ブログトップ | 虎鯖板長が行く！八戸ニューシティホテル常務取締役谷口圭介

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何気ない話

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2025年03月31日(月)更新

1900円のシューズ

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

『２０２５』

現時点で原料の鯖が枯渇しています
生産体制が整うまで催事への出店は決めていません！

ブログは毎日書いて行きますので読んでくださいね!(^^)!

板長です。
春まっしぐら・・かと思いきや
ここに来て寒い日が続いている八戸です

雨も多く風も強いと外でのジョギングをするには・・と嫌がって
市営のジムへ足が向いてしまいます(/_;)

当然のことジム内は内履きを持参しなければ運動はできません！
板長はこのシューズで体を動かしています

ワークマンで1900円で購入したシューズです。
普通ーランニングシューズで有名ブランドになると

１万円を超えてのシューズが当たり前なのです
板長はと言うと、ワークマンに出向いた時に見かけたこのシューズで走っています

ワークマンでのことでシューズを見ていた２人が話していた事に心が動きました
「このシューズ軽くてソールもしっかりしている1900円ダメでも後悔しない金額だよ！」

確かに・・後悔しない金額ですねー
そこで板長も購入したのです、ジムに行くこともあると思ってのことです

このシューズで走って気が付いたこと
普通なら、シューズは紐で縛り足をホールドしますが、このシューズは紐締めはさほど気にしなくとも
足袋(たび)のように足を包み込む構造になっている感覚なのです！

板長も紐は締めないで走っています、軽くて軽快です

但し、もうすぐ７０歳のオッサンのスピード(時速１０キロ)３０分走
室内のランニングマシーンでのラン体験でのこと

板長的に・・1900円でビックリのランニング感があっての投稿でした(^^♪

虎鯖・棒すし,虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。

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2025年03月30日(日)更新

梅が咲いてた・・

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

『２０２５』

現時点で原料の鯖が枯渇しています
生産体制が整うまで催事への出店は決めていません！

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板長です。

フォークリフト免許や悪天候で１週間以上ほど行けてなかった
根城城址へ散歩がてら寄り道をしてきました

何か咲いたかな？との思いから

本来なら、この写真で赤い花で覆われた梅の木が写されているはすなのに
逆光なのでしょうー下手な板長です

咲いていたのは早咲きの梅１本だけ
他の梅・もも・サクラはほんのりと蕾が赤くなったかな？の感じ

昨日の八戸の気温は最高気温が９ど
晴れてはいるものの風は冷たく暖かさは感じなかったですー

根城城址は桜は枝垂桜だけでソメイヨシノはありません

その枝垂桜の並木はまだまだ咲く気配もない

あと・・２５日とか？

東北は寒さが消えて花が咲く頃が「良い季節になった！」と言います
梅が咲き、桃の花、桜・枝垂れ桜、りんごの花と咲いて行く

この梅たちはもう直ぐなのか
でも楽しいのは・・梅と桜が同時に咲く！
その姿は北の地でしか見られないのです(^^♪

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2025年03月29日(土)更新

ミッション取得！

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

『２０２５』

現時点で原料の鯖が枯渇しています
生産体制が整うまで催事への出店は決めていません！

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板長です。
火曜日から通い始めて４日目の昨日は
フォークリフト取得の試験日でしたー

受講したのは１０名で経験者は４人素人６人・・内女性２人
このフォークリフトの受講ですが

教官の方によると
前までは経験者が殆どで免許取得ためだけに来ていたそうです
しかし、「安全第一」の視点から最近では「免許取得」をしてからが主流になって来たとの事

そうですよねー
各現場では誰でも動かして仕事を早くが優先事項なので
入社して運転操作を聞いて即対応が必須の世界でした・・・が

今は違うと話します！
事故を起こすと事業者は労働基準監督署から大目玉を・・
そして労災適用にもならないことに！

なので先に免許を取得してからが増えたと言います
当たり前の話なのですが教官にすると大変なことだと言います

今回も、フォークリフト体験者と未経験者とでは
教え方が全く違うと言います！

４日間で１０人を既定の時間内でマニュアル内容を終わらせて
合格基準の技術にするのは大変だと言います！

免許取得の講習なので「技能を学んで！」が当たり前なのですが
現場は相当大変とのこと・・初心者ではあの技術はレベルが高過ぎます！

板長も初のリフト乗車からでのチャレンジ！
タイムは５番目で取得・・!(^^)!

これからに人生で使うかどうかは？ですが
免許があることは役にたちますね！

でも外の講習は寒かったー(^^♪

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2025年03月28日(金)更新

次のミッションは・・コレ！

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『２０２５』

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板長です。
ミッションを自分に課して
これにチャレンジです！

フォークリフトの免許を取るべく
教習所に通いっています

25日から28日の４日間の日程で老体ですが取得へ

何でフォークリフト？と言われると
就職活動のタメにアイテムを増やすため！が正直な理由です

免許取得・・落ちないように勉強しますね(^^♪

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2025年03月27日(木)更新

ミッションを終えました・・

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

『２０２５』

現時点で原料の鯖が枯渇しています
生産体制が整うまで催事への出店は決めていません！

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板長です。
あの榊の木とツルバラのミッションを終えました

この伸びて伸びてが

板長がこのホテルを去る時が近いと思います
決定の景色は見えていませんが・・去る事だけは確かです！

その前にホテル前を歩いている方々からの「枝が伸びていて・・」のクレーム対応のため
枝を極限まで切る庫ができました！

切り終えた枝も捨てきれました

このミッションは修了
次は自分にミッションを課していきます！

その報告は明日に(^^♪
　　

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2025年03月26日(水)更新

ネットの記事・・養殖かー

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『２０２５』

現時点で原料の鯖が枯渇しています
生産体制が整うまで催事への出店は決めていません！

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板長です。
最近のネットニュースを見ていると
何かと「鯖」の文字を目にします・・

愛媛県の養殖鯖「みかん鯖」と言う名で販売をされているのではないかなー？
板長も南国の養殖鯖と聞いて購入した覚えがあります

１本1300円と記憶していて400ｇ程の大きさでした
天然物の６倍の価格で小さ目でしたねー

お刺身で食べたのですが、やはり鯖と言う魚は
生食ではどうしても味が締まらない「モヤッ！」とした感覚です

なので味を締めるためにお酢で〆鯖で食すのです
１本は虎鯖作りで〆た時は・・味が丸く美味しく頂きました!(^^)!

八戸では鯖の養殖は行われるのかな？
八戸沖の鯖では魚卵や精子は入らないので・・どうなるか？

餌の問題は？配合飼料では高額になるし味は鯖になる？
鯖入りの餌を入れたら共食いで本末転倒だし・・

でも、八戸で養殖鯖が生産されたら「虎鯖」に仕込みたい
どんな味になるのか知りたいですねー

八戸の鯖は回遊する鯖です・・・養殖鯖の味も
天然回遊鯖の本来の味を知ってから味わって欲しいですねー

今の所は八戸産養殖鯖の話は聞かないですー(^^♪

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2025年03月25日(火)更新

走る・歩く・マシーン

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板長です。
雨男板長は外に出ると雨が降る！・・・まさかー"(-""-)"
でも雪や雨では滑って怪我でもしたら意味が無いので室内でのランになります

ジムに行きストレッチをしてランニングマシンへ
このランニングマシンは時間も刻むし距離やスピードも知らせてくれます

しかし・・板長的に
「30分間同じ所を走るので・・飽きてくる！」のです！

それと・・外と同じランニング効果が得られるのか？不安
(床が動くので足を動かすだけでいいので自走をしているのか？)

板長のランニングマシへの思いは別として
多くの人達が利用されています！

その人達は使い方もマチマチです、女性が多く素敵な色の服装で歩いて走って！
・高齢の方が手擦りを持って歩く歩く
・不自由な体でもゆっくりゆっくり歩く人
・最高速でガンガン走る人
・坂道角度を高くして歩く人
・走って歩いて走って歩いての人
体形や年齢は無関係です、自分の思いのままにすればいい
健康を助けてくれるマシンです。

ネットでのストレッチ指南のビデオが多数流れています
その中に「３か月続けてみて！」と書いています

確かに！３か月と言えば長い期間トレーニングをしないと効果が出ないのでしょうね
板長も無理をしないで続けて行こうと思っています！

健康はお金では買えない！とのこと(^^♪

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2025年03月24日(月)更新

春めく・・

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板長です。
日課の白山台への散歩道
気温が温かくなり八戸も「春」本番を感じています

先週は雪道だったのが１４度の気温の日々

ネコヤナギの花
ガキの頃に隣の木から伸びたネコヤナギの花を飾っていて

板長が生まれて一番先に覚えた木の花はネコヤナギ！

群生する青い小さな花・・名は知らない
花は春を強く感じさせてくれますよねー

橋の下にはフキノトウです！
この花を見ると・・春と言うより「天ぷらで食いてー！」と言ってしまう

こんな小さな変化を見れるのも季節の変わり目
板長は花粉症ではないので歩けますが

八戸は「極めて多く」の花粉症警戒情報が出ています
敏感な人は辛い春なのでしょうね！

今日も春の坂道を歩きます(^^♪

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2025年03月23日(日)更新

消える・・鯖

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板長です。
ネットで鯖を題材にする記事が増えています

100万トンの水揚げが７万トンに・・との数字
板長の周りに鯖が消えるたのもうなづける！

伊豆半島近海での産卵も少なく
餌となる小さなプランクトンも減少傾向になっているようだし
北海道沖に来ても餌となる「オキアミ」「片口イワシ」は皆無に近く無くなっています

この状況では鯖は育たないのではないかと思ってしまう
今年から巻き網船で鯖を捕獲する量の規制をするとのことです

でも、巻き網船にとっても大変なこと
代替えの魚で操業を続けていけるのか？他の魚では生きては行けないでしょう

何年も規制が続くと缶詰会社はどう生きていく
違う商品作りに切りかえて操業規模を小さくしたら・・いざ鯖が大量のに捕れたら対応は無理

色々な問題が浮き彫りになる！

板長的には、漁獲規制をして鯖の資源を確保は賛成です
その後は、八戸産のブランドを高めて「美味しい鯖・また買い求めたい鯖」にしなければと思う！

虎鯖を作り首都圏で販売して！の考えは出来た・・
でも今でも八戸の鯖を売ろうとする雰囲気は出来上がらない！

くやしいのは板長だけなのか"(-""-)"

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2025年03月22日(土)更新

スクワット・・老後への

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『２０２５』

現時点で原料の鯖が枯渇しています
生産体制が整うまで催事への出店は決めていません！

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板長です。
今年で６９歳になる板長です
６０歳になった時に聞いた話を今でも心に宿しています

「将来・・「寝たきり」にならないために足腰を鍛えないといけません
寝たきりになったら重い体を介護をするのは大変です！自分の足で動けるには
足腰を鍛えて周りの人に迷惑をかけないようにしましょう！」と

そうかー将来とは直ぐ目の前の話しです！と気が付きました
歩く走るも大切にしていますが・・運動中には必ずスクワットが入ります

「自分の足で立てる歩ける・・人に迷惑をかけない！」