ログイン虎鯖板長が行く！ | 経営者会報 （社長ブログ）
雪の八戸・・板長の晩飯！
投稿日時：2012/03/25(日) 05:46
板長です。
八戸に戻ったら・・春間近の香りが・・と
淡い期待があったけど・・大間違い
八戸には「ひがんじゃーらく」と言う言葉があります
彼岸の頃に・・水分を含んだ重い雪が降ることを言いい
板長が帰還した昨日がまさに・・ひがんじゃーらく
首都圏も寒かったけど、今年は田舎の八戸も寒い！
春はまだまだ・・先のようです。
朝早くには、シンタが早出をして
鯖の頭を落として・・次の板長の捌き待ち
土・日・月は、マックスで鯖を捌かねば！
吉祥寺・川越・大宮・・・そして銀座・浦和・上尾
板長が火曜に移動して水曜の２８日からスタートする
岡山県 高島屋岡山店の次からの分を作る作業です。
女子部とシンタ・・・そして板長も虎鯖を仕込みます
板長が特にやらないといけないのは・・大きなサイズ
今・・板長グループは、虎鯖が無く・・ひっ迫状態
でも、板長の頭の中では虎鯖の事よりも
今晩の晩飯？晩酌のおかずが頭の中を巡ります
「あれを食べてー！」「頭から離れない！」
温かく、八戸ならでは、青森県に生まれて良かった
イカ刺し・なまご・鯖の梅煮の鍋
特に・イカとなまご・・・には飢えていた！
そして、この雪の中では鍋でしょうー
このメニューを喰らって満足の板長です
今日は・・一人で虎鯖を仕込みます♪
虎鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
東武おいしいもの発掘便
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
虎鯖が行く・・・３．５更新分
八戸に戻ったら・・春間近の香りが・・と
淡い期待があったけど・・大間違い
八戸には「ひがんじゃーらく」と言う言葉があります彼岸の頃に・・水分を含んだ重い雪が降ることを言いい
板長が帰還した昨日がまさに・・ひがんじゃーらく
首都圏も寒かったけど、今年は田舎の八戸も寒い！
春はまだまだ・・先のようです。
朝早くには、シンタが早出をして鯖の頭を落として・・次の板長の捌き待ち
土・日・月は、マックスで鯖を捌かねば！吉祥寺・川越・大宮・・・そして銀座・浦和・上尾
板長が火曜に移動して水曜の２８日からスタートする
岡山県 高島屋岡山店の次からの分を作る作業です。
女子部とシンタ・・・そして板長も虎鯖を仕込みます板長が特にやらないといけないのは・・大きなサイズ
今・・板長グループは、虎鯖が無く・・ひっ迫状態でも、板長の頭の中では虎鯖の事よりも
今晩の晩飯？晩酌のおかずが頭の中を巡ります
「あれを食べてー！」「頭から離れない！」
温かく、八戸ならでは、青森県に生まれて良かった
イカ刺し・なまご・鯖の梅煮の鍋特に・イカとなまご・・・には飢えていた！
そして、この雪の中では鍋でしょうー
このメニューを喰らって満足の板長です
今日は・・一人で虎鯖を仕込みます♪
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虎鯖が行く・・・３．５更新分
会社概要
会社設立前は、八戸市内で旅館を経営
S５３年株式会社 ホテル八甲を設立
S５４年５月１５日ビジネスホテル
八戸ニューシティホテルを設立
資本金一千万
代表取締役 谷口陽子
専務取締役 谷口幸博
常務取締役 谷口圭介
宿泊業務を中心に行い...
個人プロフィール
鯖を語らせたら１番目の男！そして仕事の合間に熱血バスケのコーチ！
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第2回なんぶ鍋コンテスト
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毎月22日「フーフー」言いながら鍋を食べる「鍋の日」条例！ 今回、「なんぶ鍋コンテスト」を行い、南部町にしかない『郷土料理＝ソウルフード』をこの鍋コンテストで発掘し、南部町を代表するオンリーワンの『なんぶ鍋』を町内外へ発信することを目的としております。 参加資格 ・南部町民の方なら、どなたでもＯＫ。 ※御住所が確認できるものをご持参ください ・１人１鍋でご参加ください。 ・南部町産の地元食材を１品以上使用した特徴のある鍋にすること。(南部町産食材の数も審査の対象になります。) ※団体での申し込みは… -
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京阪百貨店守口店で開かれている「東北展」に出展している経営者会報ブロガーの谷口板長さんが「平目の棒すし」の製造工程を公開しています。 「平目の棒すし」「虎鯖棒すし」の記事は社長の日記でも紹介しております。 ＞＞＞＞＞＞＞ 社長の日記 社長の日記 三... -
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新刊『社長！「非常識社員」はこう扱いなさい！』店頭展開開始！
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新刊『社長！「非常識社員」はこう扱いなさい』の店頭展開が開始になりました。 昨日、FBで東京の神田啓文堂さんでの購入情報を得たのですが 大阪は今日からだと思ったので、朝一番で事務所の最寄りの書店である 紀伊国屋書店本町店さんにお邪魔したところ、まさに品出しの真っ最中でした！ 書店員さんに「私の本なんです！どうぞよろしくお願いします！」とご挨拶。 そして新刊はこのよ
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