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日の出丸８、１１乗船記
投稿日時：2012/08/12(日) 05:53
板長です。
昨日の早朝も蕪島に停泊している日の出丸のところに
３時出向き出港・・種差海岸沖合いの定置網の魚場へ・・
今朝は、いつもの沖合いとは違い湿度が高い
ヤマセが続いて２５度以下の八戸・・今朝は違う！
海の・・うねりが凄い
台風が太平洋の沖合いにいたからなのか・・
魚場に着いての作業だが
グーッグーッと突き上げる感覚の・・うねり
今日は・・胃袋が変になりそう・・
来週は、ラズウェル細木さんが日の出丸に乗船するが
この、うねりだと・・もたないかも？
今日は、南の網からの漁
前回マグロが１３尾入っていたから・・今日はそれ以上！
お盆前・・明日からは市場もお休み
この日がお盆前、最後の漁だからマグロが欲しい！
夜が明けて・・朝焼けの種差
南は０尾でした・・北網にかけます・・
板長・・どうして船に乗るの？と・・聞かれたら
「鯖を見たいけど、それより水揚げの瞬間がワクワクするから！」
そう板長は答えます。
今日は、南・北の両方の網にはマグロは無かった
６時を回った頃に帰海に着いた・・
イナダ・平目・ソウダカツオ・エイ・鮭etc
八戸第２魚市場に着岸・・荷揚げです
もつと大物・・多くの種類があればいいが
なかなか自然界は、人の願いは聞いてはくれない
多くの人が集まる場所は・・マグロの競場
板長・・心の中で「マグロがナンデーバカヤロー！！」と
嫉妬しながら・・荷揚げ作業をお手伝い
お盆を過ぎると・・八戸は秋！
日の出丸が一番稼ぎのある魚・・鮭が本格化して行きます
今日は、１０本程の・・・走りの鮭
板長も、５本の真鯖をもらいました！
ゴマ鯖ではなく・・銀色に輝く「真鯖」形も良好です。
お腹の中は、小さな白子の跡
産卵期が終えたことを意味しています
これから鯖は、体を冬に向けて太らせる時期に入ります
その時期が・・人が言う・・「旬」なのですね！
脂質はまだまだかも・・でもこの大きさに板長満足！
早く本格化して・・八戸港に何トンもの真鯖が来ることを
神様にお願いしておきます！
日の出丸・・今年の前半戦を終えました・・
ご苦労様です！
来週の土曜日は、ラズさんと乗船しますので
どうか・・宜しくお願いします。
天気が落ち着いていますように・・・♪
鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
東武おいしいもの発掘便
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
虎鯖が行く・・８月１０日更新
虎鯖Tを販売へ♪
「八戸旅」企画募集完了・・・・満員御礼
昨日の早朝も蕪島に停泊している日の出丸のところに
３時出向き出港・・種差海岸沖合いの定置網の魚場へ・・
今朝は、いつもの沖合いとは違い湿度が高いヤマセが続いて２５度以下の八戸・・今朝は違う！
海の・・うねりが凄い台風が太平洋の沖合いにいたからなのか・・
魚場に着いての作業だがグーッグーッと突き上げる感覚の・・うねり
今日は・・胃袋が変になりそう・・来週は、ラズウェル細木さんが日の出丸に乗船するが
この、うねりだと・・もたないかも？
今日は、南の網からの漁前回マグロが１３尾入っていたから・・今日はそれ以上！
お盆前・・明日からは市場もお休みこの日がお盆前、最後の漁だからマグロが欲しい！
夜が明けて・・朝焼けの種差南は０尾でした・・北網にかけます・・
板長・・どうして船に乗るの？と・・聞かれたら「鯖を見たいけど、それより水揚げの瞬間がワクワクするから！」
そう板長は答えます。
今日は、南・北の両方の網にはマグロは無かった
６時を回った頃に帰海に着いた・・イナダ・平目・ソウダカツオ・エイ・鮭etc
八戸第２魚市場に着岸・・荷揚げです
もつと大物・・多くの種類があればいいがなかなか自然界は、人の願いは聞いてはくれない
多くの人が集まる場所は・・マグロの競場
板長・・心の中で「マグロがナンデーバカヤロー！！」と嫉妬しながら・・荷揚げ作業をお手伝い
お盆を過ぎると・・八戸は秋！日の出丸が一番稼ぎのある魚・・鮭が本格化して行きます
今日は、１０本程の・・・走りの鮭
板長も、５本の真鯖をもらいました！ゴマ鯖ではなく・・銀色に輝く「真鯖」形も良好です。
お腹の中は、小さな白子の跡産卵期が終えたことを意味しています
これから鯖は、体を冬に向けて太らせる時期に入ります
その時期が・・人が言う・・「旬」なのですね！
脂質はまだまだかも・・でもこの大きさに板長満足！早く本格化して・・八戸港に何トンもの真鯖が来ることを
神様にお願いしておきます！
日の出丸・・今年の前半戦を終えました・・ご苦労様です！
来週の土曜日は、ラズさんと乗船しますので
どうか・・宜しくお願いします。
天気が落ち着いていますように・・・♪
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「八戸旅」企画募集完了・・・・満員御礼
会社概要
会社設立前は、八戸市内で旅館を経営
S５３年株式会社 ホテル八甲を設立
S５４年５月１５日ビジネスホテル
八戸ニューシティホテルを設立
資本金一千万
代表取締役 谷口陽子
専務取締役 谷口幸博
常務取締役 谷口圭介
宿泊業務を中心に行い...
個人プロフィール
鯖を語らせたら１番目の男！そして仕事の合間に熱血バスケのコーチ！
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新刊『社長！「非常識社員」はこう扱いなさい』の店頭展開が開始になりました。 昨日、FBで東京の神田啓文堂さんでの購入情報を得たのですが 大阪は今日からだと思ったので、朝一番で事務所の最寄りの書店である 紀伊国屋書店本町店さんにお邪魔したところ、まさに品出しの真っ最中でした！ 書店員さんに「私の本なんです！どうぞよろしくお願いします！」とご挨拶。 そして新刊はこのよ
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