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ホッケ・・万能選手カレー粉焼き

投稿日時:2023/06/21(水) 05:39rss


【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

【2023】

〇青森市 浪岡 アップルヒル  板長参戦
・6月24日25日 中庭で販売予定

〇愛知県 名古屋市 星ヶ丘三越 板長参戦
・6月28日(水)~7月4日(火) 7日間

〇神奈川県 横浜高島屋 地下ダイヤモンド サチコ参戦
・6月28日(水)~7月4日(火) 7日間


※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
色々な商品が並んでいますので贈り物にもこちらから


板長です。
未だに風邪?病気中の板長でして・・・
フラフラしながらお仕事中"(-""-)"

夕飯は何故か少な目なので・・昼に集中する板長
風邪でも仕入れへ!見つけたのは「𩸽」

時期的にもうー最後なのでは・・
都会のみなさんーこのホッケの価格は?

1本〇円・・・ハイー八戸では100円しません(';')
このホッケを板長が3枚下ろし・・

ここに最近・・板長が大好きな「カレー粉」をフルフル!(^^)!
板長はフラフラ"(-""-)"

ホッケは白身?赤身ではない
鱈タラと同様、白身で通りますが

カレイ・ヒラメ・スケトウ等の白身とは一線を隔しますが
カレー粉を付けて焼くと・・格別に美味しくなるのがホッケです

鱈タラよりも旨みが増します!

お肉にカレー粉は普通なこと
しかし・・色々な魚種がある海のお魚にカレー粉は「有り!」なんです

肉は「牛・豚・鶏」
魚は・・・書き出せない程の量に対応可能
イカやタコだけでも調理方法に工夫すれば無数の料理になれます!

これからも板長ーカレー粉調理を報告しますね(^^♪





「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
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虎鯖棒すしの作り方


「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖棒すしは真ん中から食べる

虎鯖が行く4,23更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方!

201509251957_1-300x0.jpg
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。

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