ホテル八甲(はっこう)

鯖子・・・
１２月３０日に虎鯖が行くを更新したのですが
あいまいな部分があり・・やっと確定したので更新します。

古くても私の写真がないとだめよね！



○神奈川県横浜市 横浜高島屋 サチコ参戦
・１月７日(水)～１２日(月) ６日間 「青森県展」

○熊本県熊本市 鶴屋デパート ヤス参戦
・１月７日(水)～１２日(月) ７日間 「東北展」

○愛知県名古屋市 JR名古屋高島屋 板長参戦
・１月８日(木)～１３日(火) ６日間 「東北展」

※冷凍品は不参加でしたが
　みそ煮等も並べられるようになりました。

○宮城県仙台市 三越百貨店 板長参戦
・１月１４日(水)～２０日(火) ７日間 ズームインサタデー

○佐賀県佐賀市 玉屋デパート ヤス参戦
・１月１４日(水)～２０日(火) ７日間 「東北展」

○福岡県博多 阪急デパート博多店 板長参戦
・１月２１日(水)～２７日(火) ７日間 「東北展」

○大阪府高槻市 西武デパート高槻店 ヤス参戦
・１月２１日(水)～２７日(火) ７日間 「青森県展」

○大分県大分市 トキハデパート 板長参戦
・１月２９日(木)～２月４日(水) ７日間 「東北展」

○福岡県　青森県夢プラザ　板長参戦
・２月５日(木)～８日(日)　単独参加

○福岡県博多 大丸デパート博多店 板長参戦
・２月１１日(水)～１９日(水) ８日間 ズームインサタデー 虎鯖棒すしだけの販売



○愛知県名古屋市 三越デパート星ヶ丘店 ヤス参戦
・２月１５日(日)～２４日(火) １０日間 地下催事 虎鯖棒すしだけの販売

○静岡県浜松市 遠鉄デパート サチコ参戦
・２月１８日(水)～２４日(火) ７日間 「東北展」

○東京都 高島屋新宿店 板長参戦
・２月２５日(水)～３月３日(火) 地下催事

○大阪府 難波 大阪高島屋 板長参戦
・３月４日(水)～９日(月) 「東北展」

○栃木県福田屋インターパーク　ヤス参戦
・３月４日(水)～９日(月)６日間「青森県展」

○静岡県静岡松坂屋　ヤス参戦
・３月１０日(火)～１８(水)７日間「東北展」



○京都府 高島屋京都店 板長参戦
・３月１１日(水)～１６日(月) 「東北展」

○千葉県柏市 高島屋柏店 サチコ参戦
・３月１１日(水)～１６日(月) 「東北展」

△長崎県長崎市 浜谷デパート 板長参戦
・３月１８日(水)～３月２４日(火) ズームインサタデー

○岡山県　高島屋岡山店　板長参戦　
３月２５日(水)～３０日(月)６日間　「青森県展」

？そごう神戸
・４月



※まだ、４月の催事は決まっていません。



鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
　東武おいしいもの発掘便

「虎鯖　棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く・・１１・２４更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

鯖男・・・
「虎鯖が行く」を１１月２４日に更新していましたが
参加が決定した部分や内容が変更したところもあるので
新たに掲載しました。

首都圏遠征が新年は少なくなりました
新春の小田急新宿の東北展が秋田単県催事で１２月中に開催
そのため東北展は無くなりました。
また、東急吉祥寺の新春の東北展は、売り場改装のため
今年は無くなりました。


何時もなら・・鯖子の写真ですが
今日は、年末の販売のことを書きます
板長は、八食センターで魚捌きのお手伝い
「虎鯖棒すし」の販売もしています。
地元のデパートの三春屋さんでも販売
でも、作りたてで色々な種類があるのは板長ホテルでの販売です。

三春屋さんでは・・平目の棒すしも販売します。



○神奈川県横浜市 横浜高島屋 サチコ参戦
・１月７日(水)～１２日(月) ６日間 「青森県展」

○熊本県熊本市 鶴屋デパート ヤス参戦
・１月７日(水)～１２日(月) ７日間 「東北展」

○愛知県名古屋市 JR名古屋高島屋 板長参戦
・１月８日(木)～１３日(火) ６日間 「東北展」

※冷凍品は不参加でしたが
　みそ煮等も並べられるようになりました。

○宮城県仙台市 三越百貨店 板長参戦
・１月１４日(水)～２０日(火) ７日間 ズームインサタデー

○佐賀県佐賀市 玉屋デパート ヤス参戦
・１月１４日(水)～２０日(火) ７日間 「東北展」

○福岡県博多 阪急デパート博多店 板長参戦
・１月２１日(水)～２７日(火) ７日間 「東北展」

○大阪府高槻市 西武デパート高槻店 ヤス参戦
・１月２１日(水)～２７日(火) ７日間 「青森県展」

○大分県大分市 トキハデパート 板長参戦
・１月２９日(木)～２月４日(水) ７日間 「東北展」

○福岡県　青森県夢プラザ　板長参戦
・２月５日(木)～８日(日)　単独参加

○福岡県博多 大丸デパート博多店 板長参戦
・２月１１日(水)～１９日(水) ８日間 ズームインサタデー 虎鯖棒すしだけの販売

○愛知県名古屋市 三越デパート星ヶ丘店 ヤス参戦
・２月１５日(日)～２４日(火) １０日間 地下催事 虎鯖棒すしだけの販売

○静岡県浜松市 遠鉄デパート サチコ参戦
・２月１８日(水)～２４日(火) ７日間 「東北展」

○東京都 高島屋新宿店 板長参戦
・２月２５日(水)～３月３日(火) 地下催事

○大阪府 難波 大阪高島屋 板長参戦
・３月４日(水)～９日(月) 「東北展」

○栃木県福田屋インターパーク　ヤス参戦
・３月４日(水)～９日(月)６日間「青森県展」

○静岡県静岡松坂屋　ヤス参戦
・３月１０日(火)～１８(水)７日間「東北展」

○京都府 高島屋京都店 板長参戦
・３月１１日(水)～１６日(月) 「東北展」

○千葉県柏市 高島屋柏店 サチコ参戦
・３月１１日(水)～１６日(月) 「東北展」

△長崎県長崎市 浜谷デパート 板長参戦
・３月１８日(水)～３月２４日(火) ズームインサタデー

○岡山県　高島屋岡山店　板長参戦　
３月２５日(水)～３０日(月)６日間　「青森県展」

？そごう神戸
・４月


※まだ、４月の催事は決まっていません。



鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く・・１１・２４更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

鯖子・・・
虎鯖が愛媛県は松山市に上陸ですよー！
大きな都市です、八戸の倍の人口
甘いみかんの里ですよねー
でも、愛媛県と言ったら「岬鯖」の里」よ
「はなさば」とも呼ばれるのかな？

(阪急前で空港バスで伊丹空港へ)
ブランド鯖の三大鯖・・大分関鯖、神奈川三浦の松輪鯖、そして愛媛の岬鯖
板長は決して虎鯖で愛媛県に喧嘩をしに来たわけではありません・・ハイ

伊予鉄高島屋さんで明日から「大東北展」が開催されます
そこで「虎鯖の味も知って欲しいなー八戸の鯖も味わって！」と
ささやかに・・控え目に参加しただけです・・ハイ(汗)

でもさー板長が松山に来たかった大きな理由は
松山城を走りたい・・・のと
道後温泉に入りたい・・の
２つの理由なんだからー(口では八戸の鯖の味を伝えねば・・と言ってるけどね)

板長・・・
鯖子違うぞー！愛媛県にも虎鯖ファンを作りに来たのだ！
大阪で、毎回顔を出す茶髪で背の高いヤンキー風の彼は

阪急に２度も買いに来られた・・「美味しいですよねー」の言葉を残して
(どう見ても鯖すしを買う風貌には見えないけど・・)
鈴木健太郎(かっこいい名だな！)みたいなファンを作りに瀬戸内海を渡ったんだ！
何が温泉だー何がジョギングだー(するかも知れないけど・・？)

鯖子・・・
あっそ！
サボらないで働きなさいよー
サボったら八戸の女子部に告げ口するから・・分かったわね♪
(呆然とする板長でした・・。)
今日の１０日～１６日迄の会期です。


八戸に冬を食べに来ませんか

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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く・・１１・２４更新分

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『ゆるりデザイン書道部』

鯖子・・・
今年最後の出張ですよー
大阪阪急梅田B1の地下催事３日(水)～９日(火)
(板長、６日と９日は不在で・・ヤスさん留守番)
そして
１２月１０日(水)～１６日(火)は、愛媛県松山市　
伊予鉄高島屋　「東北展」
こん会の催事出店を終えると・・何日間か八戸滞在です

しかし板長は八戸に戻ると
鯖を目の仇の様に殺戮の嵐・・
まぁー毎度のことだけどね・・・

確かに板長が戻ったら・・
鯖の脂質管理をする仕事もあるからだろうけど・・
ブツブツ言うのは止めて欲しいわよ！

「氷が冷たい・・寒くなるー個室が近いー」・・・黙れ板長！

「ゴマが多いよー真鯖は何処だー」・・大きな声を出さないで！

「細いなー・・デブがいない！俺デブ専なのだー」・・アッそ！！

「脂が無い鯖は透明感の身でアバラ骨が浮き出る！」・・・鯖の勝手でしょ！

「脂が乗ると・・乳白色になりアバラが密着・・goodです！」
アーアーァーうるさい・・板長のつぶやき
なんで鯖にはそこまでうるさいの？
もう八戸に戻らなくて言いから出張に出たまま帰らないでいいわ！

板長・・・
言われなくても働きに出て行きますよー
これから・・粉モン大阪から、愛媛みかんの松山へ
でも・・１７日には戻ります！

鯖を仕込むときのつぶやきは・・昔からで～す♪




八戸に冬を食べに来ませんか

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虎鯖が行く・・１１・２４更新分

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『ゆるりデザイン書道部』

鯖男・・・
無事に八戸に戻りました
昨日の長岡遠征はビックリの連続

東北鍋祭り・・開店は１１時なのですが
物販は１０時頃には開始・・・１５０個作った
小さな「虎鯖棒すし」は１１時半には売る切れ・・・

９時半頃の会場・・
会場と言っても、ここは市役所の中庭
屋根がついていて・・雨の心配は無し！
板長の雨男のせいで水に流れることはありません・・・

まだ・・
１０時半なのに・・この人の多さ・・板長焦る！

当初のせんべい汁の依頼数は５００食
１２時には３００突破
アレ？せんべい汁研究所の催事と同じ混み具合・・・
板長も写真を何枚か写すのがやっと
最終的に、６００食近い数を販売して１時半に終了
少しでも八戸をPRして終えたと思います・・ハイ

暖かい市民のみなさまの声を頂きました・・
・せんべい美味しい！
・お麩と同じように扱えばいいのね！
・素朴で食べやすい！
・これが南部せんべいなのね！
行政と市民が間近で接しているからこそ
イベントに多数の方々が参加されるのでしょうね・・・

温かな気持ちになったと板長・・・
初の新潟県を楽しく過ごしてマックストキに乗って八戸に戻りました
長岡のみなさま・・・ありがとうござました♪


八戸に冬を食べに来ませんか

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虎鯖が行く・・１１・２４更新分

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鯖子・・・
板長と奥様は長岡です。

大宮で2階建てのマックストキに乗り
一路長岡へ！

板長も虎鯖も・・新潟県初上陸です！
駅前に長岡市役所(アオーレ)があります。

そこで・・今日行われるアオーレの中庭で販売なのよ！



ここは・・市役所なのです！
そして、ここで・・・今日の１１～

虎鯖棒すし＆八戸せんべい汁を販売するの！
頑張りま～す♪


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虎鯖が行く・・１１・２４更新分

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『ゆるりデザイン書道部』

鯖子・・・
新潟県長岡市「東北６県鍋祭り」・・無事に終了！
２９日の夕刻から作り始めて・・９時に１５０食を
調理して販売体制を完了
１１時に販売しましたが・・・

１１時半には「売り切れました！」の告知
あっと言う間の完売です。
片や八戸せんべい汁は・・・当然行列
１２時半には事務局から依頼された５００食を売り切り
残り１鍋を・・タイム差で売ることに！

ここ長岡の市役所は市民が集う場所
広場には屋根があり、仮設の水場・電気・ガスを設置できます。
中越地震から１０年、旧庁舎がダメージを受けて　
新たな施設とサービスを目指す長岡市
人口２７万人は、八戸より少し多目の人口ですが
市民と共に施設を稼動させ、一緒に楽しむ姿勢は共感を覚えます！
バイトの子もキビキビ行動
担当のみなさんの気持ちの良い対応
全て・・・「市民のために！」が根底に・・・
八戸せんべい汁
・初めて食べるわよ！
・せんべい汁のせんべいは・・何が違うの？
・汁の出汁は・・何を使うの？
・知っていたけど・・汁で食べるのは初！

「虎鯖棒すし」
・エェ？もう売り切れ？
・あらーテレビを見て楽しみにして来たのにー
・生っぽいの？生なの？・・・無いなら分からない・・・・お叱り！

でも楽しい長岡催事でしたー
長岡のみなさん、ありがとうございました♪


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虎鯖が行く・・１１・２４更新分

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鯖子・・・
昨日、板長はブログを更新したけど・・最後のボタンで
書いた内容が何処かへ飛んでいくアクシデント・・・
挫折の夜１２時でしたーよ！

その内容とは・・・
多分、板長だけではないと思いますが
食べ物では「どうしてもこれが・・この味で・・」の物が

板長は帰りの新幹線の中でも
「ラーメンか鍋焼きうどんを喰いてー！！！」と叫んでいました・・
何なんだろう？
丸吉さんや嚆矢さんでも美味しいラーメンは食べられます
でも・・板長は
６週間も丸吉・嚆矢・八戸を離れると・・・「原点の煮干スープに飢えて来るー！」
だって？
鯖から見たらどうでもいいけど

このラーメンは社食のラーメン
板長、何故なのか社食に行くのか？
中華そば・・は、街中では販売していません・・・・
販売している店舗がありません！

東京以南だと・・ラーメンは「とんこつ」よねー
骨の髄を白濁させた味なのですが・・月１回か２回食べたらOK
だよねージジー板長なら油は要らないもんねー
でも・・・

醤油が違うのかなー？
甘さが強いのかな＝と板長の言葉
(東北の人・・青森は特に塩辛いの大好き田舎者だからねー)

マァーいいけど
田舎を離れてコンビニ食が多いとノスタルジーが　
沸々と湧いてくると言うのよ・・・・要はさー
「煮干の味を欲している！」だけの話でしたー・・・・

今日の板長だけど、珍しく女将さん
奥さんと２人で長岡へ行くのよー
「鼓動ハートビート・プロジェクト」の中での
「東北名物鍋と物産展」に「八戸せんべい汁＆虎鯖棒すし」で参加します・・・

長岡のみなさん・・是非にも八戸ブースへお越し下さい♪



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虎鯖が行く・・１１・２４更新分

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陽一郎
健二郎！良く聞けよ・・
俺とお前は、八戸に戻れないのだ！
このまま大阪阪急梅田店に滞在のようなんだ・・・

健二郎・・・
もしかして、あの話を受け入れたんですね
１２月３日(水)～９日(火)　７日間　
大阪、阪急梅田店地下１階催事コーナーですね・・・

(阪神デパートに配達に行くと・・ショウウインドーはクリスマス一色です)

陽一郎・・・
そうなんだ・・何処かの店舗がドタキャンしたみたいで
急遽、板長のもとに話が来ての出店なんだけどー

店舗に使う備品や次回でも販売出きる冷凍品は置いておけるそうなのだ
健二郎・・・
もしかして？販売のスペシャリストの虎鯖商品サンプル
「陽一郎＆健二郎」を置いて板長は八戸に戻る気持ちなのですね！
陽一郎・・・
そうみたいだぞ！

健二郎・・・
僕は嫌です・・暗い倉庫に１週間も閉じ込められるのは・・・
陽一郎・・・
もう決定みたい・・

健二郎・・・
見てください、板長の頭の中は華恩ちゃんへのクリスマスプレゼントモード
そして華恩ちゃんは年越しを八戸でするとのことでウキウキジジー
全然僕達のことなど気にしていませんよ！
陽一郎・・・
では兄弟して・・３日の阪急地下１階での販売日まで待ちますか・・♪





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虎鯖が行く・・１１・２４更新分

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『ゆるりデザイン書道部』
 

鯖子・・・
そうそう！板長はサー物産展や催事のことばかり考えていて
私の写真なんて頭に無いのよねー！
陽一郎・・・
鯖子さん、今日は出番ですよ
来春、まだ決定していなかった仙台が決まったので
今日は公開できますよ！



【虎鯖が行く１１月２４日更新分】

○新潟県　長岡市　八戸せんべい汁でイベント参加
・１１月３０日　　板長夫婦参戦

※１２月６日大阪にて
ブログでパネラー参加講演会ありその後、松山に移動します。

○愛媛県松山市　伊予鉄百貨店　板長参戦
・１２月１０日(水)～６日(火)　「大東北展」　

※１２月２０日(土)　１２月２２日(月)　八戸旅企画
八戸に冬を食べに来ませんか

『虎鯖が行く・・２０１５』



○神奈川県横浜市　横浜高島屋　サチコ参戦
・１月７日(水)～１２日(月)　６日間　「青森県展」

○熊本県熊本市　鶴屋デパート　ヤス参戦
・１月７日(水)～１２日(月)　７日間　「東北展」

○愛知県名古屋市　JR名古屋高島屋　板長参戦
・１月８日(木)～１３日(火)　６日間　「東北展」　冷凍品は不参加

○宮城県仙台市　三越百貨店　板長参戦
・１月１４日(水)～２０日(火)　７日間　ズームインサタデー

○佐賀県佐賀市　玉屋デパート　ヤス参戦
・１月１４日(水)～２０日(火)　７日間　「東北展」

○福岡県博多　阪急デパート博多店　板長参戦
・１月２１日(水)～２７日(火)　７日間　「東北展」

○大阪府高槻市　西武デパート高槻店　ヤス参戦
・１月２１日(水)～２７日(火)　７日間　「青森県展」

○大分県大分市　トキハデパート　板長参戦
・１月２９日(木)～２月４日(水)　７日間　「東北展」



△福岡県博多　大丸デパート博多店　板長参戦
２月１１日(水)～１９日(水)　８日間　ズームインサタデー

○愛知県名古屋市　三越デパート星ヶ丘店　ヤス参戦
・２月１５日(日)～２４日(火)　１０日間　地下催事　虎鯖棒すしだけの販売

○静岡県浜松市　遠鉄デパート　サチコ参戦
・２月１８日(水)～２４日(火)　７日間　「東北展」



○東京都　高島屋新宿店　板長参戦
・２月２５日(水)～３月３日(火)　地下催事

○大阪府　難波　大阪高島屋　板長参戦
・３月４日(水)～９日(月)　「東北展」

○京都府　高島屋京都店　板長参戦
・３月１１日(水)～１６日(月)　「東北展」

○千葉県柏市　高島屋柏店　サチコ参戦
・３月１１日(水)～１６日(月)　「東北展」

△長崎県長崎市　浜谷デパート　板長参戦
・３月１８日(水)～３月２４日(火)　ズームインサタデー



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