ホテル八甲(はっこう)

 【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

２０１９年

○新潟 新潟三越 板長参戦
・４月１０日(水)～１５日(月) ６日間 みなとオアシスSea級グルメ北陸大会in新潟三越

○東京都 新宿高島屋 板長参戦
・４月１7日(水)～２３日(火) ７日間 バラエティー催事

○愛知県 名鉄本店 板長参戦
・５月１日(水)～７日(火) ７日間 全国うまいもの祭り

○青森市 サンロード青森 板長参戦
・５月９日(木)～１４日(火) ６日間 通路催事

○香川県 三越高松店 板長参戦
・５月２８日(火)～６月２日(日) ズームインサタデー全国うまいもの博後半催事

○東京都 渋谷 東急本店 前半サチコ参戦後半３日の午後から板長参戦です。
・５月３０日(木)～６月５日(水) ７日間 地下催事


板長です。
初の新潟です・・

途中の越後湯沢駅では

まだこんなに雪が積もっていて・・明日も降るかもしれないとの予報(:_;)

流石の米どころ新潟、広い広い田んぼの面積ービックリ( ﾟДﾟ)

東京から新潟への移動でしたが、途中で熊谷を通った時は
孫に会ってから行たいーと思いつつの新幹線でしたが・・仕事だと我慢をして通過

初の新潟には父方の従弟が三条に住んでいますが
なかなか会える場面がありません、今回で合えて飲めるかな？

さて新潟三越での催事ですが
ちと・・変わった催事です！
「みなとオアシスSea級グルメ北陸大会in新潟三越」

どんな催事なのか見えていない自分ですが
新潟三越店はもうすぐ閉店する店舗と聞いていますが
さて・・どうなることやら

海の幸を集めての催事
日本海のグルメ・・んー虎鯖はどの中での参加なのか見えていませんが
初の新潟を少しでも楽しんで行きたいと思います♪




東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」　嚆矢(こうし)
・田町　コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
　東武おいしいもの発掘便

「虎鯖　棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く３,１１更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方！



虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。


 

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

２０１９年

○神奈川県 横浜高島屋 板長参戦
・４月３日(火)～８日(月) ６日間 お酒フェアーの肴として！

○新潟 新潟三越 板長参戦
・４月１０日(水)～１５日(月) ６日間 東北催事

○東京都 新宿高島屋 板長参戦
・４月１7日(水)～２３日(火) ７日間 バラエティー催事


板長です。
雪の降る北東北を後にして横浜に移動です！
例年なら、地下ダイヤモンドで地下催事に連休前に入るのが恒例でしたが

担当者が変わると催事も変わってしまいます
大きな催事「大東北展」等はデパートでも予算を確保できるため決められた時期会期で行います

で、今回は珍しく４月の開催なのに・・２月の末にバタバタと出店が決定したのです
当初は、急過ぎて販売員さんの確保が難しい！と出店を断ったものの

「日本酒の肴に是非にも虎鯖を提供したい。販売員はデパート側が手配します！」と
担当の方も熱心に出店を希望されての今回の催事となったのです!(^^)!

(八戸から八仙さんが参戦です。)

酒の肴は、虎鯖棒すしか虎鯖刺しなのか？
全く別な「大間産塩ウニ」なのか？
青森県から、スルメイカの新改商店、イカの塩辛の磯部商店の２店舗も参戦
板長の虎鯖ブースは今回初の新参者、彼らの話を聞くと
午前中、昼過ぎまでは物産展、夕方かた会社帰りの男性が酒の肴をめがけて立ち寄りますとの事

(虎鯖ブースに大間のウニありますー酒の肴!(^^)!)

あまり酒の肴に気を捕らわれないで、普通の催事と同じように進めた方がよさそうです
いつもと同じで販売します(^^♪


(酒の肴ではありませんが、生姜焼きのタレ持参中)

東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」　嚆矢(こうし)
・田町　コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
　東武おいしいもの発掘便

「虎鯖　棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く３,１１更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方！



虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。


 

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

２０１９年

○岡山県 岡山市 岡山高島屋 板長参戦
・３月２１(木)～２７(水) ７日間 青森県展

○神奈川県 横浜高島屋 板長参戦
・４月３日(火)～８日(月) ６日間 お酒フェアーの肴として！

○新潟 新潟三越 板長参戦
・４月１０日(水)～１５日(月) ６日間 東北催事

○東京都 新宿高島屋 板長参戦
・４月１４日(水)～２３日(火) ７日間 バラエティー催事



板長です。
今回は岡山高島屋にて「青森県展」です。
ここ岡山の催事を終えると八戸に戻れますから・・もう一頑張りです(:_;)
この記事は、宇都宮で書いた内容です。

宇都宮福田屋インターパーク店でのことで
「青森展だから、南蛮味噌を売ってないか？」と聞かれて

私も、あるだろう・・と場内を探すと無い！
担当者に聞くと、販売をしていません。

青森県民の朝ご飯には「五戸、コムラさん」「七戸、菊池さん」の南蛮みそ
上記の２つの南蛮味噌が知名度がありポピュラーな銘柄
お味噌と言うより大根・人参等の根野菜に味噌で味付けした郷土料理

青森県、特に県南の食卓には欠かせない食品なのです。
陳列が無くてすいませんー|дﾟ)
で・・青森県展と言えば！

当然・・りんご

福地ホワイト６辺種のにんにく
りんご共々日本一

八戸が発症地の「南部煎餅」岩手県ではありません！

肉の炒め物には青森県民なら誰しも知っている「源タレ」

青森市のお土産と言えば「ねぶた漬け」
その他にも、ホタテ・イカ・ゴボウ・長芋と続いて

鯖なら「虎鯖」と言いたいところだけど・・
まだそこまで浸透してない・・

でも・・八戸の鯖は日本一ですよ

今月２１日からも岡山高島屋「青森県展」でも販売です(^^♪



東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」　嚆矢(こうし)
・田町　コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
　東武おいしいもの発掘便

「虎鯖　棒すし」の注文は・・こちらから
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八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く3,10更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』



虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。
 

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

２０１９年

○京都府 四条通り 京都高島屋 板長参戦
・３月１３日(水)～１８日(月) ６日間 東北展

○千葉県 柏高島屋 サチ子参戦
・３月１３日(水)～１8日(月)６日間 東北展

○岡山県 岡山市 岡山高島屋 板長参戦
・３月２１(木)～２７(水) ７日間 青森県展

○神奈川県 横浜高島屋 板長参戦
・４月３日(火)～８日(月) ６日間 お酒フェアーの肴として！

○新潟 新潟三越 板長参戦
・４月１０日(水)～１５日(月) ６日間 東北催事

○東京都 新宿高島屋 板長参戦
・４月１４日(水)～２３日(火) ７日間 バラエティー催事

板長です。
大阪難波から阪急電車で京都に移動

毎年思いますが・・阪急電車は私鉄路線と言っても
椅子のシートから壁等は高級感からなのか落ち着きもあり雰囲気の良い電車ですよねー

河原町、京都高島屋さんの真下に駅があり
田舎者には分かりやすい所にあります！

ところで・・大阪高島屋「大東北展」は
良いお店と数字が伸びないお店と明暗が分かれました。

思うところ私の気持ちの中では「震災復興」の旗印は逆効果なのかも知れません
NHKさんが入り東北展を取材をされ放送されますが

テレビの報道を見た方々は「復興支援の催事なのか？・・まだ支援をしないといけないの？」
そう思って東北展を感じてしまうのでは！もう支援の言葉は要らない

「東北から美味しい物・旬のものを持参して大阪に伝えます！」
と伝える姿勢の方がお客様に伝わりやすく「行こう！」の気持ちになるはず・・・

さて・・鯖寿司の本場京都に虎鯖が入ります
八戸の鯖を塩と酢だけで仕上げた虎鯖が、大阪では

大勢のリピーターのみな様が来られ
チラシ・テレビに載らない虎鯖は受け入れられて

メディアに取り上げられたお店は一瞬は伸びたけど尻すぼみに|дﾟ)

毎年～彼女に迎えられて京都に入ります

私が出来ることは、八戸の鯖の味をダイレクトに伝えることです(^^♪


東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」　嚆矢(こうし)
・田町　コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
　東武おいしいもの発掘便

「虎鯖　棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く３,１０更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方！



虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。
 

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

２０１９年

○栃木県 宇都宮市 福田屋インターパーク店 板長４日迄サチコ５日～１０日迄
・３月１日(金)～１０日(日) １０日間 東北展

○大阪府 難波 大阪高島屋 板長参戦
・３月６日(水)～１１日(月) ６日間 東北展

○千葉県　柏高島屋　サチ子参戦
・３月１３日(水)～１8日(月)６日間　東北展

○京都府 四条通り 京都高島屋 板長参戦
・３月１３日(水)～１８日(月) ６日間 東北展

○岡山県 岡山市 岡山高島屋 板長参戦
・３月２１(木)～２７(水) ７日間 青森県展

※福田屋インターパーク店は今日の夕方４時で終了です
大勢のご来店に感謝です、ありがとうございました。


板長です。
先日、なかなか催事の日程が見えて来ないーと書いたばかりでしたが
やっと少し見えてきたので報告をします。

『虎鯖が行く3,10更新分』




○京都府 四条通り 京都高島屋 板長参戦
・３月１３日(水)～１８日(月) ６日間 東北展

○千葉県 柏高島屋 サチ子参戦
・３月１３日(水)～１１日(月)６日間 東北展

○岡山県 岡山市 岡山高島屋 板長参戦
・３月２１(木)～２７(水) ７日間 青森県展

○神奈川県　横浜高島屋　板長参戦
・４月３日(火)～８日(月)　６日間　お酒フェアーの肴として！

○新潟　新潟三越　　　板長参戦
・４月１０日(水)～１５日(月)　６日間　東北催事

○東京都　新宿高島屋　　板長参戦
・４月１7日(水)～２３日(火)　７日間　バラエティー催事

○愛知県　名鉄本店　　板長参戦
・５月１日(水)～７日(火)　　７日間　全国うまいもの祭り

○青森市　サンロード青森　板長参戦
・５月９日(木)～１４日(火)　６日間　通路催事

○香川県　三越高松店　　板長参戦
・５月２８日(火)～６月２日(日)　ズームインサタデー全国うまいもの博後半催事

○東京都　渋谷　東急本店　　前半サチコ参戦後半３日の午後から板長参戦です。
・５月３０日(木)～６月５日(水)　７日間　地下催事

○栃木県　東武宇都宮　　サチ子参戦
・６月６日(木)～１２日(水)　７日間　東北展

○東京都　小田急新宿　　板長参戦
・６月１９日(水)～２５日(火)　７日間　地下催事　虎鯖棒すし販売で冷凍品販売なし

○東京都　　銀座松屋　　板長参戦
・６月２６日(水)～７月２日(火)　地下催事

※未定　東京都　渋谷　東急東横店
・７月１８日(木)～２３日　７日間　「青森・宮城物産展」

以上が見えて来た催事です
増えましたら、即刻報告いたします♪


東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」　嚆矢(こうし)
・田町　コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
　東武おいしいもの発掘便

「虎鯖　棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く３,10更新分

生姜焼きのタレの使い方

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』



虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。

 

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

２０１９年

○栃木県 宇都宮市 福田屋インターパーク店 板長４日迄サチコ５日～１０日迄
・３月１日(金)～１０日(日) １０日間 東北展

○大阪府 難波 大阪高島屋 板長参戦
・３月６日(水)～１１日(月) ６日間 東北展

○京都府 四条通り 京都高島屋 板長参戦
・３月１３日(水)～１８日(月) ６日間 東北展

○岡山県 岡山市 岡山高島屋 板長参戦
・３月２１(木)～２７(水) ７日間 青森県展


板長です。
今朝は、早々に宇都宮駅から新幹線で大阪へ
大阪高島屋が正式なのか？難波高島屋が通りが良いのか・・

他県の人間にすると道頓堀・有名なグリコの看板の近く
南海駅の高島屋さんと言った方が分かりやすいのかも

梅田は東京に似た雰囲気ですが
難波は、大阪そのものの活気がありますよねー大阪らしいと表現をするのかな？

その大阪に移動する前に
宇都宮での販売は・・９回目の「青森県展」

虎鯖ファンも増えました！
「この鯖すしを目指して来たのよー」
「待ってたわー」
「他の鯖寿司が食べられなくなったの！」
そう話して来店下さるかたが・・とても増えました！感謝です。

でも、海無し県だからなのか？
「なま臭い！」
「もっと酸っぱい方がいい！」
との意見も少なからずありました、でもここは虎鯖の特性なので
色々な意見が合って当然で個人の好みとしておきましょう|дﾟ)

そして・・多かった意見は
「去年～八戸に行ったのよー！日曜朝市に行ったわよ！
「日曜朝市、駐車場がいっぱいで入れないで帰ってきたわー」
「八食センターは広いわねー」

栃木から青森までは・・旅をしやすい方向なのかも
私達も観光大使として青森県をPRしなければなりません！

八戸の美味しさを伝えて青森県に来てもらう
それが「物産展の本質」売り上げよりも青森県の風土を伝え
青森を旅してもらう取り組みなのです。

大阪・京都と東北展が続き岡山では「青森県展」
どこの物産展でも八戸の良さを伝え歩きます。

「青森県は八戸の虎鯖です！」の連呼が続きます♪


東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」　嚆矢(こうし)
・田町　コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
　東武おいしいもの発掘便

「虎鯖　棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く11,18更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』



虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。


 

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

２０１９年

○栃木県 宇都宮市 福田屋インターパーク店 板長４日迄サチコ５日～１０日迄
・３月１日(金)～１０日(日) １０日間 東北展

○大阪府 難波 大阪高島屋 板長参戦
・３月６日(水)～１１日(月) ６日間 東北展

○京都府 四条通り 京都高島屋 板長参戦
・３月１３日(水)～１８日(月) ６日間 東北展

○岡山県 岡山市 岡山高島屋 板長参戦
・３月２１(木)～２７(水) ７日間 青森県展


板長です。
この時期に気をもむのが催事の日程が見えて来ないことです
去年のこの週は、どこどこの上の催事・地下催事！を行って来たのに

今の時期はデパート側の催事担当者が部署変え、または担当変えで
催事担当者が入れ替わる時期なので決まるのが遅くなっているのです・・・

また、全国展は地域のバランス、売り上げのバランスとか
入れ替わりをして新陳代謝をするので・・これも決まらない・・・

今～確実なのが

○東京都　新宿高島屋地下催事　板長参戦
・４月１７日(水)～２３日(火)　バラエティー催事

○名古屋　名鉄百貨店　８階　板長参戦
・５月１日(水)～７日(火)　全国うまいもの祭り

○東京都　渋谷　東急本店　板長参戦
・５月３０日(木)～５日(水)　地下催事

この位の行程しか決まっていません・・・
催事があるなしで売り上げに大きく差が出ます

申し送りで虎鯖が取り上げられることを祈りますが
内心は・・イライラドキドキ

催事に出っ放しの私が営業活動は無理だし
電話の営業は、嫌われます！

もうしばらく、落ち着いて待つしかありません。

今日が、板長的に福田屋インターパーク店は最終日
明日の朝は早めに大阪難波に移動します！

明日からはサチコがここインターパーク店を張ります

宇都宮のみな様、ご来店ありがとうございました♪



東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」　嚆矢(こうし)
・田町　コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
　東武おいしいもの発掘便

「虎鯖　棒すし」の注文は・・こちらから
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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く11,18更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』



虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。


 

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

２０１９年

○栃木県 宇都宮市 福田屋インターパーク店 板長４日迄サチコ５日～１０日迄
・３月１日(金)～１０日(日) １０日間 東北展

○大阪府 難波 大阪高島屋 板長参戦
・３月６日(水)～１１日(月) ６日間 東北展

○京都府 四条通り 京都高島屋 板長参戦
・３月１３日(水)～１８日(月) ６日間 東北展

○岡山県 岡山市 岡山高島屋 板長参戦
・３月２１(木)～２７(水) ７日間 青森県展


板長です。
孫達と涙の別れをしての宇都宮入り

冷たい雨が強く降っている宇都宮です・・
雨かーと思いつつ(俺が来たから？)明日は晴れの予報にホッ!(^^)!

宇都宮駅から無料バスで４０分程走っての
福田屋インターパーク店

車社会の象徴的な施設・・巨大な建物と
広い無料駐車場を備えて集客を誘うインターパーク・・

色々な施設が整い、朝から夜まで滞在しても
楽しめる場所になっています！

中心街で有料駐車場(狭い場所)に車で行くより
デパートの店舗より・・１つのお店が広く品揃えも豊富

板長とて・・ショッピンをするとしたら
車を停めやすく、入りやすいインターパークへ行くでしょう
(魚の仕入れとは別の意味で・・)

ここ宇都宮は私的に鬼門の場所
足を腫らせた場所！仰向けに転んだ場所！とあまり良い思いがないののです(:_;)

でも、虎鯖好きは多い場所
今日は、テレビの生放送があり集客に拍車がかかるかも
6日にサチコに売り場を託して大阪に移動しますが

５日間は「八戸の広告塔」を頑張ります♪


東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」　嚆矢(こうし)
・田町　コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
　東武おいしいもの発掘便

「虎鯖　棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く11,18更新分

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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。


 

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

２０１９年

○静岡県 浜松市 遠鉄百貨店 サチコ参戦
・２月２０日(水)～２６日(火) ７日間 東北展

○東京都 新宿高島屋 板長参戦
・２月２１日(木)～２６日(火) ６日間 地下催事東北味特集

○栃木県 宇都宮市 福田屋インターパーク店 板長４日迄サチコ５日～１０日迄
・３月１日(金)～１０日(日) １０日間 東北展

○大阪府 難波 大阪高島屋 板長参戦
・３月６日(水)～１１日(月) ６日間 東北展

○京都府 四条通り 京都高島屋 板長参戦
・３月１３日(水)～１８日(月) ６日間 東北展

○岡山県 岡山市 岡山高島屋 板長参戦
・３月２１(木)～２７(水) ７日間 青森県展


板長です。
浜松遠鉄は今日の夕刻、新宿高島屋は夜８時で閉場です。
どちらの会場も大勢のお客様が来店されて大盛況で終了となります
みな様、ありがとうございました。

サチコは遠鉄
私は、ホームグラウンドの新宿高島屋での販売

雨が降らなかった・・|дﾟ)
きっと雨男を卒業したと実感している板長です・・・"(-""-)"

サチコの遠鉄は、冷蔵虎鯖で攻めて
板長の新宿高島屋は、新物攻勢

23日の土曜日は、新物を求める人人・人でいっぱいでした・・感謝！

私、板長はここ新宿高島屋さんが落ち着く売り場
調理師学校時代もここ新宿、そして年に４回虎鯖ブースを張れるのも、ここ新宿高島屋だけ

常設店の方々には虎鯖ファンが多く「虎鯖が来てるー！」と
喜ぶ方の多いこと!(^^)!

担当者の方々も「虎鯖ブログファン」を認めてくださっていて
新宿高島屋さんの立地条件(都心の中心的に立ち寄りやすい)も相まって

虎鯖が他店よりも集客があることを知っての年４回の招集になっています。

今度の新宿高島屋地下催事は４月１７日から
もっと「生姜焼きのタレ」を多く持参せねば・・・

でも、平目が入荷が無く作れない状態です。

次回も宜しくお願いいたします♪



東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」　嚆矢(こうし)
・田町　コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
　東武おいしいもの発掘便

「虎鯖　棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く11,18更新分

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虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。

 

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

２０１９年

○愛知県 名古屋市 三越星ヶ丘店 板長参戦
・２月１５日(金)～１９日(火) ５日間 地下催事東北フェアー

○静岡県 浜松市 遠鉄百貨店 サチコ参戦
・２月２０日(水)～２６日(火) ７日間 東北展

○東京都 新宿高島屋 板長参戦
・２月２１日(木)～２６日(火) ６日間 地下催事東北味特集

○栃木県 宇都宮市 福田屋インターパーク店 板長４日迄サチコ５日～１０日迄
・３月１日(金)～１０日(日) １０日間 東北展

○大阪府 難波 大阪高島屋 板長参戦
・３月６日(水)～１１日(月) ６日間 東北展

○京都府 四条通り 京都高島屋 板長参戦
・３月１３日(水)～１８日(月) ６日間 東北展

○岡山県 岡山市 岡山高島屋 板長参戦
・３月２１(木)～２７(水) ７日間 青森県展


板長です。
今日の夜、７時半に星ヶ丘三越地下催事を終えますが
私は、夕方５時過ぎの新幹線で東京に移動します

新宿高島屋、地下催事の設営があるのです
星ヶ丘三越の売り場は、作り置きした虎鯖棒すしを販売員さんに託して移動をします。

２週間名古屋のみな様にはお世話になりました
決まるとゴールデンウィークに名鉄百貨店に入ります！

ありがとうございました。

お伊勢参りに行けたし、名古屋城を走れたし
そしてMさん夫妻と一緒の夕食は・・・

熟成のお刺身に舌鼓・・
真鯛・甘鯛・鯖・鰆・ぶり・マグロ

白身の鯛・真鯛は熟成を感じられたけど
やはり、鯖の熟成は・・鯖は血抜きだと思う|дﾟ)


甘鯛の塩焼き、鯵の塩焼きと・・海産物を楽しめた!(^^)!

八戸を出ると欲する物は「魚」なのです
Mさんご夫妻、ありがとうございました(^^♪

明日から東京です、新宿高島屋の地下催事は１日開けて２１日からです♪



東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」　嚆矢(こうし)
・田町　コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
　東武おいしいもの発掘便

「虎鯖　棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く11,18更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』



虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。