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2019年06月22日(土)更新

虎鯖が行く6,22更新分

 【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

2019年

○東京都 小田急新宿 板長参戦
・6月19日(水)~25日(火) 7日間 地下催事 虎鯖棒すし販売で冷凍品販売なし

○東京都 銀座松屋 板長参戦
・6月26日(水)~7月2日(火) 地下催事

○東京都 渋谷 東急東横店
・7月18日(木)~23日(火) 6日間 「青森・宮城物産展」

○東京都 新宿高島屋 板長参戦
・7月24日(水)~29日(火) 7日間 地下催事


板長です。

 【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

2019年

○東京都 小田急新宿 板長参戦
・6月19日(水)~25日(火) 7日間 地下催事 虎鯖棒すし販売で冷凍品販売なし

○東京都 銀座松屋 板長参戦
・6月26日(水)~7月2日(火) 地下催事

○東京都 銀座松屋 板長参戦
・6月26日(水)~7月2日(火) 地下催事

○東京都 渋谷 東急東横店
・7月18日(木)~23日 7日間 「青森・宮城物産展」

○東京都 新宿高島屋 板長参戦
・7月24日(水)~30日(火) 7日間 地下催事



※8月4日「2019夏八戸旅・・ねぶた観光」
(募集は終了いたしました)

※8月12日から15日迄板長は家族旅行で八戸不在です。

ここから先は聞こえて来た情報ですので未確定です。

○東京都 新宿小田急 サチコ参戦予定
・8月28日(水)~9月2日(月) 6日間 11階で全国展

○北海道 札幌東急 板長と八戸J子参戦予定
・8月29日(木)~9月3日(火) 6日間 東北展

○神奈川県 横浜高島屋 板長参戦
・9月4日(水)~9月9日(月) 6日間 大東北展

○神奈川県 藤沢さいか屋 板長参戦
・9月11日(水)~17日(火) 7日間 東北展

○日本橋高島屋 サチコ参戦
・9月11日(水)~9月16日(月) 大東北展

○愛知県 星ヶ丘三越 板長参戦
・9月18日(水)~24日(火) 7日間 東北コレクション

○東京都 二子多摩川高島屋店 板長参戦
・10月2日(水)~8日(月) 7日間 大東北展

○千葉県 そごう千葉店 板長参戦
・10月10日~16日 7日間 東北展

※船橋東武「にっぽんの味展」が続く予定!

予想の部分(※)多いですが・・お伝え致します♪


東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
 東武おいしいもの発掘便

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く5,26更新分

令和八戸旅満員となり募集終えました!

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方!

201509251957_1-300x0.jpg
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。


 

2019年06月20日(木)更新

虎鯖に仕込んだ後は・・

 【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

2019年

○東京都 小田急新宿 板長参戦
・6月19日(水)~25日(火) 7日間 地下催事 虎鯖棒すし販売で冷凍品販売なし

○東京都 銀座松屋 板長参戦
・6月26日(水)~7月2日(火) 地下催事

○東京都 渋谷 東急東横店
・7月18日(木)~23日 7日間 「青森・宮城物産展」

○東京都 新宿高島屋 板長参戦
・7月23日(水)~29日(火) 地下催事


板長です。
女子留守部隊は日々仕込みをして虎鯖に仕上げています
私が八戸に戻っての大きな仕事は、仕込み終えた箱を

巨大冷凍庫に運搬と整理
これからの仕込みの方向を決めて・・等々

朝4時起きに頑張って仕込んむのです!

でも、鯖を虎鯖に仕込んだら売らないと!
そうなんです、私が八戸に居ると数字が生まれないのです(:_;)

しかし、何故かこの時期は「物産展」は皆無
西日本ではあるものの経費と売り上げを考えると、行かなくともの結論が出る・・・

そんな時、助けてくれるのが東京のデパートの地下催事です
今回は、小田急さん・銀座松屋さん

10月の消費税の値上げで色々な物が高騰
確かに食品は据え置きの8%かもしれませんが
資材や包装関係・・何より大きく上がったのは催事に必要な「運送料」が響く
なので、単純に物産展に出向いての販売は好結果に結びつかない昨今なのです( ..)φメモメモ

地元の留守の女子部隊は今~テレビ東京の虎の門市場の商品作りに励んでいます

私も負けないように頑張らないと
梅雨時の板長は雨を降らせやすい環境・・静かな闘志を燃やします(^^♪



東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
 東武おいしいもの発掘便

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く5,26更新分

令和八戸旅満員となり募集終えました!

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『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方!

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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。


 

2019年06月18日(火)更新

小田急新宿百貨店へ

 【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

2019年

○東京都 小田急新宿 板長参戦
・6月19日(水)~25日(火) 7日間 地下催事 虎鯖棒すし販売で冷凍品販売なし

○東京都 銀座松屋 板長参戦
・6月26日(水)~7月2日(火) 地下催事

○東京都 渋谷 東急東横店
・7月18日(木)~23日 7日間 「青森・宮城物産展」

○東京都 新宿高島屋 板長参戦
・7月23日(水)~29日(火) 地下催事


板長です。
今日はこれから東京へ移動です、明日19日(水)~25日(火)迄
小田急新宿百貨店地下催事コーナーで「東北特集」に参戦です。

小田急新宿の地下催事では、虎鯖棒すしが中心ですが
焼き鯖棒すし、そして多めに仕込めた平目昆布〆棒すしも販売します

ここでは冷凍ケースがありません
しかし、鯖のみそ造りと焼き鯖は持参していますので

売り場ではユカが販売員として立っていますので申し付けて下さい!
また、塩ウニと生姜焼きのたれも数本は持参いたしますので宜しくお願いします

虎鯖ベーコンカレーは持参出来ません
そして、アブラメと仕込んだニシンは銀座松屋さんの冷凍ケースで販売です

この冷凍物が動いてくれると・・売り上げが上りますが
冷凍物がない小田急さんの地下は苦戦なのかも

去年は売り場改装で東北特集は組まれませんでした
なので、2年ぶりの小田急、ましてや私は夏の全国展に出てないので(サチコ担当)
丸まる2年ぶり・・・少しプレッシャーを感じますが

笑顔で立ちますので宜しくお願いいたします(^^♪



東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
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「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く5,26更新分

令和八戸旅満員となり募集終えました!

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方!

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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
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2019年06月04日(火)更新

高松~渋谷へ

 【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

2019年

○香川県 三越高松店 板長参戦
・5月28日(火)~6月2日(日) ズームインサタデー全国うまいもの博後半催事

○東京都 渋谷 東急本店 前半サチコ参戦後半3日の午後から板長参戦です。
・5月30日(木)~6月5日(水) 7日間 地下催事

○栃木県 東武宇都宮 サチ子参戦
・6月6日(木)~12日(水) 7日間 東北展

○東京都 小田急新宿 板長参戦
・6月19日(水)~25日(火) 7日間 地下催事 虎鯖棒すし販売で冷凍品販売なし

○東京都 銀座松屋 板長参戦
・6月26日(水)~7月2日(火) 地下催事



板長です。
高松三越での「ズームインサタデー全国うまいもの博」を終えて
渋谷の東急本店での地下催事に入っています

例年なら最初から渋谷に入るのに
今年はズームインの後期に呼ばれたためサチコに昨日までを頼んでの今日!

サチコを休ませて・・5日に栃木県へ移動
6日から宇都宮東武デパートでの「東北展」を張ります♪

なので私は、明後日の6日に八戸に戻る予定です
通常は私が催事へサチコは八戸、もしくは2人共催事の構図なのですが

今回は、私が八戸です(:_;)

さてー渋谷東急本店・・
高松三越のズームインはもの凄い人・人・人・・・
ここは東急本店、私が行くデパートの中でもお客様の往来が少ない方です

その差が辛い・・( ゚Д゚)

でも、お客様は別格
1人様の単価が違います、松濤地区の人ですよねー!

(うどん県でうどん堪能!)

2日半の間ですが渋谷を楽しみます(^^♪

東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く5,26更新分

令和八戸旅満員となり閉め切りました!

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方!

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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。





 

2019年04月10日(水)更新

新潟三越伊勢丹・・どんな催事?

 【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

2019年

○新潟 新潟三越 板長参戦
・4月10日(水)~15日(月) 6日間 みなとオアシスSea級グルメ北陸大会in新潟三越

○東京都 新宿高島屋 板長参戦
・4月17日(水)~23日(火) 7日間 バラエティー催事

○愛知県 名鉄本店 板長参戦
・5月1日(水)~7日(火) 7日間 全国うまいもの祭り

○青森市 サンロード青森 板長参戦
・5月9日(木)~14日(火) 6日間 通路催事

○香川県 三越高松店 板長参戦
・5月28日(火)~6月2日(日) ズームインサタデー全国うまいもの博後半催事

○東京都 渋谷 東急本店 前半サチコ参戦後半3日の午後から板長参戦です。
・5月30日(木)~6月5日(水) 7日間 地下催事


板長です。
初の新潟です・・

途中の越後湯沢駅では

まだこんなに雪が積もっていて・・明日も降るかもしれないとの予報(:_;)

流石の米どころ新潟、広い広い田んぼの面積ービックリ( ゚Д゚)

東京から新潟への移動でしたが、途中で熊谷を通った時は
孫に会ってから行たいーと思いつつの新幹線でしたが・・仕事だと我慢をして通過

初の新潟には父方の従弟が三条に住んでいますが
なかなか会える場面がありません、今回で合えて飲めるかな?

さて新潟三越での催事ですが
ちと・・変わった催事です!
みなとオアシスSea級グルメ北陸大会in新潟三越」

どんな催事なのか見えていない自分ですが
新潟三越店はもうすぐ閉店する店舗と聞いていますが
さて・・どうなることやら

海の幸を集めての催事
日本海のグルメ・・んー虎鯖はどの中での参加なのか見えていませんが
初の新潟を少しでも楽しんで行きたいと思います♪




東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
 東武おいしいもの発掘便

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く3,11更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方!

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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
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2019年04月03日(水)更新

横浜高島屋~日本酒祭り

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

2019年

○神奈川県 横浜高島屋 板長参戦
・4月3日(火)~8日(月) 6日間 お酒フェアーの肴として!

○新潟 新潟三越 板長参戦
・4月10日(水)~15日(月) 6日間 東北催事

○東京都 新宿高島屋 板長参戦
・4月17日(水)~23日(火) 7日間 バラエティー催事


板長です。
雪の降る北東北を後にして横浜に移動です!
例年なら、地下ダイヤモンドで地下催事に連休前に入るのが恒例でしたが

担当者が変わると催事も変わってしまいます
大きな催事「大東北展」等はデパートでも予算を確保できるため決められた時期会期で行います

で、今回は珍しく4月の開催なのに・・2月の末にバタバタと出店が決定したのです
当初は、急過ぎて販売員さんの確保が難しい!と出店を断ったものの

「日本酒の肴に是非にも虎鯖を提供したい。販売員はデパート側が手配します!」と
担当の方も熱心に出店を希望されての今回の催事となったのです!(^^)!

(八戸から八仙さんが参戦です。)

酒の肴は、虎鯖棒すしか虎鯖刺しなのか?
全く別な「大間産塩ウニ」なのか?
青森県から、スルメイカの新改商店、イカの塩辛の磯部商店の2店舗も参戦
板長の虎鯖ブースは今回初の新参者、彼らの話を聞くと
午前中、昼過ぎまでは物産展、夕方かた会社帰りの男性が酒の肴をめがけて立ち寄りますとの事

(虎鯖ブースに大間のウニありますー酒の肴!(^^)!)

あまり酒の肴に気を捕らわれないで、普通の催事と同じように進めた方がよさそうです
いつもと同じで販売します(^^♪


(酒の肴ではありませんが、生姜焼きのタレ持参中)

東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
 東武おいしいもの発掘便

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く3,11更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方!

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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。



 

2019年03月23日(土)更新

青森らしさ・・岡山高島屋

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

2019年

○岡山県 岡山市 岡山高島屋 板長参戦
・3月21(木)~27(水) 7日間 青森県展

○神奈川県 横浜高島屋 板長参戦
・4月3日(火)~8日(月) 6日間 お酒フェアーの肴として!

○新潟 新潟三越 板長参戦
・4月10日(水)~15日(月) 6日間 東北催事

○東京都 新宿高島屋 板長参戦
・4月14日(水)~23日(火) 7日間 バラエティー催事



板長です。
今回は岡山高島屋にて「青森県展」です。
ここ岡山の催事を終えると八戸に戻れますから・・もう一頑張りです(:_;)
この記事は、宇都宮で書いた内容です。

宇都宮福田屋インターパーク店でのことで
「青森展だから、南蛮味噌を売ってないか?」と聞かれて

私も、あるだろう・・と場内を探すと無い!
担当者に聞くと、販売をしていません。

青森県民の朝ご飯には「五戸、コムラさん」「七戸、菊池さん」の南蛮みそ
上記の2つの南蛮味噌が知名度がありポピュラーな銘柄
お味噌と言うより大根・人参等の根野菜に味噌で味付けした郷土料理

青森県、特に県南の食卓には欠かせない食品なのです。
陳列が無くてすいませんー|д゚)
で・・青森県展と言えば!

当然・・りんご

福地ホワイト6辺種のにんにく
りんご共々日本一

八戸が発症地の「南部煎餅」岩手県ではありません!

肉の炒め物には青森県民なら誰しも知っている「源タレ」

青森市のお土産と言えば「ねぶた漬け」
その他にも、ホタテ・イカ・ゴボウ・長芋と続いて

鯖なら「虎鯖」と言いたいところだけど・・
まだそこまで浸透してない・・

でも・・八戸の鯖は日本一ですよ

今月21日からも岡山高島屋「青森県展」でも販売です(^^♪



東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
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 東武おいしいもの発掘便

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く3,10更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。
 

2019年03月13日(水)更新

京都高島屋

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

2019年

○京都府 四条通り 京都高島屋 板長参戦
・3月13日(水)~18日(月) 6日間 東北展

○千葉県 柏高島屋 サチ子参戦
・3月13日(水)~18日(月)6日間 東北展

○岡山県 岡山市 岡山高島屋 板長参戦
・3月21(木)~27(水) 7日間 青森県展

○神奈川県 横浜高島屋 板長参戦
・4月3日(火)~8日(月) 6日間 お酒フェアーの肴として!

○新潟 新潟三越 板長参戦
・4月10日(水)~15日(月) 6日間 東北催事

○東京都 新宿高島屋 板長参戦
・4月14日(水)~23日(火) 7日間 バラエティー催事

板長です。
大阪難波から阪急電車で京都に移動

毎年思いますが・・阪急電車は私鉄路線と言っても
椅子のシートから壁等は高級感からなのか落ち着きもあり雰囲気の良い電車ですよねー

河原町、京都高島屋さんの真下に駅があり
田舎者には分かりやすい所にあります!

ところで・・大阪高島屋「大東北展」は
良いお店と数字が伸びないお店と明暗が分かれました。

思うところ私の気持ちの中では「震災復興」の旗印は逆効果なのかも知れません
NHKさんが入り東北展を取材をされ放送されますが

テレビの報道を見た方々は「復興支援の催事なのか?・・まだ支援をしないといけないの?」
そう思って東北展を感じてしまうのでは!もう支援の言葉は要らない

「東北から美味しい物・旬のものを持参して大阪に伝えます!」
と伝える姿勢の方がお客様に伝わりやすく「行こう!」の気持ちになるはず・・・

さて・・鯖寿司の本場京都に虎鯖が入ります
八戸の鯖を塩と酢だけで仕上げた虎鯖が、大阪では

大勢のリピーターのみな様が来られ
チラシ・テレビに載らない虎鯖は受け入れられて

メディアに取り上げられたお店は一瞬は伸びたけど尻すぼみに|д゚)

毎年~彼女に迎えられて京都に入ります

私が出来ることは、八戸の鯖の味をダイレクトに伝えることです(^^♪


東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
 東武おいしいもの発掘便

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く3,10更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方!

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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。
 

2019年03月10日(日)更新

虎鯖が行く3,10更新分

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

2019年

○栃木県 宇都宮市 福田屋インターパーク店 板長4日迄サチコ5日~10日迄
・3月1日(金)~10日(日) 10日間 東北展

○大阪府 難波 大阪高島屋 板長参戦
・3月6日(水)~11日(月) 6日間 東北展

○千葉県 柏高島屋 サチ子参戦
・3月13日(水)~18日(月)6日間 東北展

○京都府 四条通り 京都高島屋 板長参戦
・3月13日(水)~18日(月) 6日間 東北展

○岡山県 岡山市 岡山高島屋 板長参戦
・3月21(木)~27(水) 7日間 青森県展

※福田屋インターパーク店は今日の夕方4時で終了です
大勢のご来店に感謝です、ありがとうございました。


板長です。
先日、なかなか催事の日程が見えて来ないーと書いたばかりでしたが
やっと少し見えてきたので報告をします。

『虎鯖が行く3,10更新分』




○京都府 四条通り 京都高島屋 板長参戦
・3月13日(水)~18日(月) 6日間 東北展

○千葉県 柏高島屋 サチ子参戦
・3月13日(水)~11日(月)6日間 東北展

○岡山県 岡山市 岡山高島屋 板長参戦
・3月21(木)~27(水) 7日間 青森県展

○神奈川県 横浜高島屋 板長参戦
・4月3日(火)~8日(月) 6日間 お酒フェアーの肴として!

○新潟 新潟三越   板長参戦
・4月10日(水)~15日(月) 6日間 東北催事

○東京都 新宿高島屋  板長参戦
・4月17日(水)~23日(火) 7日間 バラエティー催事

○愛知県 名鉄本店  板長参戦
・5月1日(水)~7日(火)  7日間 全国うまいもの祭り

○青森市 サンロード青森 板長参戦
・5月9日(木)~14日(火) 6日間 通路催事

○香川県 三越高松店  板長参戦
・5月28日(火)~6月2日(日) ズームインサタデー全国うまいもの博後半催事

○東京都 渋谷 東急本店  前半サチコ参戦後半3日の午後から板長参戦です。
・5月30日(木)~6月5日(水) 7日間 地下催事

○栃木県 東武宇都宮  サチ子参戦
・6月6日(木)~12日(水) 7日間 東北展

○東京都 小田急新宿  板長参戦
・6月19日(水)~25日(火) 7日間 地下催事 虎鯖棒すし販売で冷凍品販売なし

○東京都  銀座松屋  板長参戦
・6月26日(水)~7月2日(火) 地下催事

※未定 東京都 渋谷 東急東横店
・7月18日(木)~23日 7日間 「青森・宮城物産展」

以上が見えて来た催事です
増えましたら、即刻報告いたします♪


東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
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 東武おいしいもの発掘便

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く3,10更新分

生姜焼きのタレの使い方

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

201509251957_1-300x0.jpg

虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。

 

2019年03月05日(火)更新

宇都宮~大阪へ

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

2019年

○栃木県 宇都宮市 福田屋インターパーク店 板長4日迄サチコ5日~10日迄
・3月1日(金)~10日(日) 10日間 東北展

○大阪府 難波 大阪高島屋 板長参戦
・3月6日(水)~11日(月) 6日間 東北展

○京都府 四条通り 京都高島屋 板長参戦
・3月13日(水)~18日(月) 6日間 東北展

○岡山県 岡山市 岡山高島屋 板長参戦
・3月21(木)~27(水) 7日間 青森県展


板長です。
今朝は、早々に宇都宮駅から新幹線で大阪へ
大阪高島屋が正式なのか?難波高島屋が通りが良いのか・・

他県の人間にすると道頓堀・有名なグリコの看板の近く
南海駅の高島屋さんと言った方が分かりやすいのかも

梅田は東京に似た雰囲気ですが
難波は、大阪そのものの活気がありますよねー大阪らしいと表現をするのかな?

その大阪に移動する前に
宇都宮での販売は・・9回目の「青森県展」

虎鯖ファンも増えました!
「この鯖すしを目指して来たのよー」
「待ってたわー」
「他の鯖寿司が食べられなくなったの!」
そう話して来店下さるかたが・・とても増えました!感謝です。

でも、海無し県だからなのか?
「なま臭い!」
「もっと酸っぱい方がいい!」
との意見も少なからずありました、でもここは虎鯖の特性なので
色々な意見が合って当然で個人の好みとしておきましょう|д゚)

そして・・多かった意見は
「去年~八戸に行ったのよー!日曜朝市に行ったわよ!
「日曜朝市、駐車場がいっぱいで入れないで帰ってきたわー」
「八食センターは広いわねー」

栃木から青森までは・・旅をしやすい方向なのかも
私達も観光大使として青森県をPRしなければなりません!

八戸の美味しさを伝えて青森県に来てもらう
それが「物産展の本質」売り上げよりも青森県の風土を伝え
青森を旅してもらう取り組みなのです。

大阪・京都と東北展が続き岡山では「青森県展」
どこの物産展でも八戸の良さを伝え歩きます。

「青森県は八戸の虎鯖です!」の連呼が続きます♪


東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く11,18更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。


 
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会社概要

会社設立前は、八戸市内で旅館を経営 S53年株式会社 ホテル八甲を設立 S54年5月15日ビジネスホテル 八戸ニューシティホテルを設立 資本金一千万 代表取締役 谷口陽子 専務取締役 谷口幸博 常務取締役 谷口圭介 宿泊業務を中心に行い...

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鯖を語らせたら1番目の男!そして仕事の合間に熱血バスケのコーチ!

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コメント一覧

  • :谷口 圭介[05/16]
  • 熱田神宮
    • 黒めがねさん・・・コメントドモッ! 熱田神宮に行きました!(^^)!...

  • :黒めがね[05/12]
  • 熱田神宮
    • 板長殿 何と営業中に熱田さんに行かれたのですねー。...

  • :谷口 圭介[02/14]
  • 名古屋ういろう・・・
    • 黒メガネさん・・コメントドモッ!...

  • :谷口 圭介[02/10]
  • 貼りだす・・・
    • エクセレントさん・・コメントドモッ! 投稿、あちがとうございます。...

  • :excellent[02/09]
  • 貼りだす・・・
    • 今回ふとした事から御鯖寿司を知る事となりました。...

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