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ひょうたん鍋に顔を出したが・・・・

投稿日時:2013/09/27(金) 05:26rss

鯖男・・・
板長とユカさんは・・当然のことながら
地下催事の難しさの洗礼中なのでして・・

辛いのは・・・商売なので当然の成り行き

台風の雨や変化しがちな天候のせいにして・・気分転換と
板長は・・・浅草へふらり足を向けました!

そう・・ですそうです!
板長が大好きな・・おでんを食べに「ひょうたん鍋」へ出向いたのです。

以前何度かこのお店を紹介しています・・・
板長ブログのひょうたん鍋記

場所は

今は、改修工事中なのか・・雷門の右横側(少し奥かな)
この門から歩いて15秒ですよ。

この店に何故板長が行くのかと言うと

出汁の利いた・・美味しいおでん、特に大根が美味いのです・・ハイ

程よく硬く・・芯まで染み込んだ出汁・・濃過ぎず薄過ぎず・・うまい

でも・・このお店に出かける一番の理由は

山田店長をはじめ・・働く面々が青森県県南出が多いからなので
店長は五戸出身・・そして八戸出身が何人かが汗を流しています!

板長は・・一生懸命働いているであろう・・カズキに声をかけようと思っていたのですが・・・

山田店長・・・「辞めました・・・」
板長は、少しショックを受けた顔

修行の身、心半ばで辞めたら何年やっても半人前
師匠が、認めるまでやってこそ・・一人前

前は・・ここにカズキの顔が見えていたなーと思いつつ
板長の心に寂しさを抱えての帰り道になりました。

辛いことは・・いつでも必ずあるけど
腕を上げるには・・・乗り越えねばならぬこと・・・残念です♪






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