ホテル八甲(はっこう)

鯖子・・板長は今夜の９時～マルイファミリー北千住
　八戸物産協会からの依頼の出店

ここから秋催事が展開します。















（いい顔しているでしょう・・日本橋高島屋で新物出品）

８月３１日～９月６日７日間
　東京　北千住　マルイファミリー　板長参戦

８月３１日～９月６日７日間　青森県展
　埼玉県　川越市　丸弘百貨店　ヤス参戦

９月７日～１２日６日間　大東北展
　東京　日本橋高島屋(８階)　板長・ヤス参戦

９月７日～１１日５日間　
　八戸市　イトーヨーカドー沼館店　サチコ・ユカ参戦

９月１４日～２０日７日間　大東北展
　神奈川県　横浜高島屋　　板長・サチコ・ユカ参戦

鯖男・・秋催事の出しの大一番高島屋２店舗で
　　　　八戸を売らねば















９月１４日～２０日７日間　
　東京　浅草松屋　地下催事　ヤス参戦

９月２７～１０月２日６日間　全国展
　埼玉県　そごう川口　催事場　板長参戦

９月２７～１０月３日７日間　青森県展
　埼玉県　熊谷市　八木橋百貨店　ヤス参戦

１０月５日～１０日１１日７日間　全国
　福島県　福島市　中合百貨店　板長・ヤス参戦

１０月５日～１０日１０日６日間　北東北
　栃木県　宇都宮福田屋インターパーク　サチコ・ユカ参戦

１０月１３日～１０月１９日７日間
　北海道函館　中合棒二森屋百貨店　板長参戦














鯖男・・そして毎年のメインイベント
　　　　船橋東武百貨店、今年はサチコ・ユカ・ヤス参戦


１０月２７日～１１月２日　７日間　全国展
　千葉県船橋市　船橋東武百貨店
　　『にっぽんの味展』　板長・サチコ・ユカ・ヤス参戦

１１月８日～１６日８日間　新館オープン記念
　静岡県　浜松市　遠鉄百貨店　地下催事　板長・ヤス参戦

１１月８日～１５日７日間
　神奈川県横浜高島屋地下ダイヤモンド　サチコ・ユカ参戦

１１月２２日～２７日６日間　八戸フェアー
　埼玉県　大宮市　イトーヨーカドー大宮店１階ヤス参戦

１１月２３日～２９日７日間　
　埼玉県　ロビンソン春日部　地下催事　板長参戦

１２月４日・・弘前青果組合せんべい汁販売(未定)

上記が・・虎鯖の秋の催事予定です！















（今年の新物鯖です、まだ真鯖の漁は少ない状況）

板長・・今日の午後に首都圏に入ります

八戸の鯖で勝負します・・今年は震災の年だからこそ
色々な意味で・・八戸を伝えねば！

行って来ます♪

鯖子・・怒りの板長の気持ちは理解・・
　他の観光地は何をして集客するかを見ないと！

　板長ホテルの二の舞になるわよ・・

鯖男・・もういいよー自分達も足元を見ないと
　板長も十分反省しての商売中なのだ！















　遊覧船に乗せて子ノ口～休みやへと思ったら・・板長ミス
　
　休みや行きの遊覧船は３時２０分で最後
　後は、戻っての遊覧しかないとの事・・遅刻してます！

　なので・・板長バスで今日の宿泊地
　『蔦温泉』へ移動しました・・















　

  大正時代の建物の風情で・・情緒あり！
　寝る部屋は・・ここの２階で大正の時代に寝るのです・・
























　別館は、この長～い階段を上っての客間もあり
　上ったら下がりたくはありません！

　風呂に行くにも・・覚悟が必要でした。

　荷物を置いたら散策・・とにかく歩く！















　ここは蔦温泉、周りには沼が点在するとの事
　日はまだ・・高いぞ夕刻５時です。

　沼を巡るのは３キロチョイ・・
　このメンバーは歩くを選択して『蔦沼』















　『超』の冠を着けた「綺麗」・・で『超、綺麗』
　透明度の高さと静けさの沼の水面に心静まる♪

　蔦温泉の「蔦」はツル科の植物の多い土地と
　白神のブナ原生林と並び、十和田ブナ原生林も濃いブナの森















　他の４つの沼も巡っての１時間の散歩
　宿に戻ると・・あたりは薄暗い闇に変わっていました。















　歌さんも最後の最後まで・・歩け歩け
　人望の厚い歌さんだからこそ・・人が集う

　そう、青森県を一番PRしてくださったのは
　歌さんと虎鯖・・・味と人！















　由緒ある風呂にゆっくりと浸って
　今日の汗を流した後は・・当然のビールと酒

　緑のカーテンで・・心に栄養を与えた後は
　爽快ビールで楽しみました・・















　八戸と青森県を楽しむ旅はどうだったかな？
　
　虎鯖に反応してくださっての八戸探訪は
　板長も本当に嬉しく・・また来年へと板長の心が動きました。

　来年の８月・・また募集して板長がバスを運転して
　県内や岩手県を見せにナビをいたします！

　歌さん・阿波田さんのご家族・三木さんご夫妻に感謝です。

　是非にもまた・・来八、来青をしてください♪

来年は、お隣の県岩手三陸～龍泉洞へのコースを予定

早めに・・ご案内しますね！

鯖子・・今夜も歌沢さん達は県内観光をして
　鯵ヶ沢まで出向いたかなー？

鯖男・・どこまで足を伸ばしたかのか・・
　でも青森県を堪能をする旅行は楽しそうだよ！

鯖子・・そうそう、日曜日の御一行様も楽しかったわよー















　ザ・八戸朝市・・八戸名物よ
　三木さん奥様「八戸の市民全員参加の市なの？」

　ハイ・・確かにそのノリです！
















　だって・・自動車も販売している朝市は
　日本広しと言えども・・八戸だけでしょう・・！

　１キロ以上も続く路上に何軒もの店舗が並ぶ市
　珍しい物・光景や言葉・・？が頭の中を渦巻きます。

　板長ホテルでの朝飯ではなく
　ここでの食事で腹ごしらえ・・・阿波田家族も満喫















　こんな朝ご飯は旅ならでは・・と言うことで・・

　お腹を満たしたら、一路・・十和田湖、奥入瀬へ















　途中「道の駅」奥入瀬ロマンパークに寄って記念撮影
　ここで地ビールが飲めると言うのでしたが・・板長が失敗

　
　開店は１１時でして・・まだ１０時半・・
　歌さんは・・売店でのビール購入し・・微妙との言葉
　(実は、飲みたいほど暖かくなく喉が渇いていなかった！と)















　今日のメインは、奥入瀬渓流を歩く歩く
　そうです、石ヶ戸(いしげど)から銚子大滝までの８.５キロ

　滝を散策・マイナスイオンを吸えるだけ吸って
　紅葉には・・まだまだ早く何も色付いてはいないけど・・
















　ここは奥入瀬の流れ・・広葉樹の中を流れる
　奥入瀬川、その景色は圧巻の連続・・

















　九段の滝・・ここで何段でしょ？
　どれで９段なのか？不明で良しの名所です。















　歩きのゴールは、銚子大滝
　ナイアガラとかとは規模が違えど・・爆風はけっこうな物

　しっかりと奥入瀬渓流を堪能して腹減らし

　２時間の歩きでしたが・・首都圏の人には普通の歩き
　田舎者ほど・・日頃、車移動なので歩かないので苦痛の顔

　この後は、十和田湖の子ノ口で食事・・
　
鯖男・・ここの画像が少なくなります。

　板長が想像した十和田湖の夏風景は「避暑地の賑わいの地」

　そう・・日曜なのに閑散とした観光地
　駐車場は大型車は０台・・一般車もマバラ・・

「大賑わいの人・人・・人の十和田湖は何処へ？」

　あの十和田湖は・・・そう思いながらの板長ナビでした。
　そして名所での美味しい食事は期待せず！

　あの食事の味と値段にガッカリ顔の板長
　ここにお客様を招待？無理・・観光地の名にアグラをかき過ぎ

　(この惨状に・・怒りモードの板長でした。)
　
　

　また、明日へ！　　

鯖子・・・やっと板長、書ける状況ね
　　昨日も、蔦温泉から帰宅してからもそのまま夜まで仕事・・

鯖男・・でも昨日から天気が悪い、雨模様
　歌沢さんを初めの青森県観光の皆様は、このに当たらず

　良い天気の中で青森県を見ることが出来たはず！良かった・・















八戸に到着ご板長ホテルで板長ラーメンを堪能！

まずは、羽仁もとこさん・・記念館へ
(お客様の阿波田さんの希望でここからスタートです)















ここはポータルミュージアム「ハッチ」
見せたい所がいっぱいあるので・・短時間の見学















八戸三社大祭の山車を見学して
少しずつ八戸に溶け込んで行く皆さんです。















日の出丸・・蕪島・・を見た後は「種差海岸」散策
やはり、海の傍まで芝が群生しているのにはビックリ顔















首都圏も雨で気温が下がった様子
八戸も・・２３度程ですが、ここ海岸は少し寒い感が・・















八食センターに立ち寄り・・独特の売り場を満喫
都会には無い・・雰囲気を経験

その後・・板長ホテルに戻りました。















県内産のホタテは無く、北海道産
(県内産は貝毒が発生したため、販売は無し)

ホヤも岩手県の三陸沿岸は無く県内産(むつ)
(震災で量が極端に減少)、

でも・・これは八戸港















何を食したかは・・今までブログで伝えていた
・「虎鯖棒すし」の新物バージョン
・ホヤ刺し
・イカ刺しの生ウニかけ
・ホタテの貝焼き
・せんべいの耳のバターソテー
・ウニ豆腐
・イカとアスパラのサラダ
・鯖のみそ煮
・鯖出しせんべい汁

上記のメニュー・・で、八戸をおもてなし















八戸を堪能していただきました・・

鯖男・・昨夜は久しぶりに亀田師範が板長ホテルに寄られたのか？

鯖子・・そうよ、タイムリーの来店だったわ

鯖男・・何がタイムリー？

鯖子・・相模君が
　『八戸の水産品で八戸にお客様を呼び活気のある街へ！』

　その願いで亀田師範を講師に呼んで・・色々な勉強を展開
　生徒は、八食・水産加工会社・・・そして板長

　歌沢さん、阿波田さん家族。三木さんご夫妻・７名のお客様
　
　板長は、６年目にしてやっと虎鯖で八戸にと呼びかけ
　少ない人数かも知れないが、八戸に来ていただけた！

鯖男・・６年間の取り組み長いようで短かったかも・・と板長
　
　明日は・・青森県を代表する観光地
　十和田湖と奥入瀬を見物に行った模様をお伝えします。

板長・・今朝、蔦温泉よい帰還しましたが
仕事を終らせましたが、まだ投稿をする

編集作業までたどりついていません・・

早く投稿するべく、編集いたします。

板長の宿からマルイファミリー海老名まで
歩いて３分～５分程の距離

その途中に交番があります
駅前に位置する交番ですが・・・

朝、交番の前に立ち通勤の安全を見守る
お巡りさんがいます・・が























この姿勢に注目です。正しい「きおつけ」の姿勢
指先を見てください・・中指がズボンの縫い目に沿って

胸を張っての警備体勢です。
板長が驚いたのは・・別にあります























行き交う人に、右手を額に当て・・敬礼をするのです。
いまどき・・通行する人に「敬礼」ですよ！

警察官・・お巡りさんは怖い顔で歩き
怖い目線で人を見る！これが相場ですが・・

この彼は・・凄い！























板長・・彼を褒めて美化いるのではありません
言いたい事は、彼が敬礼も仕事だと認識して

警備も自分のスタイルで全うしている姿
「直立」「敬礼」に彼の勤務態度が写されている・・

板長・・そこが凄いと思い彼の心を認めたいのです。

この交番では敬礼をするのは彼だけです
昨日立っていた人は・・終止ダラリでしたから・・・

彼に朝、敬礼を頂いたら安心して会社や学校に行けます♪


【虎鯖の今後の予定】
※未定部分が多いのですが・・一応掲載します。

・７月２２日(金)～２６日(火)５日間
東京都　日本橋高島屋　地下催事場　
２２日と２３日の午前はサチコが２３日の昼から板長参戦

・８月１７日～２２日６日間
東京都　グランディオ鎌田　担、ヤス　

・８月２７日２８日２日間
八戸　ユートリー　ふるさとフェスタ　担、サチコ・ユカ

・８月３１日～９月６日７日間
東京都　マルイファミリー北千住　担、板長

・８月３１日～９月６日７日間
埼玉県　川越丸広　青森物産展　担、ヤス

・９月７日～９月１２日６日間
東京都　日本橋高島屋　東北物産展　担、板長・ヤス

・９月７日～９月１１日５日間
八戸市沼館　イトーヨーカドー　担、サチコ・ユカ

・９月１４日～２０日７日間
神奈川県　横浜高島屋　東北展　担、板長・サチコ・ユカ

・９月２８日～１０月４日７日間
埼玉県熊谷　八木橋百貨店　青森物産展　担、ヤス

・１０月５日～１０月１１日７日間
福島県　中合百貨店　東北展　担、板長・ヤス

・１０月５日～１０月１０日６日間
栃木県　福田屋インターパーク北東北展　担、サチコ・ユカ

・１０月２８日～１１月３日７日間
千葉県　船橋東武　にっぽんの味展　担、板長・サチコ・ユカ

・１１月８日～１５日８日間
静岡県浜松市　遠鉄百貨店　新館オープン地下　担、板長・ヤス

△１１月１２日１３日２日間
兵庫県　姫路　B１グランプリ

・１１月２２日～２８日７日間
埼玉県　イトーヨーカドー大宮店　担、サチコ・ユカ

・１１月２３日～２９日７日間
ロビンソン春日部　アップルフェス　担、板長


『未定』・・案の段階

・９月中旬　名古屋高島屋
・９月中旬　浅草松屋
・９月２８日～１０月３日兵庫県　サンヨー百貨店

上記が今の段階で見えている催事・イベントです。























まずは・・虎鯖を仕込んで来ます♪

八戸フェアーが向かえた土曜日・・・
板長は、「虎鯖棒すし」のブースを離れ

ヨーカドーの横の広場で
八戸せんべい汁を実演販売
















広場に架設のテントと調理場を
このフェアーのために設営

八戸の文化、風土を伝える取り組みです。
人海戦術で文化をPR















板長は、そのステージの横で販売です
昨日は一昨日の、あの蒸し暑さが無く

過ごしやすい気温で助かりました。

あの気温だと・・誰もせんべい汁は食べません。















八戸市役所から、観光PR隊が八戸の良さを
伝え・・その中には、せんべい汁研究所の

木村氏の顔もみえます・・
















「はちのへ」の名を一番世に知らしめたのが
この、せんべい汁ですから

暑いこの時期でも・・顔見世をしないといけません。
たとえ・・売れなくてもです。















途中からステージは、ある歌手のミニコンサート
板長もせんべい汁を売るのを忘れて聴く体制

仕事をしろ！と怒られそうですが
コンサート中は・・誰もせんべい汁には興味無し

さて・・今日の販売に向けて・・出勤します

いいえ・・八戸をPRするための販売へ出向くのです・・

今日は、ステージ上で「お神楽」が披露されますよ！

板長・・・昨夜の１０時に高速バスに乗車
今朝の７時に東京着・・・

でも・・夜行バスは、いつも寝れない
若い人ならともかく・・・でも経済的には楽なので・・・・・


















東京駅からは
「のぞみ９号」・・久しぶりの新幹線

日本の大動脈が動いてこその
経済活動・・早く

東北新幹線の回復がなければ
復興も遅れるのでは？


















広島の地は１月に天満屋アルパーク店に
続いて２度目の訪県

少～し慣れてる広島
路線を探すのも短時間

可部(かべ)線で緑井(みどりい)駅に向かいます





































緑井駅を降りたら
天満屋のマークが大きく見えました

天満屋さん、陸上競技、エキデンで名を馳せ
広島・・・中国・山陰では一大デパート郡

集客能力は他店を・・・ハイ

















催事会場は、１階の特設会場
板長ブースは、玄関先一番前

天満屋緑井店HPの一番最初に掲載の虎鯖
「虎鯖棒すし」の写真・・だか先頭の場所

板長、当然この場所を張ります
青森県の八戸の品がトップを・・・・

そして震災の後の復興を考えると
八戸港のいち早い回復のための看板「虎鯖棒すし」





































首都圏の催事、東北展が出店者の減少
商品の確保と物流復旧の遅れ

東急吉祥寺は全国店
今回の広島天満屋さんは東北物産展



















板長、八戸港に水揚げされた
八戸の鯖で仕込んだ「虎鯖」「虎鯖棒すし」を

この広島の地で・・・売ります！

今も八戸港に保管される
八戸前沖の鯖を復興の意味合いも・・・

全て含めて・・・「復興」の名の元に板長売ります。

八戸。からの物流が禍福して
最初の物産展、等級吉祥寺


「諸国の名店とうまいもの大会」も
今日の４時閉場です。



















購買力の低下が気になっての催事
確かに、去年の数字よりは・・・・・

板長とお向かいの宮城の八百屋さん
震災の被害は確かにあれど・・・

笑顔で元気に商売をしないと
お互い・・・「暗い顔してたら売れないよなー」

そして「被災地の復興の催事ではないし・・」

なにか・・・微妙な立ち位置の両店舗でした。


















余震も大きな地震が来ている中
会場に来られたお客様には・・・

この場でお礼を
『ご来場、ありがとうございました。』

また、板長のブログでのご来場の皆様にも
『誠に、感謝申しあげます。』

板長、今夜はUTAさん邸に宿泊して
明日の夜に夜行バスで八戸に向かいます。

では、最後の仕事・・・・がんばります・・・

板長が毎日のように投稿するブログ

『経営者会報ブログ』


この中で色々な方が全国で経営者の目線でブログを書いています。

その中に、なにわの保険労務士・・井寄　奈美さんが
４冊目の本を出版されました。

 



















本の事は・・後ほどとして

本来なら、出版本の紹介をしないと・・
でも本人のことを語らずには本の説明は出来ません。

 














井寄　奈美さんは実に行動的で切れる女性です
主婦であり母、経営者社長であり、執筆活動・・多岐に動く

一昨年、大阪に催事に出かけたときには
板長を囲む会を催してくださり・・その細かな気遣い


仕事の話や決め事になると・・切れる・・判断の早さ強さ
行動的な面と女性らしい優しさを持合わせた方です。

今の震災後も一早く行動して板長を支援して下さいました・・感謝

彼女が書いた本を板長が一早く紹介せねば！

 
 















板長は、職人の世界で生活しています。
この職人の世界には、給料も休日・・労働時間等々

まったく無知な人と人の組み合わせ集団

なので・・労務士・保険の言葉を聞くと・・「別な世界！」
職人は逃げ腰になる人種です。

この職人は・・また・・
変に思いこむ性質でして！
 
 

















給料や退職金等々は・・法律で決められている！と
思い込んでいる人種です。

でも、井寄さんの本では
給料は、最低賃金さえ守れば自由に設定できる・・フムフム

  














給料を上げずに・・・モチベーションを上げる！
この本は、硬い法律の事を列記してはいません

経営者サイドの給料運営に関する本ですが
雇われる側から見ると、逆に「エェ・・そうなんだ！」と感じるはずです。

モチベーション・・板長も部下を物産展に出すのは
自分が仕込んだ鯖を売る、売れると楽しい！

そこに・・給料以上の仕事意欲が生まれるからです。
   


















・事例や本音
・メリットやデメリット
・法的な事
そして、労務士からの的確なアドバイスが
井寄イズムのテンポで書かれています。

分かりやすく読ませていただきました。

板長も勉強をしないと！経営者なのですから・・ハイ


※井寄さんブログ


※「小さな会社の給料の下げ方人件費の減らし方」
アマゾンで販売中￥１、５７５ー