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思い込みが・・大きなミスになってしまった!

投稿日時:2013/01/17(木) 05:53rss

鯖男・・・
昨日は、虎鯖ブースが大変だったんだぞー

鯖子・・・
私は、横浜中華街で点心三昧をして食いすぎてしまってー
昨日は、ベイブリッジの下で寝ていたわ・・・

昨日なにかあったの

鯖男・・・
板長と女子部が虎鯖ブースに到着して
回りを見回すと・・シャリが無い

何処にも無い!
当たり前、シャリがあっての棒すしなのです・・・・

虎鯖は八戸から送付してもらって
シャリは、地元の炊飯業者さんに委託

「合わせ酢」を送り、特別の味
虎鯖に合った味の酢で炊き上げて届けてもらうのです!

業社さんのシャリでは虎鯖の濃い脂に負けて・・美味しくないから
「虎鯖棒すし」は何処のシャリでも良いと言うわけでも無いから大変

鯖子・・
どうしてそうなったの?

鯖男・・
みんなが「誰かが注文した!」と思い込み
小さなミスが昨日の命取りになったのだー

鯖子・・・
ところで、シャリが来ないと商売どころか
デパート側に怒られるでしょうに!どうしたのその後は?

鯖男・・・
板長は即、吉祥寺のケンに電話して
シャリの残数を聞いて・・「ある」と判断

午後は、注文分が届くからそれまでのつなぎがあれば・・と
1本半(15キロ)をケンに用意しておくようにと連絡



ジャンバーを手に持って走った板長・・
東急東横線の急行に乗れた、30分位かな?渋谷まで

2日前の雪の影響からか・・遅れて渋谷到着
走る板長・・・岡本太郎の絵画が板長の走りを見ていた・・

走って乗ったのは井の頭線・・写真は駒場東大前
「麺酒論 嚆矢」のお店の最寄り駅だーと思いつつ・・早くうごけー

この上車が時間を取った・・各駅停車の列車
急行は掲示板に書いてないし・・

そして各列車5~15分送れて大混雑
だからなのか・・どの列車もノロノロ

前の列車待ちです・・・のアナウンス


吉祥寺の駅は工事中・・どっちが東急?


東急はどっちだーあっちだー走れー板長・・シャリはどこだー

この日のためにジョギングをしている板長なのです・・・ハイ

見えました!東急吉祥寺

7.5キロのシャリ袋が2つです・・15キロを持って横浜だー

帰りは、吉祥寺からは急行
渋谷からは・・特急

電車移動はいいのだが・・新たな問題が発生

シャリ袋の持ち手が切れかかっているのですー
7・5キロは重い・・切れたらシャリ袋が落ちて飛ぶかも?

10時多少過ぎたけど・・やっと横浜高島屋ダイヤモンド地下街到着

鯖子・・・
それじゃー「虎鯖棒すし」のシャリはどうにか間に合ったのね!
良かったじゃない・・

でも!



これって、みんなが「誰かが?」の思い込み

本当は絶対にあってはならないことなのです!
他人任せが自分に襲い掛かってきた罰なのですよー・・・

板長・・・

大反省中です♪



【追伸】

ここ横浜高島屋地下ダイヤモンドの「青森県の味めぐり」会場
板長の作業場があります

その横に、新改(しんかい)商店さん


本来なら、マシーンで青森県産のイカを裂きイカに加工する
実演販売のお店なのです、しかしマシーン販売ある事情により断念

マシーンな売れる通路販売だったのにーと肩を落とす・・新改さん

良ければ、板長ブースにこられたら立ち寄って見てください

美味しい「裂きイカ」やスルメがあります・・どうか宜しくお願いします!






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虎鯖が行く・・12月29日更新


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会社設立前は、八戸市内で旅館を経営 S53年株式会社 ホテル八甲を設立 S54年5月15日ビジネスホテル 八戸ニューシティホテルを設立 資本金一千万 代表取締役 谷口陽子 専務取締役 谷口幸博 常務取締役 谷口圭介 宿泊業務を中心に行い...

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鯖を語らせたら1番目の男!そして仕事の合間に熱血バスケのコーチ!

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