虎鯖板長が行く! | 経営者会報 (社長ブログ)
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鯖のトマト煮と梅煮
鯖子・・板長は水曜の午前に移動
女子部は昼にヤスさんは・・夕刻の移動ね!
今回の催事は、マネキンさんやバイトさんの
売り子さんは頼まないで、ホテル側だけで販売予定ね
だとすると・・鯖のみそ煮を中心に
鯖の煮物が売れるわよー!
鯖男・・そうかー煮物を作る製作者が全員顔を揃えての販売
なんだ!それは・・楽しみだなー
板長は鯖のみそ煮の説明中心で
女子部は、鯖のりんご煮を売るのが得意・・
鯖子・・でも「鯖・サとまと」も1手間で超美味になるのよ
トマト煮にとろけるチーズを乗せて・・チンするの
チン?ではなく・・オーブンレンジで5分よ
これが、簡単に出来るのよ、
鯖の臭みは無いし骨ごと食べれるのは鯖のみそ煮と同じ
でも、何か手間を掛けないで手間を掛けたように見えて
そして・・美味しい料理・・主婦の味方ね!
急な来客にも対応可能・・冷凍から湯煎で10分で
解凍できて5分チンで・・イタリアンなのよ!
そして・・梅煮は
一人鍋に最適なのよ!
板長も一人鍋に梅煮を入れて・豆腐・白菜・葱・・
冷蔵庫にある野菜を入れて少し水を加えて・・煮る
仕上げに醤油を加えると・・完成
酒のつまみに最適!ご主人向けに簡単
野菜を変えと・・何日分にも変化するわよ!
鯖男・・この画像を今日・・板長がパウチしていた
そうかーお客様に説明をするためのアイテム作りかー
でも・・この1手間でグーンとバリエーションが広がる
鯖のみそ煮はごはんのおかずで決まりだけど・・
トマト煮と梅煮は・・1ランクアップする、なるほどー
船橋東武デパートで女子部が売ります♪
女子部は昼にヤスさんは・・夕刻の移動ね!
今回の催事は、マネキンさんやバイトさんの
売り子さんは頼まないで、ホテル側だけで販売予定ね
だとすると・・鯖のみそ煮を中心に
鯖の煮物が売れるわよー!
鯖男・・そうかー煮物を作る製作者が全員顔を揃えての販売
なんだ!それは・・楽しみだなー
板長は鯖のみそ煮の説明中心で
女子部は、鯖のりんご煮を売るのが得意・・
鯖子・・でも「鯖・サとまと」も1手間で超美味になるのよ
トマト煮にとろけるチーズを乗せて・・チンするの
チン?ではなく・・オーブンレンジで5分よ
これが、簡単に出来るのよ、
鯖の臭みは無いし骨ごと食べれるのは鯖のみそ煮と同じ
でも、何か手間を掛けないで手間を掛けたように見えて
そして・・美味しい料理・・主婦の味方ね!
急な来客にも対応可能・・冷凍から湯煎で10分で
解凍できて5分チンで・・イタリアンなのよ!
そして・・梅煮は
一人鍋に最適なのよ!
板長も一人鍋に梅煮を入れて・豆腐・白菜・葱・・
冷蔵庫にある野菜を入れて少し水を加えて・・煮る
仕上げに醤油を加えると・・完成
酒のつまみに最適!ご主人向けに簡単
野菜を変えと・・何日分にも変化するわよ!
鯖男・・この画像を今日・・板長がパウチしていた
そうかーお客様に説明をするためのアイテム作りかー
でも・・この1手間でグーンとバリエーションが広がる
鯖のみそ煮はごはんのおかずで決まりだけど・・
トマト煮と梅煮は・・1ランクアップする、なるほどー
船橋東武デパートで女子部が売ります♪
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第2回なんぶ鍋コンテスト
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毎月22日「フーフー」言いながら鍋を食べる「鍋の日」条例! 今回、「なんぶ鍋コンテスト」を行い、南部町にしかない『郷土料理=ソウルフード』をこの鍋コンテストで発掘し、南部町を代表するオンリーワンの『なんぶ鍋』を町内外へ発信することを目的としております。 参加資格 ・南部町民の方なら、どなたでもOK。 ※御住所が確認できるものをご持参ください ・1人1鍋でご参加ください。 ・南部町産の地元食材を1品以上使用した特徴のある鍋にすること。(南部町産食材の数も審査の対象になります。) ※団体での申し込みは… -
「平目の棒すし」の製造工程を公開
from ベローズ・ラボ 「ベローズ案内人」
京阪百貨店守口店で開かれている「東北展」に出展している経営者会報ブロガーの谷口板長さんが「平目の棒すし」の製造工程を公開しています。 「平目の棒すし」「虎鯖棒すし」の記事は社長の日記でも紹介しております。 >>>>>>> 社長の日記 社長の日記 三... -
”虎鯖すし”応援で逆に元気パワーを頂きました。
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7日、近鉄阿倍野店9階催事フロアー・「東北六県味と技紀行」に”虎鯖すし”を出展されている経営者会報ブロガー谷口圭介さんにご挨拶に行ってきました。 ”虎鯖すし”の人気ぶりは、催事フロアーの一等場所にも現れています。 -
テストマーケティング研究所
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こんにちは。【タオルはまかせたろ.com】タオルソムリエの寺田です。 青森県八戸に来ております。 異業種の経営者が総勢10名。 共通点はこの毎日書き続けている経営者会報ブロガーの方々です。 普段は全国におられるためネットがオンの状態でのつながりであったならば 実際にリアルにお会いするほうをオフ会と称し集います。 そして今回は人気ブロガーであります八戸ニューシティホテルの板長 -
新刊『社長!「非常識社員」はこう扱いなさい!』店頭展開開始!
from なにわの社労士発~「今日もこんなええことありました」
新刊『社長!「非常識社員」はこう扱いなさい』の店頭展開が開始になりました。 昨日、FBで東京の神田啓文堂さんでの購入情報を得たのですが 大阪は今日からだと思ったので、朝一番で事務所の最寄りの書店である 紀伊国屋書店本町店さんにお邪魔したところ、まさに品出しの真っ最中でした! 書店員さんに「私の本なんです!どうぞよろしくお願いします!」とご挨拶。 そして新刊はこのよ
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