ホテル八甲(はっこう)

【今～進行中の催事】
○青森県 サンロード青森 板長参戦
・１１月５日(木)～１０日(火) 地下通路販売

※板長は日曜まで、月曜火曜はヤスさんが販売です。

○八戸市 沼館 イトーヨーカドー 通路販売
・１１月１１日(水)～１５日(日) 担当者は板長？まだ未定。

鯖男…
昨夜、板長は八戸に戻りました
まだ、サンロード青森の催事期日を２日間残して
実は、今日は板長の検診の日なのです。
鯖子…
私達に検診があったら
「虫下しを飲んでください！」と絶対に言われるわね…

鯖男…
板長「怖いよー」とこぼすこぼす
悪いところを見つけるための健康診断なのだけど
その悪いところがどのように悪いかが気になる様子
鯖子…
板長も来年は還暦の６０歳
どこかに支障が出ても不思議ではない年齢
前回は２年前、去年は忙しすぎて行けなかったはず
当然、悪いところが見つかってもおかしくないわ

鯖男…
・前回は、メタボ＝体重オーバー２キロ（７２キロ以下なのです)
・血圧、高め
・肝機能
・顔と態度
上記に改善の指示がでたのです。

鯖子…
当たり前の数値よ
食べる食べる！酒は飲む飲む！塩辛いの大好き
最後の項目は改善の余地なし！
鯖男…
板長「健康に悪いと分かっていても・・・ついつい」
みな様は、どうですか？
そのうちに板長から報告があるかも・・・です・・
怖い怖い♪



東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」　嚆矢(こうし)
・田町　コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
　東武おいしいもの発掘便

「虎鯖　棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く１０，１２更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

八戸旅、冬の鱈となまごを喰らう旅！参加募集


虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。

【今～進行中の催事】
明日からです。
○青森県 サンロード青森 板長参戦
・１１月５日(木)～１０日(火) 地下通路販売

来週の催事
○八戸市 沼館 イトーヨーカドー 通路販売
・１１月１１日(水)～１５日(日) 担当者は板長？まだ未定。


板長です…
今日は孫の成長を！
２歳と３ヶ月１２月には「お姉ちゃん」になり
きっと世話好きのおねえちゃんになることでしょう・・

周りでは、華恩の成長は心配ないけど、
ジジーが異様に過剰に可愛がって・・・と噂していますが

孫は目に入れても痛くない！
この言葉はジジーになって分かること
ましてや。離れている孫はそれはそれは見たい会いたい溺愛したいもの

誰にとやかく言われようが
「めんこい」のです。

「ジージ」と言われてダッコしょうものなら
目じりが下がりっぱなし・・・・戻りません。

孫に会えて元気をもらい明日からの活力を充電
ジジーにとって孫パワーは偉大なのです！
次に会えることを楽しみに催事にでます♪



東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」　嚆矢(こうし)
・田町　コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く１０，１２更新分

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八戸旅、冬の鱈となまごを喰らう旅！参加募集


虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。

【今～進行中の催事】
○山形県山形市大沼デパート ヤス参戦
・９月２(水)日～７日(月)６日間 青森・函館物産展

○北海道 札幌市 東急デパート 板長参戦
・９月３日(木)～９日９日(水)７日間 東北展

鯖子…
今朝は、フェリーに揺られて一晩苫小牧に到着していますー
これから札幌迄高速バスで移動です。
北海道の話は明日にして「八戸旅　その２」を話さねば！
鯖男…
北山崎を見て・・足の膝が笑うと言うお客様
３６３段の階段を下りて上って
でも、全員が第２展望台から北山崎を堪能
鯖子…
でもサー次に行った「安家洞」


明日行くのは・・龍泉洞
この日は、「安家洞」首都圏からのお客様は知っていました
「龍泉洞は商業施設、安家洞はマニアが行く施設」と

鍾乳洞の石柱なら・・圧倒的に「安家洞」が上
でも、女性が行くなら龍泉洞(ヒールの靴で行くと泣くよ)
でもヘルメットを頭に乗せての散策を終えて

今夜の宿は「えぼし壮」

みんな、なぜか「嚆矢Tシャツ」での夕飯？
昨日は「虎鯖Tシャツ」でしたー！
鯖男…
この日は、板長～お酒を飲んだら
９時過ぎには撃沈ーおやすみなさいーでしたー

もう何度も投稿した龍泉洞は頓挫して
向かった先は盛岡へ
昨日の「北山崎」や「安家洞」そして「龍泉洞」も階段上りの洗礼
今回の「八戸旅」は体を鍛える旅だったのです。
そして盛岡では・・「根性」を見せる「わんこそば大会」

嚆矢の柴田君は１１１杯でトップ
優勝候補の福島君は、リズムが合わないで７０杯ほど
板長は９０杯で準優勝！

鯖子…
この、わんこそばで今回の「八戸旅」のメニューは終えました

最後は全員で記念撮影・・・板長も楽しめた八戸旅
三陸を知ってもらう今年の会は、アトラクションあり
三陸鉄道でのウニ弁当に舌鼓あり、長い渓流を見つめる時間ありの
盛りだくさんの旅でした！

来年は、津軽に旅します
８月の最後の週　H１６、８、２６～２８で企画します。
板長ホテルで虎鯖を食べて・・・寝て
・日本一の日曜朝市で飯
・竜飛岬で「津軽海峡冬景色」を聞いて南下
・十三湖でシジミラーメン
・太宰治斜の陽館を見学
・五所川原で立佞武多を見学
・日本海、夕日を見ながら海の温泉入浴
・森田村地球村で温泉か？大鰐の温泉郷に宿泊か？
・津軽三味線で「じょんがらライブ」を聞く
・城ヶ倉大橋～八甲田雪中行軍の碑～蔦温泉
上記を経由して・・八戸に戻る旅を企画しています。

でも、その前に・・・
１２月１９日(土)と１２月２２日(火)に
「八戸旅　鱈の白子天ぷらと板長のなまこを食す旅」を企画
日曜の前日、天皇誕生日の前の日で企画していますから
１２月２０日と２３日は、八食センターで年末商品を購入
(例えば、イクラ・塩鮭・数の子・虎鯖！)
して帰路につく旅です。
どうぞ八戸にお越しください♪




鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
　東武おいしいもの発掘便

「虎鯖　棒すし」の注文は・・こちらから
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八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く８、２６更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。
 

【今～進行中の催事】
今日と明日は、お休みです。

○山形県山形市大沼デパート ヤス参戦
・９月２(水)日～７日(月)６日間 青森・函館物産展

○北海道 札幌市 東急デパート 板長参戦
・９月３日(木)～９日９日(水)７日間 東北展


鯖子…
今年の「八戸旅」も終わるところ
Tさん、Sさんが午後の新幹線で帰ると・・終焉
寂しいです！

歌さん達グループの参加はラズウェル細木さん広瀬さんの２名
でも、２人の参加があればこそ楽しめた旅でした！
初日の夕食会には、地元のIさんが参加されて盛り上がり・・
上の写真左の相模君が企画した

「八戸の食で八戸に人を呼ぶ」取組に参加して８年目の「八戸旅」
虎鯖の味で縁ができた方々が八戸に来て「極虎鯖」と八戸の風土がおもてなし。

１人でも多くの方々が八戸を訪れて
八戸の事を知って欲しい・・そしてまた来てもらう
そうしないと田舎は廃れる一方です。

鯖男…
陸奥湊の魚菜市場、ここで土曜日は朝ごはんでした！

ご飯とみそ汁で２５０円、おかずは各店舗から調達すると
豪華な朝食になるのです・・・みなさんお手の物でした。

板長も朝ご飯を食べて…いざ三陸へ

小袖海岸では、海女さん達の漁を見学

久慈市に戻って
三陸鉄道に乗り・・「島越駅」まで電車の旅

北山崎を海から見せる観光船に乗る予定でしたが
荒れる波をみて・・去年「仏ヶ浦」の悪夢が思い起こされて
経験者は「帰りの道」を見ていて断念！

道を少し戻って「北山崎からの絶景」


左の３００段以上の階段を下ると・・
より綺麗な絶景（右の写真）を見れるのですが
帰りは、この階段を上がらないと戻れない！

鯖子…
今日はここまで、明日続きを！
これから、TさんSさんのご飯を作らねば♪


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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く８、２６更新分

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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。
 

【今～進行中の催事】
○東京都 銀座 松屋デパート ヤス参戦
・８月１９日(水)～２５日(火) ７日間 B1催事


鯖子…
土曜日から東京から八戸にお客様
八戸旅１班のみなさん「丸吉飯店御一行様」が来八
板長が張り切ったため・・・雨止まず"(-""-)"

（八戸駅の窓から・・雨が強くなってます）
あいにくの雨模様、でも丸吉御一行は元気に笑顔で旅を

葦毛崎でパチリ
「八戸は涼しい！最高～」との声
確かに先ほどまで東京の暑さの中にいたのですからねー
八戸の気温は２３度、涼しいです。
鯖男…
この八戸旅が虎鯖の原点と聞きますが？本当？

（この遥か向うはホノルル・ロサンゼルス・・標識に書いてます）
鯖子…
ハイー八戸を訪れた有識者の方が、八戸の文化や観光地、魚等の食を見て
「こんなに多くの観光地と美味しいものがあるのに人が来ないんだ？」
そう話して・・八戸に人を呼ぶプロジェクトをヤスさんの兄の
相模将喜さんが呼びかけをして、そのプロジェクトが始まったのよ！

（向うが小袖海岸、海女ちゃんの郷)
コンサルタントに亀田が指名されて
「食を強くすることが先決・・八戸の良さを食から」だったわ
板長は、鯖のみそ煮を持って参戦
まだ・・虎鯖は出来てなかったわねー(^^)/

(株島からの光景・・日の出丸を・・小さくて分からない)
亀田さんの指導で色々な取り組みをして行ったわね！

(おいらせ渓流)
・ブログ・通販・贈るための準備等々
そして、歌沢さんに出会い人と人が繋がって
今回の丸吉飯店御一行様の八戸旅になったのよー

(銚子大滝)
鯖男…
８年かかったけど少しずつ少しずつ広がる輪
青森県には食あり観光地の見るものあり
でも、一番大事なのは「おもてなし」
今回も、板長のナビで観光へ
旅をする人が安心して観光できると最高な行楽地になるのです♪


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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く７、１３更新分

虎鯖Tを販売へ♪

虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。

【今～進行中の催事】
○東京都 高島屋 新宿店 板長参戦
・８月５日(水)～１１日(水) 地下催事

１２日に八戸に戻ってから
○青森県青森市 サンロード青森 板長参戦
・８月１３日～１８日 ６日間 通路販売


鯖子…
今朝の新幹線で八戸に戻ります
３週間ぶりの青森県、八戸でお盆と言いたいのですが
八戸をスルーして青森市はサンロード青森の通路販売へ向かいます！
仙台～新宿２週の日程でしたが「暑さ」との戦い
虎鯖販売も「腐らない？」「どの位日持ちますか？」

その質問の連続だったわ！
連日３５度を超えたらお客様も腐ると思うわよねー
(ちなみに３０時間３０度でも菌検査は合格でした。)

鯖男…
次回の板長の関東は？
確か？来月の横浜高島屋・１０月の港南台と船橋東武
１２月の東急本店ですよねー
新宿近郊は１２月の東急本店まで板長は来れないのですね・・

鯖子…
板長が来なくても虎鯖が来ればいいのよ！
鯖男…
確かにですが、今回も新たなファンも増えて
虎鯖ブースは一段と賑わっていました・・・
年間４回入るここ新宿高島屋さんは
キーステーションになった感ありでしたねー

鯖のみそ煮作り(鯖のみそ煮)は何度も発注をかけました！
鯖子・・・
今回はファンが増えて嬉しかったこともそうだけど
板長には、もう一つ嬉しいことがあったでしょ

この花束は、長男さんのフィアンセが
板長にプレゼントと言って渡されたのよねー
来月、籍を入れると今回の期間中に教えられたのでした！
早く、お孫さんの朗報が届けばいいですね♪

今日の午後は・・青森市はサンロード青森です。




鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
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「虎鯖　棒すし」の注文は・・こちらから
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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く７、１３更新分

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添加物・化学調味料は使用していません。

【今～進行中の催事】
○大阪府 阪急梅田デパート 板長参戦
・７月８日(水)～１４日(火) 地下１階催事


板長です…
孫の華恩が２歳になるので自分の言葉で書きます。
華恩が生まれる前までは
「孫」への気持ちは殆ど無かった心の中でしたが
孫が生まれると、ここまで自分の気持ちに変化ができるとは・・
今は何よりも孫が可愛く愛おしいのです。

（目線は消しています、将来華恩に怒られないために。）
仕事的にデパートの子供売り場は近くにあり
ことあるごとに行く自分を人は「バカ」に見えていることでしょうね

今回は、２０ｍだっこ出来ましたが
なにせ仕事中・・華恩とジージの溝を埋めるまでの時間は無かった
でも・・もう１歩です。

川越の友人Kさんと孫談義
「掛け値無しに孫は可愛い！」と話
今、何のために仕事をするか？の問いには「孫のタメ！」
の言葉が続くジージ達なのです。

孫に買う帽子…そしてプレゼントをした靴
何故？そこまで・・
それは、ジージの立ち位置なんです。
お金を渡して「買え！」は簡単ですが
今はまだ「ジージが買ってあげた！」と言ってもらいたい
家内や息子兄弟は色々と接点が増えますが
ジージの接点は減るばかり
華恩が小さい今のうちだけでも手出しがしたいのです。


健康ですくすく育って欲しいがジージの願い！
そのために働いて成長を見守って行きたいですが
孫に「ジージ」と呼ばれたら～もうデレデレジジーです。
そんな板長を見たら笑ってください♪



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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く４，２３更新分

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『ゆるりデザイン書道部』

H15　８、２８「八戸旅」参加者募集！
 

【今～進行中の催事】
珍しく、今週は催事はお休みです。


鯖男…
板長は２日酔い・・頭ガンガン
酒の飲み過ぎなのです！
珍しく午前様(´･ω･｀)
それと言うのもこの方のお疲れ様会でした。

八戸物産協会の所長(せんべい汁研究所所長)さん
６月の８日で定年退職されたのを癒す
田村さんのお疲れ様会
田村さんに出会えたから今の催事の出店があると言っても過言ではありません。

集まったメンバーも「八幡馬」の大久保さん
トリポンのミカちゃん

左からせんべい汁の木村さん
十和田バラゼミの畑中さん
鶴子饅頭の松田さん
地元デパートの桜庭さん
八戸でもなかなかこのメンバーが集まることはありません！
鯖子…
８年前に船橋東武デパートの催事に出てから
次に何処に売るのかを悩んでいた時に

田村さんが親身になって場所の選定に動いてくださったのよねー
鯖男…
催事での売り方も試食を頑張らないと
広がらないし経費倒れになる！
鯖子…
催事のイロハは田村さんからだったから
昨日の会は・・・本当に「ご苦労様でした！」の会です。

これからも催事に出て行きます
その度に・・・田村さんに感謝をして続けて行きます♪

板長の２日酔いはひどそうです…


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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く４，２３更新分

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『ゆるりデザイン書道部』

H15　８、２８「八戸旅」参加者募集！

【今～進行中の催事】
珍しく、今週は催事はお休みです。

鯖子…
昨日はサー板長がうるさいのなんの
「今日は、絶対に会いに行く！」
朝は早くからモジモジしてジョグしてシャワーして・・
歌さんもうるさいと思っているわよー
鯖男…

林試の森公園を走って

営業に出て・・北千住へ

北千住マルイの地下催事、新しい担当者さんになったので
早めに挨拶をと立ち寄ったのです。
鯖子…
これからが大変だったのよー
一旦上野に出て高崎線で熊谷に行くのですが
「鴻巣～北○？で故障の案内
２時４６分の新幹線で帰らねば・・鯖がまっている！
高崎行に乗っては見たものの落ち着かない板長
しばらく会ってないから・・どうしても会いたい板長

鯖男…
やっとの思いで熊谷到着！
間もなくして現れたのは

鯖子…
そうですー華恩(かのん)ちゃんです♪
板長は１時間も会えないけど・・孫の成長を見たい一心でしたー



おしゃべりさんになっていましたー
顔も落ち着いてきたかな・・！
板長もデレデレしっぱなし・・・
泣かれた頃よりも大人になり、少しだけだけど
ジージと認識し始めました！

次は川越丸広デパートの催事に来ます♪

どうでもいいけど板長ー
「世界で一番可愛い！！」と大きな声で言うなっつうの！




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虎鯖が行く４，２３更新分

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H15　８、２８「八戸旅」参加者募集！
 

【今、進行中の催事】
○広島 天満屋アルパーク店 ヤス参戦
・４月１日(水)～６日(月)６日間 「東北展」

○東京都 東急吉祥寺店 板長参戦(最終日サチコ参戦)
・４月２日(木)～８日(水)７日間 「全国展」



鯖子・・・
そうです、春日部西武デパートで販売中のこと
華恩ちゃんが来たのです

アップ写真は・・板長の奥さんに止められているので
遠目の画像でしか紹介できません・・ごめんなさい！

４月で１歳と１０ヶ月！
片言のお話も出来るようになりましたー
板長ジジーは、とにかく「早くジージと呼んでくれないかな！」とうるさいうるさい
この日も早く会いたくソワソワして「呼んでくれるかな？」ばっかり・・・

その板長ジージのお役目は
華恩ちゃんが欲しいものを買ってあげること
この日は、サンダル的に履ける靴
そう・・板長は「靴買いジジー」なので～す。

靴は成長の過程を知ることが出きるから・・ジージが買う
そう話す板長、今は何センチ？大きくなると・・・成長したと判断
せめて遠くに住む孫の育つ時間を見れることが楽しい！・・だって


別れ際に・・・小さな小さな声で「ジージ」
この日は、この一言でデレデレの板長ジジーでした♪



トラサバドットコム

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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く３、２２更新分

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『ゆるりデザイン書道部』