ログイン虎鯖板長が行く！ | 経営者会報 （社長ブログ）
名古屋滞在記・・・３
投稿日時：2013/11/13(水) 05:04
健二郎・・・
板長は名古屋松坂屋での催事を終えても
一人名古屋に残って飲みに出ると言っていました・・
俺達、鯖サポート隊はコンテナと海での移動だつうのにもー
何やら一緒に行くのは、名古屋市内に住む板長のお姉さん家族
初めての名古屋を歓迎してくださっての会食なんだって・・・
でも・・あそこに見えるのは
この色で名古屋と言ったら・・世界の山ちゃんの手羽先では？
独特のスパイスでの味付けは美味い・・熱々で～は？美味そう！
お姉さん家族は、名古屋名物を食べさせたく・・山ちゃん本店で食事のようです。
そして・・この画像では・・もしかして
あの有名な「味噌カツ」では！
八丁味噌を溶かして砂糖を加えた味噌でトンカツを食べる
全国的に言ったら・・ソースが主流なのにカツに味噌味は独特の文化ですよねー
それに、奥は「天むす」天ぷらを挟んだおにぎりは名古屋発生なのかー
でもー板長はトンカツに味噌味が「合う！」と絶句
ソースとは違った感覚でトンカツの旨みが楽しめます・・だって！
これは・・「土手煮」もつをやはり八丁味噌で煮込んだものです・・
板長は「きしめん」も名古屋だとは知らないで・・「エッ？きしめんも名古屋なの？」だって
無知ですいません・・・(恥ずかしい！お前は板前だろーが)
きしめんは・・来年に残しておきます
名古屋の滞在記はこれでオシマイですが
最終日は、他店のバイヤーさんが２人も虎鯖ブースに来られ
「是非にも・・出店を！」との話が出て
別な形で・・名古屋遠征が決まりそうです。
４月かな？５月かな？
でもその前に、八戸に戻って鯖の話を業者さんとしなくては・・と板長
今年の鯖はどうなるのかを・・？
鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
東武おいしいもの発掘便
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
虎鯖が行く・・・１０、１８更新分
虎鯖Tを販売へ♪
※八食センター内では「虎鯖棒すし」の販売は
金曜・土曜・日曜、祭日は・・栃木商店で販売しています。
板長は名古屋松坂屋での催事を終えても
一人名古屋に残って飲みに出ると言っていました・・
俺達、鯖サポート隊はコンテナと海での移動だつうのにもー
何やら一緒に行くのは、名古屋市内に住む板長のお姉さん家族
初めての名古屋を歓迎してくださっての会食なんだって・・・
でも・・あそこに見えるのは
この色で名古屋と言ったら・・世界の山ちゃんの手羽先では？
独特のスパイスでの味付けは美味い・・熱々で～は？美味そう！
お姉さん家族は、名古屋名物を食べさせたく・・山ちゃん本店で食事のようです。
そして・・この画像では・・もしかして
あの有名な「味噌カツ」では！
八丁味噌を溶かして砂糖を加えた味噌でトンカツを食べる
全国的に言ったら・・ソースが主流なのにカツに味噌味は独特の文化ですよねー
それに、奥は「天むす」天ぷらを挟んだおにぎりは名古屋発生なのかー
でもー板長はトンカツに味噌味が「合う！」と絶句
ソースとは違った感覚でトンカツの旨みが楽しめます・・だって！
これは・・「土手煮」もつをやはり八丁味噌で煮込んだものです・・
板長は「きしめん」も名古屋だとは知らないで・・「エッ？きしめんも名古屋なの？」だって
無知ですいません・・・(恥ずかしい！お前は板前だろーが)
きしめんは・・来年に残しておきます
名古屋の滞在記はこれでオシマイですが
最終日は、他店のバイヤーさんが２人も虎鯖ブースに来られ
「是非にも・・出店を！」との話が出て
別な形で・・名古屋遠征が決まりそうです。
４月かな？５月かな？
でもその前に、八戸に戻って鯖の話を業者さんとしなくては・・と板長
今年の鯖はどうなるのかを・・？
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金曜・土曜・日曜、祭日は・・栃木商店で販売しています。
会社概要
会社設立前は、八戸市内で旅館を経営
S５３年株式会社 ホテル八甲を設立
S５４年５月１５日ビジネスホテル
八戸ニューシティホテルを設立
資本金一千万
代表取締役 谷口陽子
専務取締役 谷口幸博
常務取締役 谷口圭介
宿泊業務を中心に行い...
個人プロフィール
鯖を語らせたら１番目の男！そして仕事の合間に熱血バスケのコーチ！
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- おでんの味付け [11/22]
- 鯖 [11/21]
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第2回なんぶ鍋コンテスト
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毎月22日「フーフー」言いながら鍋を食べる「鍋の日」条例！ 今回、「なんぶ鍋コンテスト」を行い、南部町にしかない『郷土料理＝ソウルフード』をこの鍋コンテストで発掘し、南部町を代表するオンリーワンの『なんぶ鍋』を町内外へ発信することを目的としております。 参加資格 ・南部町民の方なら、どなたでもＯＫ。 ※御住所が確認できるものをご持参ください ・１人１鍋でご参加ください。 ・南部町産の地元食材を１品以上使用した特徴のある鍋にすること。(南部町産食材の数も審査の対象になります。) ※団体での申し込みは… -
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京阪百貨店守口店で開かれている「東北展」に出展している経営者会報ブロガーの谷口板長さんが「平目の棒すし」の製造工程を公開しています。 「平目の棒すし」「虎鯖棒すし」の記事は社長の日記でも紹介しております。 ＞＞＞＞＞＞＞ 社長の日記 社長の日記 三... -
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新刊『社長！「非常識社員」はこう扱いなさい！』店頭展開開始！
from なにわの社労士発～「今日もこんなええことありました」
新刊『社長！「非常識社員」はこう扱いなさい』の店頭展開が開始になりました。 昨日、FBで東京の神田啓文堂さんでの購入情報を得たのですが 大阪は今日からだと思ったので、朝一番で事務所の最寄りの書店である 紀伊国屋書店本町店さんにお邪魔したところ、まさに品出しの真っ最中でした！ 書店員さんに「私の本なんです！どうぞよろしくお願いします！」とご挨拶。 そして新刊はこのよ
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