ログイン虎鯖板長が行く！ | 経営者会報 （社長ブログ）
山形のチーズの漬物
投稿日時：2012/04/02(月) 06:17
板長です。
岡山での催事も土日を越えて一人催事の山は越えました
ここ岡山高島屋での今節の催事は「青森県展」
その前の週は「山形展」だったとのこと
山形と言えば、板長が大宮高島屋での東北展
虎鯖ブースは山形の「香の蔵」さんでした。
香の蔵さんは、漬物屋さん
そこのメイン商品は・・豆腐の漬物だと聞いて
豆腐大好き人間の板長興味深々でしたー
でも板長的には・・豆腐の漬物の方が位は上です。
でも良く見ると、左の方に「クリームチーズの漬物」
エッ？板長には豆腐の漬物のでもインパクトがあったのに
「クリームチーズの漬物」チーズを味噌漬け・・とは？
チーズは大昔には、醍醐と呼ばれていたようで
「醍醐味」と言う言葉は・・ここからとか？
何はともあれ、板長・・喰らいました！
何故この汚い写真なのか？・・それは
板長的に味の想像が出来なかったからです。
塩辛いイメージ・・確かに味は濃い！
チーズの味・・・してますしてます、チーズです。
山形県、香の蔵さんは昔から造り置く
味噌床を大切に守って、色々な食材を漬け込む
チーズの漬物は、普通に美味しく
癖になる味で、板長には大好きな味です。
東北展、山形展の催事があったら・・どうぞ
気にして探してみてください・・
絶対に癖になります♪
少し余裕が出たので・・後になりましたが報告です。
虎鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
東武おいしいもの発掘便
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
虎鯖が行く・・・３．５更新分
岡山での催事も土日を越えて一人催事の山は越えました
ここ岡山高島屋での今節の催事は「青森県展」
その前の週は「山形展」だったとのこと
山形と言えば、板長が大宮高島屋での東北展
虎鯖ブースは山形の「香の蔵」さんでした。
香の蔵さんは、漬物屋さんそこのメイン商品は・・豆腐の漬物だと聞いて
豆腐大好き人間の板長興味深々でしたー
でも板長的には・・豆腐の漬物の方が位は上です。
でも良く見ると、左の方に「クリームチーズの漬物」
エッ？板長には豆腐の漬物のでもインパクトがあったのに
「クリームチーズの漬物」チーズを味噌漬け・・とは？
チーズは大昔には、醍醐と呼ばれていたようで「醍醐味」と言う言葉は・・ここからとか？
何はともあれ、板長・・喰らいました！
何故この汚い写真なのか？・・それは
板長的に味の想像が出来なかったからです。
塩辛いイメージ・・確かに味は濃い！チーズの味・・・してますしてます、チーズです。
山形県、香の蔵さんは昔から造り置く味噌床を大切に守って、色々な食材を漬け込む
チーズの漬物は、普通に美味しく
癖になる味で、板長には大好きな味です。
東北展、山形展の催事があったら・・どうぞ
気にして探してみてください・・
絶対に癖になります♪
少し余裕が出たので・・後になりましたが報告です。
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会社概要
会社設立前は、八戸市内で旅館を経営
S５３年株式会社 ホテル八甲を設立
S５４年５月１５日ビジネスホテル
八戸ニューシティホテルを設立
資本金一千万
代表取締役 谷口陽子
専務取締役 谷口幸博
常務取締役 谷口圭介
宿泊業務を中心に行い...
個人プロフィール
鯖を語らせたら１番目の男！そして仕事の合間に熱血バスケのコーチ！
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第2回なんぶ鍋コンテスト
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毎月22日「フーフー」言いながら鍋を食べる「鍋の日」条例！ 今回、「なんぶ鍋コンテスト」を行い、南部町にしかない『郷土料理＝ソウルフード』をこの鍋コンテストで発掘し、南部町を代表するオンリーワンの『なんぶ鍋』を町内外へ発信することを目的としております。 参加資格 ・南部町民の方なら、どなたでもＯＫ。 ※御住所が確認できるものをご持参ください ・１人１鍋でご参加ください。 ・南部町産の地元食材を１品以上使用した特徴のある鍋にすること。(南部町産食材の数も審査の対象になります。) ※団体での申し込みは… -
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京阪百貨店守口店で開かれている「東北展」に出展している経営者会報ブロガーの谷口板長さんが「平目の棒すし」の製造工程を公開しています。 「平目の棒すし」「虎鯖棒すし」の記事は社長の日記でも紹介しております。 ＞＞＞＞＞＞＞ 社長の日記 社長の日記 三... -
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7日、近鉄阿倍野店９階催事フロアー・「東北六県味と技紀行」に”虎鯖すし”を出展されている経営者会報ブロガー谷口圭介さんにご挨拶に行ってきました。 ”虎鯖すし”の人気ぶりは、催事フロアーの一等場所にも現れています。 -
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こんにちは。【タオルはまかせたろ.com】タオルソムリエの寺田です。 青森県八戸に来ております。 異業種の経営者が総勢10名。 共通点はこの毎日書き続けている経営者会報ブロガーの方々です。 普段は全国におられるためネットがオンの状態でのつながりであったならば 実際にリアルにお会いするほうをオフ会と称し集います。 そして今回は人気ブロガーであります八戸ニューシティホテルの板長 -
新刊『社長！「非常識社員」はこう扱いなさい！』店頭展開開始！
from なにわの社労士発～「今日もこんなええことありました」
新刊『社長！「非常識社員」はこう扱いなさい』の店頭展開が開始になりました。 昨日、FBで東京の神田啓文堂さんでの購入情報を得たのですが 大阪は今日からだと思ったので、朝一番で事務所の最寄りの書店である 紀伊国屋書店本町店さんにお邪魔したところ、まさに品出しの真っ最中でした！ 書店員さんに「私の本なんです！どうぞよろしくお願いします！」とご挨拶。 そして新刊はこのよ
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