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2020年11月16日(月)更新

野菜売り場


【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

【2020】

〇愛知県 JR名古屋高島屋 サチコ参戦
・11月10日(火)~16日(月) 7日間 


〇東京都 高島屋 新宿店 地下催事 板長参戦
・11月11日(水)~11月17日(火) 7日間

〇東京都 銀座松屋 地下催事 板長参戦
・11月25日(水)~12月1日(火)7日間

〇渋谷 東急本店 地下催事 板長参戦
・12月10日(木)~16日(水)7日間

〇東京都 高島屋 新宿店 地下催事 板長参戦
・12月29日(火)~31日(木)3日間


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在宅中の総菜に・お中元に・解凍するだけで食べられますよ!


「鱈を喰らう会」12月19日です
ご希望の方はクリックしてください。



板長です。
デパートの地下にいて
暇な時間が出来ると・・ウロウロと行くところが

野菜売り場
大阪は阪急梅田の地下催事の時も
「へーこんな野菜はどう調理するの」「食べて―ー」
となるので野菜コーナーをウロウロ


人参菜?ガキの頃に鶏のエサだったのが
今は人の口に・・品種改良をしての商品なんですねー!

あしたば、山菜をハウス栽培ですねー
おひたしかなー?興味津々

「おかわかめ」初めて聞いた名前です
こちらも興味津々

ミニパプリカ・・・丁度良い大きさ
味は大きいパプリカと同じかな?

秋本番ですよねー
葉付きの大根です、干して沢庵すると最高の味が!


大阪の地下の野菜コーナーは興味津々の場で
板長的に思案料理のパラダイスの売り場でした!

特に青森県産の品々にはエールを送って来ました

長野県のりんごと同じスペース売り場で必死に「サンふじ」が並び

下側黒いぶどうが「津軽 スチューベン」山梨県産に必死に対抗中・・頑張れ!

また、大きな顔をして鎮座しているのが

ゴボウ&長いも&ニンニク
この3品は対抗品が無い状態で青森県をアピールしていました

青森県産が遠い所で頑張る姿を見ると嬉しくなり
板長も頑張って八戸の鯖を伝える勇気をもらえます♪



東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

虎鯖棒すしの作り方


「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖棒すしは真ん中から食べる

虎鯖が行く9,18更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方!

201509251957_1-300x0.jpg
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。



 

2020年11月11日(水)更新

恐怖の朝搬入の新宿高島屋


【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

【2020】

〇大阪 阪急梅田 地下催事 板長参戦
・11月4日(水)~10日(火)迄 7日間  冷凍ケース販売無し

〇愛知県 JR名古屋高島屋 サチコ参戦
・11月10日(火)~16日(月) 7日間 


〇東京都 高島屋 新宿店 地下催事 板長参戦
・11月11日(水)~11月17日(火) 7日間

〇東京都 銀座松屋 地下催事 板長参戦
・11月25日(水)~12月1日(火)7日間

〇渋谷 東急本店 地下催事 板長参戦
・12月10日(木)~16日(水)7日間

〇東京都 高島屋 新宿店 地下催事 板長参戦
・12月29日(火)~31日(木)3日間


※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
色々な商品が並んでいますので贈り物にもこちらから

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「鱈を喰らう会」12月19日です
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板長です。
昨夜遅くに新宿に入りました
今回は歌沢邸に入らないで新宿高島屋に近い場所に宿泊して

今朝一番の搬入に備えます

新宿高島屋地下催事は阪急梅田地下催事と
少し違うのは、阪急は冷凍商品を並べる冷凍ケースが無い事

しかし、今日の新宿高島屋地下催事は冷凍ケースがあり
相当量の冷凍品を並べる作業が待っています。

板長の予想では・・開店時に全ての商品は並べていないで
600gサイズを中心に並べることが出来ていれば御の字と想定しています。

地下催事を巡ると移動日なしで
物産展は最終日は早く終えますが・・地下催事は当然全体と同じ閉店時間

なので次から次への催事突入になって行きます
上階の物産展の中止が相次ぐ中では地下催事に活路を見つけるしかない状況

さて、今週1週間で八戸に帰れます

笑顔でホームグランドの新宿高島屋の売り場に立ちますね♪


東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)

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虎鯖棒すしの作り方


「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖棒すしは真ん中から食べる

虎鯖が行く9,18更新分

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生姜焼きのタレの使い方!

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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。



 

2020年01月27日(月)更新

馬ホルモン!


【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

【2020】

○大分県 大分市トキハデパート 板長参戦
・1月23日(木)~29(水) 7日間 東北展

〇青森県 青森市 サンロード青森 板長参戦
・1月31日(金)~2月3日(月) 4日間 通路販売

※特大虎鯖刺しセットをご贈答は継続中です。

板長です。
熊本遠征時のこと、熊本と言えば「馬刺し」

「いろは」さんと言うお店に催事仲間に誘われて行って来ました
板長的に、馬刺しは八戸のお隣の「五戸」が名産となっているので

特に興味深い品ではありませんが、馬のホルモンが美味しいとのことで
まだ。。馬ホルモンは食したことが無いので・・どれ!

馬のホルモン=味付けが上手いのでしょう
美味しかったー臭いが無い!しつこくなく噛むほどに味わいが増して美味

仲間の「板長ーもやし炒めと一緒に喰らうと一段と美味しいですよ!」

確かに美味い!シャリシャリしたもやし炒めと
コリコリ馬ホルモンとの共存が楽しく旨い!

初の馬ホルモンは焼酎に良く合って堪能させていただきました!(^^)!

他の品も美味しいー塩加減が良くアルコールが進む

辛さが5番から10番まであると言う麻婆豆腐
板長的に・・超辛かった!これで一番下なのかよ(-_-メ)

そして、〆はチャンポン

これもスープガ美味しかったー
豚骨臭さが無いし野菜と麺にスープの旨みが良く絡んでいた

この夜は熊本を満喫させてもらいました(^^♪

東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
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八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く12月6日更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方!

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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。



 

2019年07月07日(日)更新

銀座松屋のイルミネーションに思う!

 【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

2019

○東京都 銀座松屋 板長参戦
・6月26日(水)~7月2日(火) 地下催事

○東京都 渋谷 東急東横店
・7月18日(木)~23日 7日間 「青森・宮城物産展」

○東京都 新宿高島屋 板長参戦
・7月23日(水)~29日(火) 地下催事


板長です。
銀座線で「銀座駅」を降りての銀座松屋さんへの通路は
ショーウインドウの道

私はこの道が大好きです
東京では銀座松屋さん・そして関西なら阪急梅田さんのショウウインドーが最高
(しかし・・全国のショウウインドウを見た訳ではありません。)

この道で私が思うのは「美的センス」で自分を問うからなのです。




今週は「ガラスの器」がテーマなのか・・・

この「美」のセンス
毎回自分に問います「板長~お前にこのウインドウを表現できるか?」と

私は板前・・料理をいかに盛り付けるか
皿に見栄えをするように飾れるか・・・と自問自答をします!

その答えは・・ウインドウには無理
自分の自信作の「虎鯖棒すし」だからなんとか板の上で表現が出来るけど!と

ショウウインドウも、盛り付け板の上も同じアートの世界

次回もショウウインドウで勉強をします
センスは何時でも磨くものと思っています♪






東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
 東武おいしいもの発掘便

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く6,22更新分

令和八戸旅満員となり募集終えました!

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方!

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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。


 

2019年06月28日(金)更新

岩手肉の府金さん・・コンビーフ

 【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

2019

○東京都 銀座松屋 板長参戦
・6月26日(水)~7月2日(火) 地下催事

○東京都 渋谷 東急東横店
・7月18日(木)~23日 7日間 「青森・宮城物産展」

○東京都 新宿高島屋 板長参戦
・7月23日(水)~29日(火) 地下催事


板長です。
銀座松屋デパートでの地下催事

「東北フェアー」に出店中ですが、板長ブースの横は岩手沼宮内「肉の府金」さん
岩手短角牛のお弁当と惣菜を販売しています。

『B1グランプリ』でも、岩手の短角牛を全国にの思いは
板長の虎鯖と共通の思いで繋がりますから・・何かと仲良しです!



府金さんの冷蔵ケースには短角牛で作られた惣菜が並びます
初日は売れて売れて・・残り僅かに!

府金さん~どれが一番のお勧め?と問うと
「コンビーフです!」と即答

「卵掛けごはんの時に乗せて食べると美味しいです( ..)φメモメモ」と笑顔
私も「食べてー!」の思いに!でも出張先では作れません"(-""-)"

少し味見を食べさせてもらいました・・ちょうど良い塩加減と脂

2日迄銀座にいます・・是非にもお試しを(^^♪


東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
 東武おいしいもの発掘便

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く6,22更新分

令和八戸旅満員となり募集終えました!

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方!

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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。


 

2019年02月24日(日)更新

カッパ橋

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

2019年

○静岡県 浜松市 遠鉄百貨店 サチコ参戦
・2月20日(水)~26日(火) 7日間 東北展

○東京都 新宿高島屋 板長参戦
・2月21日(木)~26日(火) 6日間 地下催事東北味特集

○栃木県 宇都宮市 福田屋インターパーク店 板長4日迄サチコ5日~10日迄
・3月1日(金)~10日(日) 10日間 東北展

○大阪府 難波 大阪高島屋 板長参戦
・3月6日(水)~11日(月) 6日間 東北展

○京都府 四条通り 京都高島屋 板長参戦
・3月13日(水)~18日(月) 6日間 東北展

○岡山県 岡山市 岡山高島屋 板長参戦
・3月21(木)~27(水) 7日間 青森県展


板長です。
休日での行動を書かねば
私の大好きな調理器具の聖地「かっぱ橋」に行って来ました!

前回も書きましたが「骨抜き」をまた購入しに・・・
実は、前回の骨抜き器具を持参して行ったところ

1本1本の「戻りが違う!」とのこと
骨抜き器の「戻り」とは「反発」のこと

強い物もあれば・・弱過ぎもあるとのこと!
なので、今回は戻りを確かめながらの購入でした

しっかり戻るタイプを品定めしてからレジへ
確かに全ての戻りが微妙に違います( ;∀;)

骨抜きを購入した後は、これも欲しくて仕方がなかった包丁を見極めに

かっぱ橋には、ありとあらゆる調理器具があると思います
その中でも、一番品数が多く世界を魅了しているのが包丁ではないでしょうか?

確かに高級な包丁もあります

欲しいのは、催事で虎鯖棒すしを切る包丁
日本刀のように片方に刃がついているタイプではなく

洋刃のように両方に刃がついていて
狭い空間で使うため、長過ぎない・短すぎない・実演なので見栄えもする包丁

そして何より持った時のフィーリングが大事・・バランスが良くないと!

かっぱ橋全店だと何万本もの包丁が並んでいる・・
そこから1本を見つける!包丁選びは楽しい!(^^)!

私が購入したのは真ん中のタイプです、長さバランス
そして持った時のフィーリングが最高でした!

で・・このお店でも

1本15,000円の骨抜きが私を呼んでいました・・が
今回は見送ります、見た目が使いやすくは見えなかったのが購入しない理由でした

また、かっぱ橋リポートに来ますね♪

東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
 東武おいしいもの発掘便

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く11,18更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
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2019年02月23日(土)更新

新たな巻き手が登場!

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

2019年

○静岡県 浜松市 遠鉄百貨店 サチコ参戦
・2月20日(水)~26日(火) 7日間 東北展

○東京都 新宿高島屋 板長参戦
・2月21日(木)~26日(火) 6日間 地下催事東北味特集

○栃木県 宇都宮市 福田屋インターパーク店 板長4日迄サチコ5日~10日迄
・3月1日(金)~10日(日) 10日間 東北展

○大阪府 難波 大阪高島屋 板長参戦
・3月6日(水)~11日(月) 6日間 東北展

○京都府 四条通り 京都高島屋 板長参戦
・3月13日(水)~18日(月) 6日間 東北展

○岡山県 岡山市 岡山高島屋 板長参戦
・3月21(木)~27(水) 7日間 青森県展



板長です。
実は、今回の新宿高島屋地下催事から
虎鯖ブースに、新人が登場しているのです!(^^)!

虎鯖棒すしを巻く新人は
本来は虎鯖棒すしを一番愛する購入者「嚆矢のマスター柴田君」なのです。

お店は駒場東大前でラーメン&日本酒のお店を営んでいますが
「虎鯖ブースが都心でやるときに巻いて修行をしては!」

私も、誰かに巻き方を教えて行かねば!との思いもあり・・
柴田君なら虎鯖愛は強いし自分のお店でも巻いて提供も出来ると思い今回の修行に

一緒に立ち続けてお客様の顔も覚えて
虎鯖&八戸の話も出来る様になれば、板長的にも好都合なのです!

まだ始まったばかりで、お見せと掛け持ち
完全に虎鯖ブースに立ち続けることは出来ませんが

見かけたら「頑張れ!」と声援をお願いします!
本人は、あの容姿ですが緊張人間なので宜しくお願い致します(^^♪


東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く11,18更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
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2019年02月14日(木)更新

休日はお伊勢参り・・1

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

2019年

○愛知県 名古屋市 三越星ヶ丘店 板長参戦
・2月15日(金)~19日(火) 5日間 地下催事東北フェアー

○静岡県 浜松市 遠鉄百貨店 サチコ参戦
・2月20日(水)~26日(火) 7日間 東北展

○東京都 新宿高島屋 板長参戦
・2月21日(木)~26日(火) 6日間 地下催事東北味特集

○栃木県 宇都宮市 福田屋インターパーク店 板長4日迄サチコ5日~10日迄
・3月1日(金)~10日(日) 10日間 東北展

○大阪府 難波 大阪高島屋 板長参戦
・3月6日(水)~11日(月) 6日間 東北展

○京都府 四条通り 京都高島屋 板長参戦
・3月13日(水)~18日(月) 6日間 東北展

○岡山県 岡山市 岡山高島屋 板長参戦
・3月21(木)~27(水) 7日間 青

板長です。
朝いち・・ホテルを6時前に飛び出す

名古屋でいつもお世話になっている
Mさんからの情報を手に・・お伊勢参りに!

なのですが、近鉄電車は7時10分
情報で向かうのは・・市場のラーメン店

市場内の一角に目指すラーメン店が
美味しいラーメンが食べれるとの話は聞いていましたが

カウンターのお店です|д゚)

4人が並んで食べるのがやっとのカウンター
先客が食べ終えるのを待つこと15分

この待つ時間は、期待が広がります
どんなに美味しいのか?

中華そばの文字で八戸の味に似ているのか?

細く長めのもやしがトッピングされています。

麺は普通の太さでストレート
味は・・八戸の煮干し系の醤油ではなく背油スープに醤油の味

でも豚骨ラーメンの臭いやくどい感は無し
スープの脂は優しい味でホッとして堪能~うまかったー!(^^)!

いざ・・近鉄で伊勢市へ



東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

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「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く11,18更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

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2019年02月09日(土)更新

貼りだす・・・

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

2019年

○愛知県 名古屋市 名鉄百貨店本店 板長参戦
・2月6日(水)~12日(火) 7日間 全国うまいもの大会

○愛知県 名古屋市 三越星ヶ丘店 板長参戦
・2月15日(金)~19日(火) 5日間 地下催事東北フェアー

○静岡県 浜松市 遠鉄百貨店 サチコ参戦
・2月20日(水)~26日(火) 7日間 東北展

○東京都 新宿高島屋 板長参戦
・2月21日(木)~26日(火) 6日間 地下催事東北味特集

○栃木県 宇都宮市 福田屋インターパーク店 板長4日迄サチコ5日~10日迄
・3月1日(金)~10日(日) 10日間 東北展

○大阪府 難波 大阪高島屋 板長参戦
・3月6日(水)~11日(月) 6日間 東北展

○京都府 四条通り 京都高島屋 板長参戦
・3月13日(水)~18日(月) 6日間 東北展

○岡山県 岡山市 岡山高島屋 板長参戦
・3月21(木)~27(水) 7日間 青

板長です。
名鉄百貨店「全国うまいものまつり」
凄い賑わいです(^^♪

どこのデパートでも催事場はバレンタインデーに向けての
チョコレート販売で各チョコレート会社が出店しての催事

しかし、名鉄は全国展でうまいものを集めての催事
チョコレートに興味なし?チョコに飽きたら名鉄へ!なのか?とにかく凄い人

そんな中、面白い取り組み・・・なのか
貼りだしたボードが

人気ランキングの貼りだし
(人気と言うより売り上げ上位です)

断トツの1位
長蛇の列の551蓬莱さん!
鯖が勝てるわけがない・・・

2位も断トツ
静岡の干しいも屋さん・・やはり長い列

テリーさんの玉子焼きーここも凄い!

催事で鉄板なのは唐揚げ屋さん

北海道ならウニ弁当が強いー|д゚)

虎鯖は、元気に「青森県八戸市から~」と発信中( ;∀;)♪


東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
 東武おいしいもの発掘便

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く11,18更新分

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添加物・化学調味は使用していません。



 

2019年01月31日(木)更新

別府温泉・・・

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

2019年

○愛知県 名古屋市 名鉄百貨店本店 板長参戦
・2月6日(水)~12日(火) 7日間 全国うまいもの大会

○愛知県 名古屋市 三越星ヶ丘店 板長参戦
・2月15日(金)~19日(火) 5日間 地下催事東北フェアー

○静岡県 浜松市 遠鉄百貨店 サチコ参戦
・2月20日(水)~26日(火) 7日間 東北展

○東京都 新宿高島屋 板長参戦
・2月21日(木)~26日(火) 6日間 地下催事東北味特集

○栃木県 宇都宮市 福田屋インターパーク店 板長4日迄サチコ5日~10日迄
・3月1日(金)~10日(日) 10日間 東北展

○大阪府 難波 大阪高島屋 板長参戦
・3月6日(水)~11日(月) 6日間 東北展

○京都府 四条通り 京都高島屋 板長参戦
・3月13日(水)~18日(月) 6日間 東北展

○岡山県 岡山市 岡山高島屋 板長参戦
・3月21(木)~27(水) 7日間 青

板長です。
大分トキハでの東北展を終えて一安心
今日は、朝市の飛行機で伊丹空港経由で三沢~八戸に戻ります。

(別府駅では、七つ星の列車が停まっていました。)

実は、今週の月曜からは別府に宿泊していました!
歌沢さんの同級生のWさんの実家が別府駅近くにあり

(昭和の時代をそのままに・・温泉と歓楽街)

「板長も催事が落ち着いたら泊まって!」との誘いで去年に続いて
今年も御厄介になっておりました・・・・

やはり別府での楽しみは「温泉」
去年も体験していましたが、とにかく熱い!

(不老銭・・熱い!)
他県の人から見ると、別府には素敵なホテル・旅館があって
街中には湯煙がモンモンと立ち上がっていて・・・のイメージ

(どこの温泉の前には、健康を祈願する薬師如来のお堂があります。)
湯煙轟轟は駅一つ過ぎた「鉄輪温泉」別府は歓楽街(今では衰退ぎみ|д゚)
そして、市民の入る銭湯は知る由も無かったけど・・・

別府市内に民泊すると・・こんな素敵な銭湯が
100円で入れることにビックリ!
そして、風呂場には蛇口はあるものの水の蛇口のみ・・お湯は湯船から使います!

この銭湯文化も・・他県民は知り得ないこと
熱い~冬の夜の銭湯帰りはポッカポッカと湯冷めはしない( ;∀;)

八戸も銭湯は数あれど・・別府のお湯のレベルには脱帽でした♪



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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
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会社概要

会社設立前は、八戸市内で旅館を経営 S53年株式会社 ホテル八甲を設立 S54年5月15日ビジネスホテル 八戸ニューシティホテルを設立 資本金一千万 代表取締役 谷口陽子 専務取締役 谷口幸博 常務取締役 谷口圭介 宿泊業務を中心に行い...

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個人プロフィール

鯖を語らせたら1番目の男!そして仕事の合間に熱血バスケのコーチ!

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  • 第2回なんぶ鍋コンテスト from 南部太ねぎ|青森南部の南部太ねぎ販売 通販
    毎月22日「フーフー」言いながら鍋を食べる「鍋の日」条例! 今回、「なんぶ鍋コンテスト」を行い、南部町にしかない『郷土料理=ソウルフード』をこの鍋コンテストで発掘し、南部町を代表するオンリーワンの『なんぶ鍋』を町内外へ発信することを目的としております。 参加資格 ・南部町民の方なら、どなたでもOK。  ※御住所が確認できるものをご持参ください ・1人1鍋でご参加ください。 ・南部町産の地元食材を1品以上使用した特徴のある鍋にすること。(南部町産食材の数も審査の対象になります。) ※団体での申し込みは…
  • 「平目の棒すし」の製造工程を公開 from ベローズ・ラボ 「ベローズ案内人」
    京阪百貨店守口店で開かれている「東北展」に出展している経営者会報ブロガーの谷口板長さんが「平目の棒すし」の製造工程を公開しています。 「平目の棒すし」「虎鯖棒すし」の記事は社長の日記でも紹介しております。 >>>>>>> 社長の日記 社長の日記 三...
  • ”虎鯖すし”応援で逆に元気パワーを頂きました。 from 金型工場2代目会長の「経営革新」成功への日々を綴ります。古芝保治
    7日、近鉄阿倍野店9階催事フロアー・「東北六県味と技紀行」に”虎鯖すし”を出展されている経営者会報ブロガー谷口圭介さんにご挨拶に行ってきました。 ”虎鯖すし”の人気ぶりは、催事フロアーの一等場所にも現れています。
  • テストマーケティング研究所 from (株)京都工芸 タオルソムリエ 寺田 元 の日記
    こんにちは。【タオルはまかせたろ.com】タオルソムリエの寺田です。 青森県八戸に来ております。 異業種の経営者が総勢10名。 共通点はこの毎日書き続けている経営者会報ブロガーの方々です。 普段は全国におられるためネットがオンの状態でのつながりであったならば 実際にリアルにお会いするほうをオフ会と称し集います。 そして今回は人気ブロガーであります八戸ニューシティホテルの板長
  • 新刊『社長!「非常識社員」はこう扱いなさい!』店頭展開開始! from なにわの社労士発~「今日もこんなええことありました」
    新刊『社長!「非常識社員」はこう扱いなさい』の店頭展開が開始になりました。 昨日、FBで東京の神田啓文堂さんでの購入情報を得たのですが 大阪は今日からだと思ったので、朝一番で事務所の最寄りの書店である 紀伊国屋書店本町店さんにお邪魔したところ、まさに品出しの真っ最中でした! 書店員さんに「私の本なんです!どうぞよろしくお願いします!」とご挨拶。 そして新刊はこのよ