ログイン虎鯖板長が行く！ | 経営者会報 （社長ブログ）
アクは悪なの？・・・
投稿日時：2013/09/01(日) 05:58
鯖男・・・
オイー陽一郎＆健二郎！この今日は、このテーマでいいのか？
健二郎・・・
別に問題はありませんが？何か？
陽一郎・・・
今日のブログテーマは「アク」「悪」だぜ・・・
鯖子・・・
みなさ～ん♪ お待ちかねネ！
今日は・・・料理の基本中の基本よ
特に煮物をすると出る「灰汁 アク」について・・・
美味しい味になるものは、特に出るわよね
・肉を煮込む
・魚を煮る
・野菜でも独特の煮汁とアクが出る
特に美味しい煮物になるとアクが出るのよ・・・
だからかも、私・・美しいからアクが多いかも？
健二郎・・・
アクですか・・・鯖子さんから出るものは
「悪」ではなくて・・・ですか？
鯖子・・・
健二郎ー！何で私から悪が出るのよ・・
鯖のみそ煮の煮込み始めや
豚汁の人参・ゴボウと肉が入ったとき
どちらも・・大量のアクが出るわ・・
でも・・どちらも・・美味しくなるわよねー
アクは美味しさと背中合わせ
美女にトゲがあるように・・・克服しないといけないものがあるの・・・
健二郎・・・
トゲですか・・「悪」ではなくて・・・
鯖子・・・
健二郎！？あんたやけに絡むわねー
私の何処が悪なの・・・？
それを言うなら・・
「アクが強い！」と言いたいのでしょ！
健二郎・・・
そうです・・それです
後ろで、鯖男さんと陽一郎兄貴が私を突っつくんです！
「悪はアクだ」いいえ「アクは悪だ！」と
鯖子・・・
オーイ鯖男！陽一郎！
あんた達が・・しっかりしてないから私が力を発揮しないと
このブログが進まないから・・出番が増えるのよ！
だから・・・美味しいものは
何度もアクを取るの・・・
美しいものには・・それだけ多くの手間がかかるの
私や・・鯖みそ煮、豚汁には・・それだけに「美」が付くの
分かった！
鯖男＆陽一郎＆健二郎
ハイ・・神様・・鯖子様・・良く理解しましたー♪
鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
東武おいしいもの発掘便
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
虎鯖が行く８、０４更新
虎鯖Tを販売へ♪
※八食センター「屋久岳」さんでの「虎鯖棒すし」の販売は
諸事情により・・お休みいたします。
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健二郎・・・
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鯖子・・・
みなさ～ん♪ お待ちかねネ！
今日は・・・料理の基本中の基本よ
特に煮物をすると出る「灰汁 アク」について・・・
美味しい味になるものは、特に出るわよね
・肉を煮込む
・魚を煮る
・野菜でも独特の煮汁とアクが出る
特に美味しい煮物になるとアクが出るのよ・・・
だからかも、私・・美しいからアクが多いかも？
健二郎・・・
アクですか・・・鯖子さんから出るものは
「悪」ではなくて・・・ですか？
鯖子・・・
健二郎ー！何で私から悪が出るのよ・・
鯖のみそ煮の煮込み始めや
豚汁の人参・ゴボウと肉が入ったとき
どちらも・・大量のアクが出るわ・・
でも・・どちらも・・美味しくなるわよねー
アクは美味しさと背中合わせ
美女にトゲがあるように・・・克服しないといけないものがあるの・・・
健二郎・・・
トゲですか・・「悪」ではなくて・・・
鯖子・・・
健二郎！？あんたやけに絡むわねー
私の何処が悪なの・・・？
それを言うなら・・
「アクが強い！」と言いたいのでしょ！
健二郎・・・
そうです・・それです
後ろで、鯖男さんと陽一郎兄貴が私を突っつくんです！
「悪はアクだ」いいえ「アクは悪だ！」と
鯖子・・・
オーイ鯖男！陽一郎！
あんた達が・・しっかりしてないから私が力を発揮しないと
このブログが進まないから・・出番が増えるのよ！
だから・・・美味しいものは
何度もアクを取るの・・・
美しいものには・・それだけ多くの手間がかかるの
私や・・鯖みそ煮、豚汁には・・それだけに「美」が付くの
分かった！
鯖男＆陽一郎＆健二郎
ハイ・・神様・・鯖子様・・良く理解しましたー♪
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会社概要
会社設立前は、八戸市内で旅館を経営
S５３年株式会社 ホテル八甲を設立
S５４年５月１５日ビジネスホテル
八戸ニューシティホテルを設立
資本金一千万
代表取締役 谷口陽子
専務取締役 谷口幸博
常務取締役 谷口圭介
宿泊業務を中心に行い...
個人プロフィール
鯖を語らせたら１番目の男！そして仕事の合間に熱血バスケのコーチ！
- 鯖 [11/21]
- 新宿高島屋・・地下催事 [11/20]
- 明日から新宿高島屋ですが・・ブログはお休み [11/19]
- JR名古屋高島屋「大東北展」最終日と「なまご」 [11/18]
- 400円のイナダが美味そう！ [11/17]
- イガ・・大きくなったけど [11/16]
- 板長のイワシオイル [11/15]
- 平目のフライ [11/14]
- JR名古屋高島屋「大東北展」 [11/13]
- 名古屋へ向かいます・・ [11/12]
- 無料の根城城址を見た [11/11]
- 根城城址の大イチョウ [11/10]
- 根城城址 [11/09]
- 虎鯖が行く11-８プチ更新 [11/08]
- 今の鯖ですが・・ [11/07]
- 平目の漬け・・ [11/06]
- 今年も椎茸を干して・・ [11/05]
- イカは捨てる所なし！ [11/04]
- 板長の虎鯖原点３ [11/03]
- 板長の虎鯖原点２ [11/02]
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新刊『社長！「非常識社員」はこう扱いなさい』の店頭展開が開始になりました。 昨日、FBで東京の神田啓文堂さんでの購入情報を得たのですが 大阪は今日からだと思ったので、朝一番で事務所の最寄りの書店である 紀伊国屋書店本町店さんにお邪魔したところ、まさに品出しの真っ最中でした！ 書店員さんに「私の本なんです！どうぞよろしくお願いします！」とご挨拶。 そして新刊はこのよ
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