ログイン虎鯖板長が行く！ | 経営者会報 （社長ブログ）
ダルトワさんのアップルパイ・・紅玉だべ
投稿日時：2011/11/24(木) 12:14
板長です。
「青森県アップルフェスティバル」の冠なのに
地元・・春日部のお店の看板
ロビンソンのFバイヤー氏が何かと
「こだわり」を注文するお店です。
春には・・夏には・・と季節にあわせて
旬の味わいを洋菓子に仕上げてくださるお店
今回も、F氏の・・絶っての願いで
青森県までマスターと出かけて
りんごを見つけに出かけたそうです。
見つけた？確認しに行っまでのりんごとは・・
『紅玉』なのです。
紅玉は真ん丸な形で赤みが強く
味は、すっぱくて・・旬は晩秋の雪が降る前
「ふじ」の時期と重なります。
ガキの頃のりんごはこの紅玉が主流
どこのりんご畑もこのりんご
学校帰りに食べると・・とにかく酸っぱい！
「すっぱいしたー」と言ったかどうか？
冬が近くなり寒さが増す甘さが倍増して
あの・・甘酸っぱい味になります。
蜜が入ったりんごは、今でも一番美味しいと板長は思う
板長・・紅玉タルトを食らう
適度な甘さの中に広がる紅玉の酸味
紅玉のアップルパイ
ダルトワさんの確かな腕と
りんごの王様「紅玉」のハーモニー
これぞ王道の味・・ロビンソン春日部です。
板長の虎鯖・鯖のみそ煮のお歳暮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
東武おいしいもの発掘便
「青森県アップルフェスティバル」の冠なのに
地元・・春日部のお店の看板
ロビンソンのFバイヤー氏が何かと
「こだわり」を注文するお店です。
春には・・夏には・・と季節にあわせて
旬の味わいを洋菓子に仕上げてくださるお店
今回も、F氏の・・絶っての願いで
青森県までマスターと出かけて
りんごを見つけに出かけたそうです。
見つけた？確認しに行っまでのりんごとは・・
『紅玉』なのです。
紅玉は真ん丸な形で赤みが強く
味は、すっぱくて・・旬は晩秋の雪が降る前
「ふじ」の時期と重なります。
ガキの頃のりんごはこの紅玉が主流
どこのりんご畑もこのりんご
学校帰りに食べると・・とにかく酸っぱい！
「すっぱいしたー」と言ったかどうか？
冬が近くなり寒さが増す甘さが倍増して
あの・・甘酸っぱい味になります。
蜜が入ったりんごは、今でも一番美味しいと板長は思う
板長・・紅玉タルトを食らう
適度な甘さの中に広がる紅玉の酸味
紅玉のアップルパイ
ダルトワさんの確かな腕と
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これぞ王道の味・・ロビンソン春日部です。
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会社概要
会社設立前は、八戸市内で旅館を経営
S５３年株式会社 ホテル八甲を設立
S５４年５月１５日ビジネスホテル
八戸ニューシティホテルを設立
資本金一千万
代表取締役 谷口陽子
専務取締役 谷口幸博
常務取締役 谷口圭介
宿泊業務を中心に行い...
個人プロフィール
鯖を語らせたら１番目の男！そして仕事の合間に熱血バスケのコーチ！
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- おでんの味付け [11/22]
- 鯖 [11/21]
- 新宿高島屋・・地下催事 [11/20]
- 明日から新宿高島屋ですが・・ブログはお休み [11/19]
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第2回なんぶ鍋コンテスト
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毎月22日「フーフー」言いながら鍋を食べる「鍋の日」条例！ 今回、「なんぶ鍋コンテスト」を行い、南部町にしかない『郷土料理＝ソウルフード』をこの鍋コンテストで発掘し、南部町を代表するオンリーワンの『なんぶ鍋』を町内外へ発信することを目的としております。 参加資格 ・南部町民の方なら、どなたでもＯＫ。 ※御住所が確認できるものをご持参ください ・１人１鍋でご参加ください。 ・南部町産の地元食材を１品以上使用した特徴のある鍋にすること。(南部町産食材の数も審査の対象になります。) ※団体での申し込みは… -
「平目の棒すし」の製造工程を公開
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京阪百貨店守口店で開かれている「東北展」に出展している経営者会報ブロガーの谷口板長さんが「平目の棒すし」の製造工程を公開しています。 「平目の棒すし」「虎鯖棒すし」の記事は社長の日記でも紹介しております。 ＞＞＞＞＞＞＞ 社長の日記 社長の日記 三... -
”虎鯖すし”応援で逆に元気パワーを頂きました。
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7日、近鉄阿倍野店９階催事フロアー・「東北六県味と技紀行」に”虎鯖すし”を出展されている経営者会報ブロガー谷口圭介さんにご挨拶に行ってきました。 ”虎鯖すし”の人気ぶりは、催事フロアーの一等場所にも現れています。 -
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新刊『社長！「非常識社員」はこう扱いなさい！』店頭展開開始！
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新刊『社長！「非常識社員」はこう扱いなさい』の店頭展開が開始になりました。 昨日、FBで東京の神田啓文堂さんでの購入情報を得たのですが 大阪は今日からだと思ったので、朝一番で事務所の最寄りの書店である 紀伊国屋書店本町店さんにお邪魔したところ、まさに品出しの真っ最中でした！ 書店員さんに「私の本なんです！どうぞよろしくお願いします！」とご挨拶。 そして新刊はこのよ
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