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日の出丸８、０７・・乗船記その２
投稿日時：2012/08/09(木) 05:51
板長です。
日の出丸・・乗船記の続きです。
この画像は何をしているか・・？
見ても分かりませんよねー
この魚の尻尾切りです・・エイです。
表面が真っ黒のエイの尻尾は、毒針なのです
ゴム手袋の上から刺されても激痛とともに腫れあがるほど
強烈な毒針の持ち主です・・写真を撮る間もなく
海へほうり投げます「危ないから捨てる！」・・ハイ
マンボウ君の解体作業・・・船上で解体しないと
丘では・・重くて大変です。(ユニックが必要です。)
隣の定置網の作業風景をチラリと見ながら・・帰還
帰り海道は、船体清掃・・みんなで綺麗にフキフキ中
板長も拭き掃除をしましたよ！
八戸第二魚市場に水揚げです
魚価が上らないと・・深川船長・・顔が曇りがち・・
メジマグロは１３本水揚げ
高価ならいいけど・・・万はしません・・
７キロ物のマグロでも・・市場価格は聞くと
「エェーそんなもん！！」
深川船長の顔が曇ることも理解できる
朝早くから・・命がけの作業をしても・・対価は低い
イナダ・ソウダカツオ・メジマグロ・平目・・そして
何本かの「今年の鯖」です！
板長も少し分けて頂きました・・・
まだ・・脂質を話す段階ではありません
問題は、八戸の海に鯖が戻って来ていることが大切
今週の土曜日・・１１日にまた乗船する予定です
ラズさんが乗船する時に板長が作業をしているところを
見せるための練習をするために！
鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
東武おいしいもの発掘便
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
虎鯖が行く・・７月５日更新
虎鯖Tを販売へ♪
「八戸旅」企画募集完了・・・・満員御礼
日の出丸・・乗船記の続きです。
この画像は何をしているか・・？見ても分かりませんよねー
この魚の尻尾切りです・・エイです。表面が真っ黒のエイの尻尾は、毒針なのです
ゴム手袋の上から刺されても激痛とともに腫れあがるほど
強烈な毒針の持ち主です・・写真を撮る間もなく
海へほうり投げます「危ないから捨てる！」・・ハイ
マンボウ君の解体作業・・・船上で解体しないと丘では・・重くて大変です。(ユニックが必要です。)
隣の定置網の作業風景をチラリと見ながら・・帰還
帰り海道は、船体清掃・・みんなで綺麗にフキフキ中板長も拭き掃除をしましたよ！
八戸第二魚市場に水揚げです魚価が上らないと・・深川船長・・顔が曇りがち・・
メジマグロは１３本水揚げ高価ならいいけど・・・万はしません・・
７キロ物のマグロでも・・市場価格は聞くと「エェーそんなもん！！」
深川船長の顔が曇ることも理解できる
朝早くから・・命がけの作業をしても・・対価は低い
イナダ・ソウダカツオ・メジマグロ・平目・・そして
何本かの「今年の鯖」です！板長も少し分けて頂きました・・・
まだ・・脂質を話す段階ではありません問題は、八戸の海に鯖が戻って来ていることが大切
今週の土曜日・・１１日にまた乗船する予定ですラズさんが乗船する時に板長が作業をしているところを
見せるための練習をするために！
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会社概要
会社設立前は、八戸市内で旅館を経営
S５３年株式会社 ホテル八甲を設立
S５４年５月１５日ビジネスホテル
八戸ニューシティホテルを設立
資本金一千万
代表取締役 谷口陽子
専務取締役 谷口幸博
常務取締役 谷口圭介
宿泊業務を中心に行い...
個人プロフィール
鯖を語らせたら１番目の男！そして仕事の合間に熱血バスケのコーチ！
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第2回なんぶ鍋コンテスト
from 南部太ねぎ｜青森南部の南部太ねぎ販売 通販
毎月22日「フーフー」言いながら鍋を食べる「鍋の日」条例！ 今回、「なんぶ鍋コンテスト」を行い、南部町にしかない『郷土料理＝ソウルフード』をこの鍋コンテストで発掘し、南部町を代表するオンリーワンの『なんぶ鍋』を町内外へ発信することを目的としております。 参加資格 ・南部町民の方なら、どなたでもＯＫ。 ※御住所が確認できるものをご持参ください ・１人１鍋でご参加ください。 ・南部町産の地元食材を１品以上使用した特徴のある鍋にすること。(南部町産食材の数も審査の対象になります。) ※団体での申し込みは… -
「平目の棒すし」の製造工程を公開
from ベローズ・ラボ 「ベローズ案内人」
京阪百貨店守口店で開かれている「東北展」に出展している経営者会報ブロガーの谷口板長さんが「平目の棒すし」の製造工程を公開しています。 「平目の棒すし」「虎鯖棒すし」の記事は社長の日記でも紹介しております。 ＞＞＞＞＞＞＞ 社長の日記 社長の日記 三... -
”虎鯖すし”応援で逆に元気パワーを頂きました。
from 金型工場２代目会長の「経営革新」成功への日々を綴ります。古芝保治
7日、近鉄阿倍野店９階催事フロアー・「東北六県味と技紀行」に”虎鯖すし”を出展されている経営者会報ブロガー谷口圭介さんにご挨拶に行ってきました。 ”虎鯖すし”の人気ぶりは、催事フロアーの一等場所にも現れています。 -
テストマーケティング研究所
from （株）京都工芸 タオルソムリエ 寺田 元 の日記
こんにちは。【タオルはまかせたろ.com】タオルソムリエの寺田です。 青森県八戸に来ております。 異業種の経営者が総勢10名。 共通点はこの毎日書き続けている経営者会報ブロガーの方々です。 普段は全国におられるためネットがオンの状態でのつながりであったならば 実際にリアルにお会いするほうをオフ会と称し集います。 そして今回は人気ブロガーであります八戸ニューシティホテルの板長 -
新刊『社長！「非常識社員」はこう扱いなさい！』店頭展開開始！
from なにわの社労士発～「今日もこんなええことありました」
新刊『社長！「非常識社員」はこう扱いなさい』の店頭展開が開始になりました。 昨日、FBで東京の神田啓文堂さんでの購入情報を得たのですが 大阪は今日からだと思ったので、朝一番で事務所の最寄りの書店である 紀伊国屋書店本町店さんにお邪魔したところ、まさに品出しの真っ最中でした！ 書店員さんに「私の本なんです！どうぞよろしくお願いします！」とご挨拶。 そして新刊はこのよ
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