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明日は春日部ロビンソンですが・・気になります。

投稿日時:2011/11/21(月) 19:29rss

板長です。

今日は寒かったですねー















この冷たい風が吹く夕刻に、根城城址をジョグ
銀杏は、大急ぎで葉を黄色に染めた後、落ち葉にして

木の周りは・・黄色い絨毯です。

この時期になると、友人との会話が気になります
「勝負するがーどっちが早ぐ履ぐが・・?」















ズボン下をどちらが遅く履くか?
別に勝負ではないのですが・・優越感を知るため・・に

今日は、履いてしまおうと思いましたが
友人との駆け引き・・12月に入るまで我慢・・

しかし・・明日から埼玉県の春日部に移動

来週・・八戸に戻る時に絶対に履きたくなるでしょうねー

春日部ロビンソン・・バイヤーF氏
同じ年なので、妙に馬が合うので毎晩・・飲みでして・・

報告することでは無いのですが・・飲みです。

でも、板長の頭の中は気がかりな問題が














今、板長の厨房はゴマ鯖を虎鯖の加工にする実験中
来年の新宿小田急の東北展には、どんな形であれ

このゴマ鯖での「虎鯖 棒すし」を販売をせねば!
真鯖は極端に少なく・・高額なのです。














しかしです・・同じ虎鯖作りだと
最後の身の薄皮が剥け難いのです・・

真鯖と違い切れてしまいます。















やっと剥いても、時間がかかります
真鯖の5倍以上に時間と神経を使っての製品作りです。

試行錯誤をしての段階ですが・・なかなか上手くは
その実験を途中にして催事に向かいます。

あまり・・飲み会は控えるように、出来る限り少なく

その方向で・・ハイ・・行こうと思います。


板長の虎鯖・鯖のみそ煮のお歳暮は・・・こちらから
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 東武おいしいもの発掘便

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