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虎鯖棒すし「極」サイズが大きい・・

投稿日時:2022/09/12(月) 06:09rss

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

【2022】

〇青森県青森市 サンロード青森 板長参戦
・8月30日(火)~9月4日(日)通路販売

〇東京都 銀座松屋 板長参戦
・9月7日(水)~13日(火) 地下催事

〇東京都 日本橋高島屋 サチコ参戦
・9月14日(水)~19日(月) 東北展

〇愛知県名古屋市 星ヶ丘三越 板長
・9月14日(水)~20日(火) 地下催事

〇東京都 新宿高島屋 板長参戦
・9月21(水)~9月26日(月) 美味コレクション


※八戸ニューシティーホテルのホームページ刷新
色々な商品が並んでいますので贈り物にもこちらから



板長です。
何かと虎鯖の仕込みは
「虎ノ門市場」での大きなサイズを大量に使い

今回も残った大虎鯖を見ると規格以上の大きさの鯖達が来ています

昨日もこの話をしたばかりでしたが・・

初日の常連さんに
「極サイズは大きいよー」と声掛けすると
「最近は極サイズの脂が強くて!今日は700gサイズで行きます!」との会話

日曜日に書いたデカイ鯖の話が現実だったのですね!

この大きさ達の中には

彼らも含まれているのです

でも、この鯖君・・大きさと共に脂の量も多いのです
板長でも2~3切れで止まりそうな脂質感

でも、下のクラスとは当然のこと
虎鯖の味わいが大きい事も確かです!

そこで提案、全ての極サイズに適応ではありませんが・・

極虎サイズ1本物は大人数人で食べてくださ!
そうして1人で食べる時は、極のハーフサイズをお求めください

脂に自信が無い時は700サイズ、600サイズをお勧めしますよ!

でも、あの脂が虎鯖の魅力でもあります(^^♪



東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

虎鯖棒すしの作り方


「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖棒すしは真ん中から食べる

虎鯖が行く22,7,7更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』

生姜焼きのタレの使い方!

201509251957_1-300x0.jpg
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味は使用していません。



 

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