ログイン虎鯖板長が行く！ | 経営者会報 （社長ブログ）
田舎で喰って来ました・・鍋焼うどん
投稿日時：2013/10/19(土) 05:08
鯖子・・・
今回の八戸滞在中は大忙し
毎日鯖を大量に仕込んできたわよ・・・東京に行く朝もよ
だから・・板長は新幹線の中では・・鯖の香りを撒き散らしていたわ・・・
健二郎・・・
鯖子さん、話に聞くと・・・ハーフサイズと煮物が品薄とか？
なので、時間がある時は仕込まないといけない状況のようです・・
鯖子・・・
知っているわよーそんなの
私が言いたいのは、伝える内容のことよ
毎日毎日・・鯖の仕込みを書いても
誰も見ないわよ！鯖の死骸だらけの写真なんか・・・
健二郎・・・
ですねーそう言えば、こんな画像があります！
鯖子・・
何よこの写真は？白い白鳥ならぬ・・白い板長じゃない・・この顔見たくないしー
健二郎・・
伝えたいのは、板長の昼食です・・鍋焼うどんとイカ耳丼
これなんて・・青森県でしか食べられない代物ですよー
イカの耳
通称・・エンペラの皮を剥ぎます
この作業がチトむずいのですが・・・
コリコリ感が楽しめる・・イカさんの耳刺し
ここに夏に仕込んだ、青南蛮＆ミョウガの・・南蛮醤油で混ぜ合わせます！
そして・・鍋焼うどんには・・青森県特産のゴボウ人参を使ってかき揚げにして
鍋の中に入れて・・コトコト煮込んだ鍋焼うどん
鯖子さん・・・美味しそうでしょうー
青森県ならではの味ではあちませんか！イカ＆ゴボウ
でも、僕は食品サンプルなので
熱いものは苦手で食べられませんが・・・他にも
この様な話はまだまだありますが・・・聞きますか？
鯖子・・・
あのねー昨日、私「虎鯖が行く」の中で
実は、失恋したのよー・・・まだ立ち直れないの！
食い物の話は・・あんたが投稿して・・しばらく失恋の旅に出て来るは・・・
健二郎・・・
鯖子さ～ん！！
(見えなくなった鯖子でしたー)チャンチャン♪
鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
東武おいしいもの発掘便
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
虎鯖が行く・・・１０、１８更新分
虎鯖Tを販売へ♪
※八食センター「屋久岳」さんでの「虎鯖棒すし」の販売は
諸事情により・・お休みいたします。
今回の八戸滞在中は大忙し
毎日鯖を大量に仕込んできたわよ・・・東京に行く朝もよ
だから・・板長は新幹線の中では・・鯖の香りを撒き散らしていたわ・・・
健二郎・・・
鯖子さん、話に聞くと・・・ハーフサイズと煮物が品薄とか？
なので、時間がある時は仕込まないといけない状況のようです・・
鯖子・・・
知っているわよーそんなの
私が言いたいのは、伝える内容のことよ
毎日毎日・・鯖の仕込みを書いても
誰も見ないわよ！鯖の死骸だらけの写真なんか・・・
健二郎・・・
ですねーそう言えば、こんな画像があります！
鯖子・・
何よこの写真は？白い白鳥ならぬ・・白い板長じゃない・・この顔見たくないしー
健二郎・・
伝えたいのは、板長の昼食です・・鍋焼うどんとイカ耳丼
これなんて・・青森県でしか食べられない代物ですよー
イカの耳
通称・・エンペラの皮を剥ぎます
この作業がチトむずいのですが・・・
コリコリ感が楽しめる・・イカさんの耳刺し
ここに夏に仕込んだ、青南蛮＆ミョウガの・・南蛮醤油で混ぜ合わせます！
そして・・鍋焼うどんには・・青森県特産のゴボウ人参を使ってかき揚げにして
鍋の中に入れて・・コトコト煮込んだ鍋焼うどん
鯖子さん・・・美味しそうでしょうー
青森県ならではの味ではあちませんか！イカ＆ゴボウ
でも、僕は食品サンプルなので
熱いものは苦手で食べられませんが・・・他にも
この様な話はまだまだありますが・・・聞きますか？
鯖子・・・
あのねー昨日、私「虎鯖が行く」の中で
実は、失恋したのよー・・・まだ立ち直れないの！
食い物の話は・・あんたが投稿して・・しばらく失恋の旅に出て来るは・・・
健二郎・・・
鯖子さ～ん！！
(見えなくなった鯖子でしたー)チャンチャン♪
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諸事情により・・お休みいたします。
会社概要
会社設立前は、八戸市内で旅館を経営
S５３年株式会社 ホテル八甲を設立
S５４年５月１５日ビジネスホテル
八戸ニューシティホテルを設立
資本金一千万
代表取締役 谷口陽子
専務取締役 谷口幸博
常務取締役 谷口圭介
宿泊業務を中心に行い...
個人プロフィール
鯖を語らせたら１番目の男！そして仕事の合間に熱血バスケのコーチ！
- 板長のイカの塩辛！ [06/22]
- 日曜は・・ジョグ [06/21]
- ホヤ仕込み中！ [06/20]
- 虎鯖を仕込み中です・・・ [06/19]
- モデルナワクチン接種！ [06/18]
- さー仕込みなのだが・・ [06/17]
- アップルパイ [06/16]
- 塩鯖が売れてる・・・ [06/15]
- 青森ねぶたも中止に・・・ [06/14]
- 虎鯖ドレッシング完成！ [06/13]
- 大きい平目は美味しい？ [06/12]
- 画像からコメントを！ [06/11]
- 東急本店地下催事です。 [06/10]
- 鯖みそ煮鍋・・新旧交代 [06/09]
- 八戸鯖に愚痴・・・ [06/08]
- 催事業者の裏話・・ [06/07]
- 虎鯖オイル [06/06]
- せんべいの耳のバター醬油味 [06/05]
- 青森県出身者のみなさん [06/04]
- サンロード青森ですが・・行く前に！ [06/03]
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コメント一覧
- :ぼさのば[06/14]
- 青森ねぶたも中止に・・・
- せっかくお誘いいただいたのに……残念😢
- :谷口 圭介[05/31]
- ひつまぶし！
- ヨコタ様・・ご指導ありがとうございます(^^♪
- :ヨコタ[05/29]
- ひつまぶし！
- 「久世」ではなく「久喜」です。
- :谷口 圭介[05/24]
- そばかっけ・・
- ヨコタ様・・コメントドモッ！...
- :ヨコタ[05/22]
- そばかっけ・・
- そばかっけ、食べた～い！でも、尾刀製麺さん「基本的に対面販売しておりません...
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第2回なんぶ鍋コンテスト
from 南部太ねぎ｜青森南部の南部太ねぎ販売 通販
毎月22日「フーフー」言いながら鍋を食べる「鍋の日」条例！ 今回、「なんぶ鍋コンテスト」を行い、南部町にしかない『郷土料理＝ソウルフード』をこの鍋コンテストで発掘し、南部町を代表するオンリーワンの『なんぶ鍋』を町内外へ発信することを目的としております。 参加資格 ・南部町民の方なら、どなたでもＯＫ。 ※御住所が確認できるものをご持参ください ・１人１鍋でご参加ください。 ・南部町産の地元食材を１品以上使用した特徴のある鍋にすること。(南部町産食材の数も審査の対象になります。) ※団体での申し込みは… -
「平目の棒すし」の製造工程を公開
from ベローズ・ラボ 「ベローズ案内人」
京阪百貨店守口店で開かれている「東北展」に出展している経営者会報ブロガーの谷口板長さんが「平目の棒すし」の製造工程を公開しています。 「平目の棒すし」「虎鯖棒すし」の記事は社長の日記でも紹介しております。 ＞＞＞＞＞＞＞ 社長の日記 社長の日記 三... -
”虎鯖すし”応援で逆に元気パワーを頂きました。
from 金型工場２代目会長の「経営革新」成功への日々を綴ります。古芝保治
7日、近鉄阿倍野店９階催事フロアー・「東北六県味と技紀行」に”虎鯖すし”を出展されている経営者会報ブロガー谷口圭介さんにご挨拶に行ってきました。 ”虎鯖すし”の人気ぶりは、催事フロアーの一等場所にも現れています。 -
テストマーケティング研究所
from （株）京都工芸 タオルソムリエ 寺田 元 の日記
こんにちは。【タオルはまかせたろ.com】タオルソムリエの寺田です。 青森県八戸に来ております。 異業種の経営者が総勢10名。 共通点はこの毎日書き続けている経営者会報ブロガーの方々です。 普段は全国におられるためネットがオンの状態でのつながりであったならば 実際にリアルにお会いするほうをオフ会と称し集います。 そして今回は人気ブロガーであります八戸ニューシティホテルの板長 -
新刊『社長！「非常識社員」はこう扱いなさい！』店頭展開開始！
from なにわの社労士発～「今日もこんなええことありました」
新刊『社長！「非常識社員」はこう扱いなさい』の店頭展開が開始になりました。 昨日、FBで東京の神田啓文堂さんでの購入情報を得たのですが 大阪は今日からだと思ったので、朝一番で事務所の最寄りの書店である 紀伊国屋書店本町店さんにお邪魔したところ、まさに品出しの真っ最中でした！ 書店員さんに「私の本なんです！どうぞよろしくお願いします！」とご挨拶。 そして新刊はこのよ
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