ホテル八甲(はっこう)

【今～進行中の催事】
○大阪府 大阪市 阪急デパート梅田店 ヤス参戦
・９月１６日(水)～２2日(火) ７日間 B２催事

○東京都 日本橋 高島屋 サチコ参戦
・９月１６日(水)～２３日(水) ８日間東北展

○北海道 旭川 西部デパート 板長参戦
・９月１８日(金）～２３日(水) ６日間 味マルシェ

鯖男…
旭川「食べマルシェ」も開催されてお祭りモード突入
でも板長ー雨男のせいで雨続き・・・
そんな中でも夜は雨が小降りとか言って

旭川駅近郊をジョグ・・・やめればいいのにー

今日も、以前に書き下ろしたブログを掲載します。

陽一郎＆健二郎
健二郎…
この夏、板長が青森市に出向いた際に
また、車に故障のランプが点滅
エンジンオイルが減っていたんですー
どうも板長が車で何処かに行くと車が故障する！
板長は雨男と破壊男と両方の力を持っているみたいですねー
・バッテリーが無く交換
・フロントガラスに亀裂
・エンジンオイルランプ点滅
・大間ではタイヤに亀裂が入り修理
と、何かと板長が車に乗ると破壊・・・
陽一郎…
で、それがどうした？
健二郎…
板長は車が悪い！と言い張るしまつ
自分の運転や自分の悪霊と気付いていないのですよー
それなのに近くの車屋さんに行って
パンフをせしめて来て開いて見ているんです！

「いいね！俺に似合ってる」

「これだ！絶対これだ」
と言ってたら・・息子が同じ色と形式を持ってて
「アッだめだ！」だって！
そしたら

「そうかー華恩を乗せるなら・・これ
ファミリー向けにこれかー！！！」


陽一郎…
板長何考えてんのかな？
どう見てもそうーこれだろうに！

鯖を運ぶのに・・最適「虎鯖号」軽のバン！
板長…
俺いやだーかっこいいの欲しい！！

陽一郎＆健二郎
どうみても、次の車は軽のバンで中古なのです"(-""-)"♪



首都圏　東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」　嚆矢(こうし)
・田町　コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)
※コム・ラ・グースは今月の２５日(１７時)オープンです。

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
　東武おいしいもの発掘便

「虎鯖　棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く８、２６更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。

鯖男・・・
板長は、温泉好き
長湯よりも・・熱いお湯が好きと言います
で・・僕は、当たり前です「温泉なんか大嫌い！」だって鯖だもん
湯に入ったら、より一層生臭くなりますよー
八戸は全国でも１番の銭湯が多いところ・・・寒さと空気の乾燥が強いためと聞きます！
だから・・板長は寒いこの時期は・・・

温泉めぐり・・・ホテルのフロントで販売していましたー
今夜は、鬼怒川？箱根？・・・

では・・今夜は龍神の湯で！
朝、６時に出て９時にホテルに戻る繰り返し
小さな楽しみもないと・・・

小さな楽しみ・・風呂・ビール・つまみ・・・寝る
これしかないからなー板長は、せめて風呂は温泉気分で！

板長・・・
「入浴剤を入れるとやはり違うぞ！鯖男お前も入れ！鯖子だと湯が溢れるけど・・・」
鯖男・・・
海水で十分ですから・・ハイ

(ここで板長は、入浴中に写真を写そうと四苦八苦・・カメラが曇って断念・・
当たり前ですよー誰が板長の裸なんか見たいものですか・・出たがり板長めー)

でも、長い遠征の小さな風呂で、ささやかな温泉気分で疲れを癒しています・・♪


「虎鯖棒すし　幻」全国発送プロジェクト
虎鯖のホームページ「トラ鯖ドットコム」　　
年末年始商品の申し込み書はこちらから

FAX番号０１７８　(４３)　１２４８

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
　東武おいしいもの発掘便

「虎鯖　棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く・・・１１，２９更新分

虎鯖Tを販売へ♪




「虎鯖棒すし　幻」全国発送プロジェクト
虎鯖のホームページ「トラ鯖ドットコム」　　
年末年始商品の申し込み書はこちらから

FAX番号０１７８　(４３)　１２４８

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
　東武おいしいもの発掘便

「虎鯖　棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く・・・１１，２９更新分

虎鯖Tを販売へ♪

鯖男・・・
首都圏は寒かったなーと思いながら板長は新幹線へ
俺達も、高速泳ぎで太平洋を遡上

１０時半に八戸に到着の板長は・・即ズボン下に履き替えて仕事

寒いーとやせ我慢をする時は過ぎたジーさんだから仕方なし！

その板長は、仕入れや鯖を冷凍倉庫に入庫とかで市内を回ります。

左の桜並木は・・八戸市内の長根公園
東京から始まった桜前線・・・岩手・青森のみちのく路に到着です。

八戸市内でも早めに咲く場所

スケートリンクの回りには、ボリュームたっぷりの桜の花
板長を待っていたかのように咲き誇っています！

新幹線の道すがら・・一関辺りから桜が満開
八戸も、明日・明後日で満開かなー？

板長・・じっくり桜見物を！
でも、この寒さでは花びらを見つめるにも・・・

遠くから眺めるにも・・
何よりも、花見酒は「こたつ」が必要


花よりも・・仕事で大忙しの板長
帰り道で寄り道の鯖子！

そして・・真面目な鯖男！

では・・また明日



鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
　東武おいしいもの発掘便

「虎鯖　棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

虎鯖が行く４，２５更新


虎鯖Tを販売へ♪

鯖子・・・
経営者会報ブログの編集部から
失礼な"お題”が出されたわ・・・「GWの過ごし方」だって

経営者の皆様はGWをどうお過ごしですか・・普通、聞くかー？

(首都圏のGWの滑り出しは好天で～す。)

鯖男・・・
そう編集長の酒井さんを責めるなよ・・鯖子！
書いているよ・・・

「仕事の方もおられると思います」と
そこを知りたくての・・・お題・・なんだからー

(板長は、GWの最初は道玄坂の上・・東急本店で１日まで催事でーす)

板長はホテルの厨房、七重の板前さんがメインの仕事
ビジネスホテルでも、GWは観光客で観光地では無い八戸でのも

満室状態が続いた年も多かった
今は、宿泊業よりも鯖の販売が主になったけど

GWは今でも仕事！
(鯖子・・・だから雨になれーと祈るのよー
郊外に行かないでデパートに来るから！)

(日本一人が交差するスクランブル交差点！
GW中には、ここを目指して沢山の若者が渋谷に集まるのでしょうね！)

板長が仕事をして従業員を休ませる
鯖の仕込みはしないけど・・「虎鯖棒すし」の販売があるから

人が動けば・・働く人が必要だからね！

鯖子・・・
ホテルにも「虎鯖棒すし」を目当てに来られる方
八食での販売や配達

板長は、GWは仕事！と根っから決めているわね・・・

(ハチ公前・・・夜ともなると・・無数の若者！
板長の本音『仕事じゃなかったら渋谷に来ない！人が多過ぎる』だって)

鯖男・・・
そうだね！子供達が小さな頃は日帰りコースで遊びに出たけど
今はそれも無し！

GWは、スポーツ関連が多かった気がする
・団体客が遠征で八戸に来て・・板長ホテルが満室になったり
・板長の息子さん達のスポーツ観戦を日帰りで強行をしたり

どこかに旅行とか完全休養日は皆無

鯖子・・・
何よりも「従業員を休ませる」に主眼をおいてのGW・・

板長の言葉
長年この生活が続いているため・・・いざ休めと言われても困るだけさー・・だって


これからも毎年同じGWが当然、続きます♪







鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
　東武おいしいもの発掘便

「虎鯖　棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

虎鯖が行く４，２５更新


虎鯖Tを販売へ♪

鯖男・・・
先日の２４日は、東急本店の設営
その作業は夜遅くなので・・・午前は板長ヒマ

なので・・
「鯖男！大きな海？嫌ー池が歌沢邸の近くにあるぞー！
走っていくのだーお前も来い！」

そういって付き合わされたー

鯖子・・
大きな池・・淡水じゃん

鯖男・・・
そうだよー行ったって泳げないていうのにさー

鯖子・・・
歌沢さんと一緒でなくとも・・行けたのね？

鯖男・・・
それがさー
「鯖男・・・今日は携帯のナビ機能を使って行くぞー
間違ったら戻ればいい！分かったな！」

こっちは走ってて不安で不安で・・

GPS機能がどうのこうの・・・
板長は、分かってないくせに行こうとするからなー

「目的地まで８分だぞーちけーなー！！」
けど・・走れど走れど・・１５分走っても？
そしたら
「きっとこれ・・車仕様なのかー」だって

でも・・洗足池に無事にナビのおかげで到着
　

板長「どうだー鯖男・・さすが俺ナビれただろう！」だってさー
不安だらけのナビなのにー

誰にも言うなー途中で不安だから
交番で「洗足池の方向はこっちでいいですかー？」て聞いてんだぜー

その前に、何かしらで試しておいてよー東京でやらなくとも・・・

でも・・土だから走りやすく落ち着いた公園だった
そして

ツツジ・サツキが咲き誇り緑は深緑
天気がイマイチで水面の色が暗かったけど・・春の香り

鯖子・・・
なんでジジー顔が出てくるかなー？
こんな醜い顔よりも私の顔の方が・・・世界のみなさんが欲してるわー

鯖男・・・
いいから、お前の顔はいいから！
板長も板長だよ！走ったときに出たがりなんだから・・・

鯖子・・・
もしかして・・携帯電話でナビれたから
これから癖になって何度も使うかもねー

鯖男・・頑張ってねー年寄りの伴走を♪




鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
　東武おいしいもの発掘便

「虎鯖　棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

虎鯖が行く４，２５更新


虎鯖Tを販売へ♪

鯖男・・・
板長は、大阪だと夜のお店を楽しみにしているなー

鯖子・・・
仕事よりも夜の大阪の街・・変な方を楽しみにしているんじゃない！
ネオン街とか・・・いかがわしいお店とか！

大阪は・・男性に優しいお店なのかもねー・・鯖男ちゃん？

(広瀬さんに教えてもらった居酒屋さん・・明治屋さん・・素敵なお店です)

鯖男・・・
板長は・・そっちのお店ではなく、仕事の疲れを癒す
フーと言ってビールの飲める店を探しているのさー

初日に広瀬さんと行った店
ここも落ち着いてビールを注文できた・・気持ちが落ち着く店

おでんに

かますご(カマスの稚魚の料理です)

生ずし(関東なら〆鯖なのでしょう！)
スッキリとした食感・・・脂の乗りの違いでしょう・・・

ケンは、出汁巻き玉子

ゲソ天

芋サラダ・・・飲んだら食いたくなるー

お店を変えて・・・鶴橋へ移動

宮○セイジさんが話して有名になった・・焼肉屋さん

小さくて見えない・・・





ホルモンの名が色々あるけど・・・どれがどれだか？忘れた板長



鯖子・・・
栄養補給と鋭気を養うために・・・とか言って
私も食べたい！

鯖男・・・
鯖子を無視して
ドンドン喰らう板長とケン・・・酒はマッコリ、少し酸っぱい

板長・・・
大阪は食道楽と良くきくけど・・・
確かに、しっかりした味と安さ、シャレた店よりも・・

大衆的な店が圧倒的に大阪的で旨い

大阪が大好きになった板長でして
難波・・天王寺・・庶民的で楽しかったですねー

この雰囲気は・・鯖子の出番は無し！
大阪を十分に楽しんだ板長＆ケンでしたー♪



鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
　東武おいしいもの発掘便

「虎鯖　棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

虎鯖が行く３、１０更新


虎鯖Tを販売へ♪

鯖男・・・
大阪は、天王寺は満開の桜
板長は、近鉄阿倍野店の初日を迎える前に近所をジョグ

大阪入りしてから、何時後の景色

満開の桜・・

天王寺公園・・通天閣の近くなんですねー

画面の真ん中のビルは３００ｍもあるそうで・・・超高い
このビルの下が近鉄百貨店であり・・近鉄阿倍野駅

ジョグしていたら・・綺麗な桜が見えてパシャ！

公園の桜(下写真)よりボリュームがありました・・

この後、大阪学芸大の講師(教授？)広瀬さんと合流
天王寺を飲みましたー

その後・・曝睡して・・朝の５時
板長＆ケンさんは設営と販売のため・・近鉄の９階へ・・

板長・・・
この朝５時の設営をして・・１０時開店の販売は疲れます！
今回は、ケンがいてくれて・・大助かりでーす。

チラシや広告も「虎鯖棒すし」が大きく掲載・・
初日は・・好調の出だしでしたー・・感謝です。

鯖男・・・
と・・板長の言葉ですがーだいぶ板長は、くたびれていました！

あと・・鯖子は何処？




鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
　東武おいしいもの発掘便

「虎鯖　棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

虎鯖が行く３、１０更新


虎鯖Tを販売へ♪

鯖子・・・
ここは、大阪天王寺(阿倍野と同じ場所)
もう・・桜は終ったのかなー？

今年は、ヤスさんが東急吉祥寺に参戦
毎年板長が参戦してたけど・・・今年は大阪から

この時期は、井の頭公園は満開の桜
東急吉祥寺の催事は花見用の鯖すしが売れる頃だったけど・・・

(板長のジョギングコースの根城城址です。)

今週は、ヤスさんが吉祥寺に木曜日から７日間入ります
全国展への参戦だけど・・花見客はどうかな？

鯖男・・・
板長は桜が好きだよなー
ブログテーマが「趣味・ゲーム」になってる・・

板長にすると・・桜は趣味の世界になる！

このシダレ桜は、先週の岡山
岡山城に向かう道路に咲いていた大きな桜です。

八戸の桜は、まだまだ先の話

今年は、首都圏の桜が早すぎたのではないのかなー？

去年は、岡山の方が早かったと記憶している

八戸の気温は１０度に届かない日ばかり
公園の柴はまだまだ茶の色・・・春は名ばかり


後楽園側から見た岡山城
この日、２６日は肌寒い気候・・・

関東以外は、まだ・・春はきていないのかも・・・


八戸の根城城址で少し緑の場所を見つけました
柴と言うより・・雑草なのですが春の息吹きが感じられます






鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
　東武おいしいもの発掘便

「虎鯖　棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

虎鯖が行く３、１０更新


虎鯖Tを販売へ♪

鯖子・・・
鯖男ー聞いた？
板長が変な帽子を買ったの！

鯖男・・・
そんな事言うなー、帽子のお店の失礼だぞー


鯖子・・
アレ？鞄屋さんじゃない・・

鯖男・・
このお店は、帆船の〈帆〉の布で鞄や帽子を作っているんだ
板長は、いつも鯖すしを買ってくださる店員さんへのお礼も込めて購入

鯖子・・・
で・・もー板長は帽子は似合わない
ハンチングもイマイチでしょー！

帽子でハゲを隠そうとしての購入なら・・要らないのにー

板長です・・・
鯖子ーお前をご飯に連れて行かない！
誰が・・・ハゲだー

お店の看板は、山形県米沢市
そう、『酒の細道』のラズウェル細木さんの出身地

何故か気になる板長でして・・・・

鯖男！似合うだろー

鯖男！だろーだろー
似合うだろー

そうかー似合うかー・・鯖子は首を絞めて！と

鯖男・・・
ご満悦の板長でして

問題は、鯖子の身の上です！



鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
　東武おいしいもの発掘便

「虎鯖　棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

虎鯖が行く３、１０更新


虎鯖Tを販売へ♪

鯖子・・・
板長が、怒り爆発・・イライラの顔よー
上手く書くの大変なのよねー

鯖男・・・
そうかー板長は筆を持ったんだー

鯖子・・・
新しい「虎鯖棒すし」タイプで「極半」と言う字を書いてるの


鯖男・・・
「極半」って、「極虎鯖棒すし」の半分のサイズだよな！

鯖子・・・
そうよ！「極虎鯖棒すし」１２切れの半分の量
５切れにしたサイズを販売するための・・文字

その字体を板長が書いているの！

こんなに失敗している・・

書き始めは、細い字体だったのにー

だんだん太くなって行く・・上の字体と下の写真の字体では太さが違う

鯖男・・・
でも太い方が「極」と言う意味に近づくと思うけど

鯖子・・・
違うのよ！筆を持つ・・
商売に使えるのは、「力強さ」「流れ」「勢い」・・「バランス」どれも大切

上手く書くなら・・パソコンの字体を使えばいいの・・

板長は、上手く書くよりも「勢い」で勝負しょうとしている

「極」の字は、形を整えにくい、難しい字
「半」の字は、最後の縦棒が一番難しい

鯖男・・・
両方の字を確立させるのは・・相当量の文字を書かないとダメなのかな？

鯖子・・
でも、この字で決めた見たいだわ

鯖男・・・
たしか、この「虎鯖」の字体は・・板長が
筆をもって、２枚目に書いた字だったよな・・・

その後、何枚書いてもこの字体は越せなかったの

鯖子・・・
だから・・練習も必要かも知れないけど
「心」が入ると字が生きる・・と板長は言う

パソコンから文字を取り込んで
額をまわして・・貼り付けたのね！

板長的に合格かな！

１キロ物の鯖を使った「極虎鯖棒すし」の半分が入る

『極　半』のパッケージが完成でーす！

鯖男・・・
筆を持って文字を書き上げる
難しいことなんだー

確かに板長・・書き終わったら
「ドッと疲れたー」と大きな声をだしていたもんなー

みなさん・・極半５切れは・・１,８９０円で販売します♪




鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
　東武おいしいもの発掘便

「虎鯖　棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

虎鯖が行く・・１１，１１更新


虎鯖Tを販売へ♪