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広島で「つけめん」を喰らう!

投稿日時:2011/04/25(月) 15:56rss

板長・・・遠い地に来たからには
やはり、何か変わったものを喰らいたい

噂では、「つけめん」が旨いとのこと
前々からあった味の文化ではないが

今、広島でチェーン店組織に伸びた
「ばくだんや」のつけめんを昨夜・・・・


















冷たいつけめんは広島が発祥の地とのこと
一度食べないと


















大盛りを注文して
韓国海苔でのおにぎりにご覧のつけめん


















しっかりとした麺のこしと味
ちぢれてはいませんがタレを絡ませる

板長、辛い味が苦手・・・
20段階ある辛さの3番目を注文


















辛そうに見えますが
味の深さと辛さが調和して

「これはいける!!」
メンマあネギのバランスも良く


















この、つけめんはありだなーと
板長、思いつつの夕食でした。

ご馳走様でーす。

さて天満屋緑井店「東北物産展」も最終日
もう少しです・・・販売、頑張ります!

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コメント


6日間お疲れ様でした。広島の小ぎつね丸です。
http://ameblo.jp/gibasa-mama/entry-10871454598.html
このブログ記事を見て驚きました。わたしは、少しでも力になれればと思って「東北物産展」に行ったのですが、近所にこんな不心得な馬鹿(もしや酔っ払い?)がいるとは…。情けなく、恥ずかしいです。出店されたみなさんは、地元が大変な中、遠くまで来てがんばっておられるのに本当にごめんなさい。

Posted by 小ぎつね丸 at 2011/04/25 23:35:36 PASS:

小ぎつね丸さん・・・おはようございます。

板長、今・・福山です
明日から「とっておきの味と技第4回東北の物産展」に
参戦します。震災を力に換えて進みます。

緑井店に何度も足を運んでいただき
ありがとうございました。

今催事では、みなさんから沢山
温かい声援を頂きました!

小ぎつねさん・・また広島に来ます!

Posted by 谷口 圭介 at 2011/04/27 11:37:39 PASS:
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会社設立前は、八戸市内で旅館を経営 S53年株式会社 ホテル八甲を設立 S54年5月15日ビジネスホテル 八戸ニューシティホテルを設立 資本金一千万 代表取締役 谷口陽子 専務取締役 谷口幸博 常務取締役 谷口圭介 宿泊業務を中心に行い...

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