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鍋焼うどん食べたい!

投稿日時:2017/12/10(日) 05:59rss

【虎鯖が行く、進行中の催事と次の催事】

○東京都 伊勢丹新宿店 板長参戦
12月26日(木)~31日 6日間 6階催事場


《 2018 》

○熊本県 鶴屋デパート サチコ参戦
1月10日(水)~16日(火) 東北展

○神奈川県 横浜高島屋 板長参戦
1月17日(火)~23日(火) 7日間 地下催事 東北展

○大分県 トキハデパート 板長参戦
1月25日(水)~31日(火) 7日間 東北展

○愛知県 三越星ヶ丘店 板長参戦
2月14日(水)~20日(火) 5日間 地下催事東北展

○東京都 新宿高島屋 板長参戦
2月21日(水)~27日(火) 7日間 地下催事

○静岡県 浜松遠鉄デパート サチコ参戦
2月21日(水)~27日(火) 7日間 東北展


鯖子…
松山でも、寒さも一段と冷え込んで来ていますよねー
板長がこの時期に言うのが
「鍋焼うどん食いてー」の一言、寒くなるこの時期だからなのですが

もう何度となく投稿して来た内容ですが
この、この鍋焼うどん、なかなか外食では無いメニューなのです。

うどんは色々とありますが・・「鍋焼うどん」は無い店が多いのです!
板長が出張して初めて知った文化です、その点八戸には多くの店で出しているのは

寒くて湿度が低い土地柄から・・この温く体を癒してくれる鍋焼うどんが人気なのでしょう!

板長も八戸を出る前に何枚も揚げて来た
「人参とゴボウの天ぷら」笹がきに削って揚げた天ぷらを入れる

エビは・・生臭いのでイマイチ、竹輪の天ぷら等は甘さが出るので味が変になる
まったり感が出る、このゴボウ天での鍋焼うどんは・・最高の味


芹と出汁の香り・・そして天ぷらのマッタリとした味わい

この光景を掲載する板長はホームシックになっております(^^♪



東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
 東武おいしいもの発掘便

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く11,28更新分

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『ゆるりデザイン書道部』
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