ログイン虎鯖板長が行く！ | 経営者会報 （社長ブログ）
虎鯖作り・・マックス製作中その2
投稿日時：2013/02/15(金) 05:24
鯖子・・・
鯖男ー板長の鯖おろし・・どうにかしてよー
鯖男・・・
どうかしたのか？いつも通りの仕込みじゃないかよー
鯖子・・・
あのねー板長が包丁を持って鯖を・・３枚おろているけど
「ゴキッゴキッ・・グキッ・・バキ・・」の音
人間世界で言うと、歯医者さんの「クイーンクイーン・・・・グビ」の
歯を削る音と同じで板長が鯖を下ろす時は、骨を切る際にあの音が・・・
これは・・冷凍の鯖さん
板長は、この曲がって凍っている鯖も笑顔で捌くのよ
何よーこの写真はー
板長の「ドヤ顔」じゃないのー
何たべてんのか？いやらしい顔・・・
鯖男・・・
そうかーこの３枚おろしの時のポキポキ言う音が鯖子は嫌いなんだー
鯖子・・・
あんたは、私と同じ鯖なのにー
この音を聞いても何も感じないの？
鯖男・・・
板長は、骨に身が着く事を極端に嫌う
骨は・・骨のみでなければの思いがステータス！
どんなに曲がっていようとも
小さくとも大きくとも・・板長は骨からがらにするのが趣味なんだ！
鯖子・・・
でもーさっきの板長のドヤ顔時になんか板長食べていたわ・・
なんか気になるー
何食べていたの？
鯖男・・・
あれはー朝ご飯を食べいた時の顔じゃないかなー
鯖子・・・
これが板長の朝ご飯なの・・・向こうは鯖じゃない
この煮物は、鯖のみそ煮を煮込んで味噌を加える前の
鯖の水煮よー・・お醤油で食べるんだ！これは普通に美味
鯖子が言うから確実よー
みそ汁は、新物のふのり・青実は大根菜と豆腐
豆腐より、凍り豆腐の方が美味しいけれど・・・
鯖男・・・
鯖子は詳しいなーこのみそ汁は今が旬と板長が話していたよ！
そして、
このみそ汁は、ここ県南のソールフード「干し菜汁」(干した大根菜・ふのり・凍り豆腐)
鯖子・・・
もしかしてーこの干し菜汁を「八戸旅」のみなさんに出すのでは？
鯖男・・・
出すかなー板長は？
でも・・伝えねばー「八戸旅」のみなさんー
八戸の天候ですが・・この画像は昨日の午後１時の画像
で・・この画像は午後５時・・
大きな通りは雪は無し・・ですが、路地には雪と凍りが残っています。
暖かな服装でお越し下さい♪
鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
東武おいしいもの発掘便
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
虎鯖が行く・・２、０８更新
虎鯖Tを販売へ♪
鯖男ー板長の鯖おろし・・どうにかしてよー
鯖男・・・
どうかしたのか？いつも通りの仕込みじゃないかよー
鯖子・・・
あのねー板長が包丁を持って鯖を・・３枚おろているけど
「ゴキッゴキッ・・グキッ・・バキ・・」の音
人間世界で言うと、歯医者さんの「クイーンクイーン・・・・グビ」の
歯を削る音と同じで板長が鯖を下ろす時は、骨を切る際にあの音が・・・
これは・・冷凍の鯖さん
板長は、この曲がって凍っている鯖も笑顔で捌くのよ
何よーこの写真はー
板長の「ドヤ顔」じゃないのー
何たべてんのか？いやらしい顔・・・
鯖男・・・
そうかーこの３枚おろしの時のポキポキ言う音が鯖子は嫌いなんだー
鯖子・・・
あんたは、私と同じ鯖なのにー
この音を聞いても何も感じないの？
鯖男・・・
板長は、骨に身が着く事を極端に嫌う
骨は・・骨のみでなければの思いがステータス！
どんなに曲がっていようとも
小さくとも大きくとも・・板長は骨からがらにするのが趣味なんだ！
鯖子・・・
でもーさっきの板長のドヤ顔時になんか板長食べていたわ・・
なんか気になるー
何食べていたの？
鯖男・・・
あれはー朝ご飯を食べいた時の顔じゃないかなー
鯖子・・・
これが板長の朝ご飯なの・・・向こうは鯖じゃない
この煮物は、鯖のみそ煮を煮込んで味噌を加える前の
鯖の水煮よー・・お醤油で食べるんだ！これは普通に美味
鯖子が言うから確実よー
みそ汁は、新物のふのり・青実は大根菜と豆腐
豆腐より、凍り豆腐の方が美味しいけれど・・・
鯖男・・・
鯖子は詳しいなーこのみそ汁は今が旬と板長が話していたよ！
そして、
このみそ汁は、ここ県南のソールフード「干し菜汁」(干した大根菜・ふのり・凍り豆腐)
鯖子・・・
もしかしてーこの干し菜汁を「八戸旅」のみなさんに出すのでは？
鯖男・・・
出すかなー板長は？
でも・・伝えねばー「八戸旅」のみなさんー
八戸の天候ですが・・この画像は昨日の午後１時の画像
で・・この画像は午後５時・・
大きな通りは雪は無し・・ですが、路地には雪と凍りが残っています。
暖かな服装でお越し下さい♪
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会社概要
会社設立前は、八戸市内で旅館を経営
S５３年株式会社 ホテル八甲を設立
S５４年５月１５日ビジネスホテル
八戸ニューシティホテルを設立
資本金一千万
代表取締役 谷口陽子
専務取締役 谷口幸博
常務取締役 谷口圭介
宿泊業務を中心に行い...
個人プロフィール
鯖を語らせたら１番目の男！そして仕事の合間に熱血バスケのコーチ！
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- おでんの味付け [11/22]
- 鯖 [11/21]
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- 平目のフライ [11/14]
- JR名古屋高島屋「大東北展」 [11/13]
- 名古屋へ向かいます・・ [11/12]
- 無料の根城城址を見た [11/11]
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第2回なんぶ鍋コンテスト
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京阪百貨店守口店で開かれている「東北展」に出展している経営者会報ブロガーの谷口板長さんが「平目の棒すし」の製造工程を公開しています。 「平目の棒すし」「虎鯖棒すし」の記事は社長の日記でも紹介しております。 ＞＞＞＞＞＞＞ 社長の日記 社長の日記 三... -
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新刊『社長！「非常識社員」はこう扱いなさい！』店頭展開開始！
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新刊『社長！「非常識社員」はこう扱いなさい』の店頭展開が開始になりました。 昨日、FBで東京の神田啓文堂さんでの購入情報を得たのですが 大阪は今日からだと思ったので、朝一番で事務所の最寄りの書店である 紀伊国屋書店本町店さんにお邪魔したところ、まさに品出しの真っ最中でした！ 書店員さんに「私の本なんです！どうぞよろしくお願いします！」とご挨拶。 そして新刊はこのよ
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