ログイン虎鯖板長が行く！ | 経営者会報 （社長ブログ）
地場産品に価値がある・・その２
投稿日時：2012/03/02(金) 06:25
板長です。
今朝、歩こうと思っていたのですが
鯖の仕込みが間に合わない・・散歩より仕込みでしたー
しかし・・板長の胴回りは序の口クラス
無理をしてでも歩かねば・・ズボンが入らない
今日は、暖かかったー歩いて汗・・そして綺麗な夕日
体が重い・・お腹のネットに慣れて行かねば！
青森県の催事「攻めの農林水産資源」
攻め・・・「青森県物産展」に虎鯖を板長が持って行かねば
イカは地場産品・・これに「こだわり」を加えて「美味しい」
「イカ」＋「こだわり」＋「美味しい」＝「売れて地元還元」
この数式に合致すると最高です。
しかし・・必ずしも「売れる」に・・こだわらないで
地域のと特産品で地域を知ってもらう品もありますよねー
これは先日、加奈ちゃんの地元「川口市」から送られてきました
「べーゴマ」です・・カフスボタンではありません。
このベーゴマは「虎鯖」の名で作られています
世界で・・これだけ・・超希少価値！
板長だけです、自分の商品のコマを持っているのは・・ヤッター
鯖のコマ・・最高です。
加奈ちゃんの地元は川口市・・・キューポラの里
あの吉永小百合さんのスクリーンデビューの地域ですよねー
鋳物の町・・川口は、板長でも知っています。
「一つ、これだ！！」オンリーワンがあれば強いですよねー
その都市の代名詞の商品があればいい
説明する時に、鋳物＝川口でOKなのですから。
(加奈ちゃん、プレゼントありがとう♪)
八戸＝イカ・鯖・・・・は、全国的にも知られていません。
これを、どうすれば・・八戸＝？？？になるか
それは、さっきの数式になる商品を作ればいい！
「地場産品」＋「こだわり」＋「美味しい」
牛タンと言えば仙台・・ここ２０年？１５年で全国区になり
今では、仙台市の名物扱い・・地場産品では無いけれど
地場店舗＋美味しい＋高級感＋あるようで無い＝仙台牛タン焼き
ならば・・他県でもその地域の顔になる商品が必ずある
食べ物なら
地場産品＋希少価値＋美味しい＋こだわり＋笑顔＝豊
そのを商品を板長も考えてみますね！
でも・・田舎だから考える余地があるのですよ・・・ハイ
虎鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
東武おいしいもの発掘便
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
虎鯖が行く
今朝、歩こうと思っていたのですが
鯖の仕込みが間に合わない・・散歩より仕込みでしたー
しかし・・板長の胴回りは序の口クラス
無理をしてでも歩かねば・・ズボンが入らない
今日は、暖かかったー歩いて汗・・そして綺麗な夕日
体が重い・・お腹のネットに慣れて行かねば！
青森県の催事「攻めの農林水産資源」
攻め・・・「青森県物産展」に虎鯖を板長が持って行かねば
イカは地場産品・・これに「こだわり」を加えて「美味しい」
「イカ」＋「こだわり」＋「美味しい」＝「売れて地元還元」
この数式に合致すると最高です。
しかし・・必ずしも「売れる」に・・こだわらないで
地域のと特産品で地域を知ってもらう品もありますよねー
これは先日、加奈ちゃんの地元「川口市」から送られてきました
「べーゴマ」です・・カフスボタンではありません。
このベーゴマは「虎鯖」の名で作られています
世界で・・これだけ・・超希少価値！
板長だけです、自分の商品のコマを持っているのは・・ヤッター
鯖のコマ・・最高です。
加奈ちゃんの地元は川口市・・・キューポラの里
あの吉永小百合さんのスクリーンデビューの地域ですよねー
鋳物の町・・川口は、板長でも知っています。
「一つ、これだ！！」オンリーワンがあれば強いですよねー
その都市の代名詞の商品があればいい
説明する時に、鋳物＝川口でOKなのですから。
(加奈ちゃん、プレゼントありがとう♪)
八戸＝イカ・鯖・・・・は、全国的にも知られていません。
これを、どうすれば・・八戸＝？？？になるか
それは、さっきの数式になる商品を作ればいい！
「地場産品」＋「こだわり」＋「美味しい」
牛タンと言えば仙台・・ここ２０年？１５年で全国区になり
今では、仙台市の名物扱い・・地場産品では無いけれど
地場店舗＋美味しい＋高級感＋あるようで無い＝仙台牛タン焼き
ならば・・他県でもその地域の顔になる商品が必ずある
食べ物なら
地場産品＋希少価値＋美味しい＋こだわり＋笑顔＝豊
そのを商品を板長も考えてみますね！
でも・・田舎だから考える余地があるのですよ・・・ハイ
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虎鯖が行く
会社概要
会社設立前は、八戸市内で旅館を経営
S５３年株式会社 ホテル八甲を設立
S５４年５月１５日ビジネスホテル
八戸ニューシティホテルを設立
資本金一千万
代表取締役 谷口陽子
専務取締役 谷口幸博
常務取締役 谷口圭介
宿泊業務を中心に行い...
個人プロフィール
鯖を語らせたら１番目の男！そして仕事の合間に熱血バスケのコーチ！
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第2回なんぶ鍋コンテスト
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毎月22日「フーフー」言いながら鍋を食べる「鍋の日」条例！ 今回、「なんぶ鍋コンテスト」を行い、南部町にしかない『郷土料理＝ソウルフード』をこの鍋コンテストで発掘し、南部町を代表するオンリーワンの『なんぶ鍋』を町内外へ発信することを目的としております。 参加資格 ・南部町民の方なら、どなたでもＯＫ。 ※御住所が確認できるものをご持参ください ・１人１鍋でご参加ください。 ・南部町産の地元食材を１品以上使用した特徴のある鍋にすること。(南部町産食材の数も審査の対象になります。) ※団体での申し込みは… -
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京阪百貨店守口店で開かれている「東北展」に出展している経営者会報ブロガーの谷口板長さんが「平目の棒すし」の製造工程を公開しています。 「平目の棒すし」「虎鯖棒すし」の記事は社長の日記でも紹介しております。 ＞＞＞＞＞＞＞ 社長の日記 社長の日記 三... -
”虎鯖すし”応援で逆に元気パワーを頂きました。
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7日、近鉄阿倍野店９階催事フロアー・「東北六県味と技紀行」に”虎鯖すし”を出展されている経営者会報ブロガー谷口圭介さんにご挨拶に行ってきました。 ”虎鯖すし”の人気ぶりは、催事フロアーの一等場所にも現れています。 -
テストマーケティング研究所
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こんにちは。【タオルはまかせたろ.com】タオルソムリエの寺田です。 青森県八戸に来ております。 異業種の経営者が総勢10名。 共通点はこの毎日書き続けている経営者会報ブロガーの方々です。 普段は全国におられるためネットがオンの状態でのつながりであったならば 実際にリアルにお会いするほうをオフ会と称し集います。 そして今回は人気ブロガーであります八戸ニューシティホテルの板長 -
新刊『社長！「非常識社員」はこう扱いなさい！』店頭展開開始！
from なにわの社労士発～「今日もこんなええことありました」
新刊『社長！「非常識社員」はこう扱いなさい』の店頭展開が開始になりました。 昨日、FBで東京の神田啓文堂さんでの購入情報を得たのですが 大阪は今日からだと思ったので、朝一番で事務所の最寄りの書店である 紀伊国屋書店本町店さんにお邪魔したところ、まさに品出しの真っ最中でした！ 書店員さんに「私の本なんです！どうぞよろしくお願いします！」とご挨拶。 そして新刊はこのよ
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