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第三十八日の出丸定置網漁5,21
投稿日時：2018/05/22(火) 04:05
【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】
《 ２０１８ 》
○東京都 渋谷 東急本店 板長参戦
・5月３１日(木)～６月６日(水) ７日間 地下催事
○栃木県 宇都宮東武 サチコ参戦
・６月７日(木)～１３日(水) ７日間 東北展
○東京都 新宿伊勢丹本店 板長参戦
・６月１３日(水)～１９日(火) 地下催事 冷凍物の販売台はありませんが、みそ煮と虎鯖は持参！
○青森市 サンロード青森 板長参戦
・６月２１日(木)～２４日(日) ４日間 通路販売
○広島県 三越広島店 板長参戦
・６月２６日(火)～７月１日(日) ６日間 東北展
○東京都 日本橋高島屋 板長参戦
・７月４日(火)～１０日(水) 地下催事
未定ー東京都 渋谷 東急東横店 板長参戦
・７月１９日(火)～２４日(水) ６日間 宮城・青森展
○東京都 新宿高島屋 板長参戦
・７月２５日(火)～３１日(水) ７日間 地下催事
板長です。
昨日書いた「虎鯖のつみれ」の続きを話したかったけど
その前に久しぶりに乗った定置網漁の事を書かねば！
夜明け前の2時半に蕪島の停泊場所から出港
海水で出来た氷を荷積みして漁場へ
夜中の白波は・・どこか寂しさがある
これから漁場での格闘があるから感じられるのかも！
漁場へはGPSが道案内・・3時半前なのに窓の外は明るい
漁場でも日の出丸の灯り無くとも見える・・・
毎度の定置網漁作業は真剣な目をしての男の仕事
阿吽の呼吸で無駄のない行程が続く
網は２ヵ所・・１つめの網の作業中に太陽が上った
まだ4時を回ったころ
一昨日まで続いた悪天候のため漁に来れたのは１週間ぶりとのこと
深川船長も「網の中はどうなっているのやら」
鯖、鰆、鮪系の魚は泳ぎが早いので・・網の中では死にやすい
鮭、メバル、平目等のゆっくり泳ぐ魚は・・１週間置いても死なない
大き目の平目
ときシラズと言う時期外れの鮭、マス、ソイ
でも、この日の漁では
産卵期の馬面ハギが大漁でした！
漁を終えて帰港の航路
この光景が大好きです！天気が良いと最高です。
荷揚げの模様は明日書きます。
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)
鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
東武おいしいもの発掘便
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖が行く3,23更新分
虎鯖Tを販売へ♪
『ゆるりデザイン書道部』
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。
《 ２０１８ 》
○東京都 渋谷 東急本店 板長参戦
・5月３１日(木)～６月６日(水) ７日間 地下催事
○栃木県 宇都宮東武 サチコ参戦
・６月７日(木)～１３日(水) ７日間 東北展
○東京都 新宿伊勢丹本店 板長参戦
・６月１３日(水)～１９日(火) 地下催事 冷凍物の販売台はありませんが、みそ煮と虎鯖は持参！
○青森市 サンロード青森 板長参戦
・６月２１日(木)～２４日(日) ４日間 通路販売
○広島県 三越広島店 板長参戦
・６月２６日(火)～７月１日(日) ６日間 東北展
○東京都 日本橋高島屋 板長参戦
・７月４日(火)～１０日(水) 地下催事
未定ー東京都 渋谷 東急東横店 板長参戦
・７月１９日(火)～２４日(水) ６日間 宮城・青森展
○東京都 新宿高島屋 板長参戦
・７月２５日(火)～３１日(水) ７日間 地下催事
板長です。
昨日書いた「虎鯖のつみれ」の続きを話したかったけど
その前に久しぶりに乗った定置網漁の事を書かねば！
夜明け前の2時半に蕪島の停泊場所から出港
海水で出来た氷を荷積みして漁場へ
夜中の白波は・・どこか寂しさがある
これから漁場での格闘があるから感じられるのかも！
漁場へはGPSが道案内・・3時半前なのに窓の外は明るい
漁場でも日の出丸の灯り無くとも見える・・・
毎度の定置網漁作業は真剣な目をしての男の仕事
阿吽の呼吸で無駄のない行程が続く
網は２ヵ所・・１つめの網の作業中に太陽が上った
まだ4時を回ったころ
一昨日まで続いた悪天候のため漁に来れたのは１週間ぶりとのこと
深川船長も「網の中はどうなっているのやら」
鯖、鰆、鮪系の魚は泳ぎが早いので・・網の中では死にやすい
鮭、メバル、平目等のゆっくり泳ぐ魚は・・１週間置いても死なない
大き目の平目
ときシラズと言う時期外れの鮭、マス、ソイ
でも、この日の漁では
産卵期の馬面ハギが大漁でした！
漁を終えて帰港の航路
この光景が大好きです！天気が良いと最高です。
荷揚げの模様は明日書きます。
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)
鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
東武おいしいもの発掘便
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖が行く3,23更新分
虎鯖Tを販売へ♪
『ゆるりデザイン書道部』
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。
会社概要
会社設立前は、八戸市内で旅館を経営
S５３年株式会社 ホテル八甲を設立
S５４年５月１５日ビジネスホテル
八戸ニューシティホテルを設立
資本金一千万
代表取締役 谷口陽子
専務取締役 谷口幸博
常務取締役 谷口圭介
宿泊業務を中心に行い...
個人プロフィール
鯖を語らせたら１番目の男！そして仕事の合間に熱血バスケのコーチ！
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- 根城城址の大イチョウ [11/10]
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第2回なんぶ鍋コンテスト
from 南部太ねぎ｜青森南部の南部太ねぎ販売 通販
毎月22日「フーフー」言いながら鍋を食べる「鍋の日」条例！ 今回、「なんぶ鍋コンテスト」を行い、南部町にしかない『郷土料理＝ソウルフード』をこの鍋コンテストで発掘し、南部町を代表するオンリーワンの『なんぶ鍋』を町内外へ発信することを目的としております。 参加資格 ・南部町民の方なら、どなたでもＯＫ。 ※御住所が確認できるものをご持参ください ・１人１鍋でご参加ください。 ・南部町産の地元食材を１品以上使用した特徴のある鍋にすること。(南部町産食材の数も審査の対象になります。) ※団体での申し込みは… -
「平目の棒すし」の製造工程を公開
from ベローズ・ラボ 「ベローズ案内人」
京阪百貨店守口店で開かれている「東北展」に出展している経営者会報ブロガーの谷口板長さんが「平目の棒すし」の製造工程を公開しています。 「平目の棒すし」「虎鯖棒すし」の記事は社長の日記でも紹介しております。 ＞＞＞＞＞＞＞ 社長の日記 社長の日記 三... -
”虎鯖すし”応援で逆に元気パワーを頂きました。
from 金型工場２代目会長の「経営革新」成功への日々を綴ります。古芝保治
7日、近鉄阿倍野店９階催事フロアー・「東北六県味と技紀行」に”虎鯖すし”を出展されている経営者会報ブロガー谷口圭介さんにご挨拶に行ってきました。 ”虎鯖すし”の人気ぶりは、催事フロアーの一等場所にも現れています。 -
テストマーケティング研究所
from （株）京都工芸 タオルソムリエ 寺田 元 の日記
こんにちは。【タオルはまかせたろ.com】タオルソムリエの寺田です。 青森県八戸に来ております。 異業種の経営者が総勢10名。 共通点はこの毎日書き続けている経営者会報ブロガーの方々です。 普段は全国におられるためネットがオンの状態でのつながりであったならば 実際にリアルにお会いするほうをオフ会と称し集います。 そして今回は人気ブロガーであります八戸ニューシティホテルの板長 -
新刊『社長！「非常識社員」はこう扱いなさい！』店頭展開開始！
from なにわの社労士発～「今日もこんなええことありました」
新刊『社長！「非常識社員」はこう扱いなさい』の店頭展開が開始になりました。 昨日、FBで東京の神田啓文堂さんでの購入情報を得たのですが 大阪は今日からだと思ったので、朝一番で事務所の最寄りの書店である 紀伊国屋書店本町店さんにお邪魔したところ、まさに品出しの真っ最中でした！ 書店員さんに「私の本なんです！どうぞよろしくお願いします！」とご挨拶。 そして新刊はこのよ
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