ログイン虎鯖板長が行く！ | 経営者会報 （社長ブログ）
大間マグロ漁師・・あの伝説の・・・
投稿日時：2012/06/28(木) 06:31
板長です。
大間での夜の話です。
友人宮野が連れて行ったお店は
本州最北の地が目の前のところ・・
歌さんの後ろには石碑が見えています
鮟鱇(あんこう)の共合え
肝の味の濃いこと！
メバルの煮付けは身がふっくりしていて
生臭さは無く白身の味わいが甘くモクモクしてました！
鮟鱇の唐揚げ・・歌さん絶賛
「これ・・美味しい」を連発
そして・・大間のマグロ！と行きたいところですが
「これは鯵ヶ沢のマグロだよ！」
そう話すのは・・
大間漁港所属・・美吉丸、竹内船長
今年、新年初セリで５６４９万の値が付く前まで
２０２０万のマグロの記録を持つ方なのです。
色々とマグロの話を聞けました
船の上での格闘の話には本物の漁師の重さがあります！
マグロ用の針とテグス・・・
戦う男の懐の大きさに感動を覚えながら
海峡の話を聞きました。
その竹内船長から・・板長と歌さんにプレゼント！
それは・・
大間の生ウニ・・超デカイ紫ウニです！
板長と歌さんは、無心に生ウニを口に運び
広がるウニの甘さに・・思わず笑顔になりましたー
「今はまだ・・どんなにしてもマグロは捕れない
海水温が違い過ぎる・・夏を過ぎてから！」
竹内船長の生きた話を聞き、絶品の生ウニに感動して
大間を堪能しました♪
この席を作ってくれたナリアツ店長・・感謝です。
みなさん・・来年の「八戸旅」は
大間に板長はナビをしながら運転します。
マグロ喰らう旅・・かな？
虎鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
東武おいしいもの発掘便
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
虎鯖が行く・・４、２９更新分
虎鯖Tを販売へ♪
「八戸旅」企画募集完了・・・・満員御礼
大間での夜の話です。
友人宮野が連れて行ったお店は本州最北の地が目の前のところ・・
歌さんの後ろには石碑が見えています
鮟鱇(あんこう)の共合え肝の味の濃いこと！
メバルの煮付けは身がふっくりしていて生臭さは無く白身の味わいが甘くモクモクしてました！
鮟鱇の唐揚げ・・歌さん絶賛「これ・・美味しい」を連発
そして・・大間のマグロ！と行きたいところですが
「これは鯵ヶ沢のマグロだよ！」そう話すのは・・
大間漁港所属・・美吉丸、竹内船長今年、新年初セリで５６４９万の値が付く前まで
２０２０万のマグロの記録を持つ方なのです。
色々とマグロの話を聞けました船の上での格闘の話には本物の漁師の重さがあります！
マグロ用の針とテグス・・・
戦う男の懐の大きさに感動を覚えながら
海峡の話を聞きました。
その竹内船長から・・板長と歌さんにプレゼント！
それは・・
大間の生ウニ・・超デカイ紫ウニです！
板長と歌さんは、無心に生ウニを口に運び広がるウニの甘さに・・思わず笑顔になりましたー
「今はまだ・・どんなにしてもマグロは捕れない
海水温が違い過ぎる・・夏を過ぎてから！」
竹内船長の生きた話を聞き、絶品の生ウニに感動して
大間を堪能しました♪
この席を作ってくれたナリアツ店長・・感謝です。みなさん・・来年の「八戸旅」は
大間に板長はナビをしながら運転します。
マグロ喰らう旅・・かな？
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東武おいしいもの発掘便
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虎鯖が行く・・４、２９更新分
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「八戸旅」企画募集完了・・・・満員御礼
会社概要
会社設立前は、八戸市内で旅館を経営
S５３年株式会社 ホテル八甲を設立
S５４年５月１５日ビジネスホテル
八戸ニューシティホテルを設立
資本金一千万
代表取締役 谷口陽子
専務取締役 谷口幸博
常務取締役 谷口圭介
宿泊業務を中心に行い...
個人プロフィール
鯖を語らせたら１番目の男！そして仕事の合間に熱血バスケのコーチ！
- 鯖茶漬け・・ [11/23]
- おでんの味付け [11/22]
- 鯖 [11/21]
- 新宿高島屋・・地下催事 [11/20]
- 明日から新宿高島屋ですが・・ブログはお休み [11/19]
- JR名古屋高島屋「大東北展」最終日と「なまご」 [11/18]
- 400円のイナダが美味そう！ [11/17]
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- 平目のフライ [11/14]
- JR名古屋高島屋「大東北展」 [11/13]
- 名古屋へ向かいます・・ [11/12]
- 無料の根城城址を見た [11/11]
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第2回なんぶ鍋コンテスト
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毎月22日「フーフー」言いながら鍋を食べる「鍋の日」条例！ 今回、「なんぶ鍋コンテスト」を行い、南部町にしかない『郷土料理＝ソウルフード』をこの鍋コンテストで発掘し、南部町を代表するオンリーワンの『なんぶ鍋』を町内外へ発信することを目的としております。 参加資格 ・南部町民の方なら、どなたでもＯＫ。 ※御住所が確認できるものをご持参ください ・１人１鍋でご参加ください。 ・南部町産の地元食材を１品以上使用した特徴のある鍋にすること。(南部町産食材の数も審査の対象になります。) ※団体での申し込みは… -
「平目の棒すし」の製造工程を公開
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京阪百貨店守口店で開かれている「東北展」に出展している経営者会報ブロガーの谷口板長さんが「平目の棒すし」の製造工程を公開しています。 「平目の棒すし」「虎鯖棒すし」の記事は社長の日記でも紹介しております。 ＞＞＞＞＞＞＞ 社長の日記 社長の日記 三... -
”虎鯖すし”応援で逆に元気パワーを頂きました。
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7日、近鉄阿倍野店９階催事フロアー・「東北六県味と技紀行」に”虎鯖すし”を出展されている経営者会報ブロガー谷口圭介さんにご挨拶に行ってきました。 ”虎鯖すし”の人気ぶりは、催事フロアーの一等場所にも現れています。 -
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こんにちは。【タオルはまかせたろ.com】タオルソムリエの寺田です。 青森県八戸に来ております。 異業種の経営者が総勢10名。 共通点はこの毎日書き続けている経営者会報ブロガーの方々です。 普段は全国におられるためネットがオンの状態でのつながりであったならば 実際にリアルにお会いするほうをオフ会と称し集います。 そして今回は人気ブロガーであります八戸ニューシティホテルの板長 -
新刊『社長！「非常識社員」はこう扱いなさい！』店頭展開開始！
from なにわの社労士発～「今日もこんなええことありました」
新刊『社長！「非常識社員」はこう扱いなさい』の店頭展開が開始になりました。 昨日、FBで東京の神田啓文堂さんでの購入情報を得たのですが 大阪は今日からだと思ったので、朝一番で事務所の最寄りの書店である 紀伊国屋書店本町店さんにお邪魔したところ、まさに品出しの真っ最中でした！ 書店員さんに「私の本なんです！どうぞよろしくお願いします！」とご挨拶。 そして新刊はこのよ
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