ブログトップ | 虎鯖板長が行く！八戸ニューシティホテル常務取締役谷口圭介

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2010年08月29日(日)更新

これからの物産展

昨日は、鯖仕込みを途中にして
バスケ男子の練習試合へ・・・

しばらく、練習に参加していないので
指示を出すにも・・・

練習に参加していないと・・気持ちを通わせるのが・・

今週から・・秋の物産展が展開します。

・９月２日～７日　板長担当
　高知市大丸デパート・・東北６県味紀行

・９月８日～１３日
　埼玉県川越丸広デパート・・青森県物産展

・９月１５日～２０日　６日間　サチコとユカ担当
　福田屋宇都宮展　　・・・「北東北物産と観光展」

・９月１５日～２３日　９日間
　富山市　大和デパート富山店・・
　「第３回　全国　うまいものお取り寄せ大会」

・９月２２日～９月２８日　７日間
　横浜市　高島屋地下催事場　
　「ふるさと青森のうまいもの市」

・９月３０日～１０月６日　７日間
　新宿　京王デパート　
　「東西有名寿司と全国うまいもの大会」

・１０月７日～１０月１３日　７日間
　京王聖蹟店　　　
　「北海道・東北版　有名駅弁と全国うまいもの大会」

・１０月２１日～１０月２７日　７日間
　船橋東武デパート　「にっぽんの味」
　
・１１月２日～８日
　沖縄三越デパート　「青森の物産と観光」

※余談ですが・・まだ未確定ですが・・
　「八戸せんべい汁」の出張あり！
　１０月２９日～１１月３日　明治神宮にて・・

「虎鯖　棒すし」

上記の日程が現段階で決まった催事です。

板長は高知大丸デパートのみの出張です
八戸で新物の鯖を捌いて・・「虎鯖」に仕上げるためです。

そして板長、高知から帰ったら・・少しの間でも
練習に顔を・出さないと・・

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八戸ニューシティホテル　℡　０１７８－４６－０３１１
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2010年08月23日(月)更新

新聞記事に・・・虎鯖が・・汗だく

最近・・秋・・鯖・・だからかなー
今日も、新聞社の美人記者が・・・・

板長の「虎鯖」を取材に？
美人が来たら・・板長・・本人を取材だろーが！！！

と怒ってみても・・やはり取材は「虎鯖」でした。

新聞記事に・・・虎鯖が・・汗だく

何故にこの時期に取材なの？と思いつつも・・
そうか！「秋」は「鯖」ですよ・・特に八戸は！と言いつつも

記者に向かって・・「予備知識は？」と投げかけるのは
ムッサイ・・男記者が来た時だけで・・

美人記者だと・・聞かれない事でも・・ペラペラ！
これは・・・よの常、常識の世界でして・・

新聞記事に・・・虎鯖が・・汗だく

ホテルの女性陣は・・「また鼻の下がベローン！」

「いつものことよ！」と板長に聞こえる大きな声で・・

当の板長・・真剣に取材中なのですが？！△■○▲
（しどろ・・・もどろ・・意味不明）

新聞記事に・・・虎鯖が・・汗だく

そんな・・こなで
虎鯖の取材は・・・・無事に終了しました

この記事は、９月の２日の東奥日報朝刊のコラムにて・・

美人記者が来た！だけで冷や汗をかくのは何故？
（世間の目線は・・ずーーと冷たい）

板長の汗
「熱血感の汗」「この夏の普通に流れる汗」「冷や汗」
「冷たい目線さらされる・・油汗」

なんで・・こんなに流さねば・・根性物語中！

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2010年08月20日(金)更新

放送日決定！

昨日の夕刻・・速達で郵便物が届いた。

放送日決定！

フムフムテレビ・・・と・・差出人の名が

先日、撮影した松岡修造さんとの
「食いしん坊　万才」放映日が決まった連絡でした。

放送日決定！

関東圏放送９月６日（月）・・２１：５３～２２：００
　放送局　フジテレビ

との事・・・・・

板長・・ブツブツ！
（青森県にはフジテレビ・・無いし！）

放送日決定！

どうか・・関東の皆様・・お見逃し無く！

・・・板長・・ただ今・・風邪で熱と鼻水中でして
今日、病院で注射をして来ました。

八戸の朝は・・・冷たい風が吹いています
皆さんも・・・夏風邪注意ですよー！

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2010年08月19日(木)更新

まだまだ未完成！

やはり・・先日の「おしらせ」の内容は
そうとう反響が大きく、

板長の仕事全てがダメになったようにとられしまう

ランチも現状の中で営業中・・
（全員が物産に出向いた際は・・超限定でやります>

鍋焼きうどんが無くなる事を心配する奴が・・多いこと

なので・・あの投稿を消しました。
今は・・通常業務中です。

昨日の・・投稿で女性の

まだまだ未完成！

ウニ豆腐はまだ出来てないし（豆腐はウニ豆腐のつもり>
フルーツ等を付ける事から・・酢の物から、彩りも

まだまだ・・未完成

制作・・頑張ります！

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2010年08月14日(土)更新

松岡修造さんから・・元気が！

昨日は、地元百貨店の三春屋さんで
早朝から「虎鯖　棒すし」を販売へ

夕刻は会食・・と
板長、昨日はブログを更新できませんでした。

早く、この話を・・と思っていたのですが！

松岡修造さんから・・元気が！

「食いしん坊・・バンザイ！」の収録です

松岡修造さんから・・元気が！

一昨日の午後から収録開始
板長と対話式で収録が始まります。

松岡修造さんから・・元気が！

何より嬉しいのは・・本音で
「この鯖すしは・・・すごいですねー美味しいです！」と

あの松岡さんは目を輝かして（燃える・・あの目です！）
板長に感想をぶつけてくださいました！

板長・・嬉しい限りです。

すいません・・今日も三春屋で販売がありますから

続きは・・明日・・書きます。

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2010年08月11日(水)更新

「食いしん坊、バンザイ」・・・松○修△さん

「食いしん坊　バンザイ」の取材以来

レポーターは「松○修△さん」とのこと
（すいません青森県には放映？されている）

取材の題材は・・秋の旬の鯖で

「虎鯖　棒すし」と「鯖のみそ煮」

「食いしん坊、バンザイ」・・・松○修△さん

これからの虎鯖を声援するような大きなプレゼントです。

放映は、９月中旬頃～１０月初旬（まだ未定）
フジテレビ系列なので青森県に・・放映無し？

でも全国的に放映されるなら・・感謝です。

ホテル業務を閉めると決めた以上は

「虎鯖」で死に物狂いで鯖と生きていく覚悟

「食いしん坊・・・・」が・・起爆剤！

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2010年08月07日(土)更新

三沢・・航空ショー

板長・・昨日は、久しぶりに三沢に配達へ
六戸から三沢の駅を抜けて三沢飛行場

飛行場（古い言い方ですねー）
空港と書かねば！・・でも三沢空港はどうなのかな？

米軍基地内の滑走路を使って
離着陸を行っています・・・ここは日本

でも滑走路は・・米軍？

三沢・・航空ショー

板長・・「虎鯖　棒すし」を納品して
帰ろうかな？と滑走路を見ると・・ジェット機の機体が目に入りました

三沢・・航空ショー

思わず・・屋上に上がり写真をパチリ

戦闘機等々は、美的にいいですよねー
あの気体が空を飛ぶ姿は・・綺麗です・・

その写真は・・これ

三沢・・航空ショー

何のポスターかと思ってついつい目が
そうです・

「三沢航空シュー」のポスターでした

三沢・・航空ショー

実は・・この三沢空港の屋上（有料１００円）は
航空ショーを見る穴場です

ジェット機の離発着が目前で見られます。
（ジェット機も爆音が無ければ・・いいのだが！）

三沢・・航空ショー

確かに・・基地内の出店には行けませんが
サンダーバーズの編隊飛行を見るなら最高の場所

板長的には・・・この日
９月１９日は三沢市全体が『大渋滞の日』

そうです・・この日は空港に「虎鯖　棒すし」の配達が・・
この渋滞に巻き込まれたら・・動けません
去年は、青森に行き・・帰りは三沢で１時間以上足止めしました。

今年は、早起きして早めに行きますね！

皆さん・・航空ショーを見るなら
三沢空港の屋上で・・「虎鯖　棒すし」を食べながらどうぞ！

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2010年07月29日(木)更新

お祭りの季節ですねー

何かと大忙しの板長・・
明日は、青森市のアスパムへ出向きます。

今週末からは・・八戸市内では

『八戸三社大祭』が始まります。

また・・２日からは・・青森市では『ねぶた』が
青森県は、夏祭り本番です。

その青森県観光物産館アスパムでは
「どっかん青森」と名打って

県の物産を会場内で展示即売会を行うのです
兄が今、山形に出向いているため・・

板長が明日、ブース作りに入り
３１日からの物産に出向きます。

今日は・・三沢空港への配達もあるため投稿はここまでです。

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2010年07月21日(水)更新

八戸に帰還しました。

板長・・今朝、首都圏より戻りました
八戸も十分に暑いです・・ハイ

３０度で夕刻も何故か気温が下がらないで
首都圏よりも若干・・涼しいだけ・・蒸しています。

その八戸に戻り・・板長は「浦島太郎」状態・・
首都圏の「ど真ん中・・・日本橋高島屋」での催事の次の日

何故か・・気抜け？

日本橋高島屋、東北味紀行

厨房で通常業務に戻る板長ですが・・何故か進まない手

暑さか？気抜け・・太郎君です。

でも・・これではいけません！
今回の物産でも食のブログの「つきじろう」さん

地元ＳＮＳ「はちみーつ」の方々から多くの支援を受けました。

他のネットの支援者と虎鯖ファンの方々

この場を借りて・・御礼を・・

『ご支援・・誠に、ありがとうございました。』

日本橋高島屋、東北味紀行

また・・東北の味の面々の方々にも感謝・・
岩手は宮古の鮮魚の一夜干し、三上商店の、内山さん・・
画像通り、楽しい方です・・

日本橋高島屋、東北味紀行

米沢の牛丼屋さん・・味の梅ばちさん
仙台笹かまぼこの・・鐘崎さん
仙台牛タンの・・元太さん

日本橋高島屋、東北味紀行

東北物産・・『東北の味紀行』
仙台の八百屋さん・・いたおろしさん

岩手は東野のりんごＪ・・田村農園さん・・等々

多くの方々に支えられて無事に催事を終えました。

「極虎」を初めて・・店頭に並べての販売。

販売した「極虎の虎鯖　棒すし」は板長の目利きでの販売
なので・・自信ありの品です。

これからも・自信ありの品を作り続けて行かねば！

「極虎」を見極められるのは・・私しかいないのだから・・

今、催事も板長を成長させてくださいました。
皆様にお礼と感謝をしながら・・更なる鯖造りをして参ります。

皆様・・どうぞこれからも・・ご支援下さい。

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2010年07月13日(火)更新

日本橋高島屋へ・・反省をして参上！

板長・・昨日は青森出張でした。

新幹線の青森駅の新駅舎の中に県の特産品ブース
「北彩館」が新幹線開業と共にオープン！

その店舗に・・板長制作の
「虎鯖」と「鯖のみそ造り」を販売したく
商品説明と商品を持参して・・商談

三内丸山時遊館

青森市での商談・・青森市は降ったり止んだりの雨

三内丸山時遊館

日本１の広さの縄文遺跡が発掘された
「三内丸山遺跡」で・・その商談が・・

三内丸山時遊館

この地は・・八戸に住む板長も初めて訪れる場所
こんな施設と文化展示がされている事を知らなかった！

三内丸山時遊館

観光客も雨の中でも多くおられて・・
案内役の方に説明を受けながらの見学！

三内丸山時遊館

見学は施設内だけではなく・・外も案内
３０分以上の時間をかけて散策していました！

ちと・・怖い看板発見・・

三内丸山時遊館

すずめ蜂注意の看板・・・元々彼らの地だったのか？

今日は、商談で青森へ
板長・・今度は、観光でこの地へ来ようと思います。

が・・・・・

ここに来る時・・ある場所で
赤い旗を振られて・・￥１５０００－の罰金の請求を！

確かに・・急いではいたものの
何を言ってもあとの祭り！

その後の道中は当然安全運転・・スピードの出し過ぎは×

今日は・・反省をして新幹線で首都圏へ！

１４日から２０日が最終日の日程で

『日本橋・・高島屋』の地下催事に入ります
夜遅い設営ですが・・頑張ります！

板長の日々のブログは・・

http://newcity.keikai.topblog.jp/

物産協会でさえ・・入れなかった
日本橋・・高島屋店へ・・虎鯖を伝え広めに参ります。

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