ホテル八甲(はっこう)

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

２０１９年

○愛知県 名古屋市 名鉄百貨店本店 板長参戦
・２月６日(水)～１２日(火) ７日間 全国うまいもの大会

○愛知県 名古屋市 三越星ヶ丘店 板長参戦
・２月１５日(金)～１９日(火) ５日間 地下催事東北フェアー

○静岡県 浜松市 遠鉄百貨店 サチコ参戦
・２月２０日(水)～２６日(火) ７日間 東北展

○東京都 新宿高島屋 板長参戦
・２月２１日(木)～２６日(火) ６日間 地下催事東北味特集

○栃木県 宇都宮市 福田屋インターパーク店 板長４日迄サチコ５日～１０日迄
・３月１日(金)～１０日(日) １０日間 東北展

○大阪府 難波 大阪高島屋 板長参戦
・３月６日(水)～１１日(月) ６日間 東北展

○京都府 四条通り 京都高島屋 板長参戦
・３月１３日(水)～１８日(月) ６日間 東北展

○岡山県 岡山市 岡山高島屋 板長参戦
・３月２１(木)～２７(水) ７日間 青

板長です。
去年から名古屋市に来る回数が増えました！
と言うのも、ここ名鉄百貨店での「全国展」に参加できるようになったからです。

名古屋では、JR高島屋「東北展」、星ヶ丘三越「東北セレクト」春秋の２回
そして、今年から２月とゴールデンウィークでの全国展に参加することで５回の名古屋に!(^^)!

２月の前半は催事(物産展)は非常に少ないのです・・・
それは、大体のデパートの催事会場が「バレンタイン会場」になり

ジジーが鯖を売っている場合ではないのです|дﾟ)
「バレンタインに虎鯖棒すしはいかがですかー」と言っても女性陣には見向きもされません！

なので、ここ名鉄百貨店さんでの催事は非常に助かります！
また、名古屋のお客様にも去年の１２月に水揚げされた「超レアの新物」提供できるので

名古屋に新たなお客様を開拓するチャンスなのです。
そして・・私的には楽しみもあります

この名鉄さんでの催事を終えると約２日間のお休みがあり
名古屋城に行く！また足を伸ばして伊勢神宮へ「お伊勢参り」に行けるかとの願いもあります!(^^)!

まずは、名鉄デパートでの催事を頑張ってからの事
張り切りま～す(^^♪


東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」　嚆矢(こうし)
・田町　コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
　東武おいしいもの発掘便

「虎鯖　棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く11,18更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』



虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。


 

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

２０１９年

○愛知県 名古屋市 名鉄百貨店本店 板長参戦
・２月６日(水)～１２日(火) ７日間 全国うまいもの大会

○愛知県 名古屋市 三越星ヶ丘店 板長参戦
・２月１５日(金)～１９日(火) ５日間 地下催事東北フェアー

○静岡県 浜松市 遠鉄百貨店 サチコ参戦
・２月２０日(水)～２６日(火) ７日間 東北展

○東京都 新宿高島屋 板長参戦
・２月２１日(木)～２６日(火) ６日間 地下催事東北味特集

○栃木県 宇都宮市 福田屋インターパーク店 板長４日迄サチコ５日～１０日迄
・３月１日(金)～１０日(日) １０日間 東北展

○大阪府 難波 大阪高島屋 板長参戦
・３月６日(水)～１１日(月) ６日間 東北展

○京都府 四条通り 京都高島屋 板長参戦
・３月１３日(水)～１８日(月) ６日間 東北展

○岡山県 岡山市 岡山高島屋 板長参戦
・３月２１(木)～２７(水) ７日間 青

板長です。
少し寝不足です|дﾟ)
昨日は、チョット無理をして名古屋入り

３月にテレビ東京で放送される「虎の門市場」
その中で販売される商品の紹介を演者さんと一緒に撮影したため

名古屋に入ったのは夜でした

今回の収録は虎の門市場でのスペシャル番組
演者さん２人が八戸に来られての収録となりました！

私は、今日～２ヶ月間出張するため
女子の留守番部隊が商品を作り発送することになります

撮影を終えて、師匠が私の前に来て
「初めてこんな美味しい鯖を食べました！八戸に来て良かった」と私に一言

嬉しかったー!(^^)!

冷凍物を販売しますが
この数量は半端ない注文が入ります・・

今は、催事とホテル業・・そしてこの通販が大きな生業

通販は、留守の女子部隊に任せて
私は、催事を頑張りますーまずは名古屋名鉄百貨店からです♪




東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」　嚆矢(こうし)
・田町　コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
　東武おいしいもの発掘便

「虎鯖　棒すし」の注文は・・こちらから
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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く11,18更新分

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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。


 

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

２０１９年

○熊本県 熊本鶴屋 板長参戦
・１月１６日(水)～２２日(火) ７日間 東北展

○神奈川県 横浜高島屋 ダイヤモンド サチコ参戦
・１月２３日(水)～２９日(火) 青森県展 地下催事

○大分県 大分市トキハ百貨店 板長参戦
・１月２４日(木)～３０日(水) ７日間 東北展

○愛知県 名古屋市 名鉄百貨店本店 板長参戦
・２月６日(水)～１２日(火) ７日間 全国うまいもの大会

○愛知県 名古屋市 三越星ヶ丘店 板長参戦
・２月１５日(金)～１９日(火) ５日間 地下催事東北フェアー


板長です。
今日の午前の飛行機で羽田を経由して熊本へ向かいます・・・
博多での東北展から入る予定が、博多のデパート催事に入れなかった経緯があり

(年明けの根城城址です)
東北展メンバーとは別な経路で熊本入り
三春屋さんでのイートイン、盛岡での試食販売、戻って即旅立ち

バタバタしていて落ち着けないまま催事へ行きますが
今年は何より「健康」で行くことを念頭に置いて旅立ちます！

酒を飲まない・・とは書けない
絶対に飲むはず、飲み過ぎない！が正解ですねー

喰い過ぎない、ここが辛いところ
何かとコンビニ食が日々の栄養なので偏りがちになる食生活|дﾟ)

運動・・走れる環境の所だけを求めての催事生活は出来ない
これは仕方がない！走れる所に出向いたら必ず動かねば・・です！

みな様もお体をご自愛くださいね！

では、２週間の九州の旅に行って来ます(^^♪


東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」　嚆矢(こうし)
・田町　コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
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虎鯖が行く11,18更新分

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【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

２０１９年

○盛岡イオン　もりおかん
・１月１１日(金)～１４日(日)

○熊本県 熊本鶴屋 板長参戦
・１月１６日(水)～２２日(火) ７日間 東北展

○神奈川県 横浜高島屋 ダイヤモンド サチコ参戦
・１月２３日(水)～２９日(火) 青森県展 地下催事

○大分県 大分市トキワ百貨店 板長参戦
・１月２４日(木)～３０日(水) ７日間 東北展

○愛知県 名古屋市 名鉄百貨店本店 板長参戦
・２月６日(水)～１２日(火) ７日間 全国うまいもの大会

○愛知県 名古屋市 三越星ヶ丘店 板長参戦
・２月１５日(金)～１９日(火) ５日間 地下催事東北フェアー


板長です。
盛岡イオンの中央にある「もりおかん」

ここから今年は催事開始です

「板長ー地元の八戸にどの位いるの？」
良く聞かれる質問です。

「３ヶ月いるかなー」と答えます
その催事の旅が今年も開始です・・

青森県のお隣の岩手県ですが
近い県ほど八戸の鯖の味を伝える機会がありません

「同じ文化だし同じ食文化」と思いがちですが
県境を越えると全く知られてないのが事実です|дﾟ)


売りたい・・けど初の売り場でいきなり1000円以上の品が出るのか不安ですが
虎鯖の味を伝えることがまずは大切なので頑張ります。

旅に出る前に食べてきたのは「鍋焼うどん」
他県に出ると地元の食が食べたくなる・・

その八戸の食を伝えに今年も催事開始です(^^♪


東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」　嚆矢(こうし)
・田町　コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

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【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

○東京都 吉祥寺 東急吉祥寺 サチコ参戦
・１２月６日(木)～１２日(水) 青森県展

○愛媛県 松山 伊予鉄高島屋 板長参戦
・１２月５日(水)～１１日(火) 東北展

○東京都 伊勢丹新宿店 ６階催事場 板長参戦
12月26日(水)～12月３１日(月)大晦日は６時閉店
虎鯖棒すし、虎鯖刺し(〆鯖)、塩ウニ、なまご、を販売予定

※報告
○鱈を喰らう会 、閉め切りました。

板長です。
６週間の出張も最後の週になりました！
最後の寄港地は愛媛県松山市、伊予鉄高島屋さんです。

今年で５年連続の出店となりだいぶ松山にも慣れて感があり
道路を歩いていても伊予鉄の方向が分かるようになっています

松山城も変わらず空の上から松山市内を見渡しています
去年はここ松山城の敷地内で膝をねじり膝を腫らして歩けなくなった痛い思い出が

今では傷も癒えて・・少しずつでも走れています
ここの地に来ると腫れに腫れた去年の膝がうずいていますが
今回も、営業を終えたら走りる予定ですが・・ケガをせぬようにせねば・・・！

寒くなった八戸に帰る前に
四国の暖かさで体を癒して行きます(^^♪


東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」　嚆矢(こうし)
・田町　コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

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虎鯖が行く11,18更新分

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【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

○東京都 渋谷 東急本店 板長参戦
・１１月２９日(木)～１２月５日(水) 地下催事

○東京都 吉祥寺 東急吉祥寺 サチコ参戦
・１２月６日(木)～１２日(水) 青森県展

○愛媛県 松山 伊予鉄高島屋 板長参戦
・１２月５日(水)～１１日(火) 東北展

○東京都 伊勢丹新宿店 ６階催事場 板長参戦
12月26日(水)～12月３１日(月)大晦日は６時閉店
虎鯖棒すし、虎鯖刺し(〆鯖)、塩ウニ、なまご、を販売予定

※報告
○鱈を喰らう会 12月22日(土)6時半開始
参加費 宿泊・料理・飲み物がついて10,800円



板長です。
大阪に１泊多く泊まって疲れを取ろうと思いつつ寝たのですが
目覚めは日々と同じ５時です( ;∀;)

年寄りの仲間入り？かな？目覚まし時計を待つ生活・・・
寝ようとしても無理なので、中之島公園までジョギングへ

阪急梅田店から走って２０分

落ち葉が沢山敷き詰められていましたけど・・暖かい毎日
売場では半袖でした、

去年もそうでしたが、阪急梅田店は一番の売り上げ
横浜高島屋さんが良かったよりも上を行っていました・・( ﾟДﾟ)

さて・・今日からは渋谷道玄坂の上にある東急本店です

６週間出張の５週目です
阪急梅田店さんよりも地下だけに大忙しにはならないはず

気張らないで疲れを取る気持ちで売り場に立ちます

ハローウィンが終わって良かった、時期がその時ならビビリの私
地下催事を断っているかもです！

東急本店は１２月３日迄板長で４日５日はサチコが立ちます
宜しくお願いします(^^♪





東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」　嚆矢(こうし)
・田町　コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
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【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

○大阪市 阪急梅田 　板長参戦
・１１月２１日(水)～２７日(火) ７日間　東北展

○東京都 渋谷 東急本店 板長参戦
・１１月２９日(木)～１２月５日(水) 地下催事

○東京都 吉祥寺 東急吉祥寺 サチコ参戦
・１２月６日(木)～１２日(水) 青森県展

○愛媛県 松山 伊予鉄高島屋 板長参戦
・１２月５日(水)～１１日(火) 東北展

○東京都 伊勢丹新宿店 ６階催事場 板長参戦
12月26日(水)～12月３１日(月)大晦日は６時閉店
虎鯖棒すし、虎鯖刺し(〆鯖)、塩ウニ、なまご、を販売予定

※報告
○鱈を喰らう会 12月22日(土)6時半開始
参加費 宿泊・料理・飲み物がついて10,800円


板長です。
今日の夜６時に梅田阪急「東北展」を終えます。
大勢のご来店に感謝です、ありがとうございました。

虎鯖棒すしの製作が間に合わない場面も多々ありましたが
忙しい中でもリピータのみな様に助けられて楽しく仕事ができました。















毎年、梅田阪急で見るのを楽しみにしている
ショーウインドー、このディスプレーは迫力があり夢を見れる

見ているとクリスマスの世界に入り込む自分がいます！

売場に流れるクリスマスソングに１２月を感じながら渋谷に移動します！

そうそう、今回初めて「煮サバ」を食べました。

八戸に戻ったら作らねば(^^♪


東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」　嚆矢(こうし)
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鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

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【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

○大阪市 阪急梅田 板長参戦
・１１月２１日(水)～２７日(火) ７日間 東北展

○東京都 渋谷 東急本店 板長参戦
・１１月２９日(木)～１２月５日(水) 地下催事

○東京都 吉祥寺 東急吉祥寺 サチコ参戦
・１２月６日(木)～１２日(水) 青森県展

○愛媛県 松山 伊予鉄高島屋 板長参戦
・１２月５日(水)～１１日(火) 東北展

○東京都 伊勢丹新宿店 ６階催事場 板長参戦
12月26日(水)～12月３１日(月)大晦日は６時閉店
虎鯖棒すし、虎鯖刺し(〆鯖)、塩ウニ、なまご、を販売予定

※報告
○鱈を喰らう会 12月22日(土)6時半開始
参加費 宿泊・料理・飲み物がついて10,800円


虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。


板長です。
阪急梅田「東北の物産展」
大忙しです・・が作るのが追い付いていません|дﾟ)

３連休の金曜は、朝一は行列の出来るお店！状態

お客様は「待っていましたー」と笑顔
初日、２日目、３連休の立ち上がりの金曜

作るのが・・間に合わない

新物と700g鯖、そして「虎鯖極」が売れて行きます
「これを１本・・」と次々と売れて行きます

ありがとうございます。

年間での数字では１番の場所」は毎年阪急梅田での「東北展」ですが
今年は去年の」上を・・・

そんな時
目の不自由なご夫婦が来店虎鯖ブースに
去年も見た顔と・・うすら覚えなのですが

「これよね！」全盲の奥さんが・・「そうこれよ、美味しい」
作るのが間に合わない自分ですが、その声は聞き取れました

何かを相談する２人
ご主人は見えるのでしょう、奥さんに大きさを伝えていて

「これ３本ください！待っていたんです！」と話す奥さん

嬉しいです、楽しそうに話すご夫婦を見て・・

「大阪に、ファンが増えたー」と実感した瞬間でした
金・土・日の３日間は朝５時に売り場入り

虎鯖ファンのために今朝も早起きで頑張ります♪



東京で虎鯖が食べられるお店
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【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

○大阪市 阪急梅田 　板長参戦
・１１月２１日(水)～２７日(火) ７日間　東北展

○東京都 渋谷 東急本店 板長参戦
・１１月２９日(木)～１２月５日(水) 地下催事

○東京都 吉祥寺 東急吉祥寺 サチコ参戦
・１２月６日(木)～１２日(水) 青森県展

○愛媛県 松山 伊予鉄高島屋 板長参戦
・１２月５日(水)～１１日(火) 東北展

○東京都 伊勢丹新宿店 ６階催事場 板長参戦
12月26日(水)～12月３１日(月)大晦日は６時閉店
虎鯖棒すし、虎鯖刺し(〆鯖)、塩ウニ、なまご、を販売予定

※報告
○鱈を喰らう会 12月22日(土)6時半開始
参加費 宿泊・料理・飲み物がついて10,800円


板長です。
新宿から移動して大阪に来ています
今日～２７日迄大阪、阪急梅田９階で「東北物産展」に参戦です

近年、大阪は春の難波高島屋と秋の阪急梅田の２回のみ・・・
本当はもっと来ないといけないのに

名古屋は５回に増えたけど、大阪の２回は寂しいのですが
虎鯖も、通年を通しての催事が決まってきた感があります！

あと・・１回２回は参戦したいのだが・・体は１つ

去年はここ阪急梅田が年間で１番の数字を記録した売り場
さて・・今年はどうなるか？

でも、数字よりも伝える事
八戸の鯖の本物を伝えるために来た阪急梅田店

売場の各所に虎鯖棒すしの写真
でも・・チラシは

何故か、私の写真の隣は洋野町のウニ男(下苧坪したうつぼ)今年初参加
本物の鯖の味と三陸最高の塩ウニを伝えます！

そうそう、ここ阪急梅田のこの時期になれば・・これなのですが

そうです、ショウ‐ウインドのディスプレイ
毎年、クリスマスバージョンなのですが「只今製作中」でしたー

八戸を伝える事、頑張ります(^^♪


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・１１月１４日(水)～２０日(火)７日間 地下催事

○東京都 渋谷 東急本店 板長参戦
・１１月２９日(木)～１２月５日(水) 地下催事

○東京都 吉祥寺 東急吉祥寺 サチコ参戦
・１２月６日(木)～１２日(水) 青森県展

○愛媛県 松山 伊予鉄高島屋 板長参戦
・１２月５日(水)～１１日(火) 東北展

○東京都 伊勢丹新宿店 ６階催事場 板長参戦
12月26日(水)～12月３１日(月)大晦日は６時閉店
虎鯖棒すし、虎鯖刺し(〆鯖)、塩ウニ、なまご、を販売予定

※報告
○鱈を喰らう会 12月22日(土)6時半開始
参加費 宿泊・料理・飲み物がついて10,800円

板長です。
年に４回入るホームグラウンドの新宿高島屋地下催事
２月、４月、７月と来て・・今年最後の出店です！

この時期・・１１月の新宿は

新宿南口駅を出てバスタ横



素敵なカップルのための光のイルミネーション
ここから線路を挟んで見える

新宿高島屋・・タイムズスクエアー
Xmas＆年末を控えた１１月は、気ぜわしいけど

落ち着けたらロマンチックな雰囲気を楽しめます
虎鯖のジジーには、もう終わった世界ですが(´・ω・`)

ですよねーロマンチックの言葉は若い人達の言葉
ジジーには眩しいだけ・・

スマホの容量が戻っての写真撮影なので心は軽快なので
光の道を歩けたけどジジーはクリスマスの時は遠慮せねばです。

６週出張の３週目「八戸」を売らねばです♪



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虎鯖が行く8,02更

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