ログイン虎鯖板長が行く！ | 経営者会報 （社長ブログ）
鯖も個体差がある・・・
投稿日時：2018/02/14(水) 05:43
【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】
《 ２０１８ 》
○愛知県 三越星ヶ丘店 板長参戦
２月１５日(水)～２０日(火) ５日間 地下催事東北展
○東京都 新宿高島屋 板長参戦
２月２１日(水)～２７日(火) ７日間 地下催事
○静岡県 浜松遠鉄デパート サチコ参戦
２月２１日(水)～２７日(火) ７日間 東北展
○栃木県 福田屋インターパーク店 前半６日迄板長、７日からサチコ参戦
・３月１日(木)～１１日(日) １１日間 青森県展
○大阪府 大阪難波高島屋 ６日間 板長参戦
・３月７日(水)～１２日(月) 東北展
○京都府 四条通り 京都高島屋 板長参戦
・３月１４日(水)～１９日(月) ６日間東北展
○千葉県 柏高島屋 サチコ参戦
・３月１４日(水)～１９日(月) ６日間 東北展
○岡山県 岡山高島屋 板長参戦
・３月２１日(水)～２７日(火) ７日間青森県展
板長です。
今日のお昼に新幹線に乗り名古屋へ出向きます！
三越星ヶ丘店、ここから７週と２週の催事がスタートです。
名古屋・新宿高島屋・福田屋インターパーク・難波大阪・京都高島屋
岡山高島屋・長野東急・八戸１週いて・札幌東急・新宿高島屋です。
バレンタインデーの１４日迄は、どこのデパートも
催事場はチョコレートの販売で物産展は皆無なのです！
三越星ヶ丘の地下催事会場もチョコの販売ブースが並んでいます
５日間の催事はその余波での５日間の変則販売・・チョコには勝てません"(-""-)"
でも、あんなにチョコが並んでいて個性を出すのも大変ですよねー
鯖も個性があります、お肉と違い・・魚は個体差が多いですよ
特に鯖は個体差で味が変わります
私の虎鯖は特にそうです！塩と酢だけで仕上げるので、鯖単体で味が違います
その点、甘酢にしっかり漬け込む〆鯖は個体差が無く
〆過ぎ酢鯖の味ですから個体差は少ないでしょうね！
チョコはパーッケージで見せますけど
鯖と比べるのは変ですが鯖の肌の縞模様は１本ずつ全く違います！
鯖の模様は唐草模様、寅さんの唐草の風呂敷の模様と似ているでしょう
そして、どの鯖の模様も違うし味も違ってくるのです
その微妙な違いを楽しめるのも虎鯖も魅力
まずは、名古屋から伝えます♪
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)
鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
東武おいしいもの発掘便
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖が行く11,28更新
虎鯖Tを販売へ♪
『ゆるりデザイン書道部』
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。
《 ２０１８ 》
○愛知県 三越星ヶ丘店 板長参戦
２月１５日(水)～２０日(火) ５日間 地下催事東北展
○東京都 新宿高島屋 板長参戦
２月２１日(水)～２７日(火) ７日間 地下催事
○静岡県 浜松遠鉄デパート サチコ参戦
２月２１日(水)～２７日(火) ７日間 東北展
○栃木県 福田屋インターパーク店 前半６日迄板長、７日からサチコ参戦
・３月１日(木)～１１日(日) １１日間 青森県展
○大阪府 大阪難波高島屋 ６日間 板長参戦
・３月７日(水)～１２日(月) 東北展
○京都府 四条通り 京都高島屋 板長参戦
・３月１４日(水)～１９日(月) ６日間東北展
○千葉県 柏高島屋 サチコ参戦
・３月１４日(水)～１９日(月) ６日間 東北展
○岡山県 岡山高島屋 板長参戦
・３月２１日(水)～２７日(火) ７日間青森県展
板長です。
今日のお昼に新幹線に乗り名古屋へ出向きます！
三越星ヶ丘店、ここから７週と２週の催事がスタートです。
名古屋・新宿高島屋・福田屋インターパーク・難波大阪・京都高島屋
岡山高島屋・長野東急・八戸１週いて・札幌東急・新宿高島屋です。
バレンタインデーの１４日迄は、どこのデパートも
催事場はチョコレートの販売で物産展は皆無なのです！
三越星ヶ丘の地下催事会場もチョコの販売ブースが並んでいます
５日間の催事はその余波での５日間の変則販売・・チョコには勝てません"(-""-)"
でも、あんなにチョコが並んでいて個性を出すのも大変ですよねー
鯖も個性があります、お肉と違い・・魚は個体差が多いですよ
特に鯖は個体差で味が変わります
私の虎鯖は特にそうです！塩と酢だけで仕上げるので、鯖単体で味が違います
その点、甘酢にしっかり漬け込む〆鯖は個体差が無く
〆過ぎ酢鯖の味ですから個体差は少ないでしょうね！
チョコはパーッケージで見せますけど
鯖と比べるのは変ですが鯖の肌の縞模様は１本ずつ全く違います！
鯖の模様は唐草模様、寅さんの唐草の風呂敷の模様と似ているでしょう
そして、どの鯖の模様も違うし味も違ってくるのです
その微妙な違いを楽しめるのも虎鯖も魅力
まずは、名古屋から伝えます♪
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)
鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
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東武おいしいもの発掘便
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖が行く11,28更新
虎鯖Tを販売へ♪
『ゆるりデザイン書道部』
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。
会社概要
会社設立前は、八戸市内で旅館を経営
S５３年株式会社 ホテル八甲を設立
S５４年５月１５日ビジネスホテル
八戸ニューシティホテルを設立
資本金一千万
代表取締役 谷口陽子
専務取締役 谷口幸博
常務取締役 谷口圭介
宿泊業務を中心に行い...
個人プロフィール
鯖を語らせたら１番目の男！そして仕事の合間に熱血バスケのコーチ！
- 鯖茶漬け・・ [11/23]
- おでんの味付け [11/22]
- 鯖 [11/21]
- 新宿高島屋・・地下催事 [11/20]
- 明日から新宿高島屋ですが・・ブログはお休み [11/19]
- JR名古屋高島屋「大東北展」最終日と「なまご」 [11/18]
- 400円のイナダが美味そう！ [11/17]
- イガ・・大きくなったけど [11/16]
- 板長のイワシオイル [11/15]
- 平目のフライ [11/14]
- JR名古屋高島屋「大東北展」 [11/13]
- 名古屋へ向かいます・・ [11/12]
- 無料の根城城址を見た [11/11]
- 根城城址の大イチョウ [11/10]
- 根城城址 [11/09]
- 虎鯖が行く11-８プチ更新 [11/08]
- 今の鯖ですが・・ [11/07]
- 平目の漬け・・ [11/06]
- 今年も椎茸を干して・・ [11/05]
- イカは捨てる所なし！ [11/04]
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コメント一覧
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第2回なんぶ鍋コンテスト
from 南部太ねぎ｜青森南部の南部太ねぎ販売 通販
毎月22日「フーフー」言いながら鍋を食べる「鍋の日」条例！ 今回、「なんぶ鍋コンテスト」を行い、南部町にしかない『郷土料理＝ソウルフード』をこの鍋コンテストで発掘し、南部町を代表するオンリーワンの『なんぶ鍋』を町内外へ発信することを目的としております。 参加資格 ・南部町民の方なら、どなたでもＯＫ。 ※御住所が確認できるものをご持参ください ・１人１鍋でご参加ください。 ・南部町産の地元食材を１品以上使用した特徴のある鍋にすること。(南部町産食材の数も審査の対象になります。) ※団体での申し込みは… -
「平目の棒すし」の製造工程を公開
from ベローズ・ラボ 「ベローズ案内人」
京阪百貨店守口店で開かれている「東北展」に出展している経営者会報ブロガーの谷口板長さんが「平目の棒すし」の製造工程を公開しています。 「平目の棒すし」「虎鯖棒すし」の記事は社長の日記でも紹介しております。 ＞＞＞＞＞＞＞ 社長の日記 社長の日記 三... -
”虎鯖すし”応援で逆に元気パワーを頂きました。
from 金型工場２代目会長の「経営革新」成功への日々を綴ります。古芝保治
7日、近鉄阿倍野店９階催事フロアー・「東北六県味と技紀行」に”虎鯖すし”を出展されている経営者会報ブロガー谷口圭介さんにご挨拶に行ってきました。 ”虎鯖すし”の人気ぶりは、催事フロアーの一等場所にも現れています。 -
テストマーケティング研究所
from （株）京都工芸 タオルソムリエ 寺田 元 の日記
こんにちは。【タオルはまかせたろ.com】タオルソムリエの寺田です。 青森県八戸に来ております。 異業種の経営者が総勢10名。 共通点はこの毎日書き続けている経営者会報ブロガーの方々です。 普段は全国におられるためネットがオンの状態でのつながりであったならば 実際にリアルにお会いするほうをオフ会と称し集います。 そして今回は人気ブロガーであります八戸ニューシティホテルの板長 -
新刊『社長！「非常識社員」はこう扱いなさい！』店頭展開開始！
from なにわの社労士発～「今日もこんなええことありました」
新刊『社長！「非常識社員」はこう扱いなさい』の店頭展開が開始になりました。 昨日、FBで東京の神田啓文堂さんでの購入情報を得たのですが 大阪は今日からだと思ったので、朝一番で事務所の最寄りの書店である 紀伊国屋書店本町店さんにお邪魔したところ、まさに品出しの真っ最中でした！ 書店員さんに「私の本なんです！どうぞよろしくお願いします！」とご挨拶。 そして新刊はこのよ
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