ホテル八甲(はっこう)

皆様・・ご心配ありがとうございます。
コメント頂いていても返信できない状態でした

板長、ホテル気丈にも残っております。
電気がやっと通っての投稿

ケガ人も無く・・全員元気です。

小田原組（兄、ヤス）
宇都宮インターパーク組（サチコ・ユカ）

どちらも、元気で過ごしています。





この７階もどうにか・・片付いたら使えます。

ニュースを見たら八戸の光景はまだ良い状態ですね
ケガも無く元気な分・・・幸せと思っております

ホテルは無事でした・・しかし鯖が水に沈んでしまいました

これからの事が不安ですが

板長・・元気に前に進みます！

沢山の激励メールコメントに感謝♪

鯖男・・昨日の夕刻のNHK見た・・
ちと。。軽い板長だったわね！

鯖子・・そうか？思いっきり八戸モードで突き進んでいたぞ！

鯖男・・実像の板長は軽いけど・・ネットとメディアでは
板長には気品と重みが必要なのよ！

鯖子・・では板長は演技をしながら生活しないと

それしかないわね！・・

ヒョー大変・・でも板長は演劇好きだからなー・・

ところで、鯖子・・板長が新しい機械を買ったの知ってる
鯖男・・機械には機械だけど

PC　　パーソナルコンピューターでしょ！



機械には変わりは無い・・だろうが

Dと言う会社の通信システムと契約したら・・着いてきたPC
板長は、物産催事・イベント出張時に

今までは、相模兄さんと弟子のユカにアップ依頼をいてたけど

毎回だと・・２人も辛いときもあるから
出張時にも自分で書けたらの願いがあつたんだ！



ちょっとした原稿やメモ・・
鯖関連のPOPも持ち歩くことも可能になったんだ！

鯖男・・PCを買ったのはいいけど

板長は使いこなせるの？・・・・

エッ？・・鯖子・・もしかして板長は

きっと使いこなせないから相模兄さんやユカに頼み込むことに
絶対になるから・・見ててご覧なさい！

じゃー板長にPC勉強しろと伝えておくよ・・

※この記事は今、購入したPCで投稿しました。
ちと・・・大変でした！！

鯖男・・私、超！！お怒りモードなの
聞いてよ。。・・・

板長・・昨日は３月８日で「サバの日」だったのに
私を無視して・・三春屋へ販売をしに出かけたわ



特商会で、物産展では販売できない５００ｇクラスの鯖を
「虎鯖　棒すし」に仕上げてワンコイン価格で販売・・と

意気込んで行ったわよ！

何？鯖を何だと思っているのかしら？

板長・・あんなに失礼な人だと思っていなかったわよ！！



鯖子、そんなに怒るなよ！
真鯖の使い道・・販路があることが大切なんだから・・

それよりも
板長に夕刻電話があったんだ・・けど

天下のNHKから電話があったんだ
「八戸レビュウ」のあの写真について



あー私とのツーショットの写真ね
私に、みんなが嫉妬していると言う・・あの写真よね！

それは・・別として

記者の方には・・とても興味深く映ったようで
「八戸レビュウ」を取材をしていて

あの写真が心に止まったようで
今日、あの写真の事の取材があるみたいだ・・

カメラは回らないだろうけどね

どんなんか？楽しみだよ・・

鯖男・・早く「虎鯖　棒すし」を切らないと時間が・・

今朝は、比較的・・暖かな朝ですねー

鯖男・・起きてるのー？

ハイ寝坊してしまい、早く「虎鯖　棒すし」を巻かないと



鯖子・・昨日の「ハッチ」の感想は？



午前中の人出はイマイチで・・みんなは手持ち無沙汰
午後も、お昼を過ぎてから家族連れや若い人の流れで

大賑わいだったのよー



ところで、サチコとユカの後ろにいる人は誰？

あの方は、大阪の阪神にお店を出されている
関係者で三宅さんです。

甲子園球場のお店で、B級グルメを集めて
プロ野球・高校野球で人が集うときに・・

八戸せんべい汁や横手焼きソバ等々のメニューを提供する
その企画で、八戸せんべい汁の木村さんに依頼が来て

昨日、八戸せんべい汁の研修を板長ブースで体験をしていたの！



もしかしたら、光星高校（今の春の大会東北代表）の
試合の合間に甲子園球場で八戸せんべい汁が食べられるかも？

今日も・・サチコとユカ、そして板長も「ハッチ」に立ちます。




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八戸ニューシティホテル　℡　０１７８－４６－０３１１
　　　　　　　　　　　　　　ＦＡＸ　０１７８ー４３－１２４８
「幻極虎」「幻」サイズの販売、発送のこともお電話下さい。

　　　≫≫≫ＨＰは、こちらをご覧下さい。

ラズエル細木書・・週刊漫画「ゴラク」
「酒のほそ道」「ラ・寿司」「dancyu」掲載の
「虎鯖　棒すし」　と　「鯖のみそ造り」の購入はこちらから
　　　
　　【まごころふるさと便】　　
　
八食センター　オンライン　ショッピング

※首都圏で虎鯖を「すず半」・・早稲田２出入り口
℡　０３－３２０７－２２００（日、祭日休）

鯖子・・板長は会議とか言って
「ハッチ」に行ったぞ！

何の会議だったんだ？
鯖男・・板長は来月の５日土曜と６日日曜の２日間

ポータルミュージアム「ハッチ」内で
『北のコナモン　プチ　フェスティバル』に出店するための

事前会議に行ったのよ



板長は何の料理を出品するの？



八戸せんべい汁（Ｂ！グランプリ・・せいべい汁研の味）と
「虎鯖　棒すし」を２切れ付けて

セット価格５００円で提供する予定だって！



夕方の４時・・お神楽時計が・・一斉ずり
楽しい時刻知らせを見せてもらいました！

コナモン・・粉物　　inハッチ
参加店は１２店舗・・鯖子的に食べたい品は

八戸の学校給食で超人気の
八戸ジヤジヤメン・・むつ食品

去年の暮れに・・板長ホテルに来られた
まめぶ部屋の　まめぶ汁

鯖の駅
八戸鯖バーガー

そしてそして・・南部たや出品の
平らなうどん麺に甘いあずきをかけた『あずきバット』

これは女性には大モテでしょう！


昨日の会議を進行させたのは
せんべい汁研究所のご存知・・田村氏と木村氏

Ｂ１グランプリの仕掛け人・・２人

八戸市内に人を呼び込む作戦の一環なのよ
鯖男・・八戸に活力を注入するには

仕掛け人２人にしっかり着いて行き
美味しい品を作って全国にＰＲするのが・・

板長グループのお仕事なのです・・

分かった・・鯖男

（鯖子は甘い食い物が食えるとなると・・ガゼン・・ハッスルします！ハイ）





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昨日、相模氏に会いにポータルミュージアム「ハッチ」に
長靴白ズボン姿で板長・・侵入してまいりました。





吹き抜けのロビーには、あの浅田氏の撮影した
写真と思われる作品が・・巨大に・・

そして・・八戸レビューの赤い垂れ幕
板長やサチコ・ユカと撮影した写真も展示されます

今月の２６日～とのこと

今日・・板長は静岡県浜松市　遠鉄デパート　
東北物産展に出向きます。

ヤスは浅草松屋・・へ

包丁を持つ男達が留守にする時に、イカ屋の怪物君
五戸水産から・・大きな鯖が入荷



全て・・８００ｇを超えての大物ばかり！

この大物サイズは・・来月３月１６日から板長が入る
日本橋高島屋での地下催事の場に使う予定です。

その内容は浜松から戻りしだいにアップします！

新にオープンしたハッチは、八戸の中心から八戸をＰＲ
板長は、八戸の鯖を携えて八戸を別な面からＰＲ

八戸の名、八戸の事、八戸の風土、八戸の食・・そして
八戸の旨い物を伝える取り組みは板長とハッチは同じです。

板長・・・ハッチに負けないように頑張ります！


では・・浜松へ！


そんでもって・・書いておかねば！

『これからの物産・催事予定！』

３月１日～７日７日間　埼玉県　ロビンソン春日部７階
　　春の東北物産展　兄とヤス参戦

３月９日～１４日６日間　神奈川県　ロビンソン小田原３階
　　春の東北物産展　兄とヤス参戦

３月９日～１４日６日間　栃木県　福田屋インターパーク店２階
　　第１回青森県物産展　サチコとユカ参戦

３月１６日～２１日６日間　八戸イトーヨーカドー沼館店
　　創業祭　　　　　　サチコ・ユカ・ヤス参戦

３月１６日～２２日７日間　高島屋東京店（日本橋店）地下　
　　東北催事　　　　　板長参戦

３月１６日～２２日７日間　函館棒二森屋７階
　　全国うまいもの展　　　兄参戦

３月３０日～４月４日６日間　埼玉ロビンソン春日部
　　スイーツ祭りの催事の中で

　※イートイン（茶屋）で板長ラーメンと八戸せんべい汁
　　そして虎鯖棒すしを販売する予定！

４月７～１３日７日間　東急吉祥寺
　　全国展　　　　　　板長参戦

４月７～１３日７日間　　神奈川県マルイファミリー海老名店
　東北物産展　　　　　兄参戦　　


※あと、３月５日６日はハッチにて
粉もん博にて八戸せんべい汁を販売予定！


一応・・出店を決定している催事イベントを掲載しました
変更があった場合は連絡をします！

では・・浜松へ



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明日から板長は１ヶ月間出張ですね・・
鯖男・・あんたも着いて行くの？

そりゃーそーだろー
「マドロスの鯖男」と読んでくれー・・

バカねー・・今時「マドロス」を理解する人はいないわよ

日々のブログは・・ハッチのノブさんに投稿を依頼します。


鯖男・・昨日の午後にユカちゃんが来たの知ってる？
ユカ？休みなのに？

八戸は昨日が成人式の式典日で
振袖姿のユカちゃんが・・綺麗だったわよ！

エェー見てないし！”！

　　　

ねー鯖男・・綺麗でしょー
ユカちゃんも入社して今年で２年・・成人式を迎えたの

おめでとう♪



サッチャンも吉祥寺で頑張っているわ明日、板長と合流して・・

明後日１２日（水）から始まり１７日迄
１０時開店～８時迄営業（最終日は５時閉場）


横浜高島屋８階催事場
『第１回青森県の物産と観光展』

初日は、板長とサッチャンで虎鯖販売です。

鯖男・・板長は１ヶ月出張

横浜高島屋⇒そごう川口⇒広島天満屋⇒小田急藤沢

１週間単位で移動して販売を繰り返す形
八戸に戻るのは・・２月の９日かな？

残る女性陣も大変なのよ
板長の変わりに・・出刃包丁を持って鯖の仕込み！

今が・・頑張り時！

以前よりも多くのリピーターの方々が来店して
「また買いに来たわー」「待ってたわよー」の声を聞く

三春屋さんの年末催事でも
「ここ・・ここの鯖すしが旨いんだー！」の声

八戸の鯖の味・・虎鯖の味を広めに行きます。

今が・・踏ん張り時の虎鯖商品！

明日・・出発です。



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鯖子・・サッチー無事に着いたか？
なんかえらくイライラしていたぞ！

ホテルの厨房が心配なのかな・・
みんなと離れ離れになるのが・・辛かったのかなー？

鯖男・・サッチーはねー
大きな声では言えないぢ書けないけど・・・

そうとうな方向ホニャララなのよ
だから・・一人で吉祥寺の催事場に到達するか心配の顔

だったのよ！

午後８時からの設営で１１時迄に終了予定で
作業をしてきたはずよ・・・

鯖子・・各デパートでは色々な時間や形態が異なるよなー
そうね・・入店出店一つでも・・まったく別だわね！

　

設営前の催事場の写真だわ・・

　　

この写真が１１時に設営が終えたときのものね・・

今日の１０時から開店・・

サッちゃんの頑張りで売れて欲しいなー

ところで・・板長は？

７時に起きたよ・・寝坊したみたい・・気合不足！！
（すいません。。。）

サチコがいないから・・早く仕込みをせねば・・厨房に行きまーす。





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板長・・昨日はユートリーで
「焼き鯖せんべい汁」＆「虎鯖　棒すし」販売



ユカと２人の販売でした



「なにゃどにゃら廻道・・ふるさとフェスタ」
三戸・五戸・八戸等々の南部の市町村から人が集い

手踊り・幼稚園園児の演奏・バンドあり・・クイズあり
様々な趣向で舞台から会場を盛り上げ

後方と外には各地の名産品が集められて
物販でこの催しを・・後押ししてのふるさとフェスタです。

板長の出店は去年に続いて２度目
焼き鯖せんべい汁は初の出店です。



きのうは「虎鯖　棒すし」の売れ行きが好調で
板長・・ホテルの残り棒すしを巻くサチコの元に何度通ったか？

板長の昨日は・・運送業状態

せんべい汁は他店でも・・同じ汁やらラーメン販売があります

ご飯類も多くの出品する中で・・

女性３人組は、大きな声で
「ここの鯖すし・・おいしいのよ！買っていくわ」

男性客・・いきなり棒すしを見ながら
「これ３つ・・いや４つだ」

確かに価格は量も少なく安価に設定していますが

客は・・値段を後から見ています
先に「買いたい」「欲しい」の目線・・嬉い限り

歳月を重ねて来た分・・認知度も上がってきました。

この流れを大切にして進んで行きます。

今日も・・ユートリーに立ちますよ・・




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※報告（ローカルニュース）

明日、テレビ岩手にて朝９時頃からの生番組にて
板長、八食センターにて大鍋で海鮮鍋作りが放映されます

「虎鯖　棒すし」も持参しますが映るかどうか？



今月も・・残り２０日ですかー
板長、鯖に追われる毎日で他の事は何も出来ない状態です

それが嫌ではなく・・この状態が好きな方の人間です。
朝早くから夜遅くまで鯖と格闘の日々は

これからの催事へ向けての商品作り中なのです。

さて・・これからの催事の予定を決まった分と
未定の分も含めて・・書きおきます。

ーーーーーーーーーーーーーー

１２月１３日（月）～　１８日（土）６日間
　　埼玉県川口市　えきなか物産　　　兄担当

　１５日（水）～　２０日（月）６日間
　　青森市イトーヨーカドー１F催事　ヤス君担当

　１８日（土）と１９（日）２日間
　　八戸市ユートリー　ふるさとフェスタなにゃどやら祭

　（虎鯖棒すしと鯖出汁せんべい汁みそ味を販売
　まだ・・誰が立つかは未定、虎鯖５００円汁１５０円）

　２３日（土）２４（日）２日間
　　大分県中津市　地域振興催事　板長とユカ
　　八戸せんべい汁と虎鯖棒すしのコラボ販売

　２６日（日）～３１（金）２日（日）～５日（水）
　　（元日はお休みで１０日間開催）
　　東京都小田急新宿店　東北物産展　兄


１月６日（木）～１２日（水）７日間
　　東京都東急吉祥寺　東北物産展　サチコ女史とヤス君

　６日（木）～１１日（水）６日間
　　東京都東急たまプラーザ店　東北物産展　兄

　１２日（水）～１７日（月）６日間
　　神奈川県　横浜高島屋　青森県物産展　板長とヤス君

　１３日（木）～１９日（水）７日間
　　長野県　ながの東急　全国展　　　兄
　
　１８日（火）～２４日（月）７日間　　
　　埼玉県　　そごう川口　東北展　　板長とヤス君

　１９日（水）～２５日（火）７日間
　　東京都大田区　グランデュオ蒲田　兄
　
　２８日（金）～２日（水）６日間、兄、板長、ヤス君
　　宮城県　藤崎仙台　東北物産展

２月２日（水）～８日（火）７日間
　　神奈川県　小田急藤沢　秋田みちのく展　兄

　未定　３日（木）～８日（火）６日間
　　岩手県　川徳盛岡ズームイン　　サチコとユカ達

　１６日（水）～２２日（火）７日間
　　東京都　浅草松屋　地下催事　　　兄
　
　１６日（水）～２２日（火）７日間
　　静岡県　遠鉄浜松　東北物産　　　　　板長

　１６日（水）～２２日（火）７日間
　　栃木県宇都宮市福田屋インターパーク店サチ・ユカ達

３月３日（木）～８日（火）６日間
　　埼玉県　ロビンソン春日部東北物産展　板長とヤス君

　１０日（木）～１５日（火）６日間
　　神奈川県　ロビンソン小田原　　兄とヤス君

　１６日（水）～２１日（火）
　　北海道　函館棒二森屋　全国展　サチとユカ達


ーー上記の内容ですが、日程も微妙な催事もありますーー

物産や催事に出かけるためには
鯖を仕込むのが・・大きな仕事です。

八戸の鯖を・・『虎鯖』を全国に広めるべく・・

板長とスタッフ・・「商い」を頑張ります！



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