虎鯖板長が行く! | 経営者会報 (社長ブログ)
大阪の・・お客様は?
鯖子・・・
私達も京都へ移動ね!
鯖子が舞妓さんになったりしてー楽しみ!!
鯖男・・・
鯖が舞妓になるかーバカ!
鯖子・・・
鯖男ーあんた鯖界の美鯖鯖子になんて言葉を言うの
また私の顔を貼りつけるわよ!
板長・・
何を喧嘩してんだー
京都に行く前に、大阪での催事の話をしておきたいんだ
画像は会場写真は禁止なので・・・
昨日「浪速公園」を走った景色で!
大阪のイメージは
「あきない」と称される道頓堀の商人の町
東北の「ゆるい」「静かな」なイメージとは違い
「高飛車」「せかされる」の感が強く思っていた・・・
鯖子・・・
それは、板長だけではなく東北全般のことなのかな?
板長・・・
俺が感じているイメージと同じに思っているよ!
鯖男・・・
今回は、難波と言う土地・・道頓堀が近くを通っています。
大阪のど真ん中ですよー
板長・・
そう、板長がイメージしたその土地で商売をしたんだよ
それも鯖寿司の大阪で・・・京都が本場なのかは別として
鯖寿司は、人それぞれの感じ方があるだろうけど
大阪は虎鯖ブースの社員を見ただけで・・鯖すしと判断する
それだけ大阪、関西ではポピュラーなのだろう
試食販売・・
関東近辺、いいえ関西以外なら・・反応が見えない
しかし、ここ関西は・・・
「うまーい、凄い脂」「オッオッーウメー」「この生感がいい」と褒める方
「ウワー私はダメ、生臭い」「もつと酢が欲しい」と自分の意見を言う方
「お土産に持って帰りたいけど・・私はダメ!」
(生っぽいです、そして凄い脂ですよー)と会話をして判断していただく事が多々あり
「俺は大好きだが嫁がダメでなー」
「凄い厚さの肉ヤナー!」
「他のとちやうなー!」
「これ何処で捕れたやつや?」
板長が楽しいと感じたのは、難波の人たちは何らかの反応があった
褒め言葉がありでの購入、
「んーやはりもっと酢っぱい方がいい」と買えない理由を伝えたり
大阪での商売は、板長的に実に楽しい販売だった
大阪のブログ仲間
左は、レーザーの浜野さん、マドンナ労務士の井寄さん、右は鞄の庄山さん
写真には入れなかった樋下さんも仕事仲間と喰らうと・・購入され
何事にも世話好きの面々が板長を支援してくださりました。
大阪の人・人の人情を垣間見た催事でした・・・感謝!
鯖子・・・
へー板長的には、今回の催事は収獲多しで終了したのね
鯖男・・・
今日からは、古都京都です・・鯖寿司の本場
ここでも勉強だね!
板長・・・
ハイー頑張ります♪
鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
東武おいしいもの発掘便
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
虎鯖が行く3、10更新
虎鯖Tを販売へ♪
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鯖男・・・
鯖が舞妓になるかーバカ!
鯖子・・・
鯖男ーあんた鯖界の美鯖鯖子になんて言葉を言うの
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板長・・
何を喧嘩してんだー
京都に行く前に、大阪での催事の話をしておきたいんだ
画像は会場写真は禁止なので・・・
昨日「浪速公園」を走った景色で!
大阪のイメージは
「あきない」と称される道頓堀の商人の町
東北の「ゆるい」「静かな」なイメージとは違い
「高飛車」「せかされる」の感が強く思っていた・・・
鯖子・・・
それは、板長だけではなく東北全般のことなのかな?
板長・・・
俺が感じているイメージと同じに思っているよ!
鯖男・・・
今回は、難波と言う土地・・道頓堀が近くを通っています。
大阪のど真ん中ですよー
板長・・
そう、板長がイメージしたその土地で商売をしたんだよ
それも鯖寿司の大阪で・・・京都が本場なのかは別として
鯖寿司は、人それぞれの感じ方があるだろうけど
大阪は虎鯖ブースの社員を見ただけで・・鯖すしと判断する
それだけ大阪、関西ではポピュラーなのだろう
試食販売・・
関東近辺、いいえ関西以外なら・・反応が見えない
しかし、ここ関西は・・・
「うまーい、凄い脂」「オッオッーウメー」「この生感がいい」と褒める方
「ウワー私はダメ、生臭い」「もつと酢が欲しい」と自分の意見を言う方
「お土産に持って帰りたいけど・・私はダメ!」
(生っぽいです、そして凄い脂ですよー)と会話をして判断していただく事が多々あり
「俺は大好きだが嫁がダメでなー」
「凄い厚さの肉ヤナー!」
「他のとちやうなー!」
「これ何処で捕れたやつや?」
板長が楽しいと感じたのは、難波の人たちは何らかの反応があった
褒め言葉がありでの購入、
「んーやはりもっと酢っぱい方がいい」と買えない理由を伝えたり
大阪での商売は、板長的に実に楽しい販売だった
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左は、レーザーの浜野さん、マドンナ労務士の井寄さん、右は鞄の庄山さん
写真には入れなかった樋下さんも仕事仲間と喰らうと・・購入され
何事にも世話好きの面々が板長を支援してくださりました。
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ここでも勉強だね!
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第2回なんぶ鍋コンテスト
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毎月22日「フーフー」言いながら鍋を食べる「鍋の日」条例! 今回、「なんぶ鍋コンテスト」を行い、南部町にしかない『郷土料理=ソウルフード』をこの鍋コンテストで発掘し、南部町を代表するオンリーワンの『なんぶ鍋』を町内外へ発信することを目的としております。 参加資格 ・南部町民の方なら、どなたでもOK。 ※御住所が確認できるものをご持参ください ・1人1鍋でご参加ください。 ・南部町産の地元食材を1品以上使用した特徴のある鍋にすること。(南部町産食材の数も審査の対象になります。) ※団体での申し込みは… -
「平目の棒すし」の製造工程を公開
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京阪百貨店守口店で開かれている「東北展」に出展している経営者会報ブロガーの谷口板長さんが「平目の棒すし」の製造工程を公開しています。 「平目の棒すし」「虎鯖棒すし」の記事は社長の日記でも紹介しております。 >>>>>>> 社長の日記 社長の日記 三... -
”虎鯖すし”応援で逆に元気パワーを頂きました。
from 金型工場2代目会長の「経営革新」成功への日々を綴ります。古芝保治
7日、近鉄阿倍野店9階催事フロアー・「東北六県味と技紀行」に”虎鯖すし”を出展されている経営者会報ブロガー谷口圭介さんにご挨拶に行ってきました。 ”虎鯖すし”の人気ぶりは、催事フロアーの一等場所にも現れています。 -
テストマーケティング研究所
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こんにちは。【タオルはまかせたろ.com】タオルソムリエの寺田です。 青森県八戸に来ております。 異業種の経営者が総勢10名。 共通点はこの毎日書き続けている経営者会報ブロガーの方々です。 普段は全国におられるためネットがオンの状態でのつながりであったならば 実際にリアルにお会いするほうをオフ会と称し集います。 そして今回は人気ブロガーであります八戸ニューシティホテルの板長 -
新刊『社長!「非常識社員」はこう扱いなさい!』店頭展開開始!
from なにわの社労士発~「今日もこんなええことありました」
新刊『社長!「非常識社員」はこう扱いなさい』の店頭展開が開始になりました。 昨日、FBで東京の神田啓文堂さんでの購入情報を得たのですが 大阪は今日からだと思ったので、朝一番で事務所の最寄りの書店である 紀伊国屋書店本町店さんにお邪魔したところ、まさに品出しの真っ最中でした! 書店員さんに「私の本なんです!どうぞよろしくお願いします!」とご挨拶。 そして新刊はこのよ
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