ホテル八甲(はっこう)

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

○東京都 新宿高島屋 板長参戦
・１１月１４日(水)～２０日(火)７日間 地下催事

○東京都 渋谷 東急本店 板長参戦
・１１月２９日(木)～１２月５日(水) 地下催事

○東京都 吉祥寺 東急吉祥寺 サチコ参戦
・１２月６日(木)～１２日(水) 青森県展

○愛媛県 松山 伊予鉄高島屋 板長参戦
・１２月５日(水)～１１日(火) 東北展

○東京都 伊勢丹新宿店 ６階催事場 板長参戦
12月26日(水)～12月３１日(月)大晦日は６時閉店
虎鯖棒すし、虎鯖刺し(〆鯖)、塩ウニ、なまご、を販売予定

※報告
○鱈を喰らう会 12月22日(土)6時半開始
参加費 宿泊・料理・飲み物がついて10,800円

板長です。
一昨日「しらさぎ」に乗って
金沢～名古屋に入りました( ﾟДﾟ)

夜遅かったので、JR名古屋高島屋とは・・遅い時間なので暗い
でも・・ここで催事です。

初日＆２日目はサチコが張ってくれました

10階の催事スペースで「第８回　大東北展」
１回２回目は、まだ参戦してないから６回目のJR名古屋高島屋です。

金沢から移動して即・・JR名古屋高島屋は老体には辛い
年間催事売り上げの５本に入る売り上げ！

催事スペースの隅だけれども、近年では馴染み客が多く
この場所を目がけて来られます・・感謝です！

来年の２月に名鉄百貨店からも出店依頼があり
名古屋には、三越星ヶ丘２回・JR名古屋高島屋１回・名鉄百貨店２回の年５回の参戦

首都圏の次に多い場所になりました(^_-)-☆

名古屋～お世話になります

でも、初日２日目に立ったサチコよりも
私が立った日の方が低い数字・・何故？

考え出すと暗くなるので寝ます(^^♪



東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」　嚆矢(こうし)
・田町　コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
　東武おいしいもの発掘便

「虎鯖　棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く8,02更

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』



虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。

 

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

○石川県 金沢香林坊大和百貨店 板長参戦
・１１月１日(木)～７日(水)　７日間 東北展

○愛知県 JR名古屋高島屋 サチコ先・板長後半参戦
・１１月６日(火)～１２日(月) ７日間 東北展

○東京都 新宿高島屋 板長参戦
・１１月１４日(水)～２０日(火)７日間 地下催事

○東京都 渋谷 東急本店 板長参戦
・１１月２９日(木)～１２月５日(水) 地下催事

○東京都 吉祥寺 東急吉祥寺 サチコ参戦
・１２月６日(木)～１２日(水) 青森県展

○愛媛県 松山 伊予鉄高島屋 板長参戦
・１２月５日(水)～１１日(火) 東北展

○東京都 伊勢丹新宿店 ６階催事場 板長参戦
12月26日(水)～12月３１日(月)大晦日は６時閉店
虎鯖棒すし、虎鯖刺し(〆鯖)、塩ウニ、なまご、を販売予定

※報告
○鱈を喰らう会 12月22日(土)6時半開始
参加費 宿泊・料理・飲み物がついて10,800円



板長です。
今日の午後６時に終えます
大勢のご来店に感謝！ありがとうございました。


(PCで撮影の画像はピンボケ多いのです。)

１１月に突入と同時に入るのが石川県金沢市の
香林坊大和です、秋・・晩秋

そしてここ香林坊で見るのが

冬～クリスマスを連想させるイルミネーション
この明かりを見ると6週間の最初だーと開き直りの明かり

そして今回の東北展では去年のリピーターの方が多かったー
「去年食べて美味しかったから・・今年も買いにきました！」

嬉しいです！来年もまた来てね！と言って下さるお客様・・ありがたい

明日からJR名古屋高島屋の東北展に入ります
初日と２日目はサチコが張っています。

金沢のみな様、お世話になりました・・・

そうそう、「板長飲んでー」と渡されたお酒

冷して飲んで、美味しかったー
でも全部は呑めなかった(^^♪



東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」　嚆矢(こうし)
・田町　コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
　東武おいしいもの発掘便

「虎鯖　棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く8,02更

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』



虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。

 

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

○石川県 金沢香林坊大和百貨店 板長参戦
・１１月１日(木)～７日(水)　７日間 東北展

○愛知県 JR名古屋高島屋 サチコ先・板長後半参戦
・１１月６日(火)～１２日(月) ７日間 東北展

○東京都 新宿高島屋 板長参戦
・１１月１４日(水)～２０日(火)７日間 地下催事

※報告
○鱈を喰らう会 12月22日(土)6時半開始
参加費 宿泊・料理・飲み物がついて10,800円

○東京都 伊勢丹新宿店 ６階催事場 板長参戦
12月26日(水)～12月３１日(月)大晦日は６時閉店
虎鯖棒すし、虎鯖刺し(〆鯖)、塩ウニ、なまご、を販売予定

板長です。
八戸を朝７時に出て・・

金沢駅のこの構えはいつ見ても豪快
多くの方々がこの門構えをSNSにアップしますよねー

私は今回で３回目の金沢
前にズームインで一度来ていますので去年に続いての香林坊です！

兼六園、金沢城公園、が直ぐ隣の香林坊は八戸と同じに晩秋の色

石川県金沢市　大和デパート香林坊店で「東北味めぐり」で
全国展と併用開催みたいです。

北陸金沢も紅葉中
去年はもっと葉が落ちていたと記憶していますが
今年は・・・葉の落ち方は去年の方が多かった！

去年も今年もキャリーバックの中身を
夏使用から冬仕様に切り替えての旅がらす

１２月半ばですから、ジングルベルが町を支配して
雪が当然の世界になっているはず・・今年最後の長期遠征です

金沢を皮切りに頑張ります♪


東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」　嚆矢(こうし)
・田町　コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
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「虎鯖　棒すし」の注文は・・こちらから
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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く8,02更

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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。

 

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

○千葉県 千葉市 そごう千葉 板長参戦
・１０月６日(土)～１５日(月) 東北展

○千葉県 船橋市 船橋東武 板長・サチコ参戦
・１０月１８日(木)～２４日(水) 「にっぽんの味展」

○石川県 金沢香林坊大和百貨店 板長参戦
・１１月１日(木)～７日(火) ７日間 東北展

○愛知県 JR名古屋高島屋 サチコ先・板長後半参戦
・１１月６日(火)～１２日(月) ７日間 東北展

○東京都 新宿高島屋 板長参戦
・１１月１４日(水)～２０日(火)７日間 地下催事

※報告
○鱈を喰らう会 12月22日(土)6時半開始
参加費 宿泊・料理・飲み物がついて10,800円

○東京都 伊勢丹新宿店 ６階催事場 板長参戦
12月26日(水)～12月３１日(月)大晦日は６時閉店
虎鯖棒すし、虎鯖刺し(〆鯖)、塩ウニ、なまご、を販売予定



板長です。
今日の午後５時にて千葉そごう「みちのく６県大東北展」を終えます
大勢のご来店に感謝、ありがとうございました。

茨城県、千葉県と鯖の水揚げの多い県を続けて来ました
当初は、本場の水揚げ基地なだけに色々と質問されるかと思っていたのに

鯖は＝茨城県・千葉県が日本１の水揚げですよ！と言うと
「えっ？そうなの知らなかったー」と話す方が大半を占めました

確かに千葉県の鯖はミール(飼料・餌)になるのが多く
食卓に上る美味しい鯖は少ないから一般的には鯖の産地とは感じていない地元の人が多い

そしてここ千葉でも
「えぇー青森で鯖が捕れるの？」と毎度のお言葉・・・

北陸・千葉・茨城で鯖が捕れない今、もっと八戸が有名になってもいいのに
あれだけ鯖の缶詰が人気になっても誰も八戸で加工されているとは知らない

知名度の低い八戸の・・悲しい現実です😢

で・・千葉と言えば「イワシ」「鯵」

Kさんと一緒に出掛けた、イワシ料理に鯵料理のお店
イワシの刺身天ぷら・・鯵のナメロウ
美味しかったなー

俺も鯖でナメロウを作ってみるか！

鮟肝ポン酢、食べたら八戸を感じてしまった(´・ω・`)

千葉も秋ですー

18日から船橋東武「にっぽんの味展」１０回目の参戦です♪


東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」　嚆矢(こうし)
・田町　コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
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虎鯖が行く8,02更

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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

○茨城県 水戸京成百貨店 板長参戦
・９月２７日(木)～１０月２日(火) ６日間 東北６県展

○千葉県 千葉市 そごう千葉 板長参戦
・１０月６日(土)～１５日(月) 東北展

○千葉県 船橋市 船橋東武 板長・サチコ参戦
・１０月１８日(木)～２４日(水) 「にっぽんの味展」


板長です。
個人的に茨城県に立ち寄るのは初なのかもしれません、
調理師学校時代、八戸に戻る夜行電車は常磐線回り

(品川から特急日立で水戸へ)
朝日が上る頃に通過するの駅名が日立や水戸の駅名だったと記憶しています。
水戸市への車窓を見ながら

蓮の葉が見えていました
「レンコン」は断然日本1の生産地
納豆、白菜、メロン、クリも日本1と聞いています

鯖の水揚げも日本1の茨城県
水戸では自重しないと・・ダイエットを考慮して食べねば(´・ω・`)

水戸京成百貨店は少し駅から離れています
タクシーで到着

７週間の５週目、鯖日本1の茨城で八戸の鯖を伝えねば♪




東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」　嚆矢(こうし)
・田町　コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
　東武おいしいもの発掘便

「虎鯖　棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く8,02更

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

○神奈川県 横浜高島屋 板長参戦
・９月５日(火)～１０日(月) ６日間 大東北展

○東京都 日本橋高島屋 板長参戦
・９月１２日(火)～１７日(月) ６日間 大東北展

○群馬県 高崎高島屋 サチコ参戦
・９月１９日(火)～２４日(水) ６日間 大東北展

○愛知県 星ヶ丘三越店 板長参戦
・９月１９日(水)～２５日(火) ７日間 地下催事、東北グループ

○茨木県 水戸京成百貨店 板長参戦
・９月２７日(木)～１０月２日(火) ６日間 東北６県展
 


東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」　嚆矢(こうし)
・田町　コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
　東武おいしいもの発掘便

「虎鯖　棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く8,02更

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

○神奈川県 横浜高島屋 板長参戦
・９月５日(火)～１０日(月) ６日間 大東北展

○東京都 日本橋高島屋 板長参戦
・９月１２日(火)～１７日(月) ６日間 大東北展

○群馬県 高崎高島屋 サチコ参戦
・９月１９日(火)～２４日(水) ６日間 大東北展

○愛知県 星ヶ丘三越店 板長参戦
・９月１９日(水)～２５日(火) ７日間 地下催事、東北グループ

○茨木県 水戸京成百貨店 板長参戦
・９月２７日(木)～１０月２日(火) ６日間 東北６県展



板長です。

今日の夕刻5時にて横浜高島屋での
「大東北展」を終えます。

大勢のご来店に感謝です、ありがとうございました。

今回の横浜高島屋での催事は、もの凄い人気でした！
忙しかった理由で一番大きいのは
「公告チラシ」の大きさと綺麗さが
お客様の目に止まり

売り場にはチラシを手にした方々が多く来店！
チラシを指差し「これはどれ？ここのお店？」

試食を渡しながら「これですよ！」の会話
試食と肉の厚み、そして価格

ほとんどの方々が購入していかれました(^^;)(;^^)
去年は500g鯖が主役、今年は600g鯖が中心で身の厚みにインパクトがあります！

なので単価が高くてもお客様は納得笑顔で購入されて行きます☺️☀️
毎日が絶好調の虎鯖ブースでした！

明日は日本橋高島屋の設営
明後日～17日迄「大東北展」に入ります‼️

日本橋高島屋でも好調でありますように♪



東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」　嚆矢(こうし)
・田町　コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
　東武おいしいもの発掘便

「虎鯖　棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く8,02更

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

《 ２０１８ 》

○東京都 小田急新宿 サチコ参戦
・８月２９日(水)～９月４日(火) ７日間 全国うまいものめぐり

○北海道 札幌東急百貨店 板長、八戸J子参戦
・８月３０日(木)～９月４日(火) ６日間 東北展

○神奈川県 横浜高島屋 板長参戦
・９月５日(火)～１０日(月) ６日間 大東北展

○東京都 日本橋高島屋 板長参戦
・９月１２日(火)～１７日(月) ６日間 大東北展



板長です。

札幌を６時に出て

8時の飛行機

どうにか横浜に辿り着きました
札幌を八戸J子さんに任せて朝早い飛行機に切り替えて

横浜に移動・・・雨男の私ですが札幌では雨に当たらないで
ニヤニヤしていたら最後の移動は台風で右往左往の自分です( ;∀;)

この催事の移動は、朝搬入を考慮しても
催事当日には開店状態にしないとデパートから「出禁、出入り禁止」の処置が下ります。

雨が降ろうが雪が降ろうが・・槍が落ちてこようが
開店には売り場に立たねばなりません(´・ω・`)

催事７週の２週目は横浜高島屋「大東北展」
台風や雨でも集客は凄いデパートです。

新物・鯖のつみれも持って来ています
あと、鯵ヶ沢の磯部商店・裂きイカの新改商店も参戦

今日～虎鯖は横浜に場所を移して販売です♪




東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」　嚆矢(こうし)
・田町　コム・ラ・グース

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
　東武おいしいもの発掘便

「虎鯖　棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く8,02更

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・鯖の焼き物等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

《 ２０１８ 》

○東京都 日本橋高島屋 板長参戦　「諸国うまいもの」
・７月１１日(水)～１７日((火) 地下催事

○東京都 渋谷 東急東横店 板長参戦
・７月１９日(木)～２４日(水) ６日間 宮城・青森展

○東京都 新宿高島屋 板長参戦
・７月２５日(水)～３１日(火) ７日間 地下催事


板長です、今日の夜７:30にて日本橋高島屋地下催事「諸国うまいものめぐり」を終えます
大勢のみな様のご来店に感謝、ありがとうございました。



【虎鯖が行く】

○東京都　小田急新宿　サチコ参戦　
・８月２９日(水)～９月４日(火)　７日間　全国うまいものめぐり

○北海道　札幌東急百貨店　板長、八戸J子参戦　
・８月３０日(木)～９月４日(火)　６日間　東北展

○神奈川県　横浜高島屋　板長参戦
・９月５日(火)～１０日(月)　６日間　大東北展

○東京都　日本橋高島屋　板長参戦
・９月１２日(火)～１７日(月)　６日間　大東北展

○群馬県　高崎高島屋　サチコ参戦
・９月１９日(火)～２４日(水)　６日間　大東北展

○愛知県　星ヶ丘三越店　板長参戦
・９月１９日(水)～２５日(火)　７日間　地下催事、東北グループ

○茨木県　水戸京成百貨店　板長参戦
・９月２７日(木)～１０月２日(火)　６日間　東北６県展

○石川県　金沢香林坊大和百貨店　板長参戦
・１１月１日(木)～７日(火)　６日間　東北展

○愛知県　JR名古屋高島屋　サチコ先・板長後半参戦
・１１月５日(火)～１１日(月)　７日間　東北展


上記、現在決まっているところです。　



東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」　嚆矢(こうし)
・田町　コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
　東武おいしいもの発掘便

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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く3,23更新分

虎鯖Tを販売へ♪

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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。