ログイン虎鯖板長が行く！ | 経営者会報 （社長ブログ）
前半戦を終えて・・・
投稿日時：2013/09/24(火) 05:59
鯖男・・・
昨日で２週続いた催事が終了
八戸を出て戻るまで・・４週間の催事予定
前半戦が終了しました。
数字は前年度よりも落としていますが
大きな落ちこみではありません・・・
数字は・・・催事の運営側の意向で大きく変化します
場所や販売宣伝のやり方で上下は覚悟の上・・と板長の考え
虎鯖ブースで一番注意して行かねばならないことは
とにかく美味しい「虎鯖棒すし」や虎鯖＆鯖のみそ煮を販売し続ける事・・なのです。
幸い・・去年の今頃は
高額の鯖しか手に入らないで・・右往左往
大きくとも・・・この鯖しか無い現実と戦っていました
販売しても・・利幅が少ないことは精神的に疲れていたと・・板長！
でも今年は、比較的安価な鯖が手に入っているのでその点は安心・・と
商売は・・どの商売でも大変だと痛感しますよねーみなさん
原料が入ったから・・たくさん売ろう！と・・・思っても簡単には進みません
これは・・世の常・・常識です！
板長は・・「後は大きな鯖が今年見られるかな？」
今年の鯖の情報を得られるのは・・１０月９日頃に八戸に戻ってから
何本か今年の鯖が手に入り
今回・・Fさんや嚆矢の人達に食していただきました・・・
「新物は・・やはり雑味が無くすっきりしていて脂も乗っています！」
みなさんからは・・そんな意見を頂けました。
板長の商売は「鯖有りき」で成り立っているので・・・
明日からも・・鯖に感謝をしながらの販売が続きます。
商売は・・難しく！大変で当たり前なのですよねー・・
板長は、今日・・・商売とは無縁の孫の「華恩ちゃん」に会いに行き
成長の姿を見てから・・熊谷の八木橋デパート＆銀座松屋の設営に入ります！
鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
東武おいしいもの発掘便
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
虎鯖が行く８、０４更新
虎鯖Tを販売へ♪
※八食センター「屋久岳」さんでの「虎鯖棒すし」の販売は
諸事情により・・お休みいたします。
昨日で２週続いた催事が終了
八戸を出て戻るまで・・４週間の催事予定
前半戦が終了しました。
数字は前年度よりも落としていますが
大きな落ちこみではありません・・・
数字は・・・催事の運営側の意向で大きく変化します
場所や販売宣伝のやり方で上下は覚悟の上・・と板長の考え
虎鯖ブースで一番注意して行かねばならないことは
とにかく美味しい「虎鯖棒すし」や虎鯖＆鯖のみそ煮を販売し続ける事・・なのです。
幸い・・去年の今頃は
高額の鯖しか手に入らないで・・右往左往
大きくとも・・・この鯖しか無い現実と戦っていました
販売しても・・利幅が少ないことは精神的に疲れていたと・・板長！
でも今年は、比較的安価な鯖が手に入っているのでその点は安心・・と
商売は・・どの商売でも大変だと痛感しますよねーみなさん
原料が入ったから・・たくさん売ろう！と・・・思っても簡単には進みません
これは・・世の常・・常識です！
板長は・・「後は大きな鯖が今年見られるかな？」
今年の鯖の情報を得られるのは・・１０月９日頃に八戸に戻ってから
何本か今年の鯖が手に入り
今回・・Fさんや嚆矢の人達に食していただきました・・・
「新物は・・やはり雑味が無くすっきりしていて脂も乗っています！」
みなさんからは・・そんな意見を頂けました。
板長の商売は「鯖有りき」で成り立っているので・・・
明日からも・・鯖に感謝をしながらの販売が続きます。
商売は・・難しく！大変で当たり前なのですよねー・・
板長は、今日・・・商売とは無縁の孫の「華恩ちゃん」に会いに行き
成長の姿を見てから・・熊谷の八木橋デパート＆銀座松屋の設営に入ります！
鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
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東武おいしいもの発掘便
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
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※八食センター「屋久岳」さんでの「虎鯖棒すし」の販売は
諸事情により・・お休みいたします。
会社概要
会社設立前は、八戸市内で旅館を経営
S５３年株式会社 ホテル八甲を設立
S５４年５月１５日ビジネスホテル
八戸ニューシティホテルを設立
資本金一千万
代表取締役 谷口陽子
専務取締役 谷口幸博
常務取締役 谷口圭介
宿泊業務を中心に行い...
個人プロフィール
鯖を語らせたら１番目の男！そして仕事の合間に熱血バスケのコーチ！
- 林試の森公園を走る [04/19]
- 新宿高島屋１１階 美味コレクション [04/18]
- お休みの日 [04/17]
- 地図・・が役にたちます！ [04/16]
- 津市松菱、最終日・・丸吉飯店・・ [04/15]
- 単価が必要なんだ！ [04/14]
- 縞ホッケ食べたい・・ [04/13]
- 新商品は売り場から・・ [04/12]
- 今年は三重で桜です [04/11]
- 三重県津市松菱百貨店「東北＆九州展」 [04/10]
- コンビニで板長商品 [04/09]
- サンロード青森最終日！・・何かと催事には・・・ [04/08]
- 画像処理・・ [04/07]
- 営業時間に思う・・・ [04/06]
- 根城城址の花は？ [04/05]
- 400鯖・・での販売が中心！ [04/05]
- サンロード青森です [04/04]
- 居酒屋新幹線が・・復活？ [04/03]
- 700極で助けられています [04/02]
- 八戸に戻りましたが・・ [04/01]
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第2回なんぶ鍋コンテスト
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毎月22日「フーフー」言いながら鍋を食べる「鍋の日」条例！ 今回、「なんぶ鍋コンテスト」を行い、南部町にしかない『郷土料理＝ソウルフード』をこの鍋コンテストで発掘し、南部町を代表するオンリーワンの『なんぶ鍋』を町内外へ発信することを目的としております。 参加資格 ・南部町民の方なら、どなたでもＯＫ。 ※御住所が確認できるものをご持参ください ・１人１鍋でご参加ください。 ・南部町産の地元食材を１品以上使用した特徴のある鍋にすること。(南部町産食材の数も審査の対象になります。) ※団体での申し込みは… -
「平目の棒すし」の製造工程を公開
from ベローズ・ラボ 「ベローズ案内人」
京阪百貨店守口店で開かれている「東北展」に出展している経営者会報ブロガーの谷口板長さんが「平目の棒すし」の製造工程を公開しています。 「平目の棒すし」「虎鯖棒すし」の記事は社長の日記でも紹介しております。 ＞＞＞＞＞＞＞ 社長の日記 社長の日記 三... -
”虎鯖すし”応援で逆に元気パワーを頂きました。
from 金型工場２代目会長の「経営革新」成功への日々を綴ります。古芝保治
7日、近鉄阿倍野店９階催事フロアー・「東北六県味と技紀行」に”虎鯖すし”を出展されている経営者会報ブロガー谷口圭介さんにご挨拶に行ってきました。 ”虎鯖すし”の人気ぶりは、催事フロアーの一等場所にも現れています。 -
テストマーケティング研究所
from （株）京都工芸 タオルソムリエ 寺田 元 の日記
こんにちは。【タオルはまかせたろ.com】タオルソムリエの寺田です。 青森県八戸に来ております。 異業種の経営者が総勢10名。 共通点はこの毎日書き続けている経営者会報ブロガーの方々です。 普段は全国におられるためネットがオンの状態でのつながりであったならば 実際にリアルにお会いするほうをオフ会と称し集います。 そして今回は人気ブロガーであります八戸ニューシティホテルの板長 -
新刊『社長！「非常識社員」はこう扱いなさい！』店頭展開開始！
from なにわの社労士発～「今日もこんなええことありました」
新刊『社長！「非常識社員」はこう扱いなさい』の店頭展開が開始になりました。 昨日、FBで東京の神田啓文堂さんでの購入情報を得たのですが 大阪は今日からだと思ったので、朝一番で事務所の最寄りの書店である 紀伊国屋書店本町店さんにお邪魔したところ、まさに品出しの真っ最中でした！ 書店員さんに「私の本なんです！どうぞよろしくお願いします！」とご挨拶。 そして新刊はこのよ
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