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2022年09月21日(水)更新

新宿高島屋、11階~美味コレクション

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

【2022】

〇東京都 新宿高島屋 板長参戦
・9月21(水)~9月26日(月) 美味コレクション

〇東京都 日本橋三越 板長参戦
・9月28(水)~10月4日(火) 地下催事

〇東京都 伊勢丹立川店 板長参戦
・10月12日(水)~18日(火) 地下催事


※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
色々な商品が並んでいますので贈り物にもこちらから



板長です。
昨日の夕刻に、名古屋星ヶ丘三越から新宿に移動をして
遅くまで設営を頑張りました・・(-"-)お疲れぎみの板長ですが

今日から新宿高島屋11階で

板長的には地下催事の方がいい!と担当者に大きな声で話したのですが却下(-"-)
同じ会期で地下催事は・・東北の面々が販売中

なので・・地下に行かせて!!と・・
担当者
「板長の虎鯖ブースは他の業者よりもお客様を集める集客力がある
前回も他のお店を圧倒してたから上の美味コレクションでお願いします!」と・・

直ぐに木に登る板長なのでして|д゚)

そー言われたら板長もまんざらでは無いわな!(^^)!
即・・ハイの返事(:_;)

みな様・・新宿高島屋地下に行く前に11階に立ち寄って
虎鯖を購入してから地下催事売り場に行くようにしてくださいね

今日から6日間26日㈪ 営業時間は10:30~19:30です。(^^♪



東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

虎鯖棒すしの作り方


「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖棒すしは真ん中から食べる

虎鯖が行く22,7,7更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方!

201509251957_1-300x0.jpg
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。


2022年07月13日(水)更新

池袋東武「東北展」トップだ!

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

【2022】

〇東京都 池袋東武 板長参戦
・7月13日(水)~19日(火) 7日間 東北展

〇東京都 新宿高島屋 板長参戦
・7月20日(水)~26日(火) 7日間 地下催事


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色々な商品が並んでいますので贈り物にもこちらから


※毎日新聞ウエブサイトに板長が掲載されましたので購読ください。
「経済プレミア」 タイトル 私の家業ストーリー(毎日実業×創業ラボ)
https://mainichi.jp/premier/business/
21年12月8日、22年1月4日、1月11日、の3回に掲載されています。


板長です。
今日から池袋東武デパート8階催事場にて
「東北展」が開催されます、板長の虎鯖も参戦です・・・

一昨日の事、営業時間を知りたくてウエブを開いて見ると

東北展の見出しのトップに虎鯖棒すしが掲載されています
読んで行くと

青森県のコーナーでもトップに貼られていて
新聞のチラシにも・・

トップに載っていました!
それまで板長は1つの参加組位の気持ちでいたのが
「エェッ!全体のトップバッターで掲載だよープレッシャー」

でも見て良かったー知らないで売り場に立ったら大変な事に
今日も早く入り準備をしないといけません!

今回の遠征4週間での唯一の物産展です、トップに張られた限りは
頑張って青森県をPRして八戸の鯖の味を知ってもらわねば!(^^)!

写真は800g鯖サイズ使用5切れのハーフサイズです
営業時間は10:30~夜7:00迄!

よろしくお願いいたします♪


全国から板長と虎鯖を全国区にする人を募集中です!
詳細は下記をクリックしてください
虎鯖商品の「実演販売パートナー」募集/「虎鯖インターン」開催| 八戸で虎鯖Rが食べられるビジネスホテル【公式】八戸ニューシティホテル|「魚菜工房 七重」 (hachinohe-torasaba.com)

東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)

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虎鯖棒すしの作り方


「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖棒すしは真ん中から食べる

虎鯖が行く22,7,7更新分

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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。



 

2022年05月18日(水)更新

今日から名古屋は星ヶ丘三越です

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

【2022】

〇愛知県 星ヶ丘三越 板長参戦
・5月18日(水)~24日(火) 地下催事

〇東京都  日本橋三越 板長参戦
・6月1日(水)~7日(火) 地下催事


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21年12月8日、22年1月4日、1月11日、の3回に掲載されています。


板長です。
昨夜はシオン君と販売員さんに新宿高島屋地下催事を任せて
板長は名古屋行の新幹線へ飛び乗りました!

ここ星ヶ丘三越のバイヤーさんも虎鯖が好き
年に2度呼ばれます( ^)o(^ )

ここのお店は小さい規模のデパートですが
お客様が商品を育ててくれます。

「美味しかったわよー」と話すお客様、2回目来て「今回は前回を越えなかった」と笑って話す
「次は一つ上のサイズにする」・・「たいして変わんない!・・ならもっと大きいのにする」
「今日はどれがお勧め?

ここのお客様は・・お友達感覚で育てられます

関東の催事が中心
そして名古屋、関西へと常時通いたいのですが

今は関東と名古屋だけですねー
でも、本当にありがたいです!
「板長-お客さんが待っていますから来てください!」の言葉は殺し文句

今日から24日迄名古屋は星ヶ丘三越地下催事に立ちます(^^♪



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東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)

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虎鯖棒すしの作り方


「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖棒すしは真ん中から食べる

虎鯖が行く22,5,14更新分

虎鯖Tを販売へ♪

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生姜焼きのタレの使い方!

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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
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2022年03月10日(木)更新

池袋東武「47都道府県にっぽんのグルメ 全国展」

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

【2022】

〇東京都 池袋東武百貨店 板長参戦
・3月10日(木)~15日(火) 6日間 全国展

○岡山県 岡山高島屋 板長参戦
・3月16日(水)~3月22日(火) 7日間 青森県展

○東京都 玉川高島屋 板長参戦
・3月23日(水)~29日(火) 7日間 地下催事

○栃木県 福田屋インターパーク サチコ参戦
・3月23日(水)~3月28日(月) 6日間 北東北展

〇東京都 新宿高島屋 板長参戦
・3月31日(木)~4月12日(火) 13日間 11階 全国展
当初配布した葉書・ミニ予定表には30日からの記載がありました!
31日からが正式な日程です、申し訳ありません。


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21年12月8日、22年1月4日、1月11日、の3回に掲載されています。


板長です。
京王聖蹟桜ヶ丘を3時に終えた板長
即座に京王線に乗って新宿~池袋へ

この池袋東武デパートでの催事は10年ほど前に1度地下催事に立った覚えがありますが
8階催事場は初です

ネットでは「47都道府県 にっぽんのグルメショー」
今日から16日迄で、営業時間は10:30~夜7:00迄(最終日もこの時間です!)

池袋東武のネットでも虎鯖棒すしのページがあります!
しかし・・昨日迄は「東北展」今日からは「全国展」

でも板長的に、虎鯖を売るのでなくて・・・青森県八戸を伝える!です!

名前が「ホテル八甲」この名は会社名
ホテル八甲が八戸ニューシティーホテルを経営しています!

夜7時迄設営をしていました・・板長が到着して早く終えられたのは
虎鯖ブースの前に立つシオン君のお手伝いがあっての事

彼も八戸を愛して止まない男
今回は彼の手助けが必要なんです・・・その大きな理由は

売り場と制作する場が離れているからです

離れる事20mで販売員さんが休憩に出ると
板長が売り場に立つことになり製作が滞ります・・なので今回は

八戸からシオン君が手助けをしてくれます!

彼を見たら頑張れ!と声をかけてください(^^♪


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虎鯖棒すしの作り方


「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖棒すしは真ん中から食べる

虎鯖が行く22,02,23更新分

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2022年03月03日(木)更新

京王 聖蹟桜が丘「東北展」

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

【2022】

〇東京都 京王聖蹟桜ヶ丘 板長参戦 
・3月3日(木)~9日(水) 7日間 東北展

〇東京都 池袋東武百貨店 板長参戦
・3月10日(木)~15日(火) 6日間 全国展

○岡山県 岡山高島屋 板長参戦
・3月16日(水)~3月22日(火) 7日間 青森県展

○東京都 玉川高島屋 板長参戦
・3月23日(水)~29日(火) 7日間 地下催事

○栃木県 福田屋インターパーク サチコ参戦
・3月23日(水)~3月28日(月) 6日間 北東北展

〇東京都 新宿高島屋 板長参戦
・3月31日(木)~4月12日(火) 13日間 11階 全国展
当初配布した葉書・ミニ予定表には30日からの記載がありました!
31日からが正式な日程です、申し訳ありません。


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21年12月8日、22年1月4日、1月11日、の3回に掲載されています。


板長です。
これから東京へ
京王線沿線、聖蹟桜ヶ丘の「東北展」に出かけます

京王聖蹟桜が丘店は初参加
次週の池袋東武デパート「全国展」も初

今回の虎鯖ブースの「販売員」さんも初
「いちえ さん」が今回のマネキンさんです

いちえさんは虎鯖の企画・宣伝担当をしている敏腕女子
対面販売はイベントで何度か?でも・・この様式の対面販売は初

板長とも話して
今回初の対面販売は「青森県・八戸を伝えるに徹する!」

挨拶は・・いらっしゃいませ・・は禁句
「おはようございます!こんにちは!」で行こう

売るより青森県八戸を伝える!が基本
売り上げは後から付いてくる!(^^)!

一恵女子・・初の虎鯖販売員

頑張りますので、みな様宜しくお願い申し上げます(^^♪



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虎鯖棒すしの作り方


「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖棒すしは真ん中から食べる

虎鯖が行く22,02,23更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方!

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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
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2022年02月03日(木)更新

名鉄全国展・・頑張れ東北メンバー

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

【2022】

〇愛知県 名古屋市 名鉄百貨店 板長参戦
・2月2日(水)~8日(火) 7日間 全国うまいもの祭り

〇東京都 新宿高島屋 板長参戦
・2月17日(水)~22日(火) 7日間 東北の味特集
※16日は新宿高島屋の休館日なので17日が初日です!

〇静岡県 浜松市 サチコ参戦
・2月16日(水)~22日(火) 7日間 地下催事 東北グループ

〇東京都 京王聖蹟桜ヶ丘 板長参戦 
・3月3日(木)~9日(水) 7日間 東北展


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※「板長と一緒に虎鯖棒すしを作って食べる体験ツアー」を行います。
HISオンライン体験 虎鯖  で検索してお申し込みください!

板長です。
昨日から名古屋は「名駅=めいえき」と呼ばれる名古屋駅前地区
名鉄で始まった「全国うまいものまつり」

そー全国展となると「弱いイメージ」なのが東北の仲間たち
なので名古屋のみな様に伝えなければ・・店舗紹介です!

虎鯖ブースの斜め向かいは
ゴボウ茶の「グロウス」三沢から参戦
同じ青森県県南仲間・・一緒に青森を伝えます!

そー板長が大好きな「玉こんにゃく」の山形県の丹野コンニャク屋さん
朝一に玉コンを試食に行かねば・・「玉コンが板長を待っているー」

板長は玉コン好きかも知れないけれど、玉コンは良い印象は無いですよ
だっで買わないで板長面してせしめに行く酷い板長なのですから"(-""-)"

岩手県から初参加の尾形さん
岩手の最高牛のステーキ弁当は美味しくて魅力十分
同じく岩手県からは回進堂さん、美味しい羊羹を販売ですーあまり甘くない羊羹!板長好み( ..)φメモメモ

宮城県からの出店は「牛タン弁当」は善次郎さん

大分ではお隣で東北展でしたー今回は少し離れてるー

名鉄での「全国うまいものまつり」の目玉商品は・・大阪の

催事のビックネーム「551蓬莱」さん

行列は1時間以上も待つことがある超人気店

板長の虎鯖棒すしも負けたくはないけど
551さんに肩を並べるには・・修行が足りないかも(/_;)

虎鯖ブースは青森県八戸を伝えて
虎鯖の魅力を話して販売を目指しますー他店は気にしない(^^♪


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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖棒すしは真ん中から食べる

虎鯖が行く11,24更新分

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生姜焼きのタレの使い方!

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2022年02月02日(水)更新

名鉄「全国うまいもの祭り」

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

【2022】

〇愛知県 名古屋市 名鉄百貨店 板長参戦
・2月2日(水)~8日(火) 7日間 全国うまいもの祭り

〇東京都 新宿高島屋 板長参戦
・2月17日(水)~22日(火) 7日間 東北の味特集
※16日は新宿高島屋の休館日なので17日が初日でした!

〇静岡県 浜松市 サチコ参戦
・2月16日(水)~22日(火) 7日間 地下催事 東北グループ

〇東京都 京王聖蹟桜ヶ丘 板長参戦 
・3月3日(木)~9日(水) 7日間 東北展


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板長です。
昨日の朝は5時起きで久しぶりに鯖を捌いて
新幹線に飛び乗った板長です

一昨日まではサンロード青森の通路販売
今日からは全国展、板長も気持ちを切り替えないと

販売はどこの現場も同じ気持ちですが・・
全国展となるとライバルのお店が出店してきます!

板長のライバル店は3店舗
これは虎鯖とすれば正念場の売り場なので気合をいれねば!!

夕礼での注意事項では
「重複商品があってもライバル店の事は言わない、自分の品の良い点を説明すること!」と念を押されました!

確かですね!板長も虎鯖の良いとこををピックアップして
青森県の香りを交えながら虎鯖をPRして行きます!(^^)!

営業時間は午前10:00~夜8:00迄
7時閉店に慣れた板長・・ここも仕切り直しで頑張らないと!

1週間の期間は名古屋で青森県と八戸虎鯖をPRです(^^♪

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2022年01月31日(月)更新

4日間のサンロード青森に感謝

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

【2022】

〇青森県 サンロード青森 板長参戦
・1月28日(金)~1月31日(月) 4日間 1階通路販売 

〇愛知県 名古屋市 名鉄百貨店 板長参戦
・2月2日(水)~8日(火) 7日間 全国うまいもの祭り

〇東京都 新宿高島屋 板長参戦
・2月16日(水)~22日(火) 7日間 東北の味特集

〇静岡県 浜松市 サチコ参戦
・2月16日(水)~22日(火) 7日間 地下催事 東北グループ

〇東京都 京王聖蹟桜ヶ丘 板長参戦 
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板長です。
冬の青森での催事は雪の中での開催で4日間の短い期間
今日の5時過ぎには八戸に戻る予定です。

雨男板長が青森に入ってからは雪の日々となりました
積雪は119cm・・30万人都市で1mを超える雪が降るのは青森市だけ

この雪の中での虎鯖販売ですが
今までで一番の売り上げを計上しました・・

「待っていたー何時来るのか?と時々ここを通るたびに見ていたの!」
の声に感謝です!(^^)!

ホテルの駐車場からサンロード青森に行くためには
毎朝雪片付けをしてからでなければ行けません

写真は3日間とも雪がに埋もれる愛車でした・・

雪の青森市は長靴でなければなりません
板長は売り場でも長靴スタイル

雪国では誰でも防寒と冬装備には黙認してくださります( ^)o(^ )

今回も虎鯖を求めてサンロード青森に多くの方々が雪の中をおいでくださりました
ありがとうございました。また来ます♪

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虎鯖が行く11,24更新分

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2022年01月28日(金)更新

サンロード青森通路販売!

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

【2022】

〇青森県 サンロード青森 板長参戦
・1月28日(金)~1月31日(月) 4日間 1階通路販売 

〇愛知県 名古屋市 名鉄百貨店 板長参戦
・2月2日(水)~8日(火) 7日間 全国うまいもの祭り

〇東京都 新宿高島屋 板長参戦
・2月16日(水)~22日(火) 7日間 東北の味特集

〇静岡県 浜松市 サチコ参戦
・2月16日(水)~22日(火) 7日間 地下催事 東北グループ

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・3月3日(木)~9日(水) 7日間 東北展


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板長です。
今日から4日間ですが青森市
サンロード青森の地下催事に板長1人販売に立ちます

八戸だけでなく青森市にも多くの虎鯖ファンがおられます
年に何度か青森で販売をしないといけません

売り場担当の方々も虎鯖ファン
虎鯖の味を伝える事に協力してくださいます!

昨夜の設営は八戸から車で青森入りしましたが

何この雪⛄運転疲れた(/_;)

設営時もずーと雪

雪でも10時~夜7時迄販売をしますが
1人なので「休憩看板」を出して抜ける場合もあり・・ご容赦ください

雪でも青森市民はサンロードに来るよ・・・きっと(^^♪


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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖棒すしは真ん中から食べる

虎鯖が行く11,24更新分

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2021年12月29日(水)更新

新宿高島屋地下催事・・年末最後の虎鯖ブース

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

【2021】

〇東京都 新宿高島屋 板長参戦
・12月29日(水)~31(金) 3日間 地下催事

【2022】

〇東京都 日本橋三越 板長参戦
・1月2日(日)~11日(火) 10日間 地下催事

〇熊本県 鶴屋デパート 板長参戦
・1月12日(水)~18日(火) 7日間 東北展

〇大分県 トキハデパート 板長参戦
・1月20日(木)~26日(水) 7日間 東北展

〇神奈川県 横浜高島屋 サチコ参戦
・1月19日(水)~25日(火) 7日間 地下ダイヤモンド 青森県メンバー

〇青森県 サンロード青森 板長参戦
・1月28日(金)~1月31日(月) 4日間 1階通路販売 


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全国から板長と虎鯖を全国区にする人を募集中です!
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虎鯖商品の「実演販売パートナー」募集/「虎鯖インターン」開催| 八戸で虎鯖Rが食べられるビジネスホテル【公式】八戸ニューシティホテル|「魚菜工房 七重」 (hachinohe-torasaba.com)


板長です。
今年最後の催事は3年目の新宿高島屋地下催事
ここの場所で虎鯖が一気に広がりを見せました!
 
営業時間は29日30日は10:30~夜7:30 大晦日31日は10:30~午後6:00

「板長ー年末も立ってみる?」の一声に「是非にも」と即答
かまぼこ・お持ち・お蕎麦・イクラ・天ぷらが並ぶ年の暮れの地下催事

3回目・・「暮れも売れますね!」と担当者の声援に感謝をして頑張ります

店頭に並べれないので
売り場奥の冷凍ストッカーに鎮座してますから
声をかけてくださいね!

オープン冷凍ケースが無いので
虎鯖大虎鯖刺し・みそ煮・梅煮・虎鯖焼き・塩ウニ・イガの塩辛・なまご等は裏から出します!

​​​​​​​色々とありますので・・
今年最後の虎鯖販売です、宜しくお願いいたします(^^♪




東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

虎鯖棒すしの作り方


「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖棒すしは真ん中から食べる

虎鯖が行く11,24更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方!

201509251957_1-300x0.jpg
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。


 
 
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会社概要

会社設立前は、八戸市内で旅館を経営 S53年株式会社 ホテル八甲を設立 S54年5月15日ビジネスホテル 八戸ニューシティホテルを設立 資本金一千万 代表取締役 谷口陽子 専務取締役 谷口幸博 常務取締役 谷口圭介 宿泊業務を中心に行い...

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個人プロフィール

鯖を語らせたら1番目の男!そして仕事の合間に熱血バスケのコーチ!

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