虎鯖板長が行く! | 経営者会報 (社長ブログ)
虎鯖・・新物です!
鯖子・・・
ジャーン田舎から連絡で~す!
今年の新物の鯖を入手したとの報告
大きめの鯖・・新物です。
そして・・真鯖ですよー
大きな鯖は・・極クラスの940g
少しお腹がゴマ交じりかも・・でも形と肌触りは真鯖の部類です・・・
今年は・・まだ小さいと聞いていただけに・・今9月初旬にこの鯖が入ることは
10月11月12月は・・・期待ができますわよー
内臓は、餌さ喰いでの太さではありません
この状態だと・・餌さを消化して体に蓄積・・栄養で太った鯖なのです!
味の目安の・・・油袋も「脂ノリノリ」で~す!
田舎の厨房に入った鯖は・・選んだ鯖なので
4本しか入手出来なかった・・
もっと欲しいのだけれどー小さな鯖の中から選んでの鯖だから4本でも・・・
この新物鯖は・・・来週横浜高島屋さんで
「新物齊藤さん」にお届けして・・残りは・・Fさんやデッカイさんに配布予定
でも・・もっと多くの方に食べて欲しいけど
11月?板長・・八戸にいないし・・板長使えねー
「新物を直に食べる会」を企画したいのだけど・・現時点は無理そう・・・
なるべく多く催事店舗に持ち込みますね♪・・鯖子より!
鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
東武おいしいもの発掘便
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
虎鯖が行く8、04更新
虎鯖Tを販売へ♪
※八食センター「屋久岳」さんでの「虎鯖棒すし」の販売は
諸事情により・・お休みいたします。
ジャーン田舎から連絡で~す!
今年の新物の鯖を入手したとの報告
大きめの鯖・・新物です。
そして・・真鯖ですよー
大きな鯖は・・極クラスの940g
少しお腹がゴマ交じりかも・・でも形と肌触りは真鯖の部類です・・・
今年は・・まだ小さいと聞いていただけに・・今9月初旬にこの鯖が入ることは
10月11月12月は・・・期待ができますわよー
内臓は、餌さ喰いでの太さではありません
この状態だと・・餌さを消化して体に蓄積・・栄養で太った鯖なのです!
味の目安の・・・油袋も「脂ノリノリ」で~す!
田舎の厨房に入った鯖は・・選んだ鯖なので
4本しか入手出来なかった・・
もっと欲しいのだけれどー小さな鯖の中から選んでの鯖だから4本でも・・・
この新物鯖は・・・来週横浜高島屋さんで
「新物齊藤さん」にお届けして・・残りは・・Fさんやデッカイさんに配布予定
でも・・もっと多くの方に食べて欲しいけど
11月?板長・・八戸にいないし・・板長使えねー
「新物を直に食べる会」を企画したいのだけど・・現時点は無理そう・・・
なるべく多く催事店舗に持ち込みますね♪・・鯖子より!
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諸事情により・・お休みいたします。
- 板長の虎鯖原点1 [11/01]
- 原点、2024船橋東武にっぽんの味展 [10/31]
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第2回なんぶ鍋コンテスト
from 南部太ねぎ|青森南部の南部太ねぎ販売 通販
毎月22日「フーフー」言いながら鍋を食べる「鍋の日」条例! 今回、「なんぶ鍋コンテスト」を行い、南部町にしかない『郷土料理=ソウルフード』をこの鍋コンテストで発掘し、南部町を代表するオンリーワンの『なんぶ鍋』を町内外へ発信することを目的としております。 参加資格 ・南部町民の方なら、どなたでもOK。 ※御住所が確認できるものをご持参ください ・1人1鍋でご参加ください。 ・南部町産の地元食材を1品以上使用した特徴のある鍋にすること。(南部町産食材の数も審査の対象になります。) ※団体での申し込みは… -
「平目の棒すし」の製造工程を公開
from ベローズ・ラボ 「ベローズ案内人」
京阪百貨店守口店で開かれている「東北展」に出展している経営者会報ブロガーの谷口板長さんが「平目の棒すし」の製造工程を公開しています。 「平目の棒すし」「虎鯖棒すし」の記事は社長の日記でも紹介しております。 >>>>>>> 社長の日記 社長の日記 三... -
”虎鯖すし”応援で逆に元気パワーを頂きました。
from 金型工場2代目会長の「経営革新」成功への日々を綴ります。古芝保治
7日、近鉄阿倍野店9階催事フロアー・「東北六県味と技紀行」に”虎鯖すし”を出展されている経営者会報ブロガー谷口圭介さんにご挨拶に行ってきました。 ”虎鯖すし”の人気ぶりは、催事フロアーの一等場所にも現れています。 -
テストマーケティング研究所
from (株)京都工芸 タオルソムリエ 寺田 元 の日記
こんにちは。【タオルはまかせたろ.com】タオルソムリエの寺田です。 青森県八戸に来ております。 異業種の経営者が総勢10名。 共通点はこの毎日書き続けている経営者会報ブロガーの方々です。 普段は全国におられるためネットがオンの状態でのつながりであったならば 実際にリアルにお会いするほうをオフ会と称し集います。 そして今回は人気ブロガーであります八戸ニューシティホテルの板長 -
新刊『社長!「非常識社員」はこう扱いなさい!』店頭展開開始!
from なにわの社労士発~「今日もこんなええことありました」
新刊『社長!「非常識社員」はこう扱いなさい』の店頭展開が開始になりました。 昨日、FBで東京の神田啓文堂さんでの購入情報を得たのですが 大阪は今日からだと思ったので、朝一番で事務所の最寄りの書店である 紀伊国屋書店本町店さんにお邪魔したところ、まさに品出しの真っ最中でした! 書店員さんに「私の本なんです!どうぞよろしくお願いします!」とご挨拶。 そして新刊はこのよ
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