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新宿高島屋で八戸産鯖を探す・・・

投稿日時:2017/02/26(日) 05:23rss

【虎鯖が行く、進行中の催事 次の催事】

○東京都 新宿高島屋 板長参戦
・2月22日(火)~28日(水) 7日間 地下東北展

○静岡県 浜松遠鉄デパート サチコ参戦
・2月22日(火)~28日(水) 7日間 東北展

○山口県 下関大丸百貨店 ヤス参戦
・2月22日(火)~3月2(木)日(水) 9日間 ズームインサタデー全国うまいもの博

○宇都宮 福田屋インターパーク 板長参戦
・3月1日(水)~3月7日(火) 7日間 青森県展

健二郎…
新宿高島屋タイムズスクエアー

新宿駅の南口・・バスタ(バスターミナル)が完成しました
以前までの工事中でゴチャゴチャした空間とは一変して

新宿・・大都会の新都心の顔になりました
ここに八戸の鯖があるか?
八戸の魚があるかは気になるところ

塩干物のコーナーでは八戸の干し塩鯖が並んでいたけど
今はノルウェー産の鯖が店頭に並んでいます。
陽一郎…
担当の人は「そうなんだよー八戸産は大きく脂が乗ってて人気があったのに・・
今は入荷しないんだー大きいサイズが無いみたいだよ!」

板長・・うなずくだけ

健二郎…
焼けてある鯖は「金華山(きんかさん)」と明記している
金華沖の鯖・・大きいですー(でも去年の鯖かな?)


こちらも大きい
「鹿児島県沖ごま鯖」の表記
陽一郎…
鹿児島ですかー・・生仕様だから今捕れたばかりの鯖だよねー
去年は八戸港に全く揚がらなかったゴマ鯖
鹿児島では今の時期に揚がるのかー・・水揚げ風景を見てみたいなー!

健二郎
寿司コーナーでは鯖すしの商品には産地が買いていなかった
商品の裏に書いているのかな?

自家製〆鯖・・ですかー
見たところ国産のゴマ鯖・・ここでも産地は?

陽一郎…
あったー「八戸産」

やはり八戸産はイカさんですよ!

でも・・小さい鯖では首都圏の店頭には並ばないのか?
それでは駄目なんです!
「八戸産」のイカでも鯖でも小さかろうがブランドなのだから・・

板長の努力不足なのです♪



東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
 東武おいしいもの発掘便

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く12.22更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』
201509251957_1-300x0.jpg
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。

 

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会社設立前は、八戸市内で旅館を経営 S53年株式会社 ホテル八甲を設立 S54年5月15日ビジネスホテル 八戸ニューシティホテルを設立 資本金一千万 代表取締役 谷口陽子 専務取締役 谷口幸博 常務取締役 谷口圭介 宿泊業務を中心に行い...

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  • :谷口 圭介[05/16]
  • 熱田神宮
    • 黒めがねさん・・・コメントドモッ! 熱田神宮に行きました!(^^)!...

  • :黒めがね[05/12]
  • 熱田神宮
    • 板長殿 何と営業中に熱田さんに行かれたのですねー。...

  • :谷口 圭介[02/14]
  • 名古屋ういろう・・・
    • 黒メガネさん・・コメントドモッ!...

  • :谷口 圭介[02/10]
  • 貼りだす・・・
    • エクセレントさん・・コメントドモッ! 投稿、あちがとうございます。...

  • :excellent[02/09]
  • 貼りだす・・・
    • 今回ふとした事から御鯖寿司を知る事となりました。...

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