ログイン虎鯖板長が行く！ | 経営者会報 （社長ブログ）
山形のチーズの漬物
投稿日時：2012/04/02(月) 06:17
板長です。
岡山での催事も土日を越えて一人催事の山は越えました
ここ岡山高島屋での今節の催事は「青森県展」
その前の週は「山形展」だったとのこと
山形と言えば、板長が大宮高島屋での東北展
虎鯖ブースは山形の「香の蔵」さんでした。
香の蔵さんは、漬物屋さん
そこのメイン商品は・・豆腐の漬物だと聞いて
豆腐大好き人間の板長興味深々でしたー
でも板長的には・・豆腐の漬物の方が位は上です。
でも良く見ると、左の方に「クリームチーズの漬物」
エッ？板長には豆腐の漬物のでもインパクトがあったのに
「クリームチーズの漬物」チーズを味噌漬け・・とは？
チーズは大昔には、醍醐と呼ばれていたようで
「醍醐味」と言う言葉は・・ここからとか？
何はともあれ、板長・・喰らいました！
何故この汚い写真なのか？・・それは
板長的に味の想像が出来なかったからです。
塩辛いイメージ・・確かに味は濃い！
チーズの味・・・してますしてます、チーズです。
山形県、香の蔵さんは昔から造り置く
味噌床を大切に守って、色々な食材を漬け込む
チーズの漬物は、普通に美味しく
癖になる味で、板長には大好きな味です。
東北展、山形展の催事があったら・・どうぞ
気にして探してみてください・・
絶対に癖になります♪
少し余裕が出たので・・後になりましたが報告です。
虎鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
東武おいしいもの発掘便
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
虎鯖が行く・・・３．５更新分
岡山での催事も土日を越えて一人催事の山は越えました
ここ岡山高島屋での今節の催事は「青森県展」
その前の週は「山形展」だったとのこと
山形と言えば、板長が大宮高島屋での東北展
虎鯖ブースは山形の「香の蔵」さんでした。
香の蔵さんは、漬物屋さんそこのメイン商品は・・豆腐の漬物だと聞いて
豆腐大好き人間の板長興味深々でしたー
でも板長的には・・豆腐の漬物の方が位は上です。
でも良く見ると、左の方に「クリームチーズの漬物」
エッ？板長には豆腐の漬物のでもインパクトがあったのに
「クリームチーズの漬物」チーズを味噌漬け・・とは？
チーズは大昔には、醍醐と呼ばれていたようで「醍醐味」と言う言葉は・・ここからとか？
何はともあれ、板長・・喰らいました！
何故この汚い写真なのか？・・それは
板長的に味の想像が出来なかったからです。
塩辛いイメージ・・確かに味は濃い！チーズの味・・・してますしてます、チーズです。
山形県、香の蔵さんは昔から造り置く味噌床を大切に守って、色々な食材を漬け込む
チーズの漬物は、普通に美味しく
癖になる味で、板長には大好きな味です。
東北展、山形展の催事があったら・・どうぞ
気にして探してみてください・・
絶対に癖になります♪
少し余裕が出たので・・後になりましたが報告です。
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会社概要
会社設立前は、八戸市内で旅館を経営
S５３年株式会社 ホテル八甲を設立
S５４年５月１５日ビジネスホテル
八戸ニューシティホテルを設立
資本金一千万
代表取締役 谷口陽子
専務取締役 谷口幸博
常務取締役 谷口圭介
宿泊業務を中心に行い...
個人プロフィール
鯖を語らせたら１番目の男！そして仕事の合間に熱血バスケのコーチ！
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- 鰯いわし [09/13]
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- 新宿高島屋美味コレクション [09/11]
- ４週催事の東京へ [09/10]
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- 町内の運動会・・ [09/08]
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- ゲソ天・・揚げた [09/06]
- フェリーターミナルで虎鯖棒すし販売へ・・ [09/05]
- これから八戸に帰ります [09/04]
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毎月22日「フーフー」言いながら鍋を食べる「鍋の日」条例！ 今回、「なんぶ鍋コンテスト」を行い、南部町にしかない『郷土料理＝ソウルフード』をこの鍋コンテストで発掘し、南部町を代表するオンリーワンの『なんぶ鍋』を町内外へ発信することを目的としております。 参加資格 ・南部町民の方なら、どなたでもＯＫ。 ※御住所が確認できるものをご持参ください ・１人１鍋でご参加ください。 ・南部町産の地元食材を１品以上使用した特徴のある鍋にすること。(南部町産食材の数も審査の対象になります。) ※団体での申し込みは… -
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