円、酒2000円(税別)です。
鱈の他に、当然~虎鯖棒すし、なまご、そばかっけetcのメニュー!

多数のご参加をお待ちしております。




東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
 東武おいしいもの発掘便

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く10,25更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』
201509251957_1-300x0.jpg
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。
次へ»

会社概要

会社設立前は、八戸市内で旅館を経営 S53年株式会社 ホテル八甲を設立 S54年5月15日ビジネスホテル 八戸ニューシティホテルを設立 資本金一千万 代表取締役 谷口陽子 専務取締役 谷口幸博 常務取締役 谷口圭介 宿泊業務を中心に行い...

詳細へ

個人プロフィール

鯖を語らせたら1番目の男!そして仕事の合間に熱血バスケのコーチ!

詳細へ

バックナンバー

<<  2024年3月  >>
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            

コメント一覧

最新トラックバック

  • 第2回なんぶ鍋コンテスト from 南部太ねぎ|青森南部の南部太ねぎ販売 通販
    毎月22日「フーフー」言いながら鍋を食べる「鍋の日」条例! 今回、「なんぶ鍋コンテスト」を行い、南部町にしかない『郷土料理=ソウルフード』をこの鍋コンテストで発掘し、南部町を代表するオンリーワンの『なんぶ鍋』を町内外へ発信することを目的としております。 参加資格 ・南部町民の方なら、どなたでもOK。  ※御住所が確認できるものをご持参ください ・1人1鍋でご参加ください。 ・南部町産の地元食材を1品以上使用した特徴のある鍋にすること。(南部町産食材の数も審査の対象になります。) ※団体での申し込みは…
  • 「平目の棒すし」の製造工程を公開 from ベローズ・ラボ 「ベローズ案内人」
    京阪百貨店守口店で開かれている「東北展」に出展している経営者会報ブロガーの谷口板長さんが「平目の棒すし」の製造工程を公開しています。 「平目の棒すし」「虎鯖棒すし」の記事は社長の日記でも紹介しております。 >>>>>>> 社長の日記 社長の日記 三...
  • ”虎鯖すし”応援で逆に元気パワーを頂きました。 from 金型工場2代目会長の「経営革新」成功への日々を綴ります。古芝保治
    7日、近鉄阿倍野店9階催事フロアー・「東北六県味と技紀行」に”虎鯖すし”を出展されている経営者会報ブロガー谷口圭介さんにご挨拶に行ってきました。 ”虎鯖すし”の人気ぶりは、催事フロアーの一等場所にも現れています。
  • テストマーケティング研究所 from (株)京都工芸 タオルソムリエ 寺田 元 の日記
    こんにちは。【タオルはまかせたろ.com】タオルソムリエの寺田です。 青森県八戸に来ております。 異業種の経営者が総勢10名。 共通点はこの毎日書き続けている経営者会報ブロガーの方々です。 普段は全国におられるためネットがオンの状態でのつながりであったならば 実際にリアルにお会いするほうをオフ会と称し集います。 そして今回は人気ブロガーであります八戸ニューシティホテルの板長
  • 新刊『社長!「非常識社員」はこう扱いなさい!』店頭展開開始! from なにわの社労士発~「今日もこんなええことありました」
    新刊『社長!「非常識社員」はこう扱いなさい』の店頭展開が開始になりました。 昨日、FBで東京の神田啓文堂さんでの購入情報を得たのですが 大阪は今日からだと思ったので、朝一番で事務所の最寄りの書店である 紀伊国屋書店本町店さんにお邪魔したところ、まさに品出しの真っ最中でした! 書店員さんに「私の本なんです!どうぞよろしくお願いします!」とご挨拶。 そして新刊はこのよ