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2010年10月31日(日)更新

本日は開催です。

昨日の台風騒ぎもさり

朝早くからのセッティングも終了
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まもなく11時から八戸せんべい汁と虎鯖棒すしの販売です!

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2010年10月30日(土)更新

東京見物してきました。

板長~今日は予定変更です

とことん青森は雨で中止になりました!

なので歌沢さんと東京見物へ
東京見物と言えば~ハトバスですよ
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コースは東京タワー等々を廻る半日五時間コースへ乗車

いかにも…おのぼりさん

歌沢さんも初めてのハトバスとのことです
皇居~浅草~東京タワーへ!
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休日満喫日の板長です。

お台場の方向を東京タワーの展望台からパチリ
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2010年10月30日(土)更新

明治神宮

おはようございます
ユカです!

一昨日と昨日忙しくてブログ更新できませんでした^^;
板長からはメールが来ていたのですが・・・

28日には歌沢さんと原宿と表参道ヒルズ散策したそうです

原宿

表参道ヒルズ

あのお二人には似合わない場所な気がしますが^^笑


板長は一昨日から歌沢さんのご自宅に居候して
明治神宮で行われている新幹線青森市開通のPRイベントに
参加しています

明治神宮第一駐車場にて
八戸せんべい汁と虎鯖棒すしをコラボ!
1300円の値段でセット販売します

昨日はマスコミ関係者に400食を配布して
今日から販売開始です


ですが今日は台風のため
中止になったそうです

残念です・・・

11月3日まで行われますのでぜひお越し下さい!

2010年10月27日(水)更新

物産最終日

こんにちは♪
ユカです

今日は船橋東武でのにっぽんの味
最終日でした
ありがとうございました

朝の時点で塩ウニ残り3本・・・

塩ウニ

梅煮やみそ煮も残りわずか
新物の幻や極虎新物も写真の3本だけ~

棒すし

棒すし

と連絡がありました!

結果はどうだったのでしょうか?^^

そして催事の後は板長は明治神宮に移動して
八戸せんべい汁と虎鯖棒すしのセット販売へ向かいます!

2010年10月26日(火)更新

食べるらぁ油

こんにちは!
ユカです

今日も板長は傘を持って船橋東武へ出勤したようです
八戸も雨です・・・

田舎は車社会なので傘を使うことはあまり無いです


板長が前々から気になる代物があるそうです
それは・・・

ラー油!今ブームですよね

船橋東武の物産展へ
「へんこ山田のごま屋」さんに
食べるらぁ油
販売中ですが

山田のごま屋

食べるらぁ油

板長は・・・青南蛮とミョウガを醤油に漬けた品を製作

ラー油・・青南蛮醤油にごま油を加えたら
食べるラー油になるのかな?
まずは本家の味を知って参考へ

板長が豆腐に掛けて食らう

らぁ油

アンチョビー・ニンニク・玉葱等々が入っていて
マイルドな辛さの中に旨さが絡んで口にごま油の風味と
共に広がる旨さ~

だそうです!
おいしそうですね^^

2010年10月25日(月)更新

新物極虎・・ユカです

こんにちは!
ユカです^^

今日の八戸は午前中は晴れていましたが
今まで雨が降っていました

明日は寒くなるそうです^^;
皆様体調管理に気をつけてください!

船橋東武にいる板長からメールが届きました!

今日、新物極虎が登場したそうです
なのでレイアウトも少し変更

虎鯖ブース

15日に購入した鯖の中に900g超えの鯖があったので
今日初見参!

新物極虎

新物極虎

船橋東武のみの販売です!

2010年10月24日(日)更新

讃岐うどん~

板長の籠もる厨房には大きな釜を備えるお店…うどん屋さん

讃岐うどんの本場 香川県からの出店

名前がいい…板長お気に入りでして

日の出製麺さん
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香川では昼の1時間 しか営業しない有名店とのこと
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板長も茹で上げたうどんに生醤油をかけて頂きました…
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あの独特の腰のある麺は讃岐うどんの命

レモンの酸味も効いて実に旨かった!

あの大鍋で踊らせて茹でることが大切な要素に思えました
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さずがに全国の有名店が集う物産展

味も技も全国展です

板長も頑張ります♪
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2010年10月23日(土)更新

板長から・・ユカです

こんにちは♪ユカです^^

20日に函館から帰ってきました!

中合棒二森屋店「秋の全国うまいもの味めぐり」
無事に終えることができました
皆様ありがとうございました!!


今日の船橋は晴れだったようです
板長は朝早くからジョグをしたみたいです

送られて来た写真は川の流れに沿って続くジョギングコースです

ジョグコース

恵比寿様の像が・・

恵比寿様

板長は手を合わせて商売繁盛を祈ったのでしょうか?

そして船橋の市場の画像に朝焼けの光が差し込んでいます

朝焼け

今日は土曜日なのできっと忙しいはずです!
頑張ってください!

2010年10月22日(金)更新

二日目です。

今日の天気は

曇りです!

板長から…昨日は昨年より落ちたよ!
と低い声

でも雨が原因と切り替えて今日の仕事へ

その板長ブース
写真の看板やポスターに注目です
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谷口圭介の虎鯖棒すしに…

東武デパート側では作り手を前面に出しての販売へ!
顔が見える売り方への方針を明確にしています。
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板長は催事場の厨房の一角で新物の虎鯖棒すし作り
板長が見えない時は少し待ってください
必ずブースに顔をだしますから!
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さて…今日も頑張ります♪

2010年10月21日(木)更新

今日から「にっぽんの味」に出店します。

谷口板長、今日から東武百貨店船橋店の「第19回にっぽんの味
に出店です。

「第19回にっぽんの味」は次のとおりやっております。
日時:10月21日(木)~27日(水)
場所:6階イベントプラザ
 ※最終日は午後4時閉場

昨日は、準備です。
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船橋は雨模様…客の出足が心配
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今年のウリは3つ

虎鯖棒すしの新物
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大間の塩ウニ
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そして1ヶ315円の八助梅!です。
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みなさま、是非おこしください。
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会社概要

会社設立前は、八戸市内で旅館を経営 S53年株式会社 ホテル八甲を設立 S54年5月15日ビジネスホテル 八戸ニューシティホテルを設立 資本金一千万 代表取締役 谷口陽子 専務取締役 谷口幸博 常務取締役 谷口圭介 宿泊業務を中心に行い...

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個人プロフィール

鯖を語らせたら1番目の男!そして仕事の合間に熱血バスケのコーチ!

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