ログイン虎鯖板長が行く！ | 経営者会報 （社長ブログ）
地場産品に価値がある・・その２
投稿日時：2012/03/02(金) 06:25
板長です。
今朝、歩こうと思っていたのですが
鯖の仕込みが間に合わない・・散歩より仕込みでしたー
しかし・・板長の胴回りは序の口クラス
無理をしてでも歩かねば・・ズボンが入らない
今日は、暖かかったー歩いて汗・・そして綺麗な夕日
体が重い・・お腹のネットに慣れて行かねば！
青森県の催事「攻めの農林水産資源」
攻め・・・「青森県物産展」に虎鯖を板長が持って行かねば
イカは地場産品・・これに「こだわり」を加えて「美味しい」
「イカ」＋「こだわり」＋「美味しい」＝「売れて地元還元」
この数式に合致すると最高です。
しかし・・必ずしも「売れる」に・・こだわらないで
地域のと特産品で地域を知ってもらう品もありますよねー
これは先日、加奈ちゃんの地元「川口市」から送られてきました
「べーゴマ」です・・カフスボタンではありません。
このベーゴマは「虎鯖」の名で作られています
世界で・・これだけ・・超希少価値！
板長だけです、自分の商品のコマを持っているのは・・ヤッター
鯖のコマ・・最高です。
加奈ちゃんの地元は川口市・・・キューポラの里
あの吉永小百合さんのスクリーンデビューの地域ですよねー
鋳物の町・・川口は、板長でも知っています。
「一つ、これだ！！」オンリーワンがあれば強いですよねー
その都市の代名詞の商品があればいい
説明する時に、鋳物＝川口でOKなのですから。
(加奈ちゃん、プレゼントありがとう♪)
八戸＝イカ・鯖・・・・は、全国的にも知られていません。
これを、どうすれば・・八戸＝？？？になるか
それは、さっきの数式になる商品を作ればいい！
「地場産品」＋「こだわり」＋「美味しい」
牛タンと言えば仙台・・ここ２０年？１５年で全国区になり
今では、仙台市の名物扱い・・地場産品では無いけれど
地場店舗＋美味しい＋高級感＋あるようで無い＝仙台牛タン焼き
ならば・・他県でもその地域の顔になる商品が必ずある
食べ物なら
地場産品＋希少価値＋美味しい＋こだわり＋笑顔＝豊
そのを商品を板長も考えてみますね！
でも・・田舎だから考える余地があるのですよ・・・ハイ
虎鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
東武おいしいもの発掘便
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
虎鯖が行く
今朝、歩こうと思っていたのですが
鯖の仕込みが間に合わない・・散歩より仕込みでしたー
しかし・・板長の胴回りは序の口クラス
無理をしてでも歩かねば・・ズボンが入らない
今日は、暖かかったー歩いて汗・・そして綺麗な夕日
体が重い・・お腹のネットに慣れて行かねば！
青森県の催事「攻めの農林水産資源」
攻め・・・「青森県物産展」に虎鯖を板長が持って行かねば
イカは地場産品・・これに「こだわり」を加えて「美味しい」
「イカ」＋「こだわり」＋「美味しい」＝「売れて地元還元」
この数式に合致すると最高です。
しかし・・必ずしも「売れる」に・・こだわらないで
地域のと特産品で地域を知ってもらう品もありますよねー
これは先日、加奈ちゃんの地元「川口市」から送られてきました
「べーゴマ」です・・カフスボタンではありません。
このベーゴマは「虎鯖」の名で作られています
世界で・・これだけ・・超希少価値！
板長だけです、自分の商品のコマを持っているのは・・ヤッター
鯖のコマ・・最高です。
加奈ちゃんの地元は川口市・・・キューポラの里
あの吉永小百合さんのスクリーンデビューの地域ですよねー
鋳物の町・・川口は、板長でも知っています。
「一つ、これだ！！」オンリーワンがあれば強いですよねー
その都市の代名詞の商品があればいい
説明する時に、鋳物＝川口でOKなのですから。
(加奈ちゃん、プレゼントありがとう♪)
八戸＝イカ・鯖・・・・は、全国的にも知られていません。
これを、どうすれば・・八戸＝？？？になるか
それは、さっきの数式になる商品を作ればいい！
「地場産品」＋「こだわり」＋「美味しい」
牛タンと言えば仙台・・ここ２０年？１５年で全国区になり
今では、仙台市の名物扱い・・地場産品では無いけれど
地場店舗＋美味しい＋高級感＋あるようで無い＝仙台牛タン焼き
ならば・・他県でもその地域の顔になる商品が必ずある
食べ物なら
地場産品＋希少価値＋美味しい＋こだわり＋笑顔＝豊
そのを商品を板長も考えてみますね！
でも・・田舎だから考える余地があるのですよ・・・ハイ
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虎鯖が行く
会社概要
会社設立前は、八戸市内で旅館を経営
S５３年株式会社 ホテル八甲を設立
S５４年５月１５日ビジネスホテル
八戸ニューシティホテルを設立
資本金一千万
代表取締役 谷口陽子
専務取締役 谷口幸博
常務取締役 谷口圭介
宿泊業務を中心に行い...
個人プロフィール
鯖を語らせたら１番目の男！そして仕事の合間に熱血バスケのコーチ！
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- 鯖 [11/21]
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- JR名古屋高島屋「大東北展」 [11/13]
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第2回なんぶ鍋コンテスト
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毎月22日「フーフー」言いながら鍋を食べる「鍋の日」条例！ 今回、「なんぶ鍋コンテスト」を行い、南部町にしかない『郷土料理＝ソウルフード』をこの鍋コンテストで発掘し、南部町を代表するオンリーワンの『なんぶ鍋』を町内外へ発信することを目的としております。 参加資格 ・南部町民の方なら、どなたでもＯＫ。 ※御住所が確認できるものをご持参ください ・１人１鍋でご参加ください。 ・南部町産の地元食材を１品以上使用した特徴のある鍋にすること。(南部町産食材の数も審査の対象になります。) ※団体での申し込みは… -
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京阪百貨店守口店で開かれている「東北展」に出展している経営者会報ブロガーの谷口板長さんが「平目の棒すし」の製造工程を公開しています。 「平目の棒すし」「虎鯖棒すし」の記事は社長の日記でも紹介しております。 ＞＞＞＞＞＞＞ 社長の日記 社長の日記 三... -
”虎鯖すし”応援で逆に元気パワーを頂きました。
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7日、近鉄阿倍野店９階催事フロアー・「東北六県味と技紀行」に”虎鯖すし”を出展されている経営者会報ブロガー谷口圭介さんにご挨拶に行ってきました。 ”虎鯖すし”の人気ぶりは、催事フロアーの一等場所にも現れています。 -
テストマーケティング研究所
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新刊『社長！「非常識社員」はこう扱いなさい！』店頭展開開始！
from なにわの社労士発～「今日もこんなええことありました」
新刊『社長！「非常識社員」はこう扱いなさい』の店頭展開が開始になりました。 昨日、FBで東京の神田啓文堂さんでの購入情報を得たのですが 大阪は今日からだと思ったので、朝一番で事務所の最寄りの書店である 紀伊国屋書店本町店さんにお邪魔したところ、まさに品出しの真っ最中でした！ 書店員さんに「私の本なんです！どうぞよろしくお願いします！」とご挨拶。 そして新刊はこのよ
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