虎鯖板長が行く! | 経営者会報 (社長ブログ)
手間を惜しまないで・・・
【虎鯖が行く】
○福岡県 博多大丸 不出場
○大分県 トキハデパート 板長参戦
・1月27日(木)~2月1日(水) 7日間 東北展
○福島県 中合デパート 不出場
○栃木県 宇都宮東武デパート 板長参戦
・2月8日(水)~14日(火) 地下催事
健二郎…
板長が口に出していた事
「ブルータス誌「お取り寄せ」192アイテムあった内に青森県産は虎鯖を含めて3品」
47都道府県・・もっと優秀な品がなければ( ゚Д゚)」と豪語!
陽一郎…
そうかもなー農業・水産が基盤の県・・青森
確かに原料としての供給県なのだけど
いざ・・加工食品になると・・途端にC県
京都なんて何品目あったのか
加工へたくそ県「青森県」なのです!
・自分の作る品に自信が無いのか?
・原料販売だけで良しの県なのか?
・これから先もただの農業水産県?
・すぐ添加物、化学調味料を使う県!
・自分で売りに行かない県民!
・お国訛りを出せない県民!
・自分の立ち位置を知らない県!
板長とて・・自ら作る〆鯖「虎鯖」の立ち位置を知らなかった・・
いいえ、知ろうとしなかった田舎者なのです
そうーです!青森県民は板長を筆頭に田舎者ばかりなのです
健二郎…
そうなんだー板長も確かに田舎者だけど
全国に出て大海を知った分だけ今は立ち位置を確認できる
横浜高島屋でお隣だった磯辺君
あの若さで
自分のこだわりで添加物・化学調味料を使わないで
日持ちのする「イカの塩辛」作り都会で販売している
リピターの多さにビックリする!
陽一郎…
自分の手で研究して物を作り・・苦労をして販売する
そこには・・必ず成功が待っている
磯辺さんに初めて会ったのは沖縄の催事でした
もう7年が経過して多くのファンを持つ
青森の若者よ苦労をして這い上がれ
磯辺に続くのだー♪
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)
鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
東武おいしいもの発掘便
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖が行く12.22更新分
虎鯖Tを販売へ♪
『ゆるりデザイン書道部』
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。
○福岡県 博多大丸 不出場
○大分県 トキハデパート 板長参戦
・1月27日(木)~2月1日(水) 7日間 東北展
○福島県 中合デパート 不出場
○栃木県 宇都宮東武デパート 板長参戦
・2月8日(水)~14日(火) 地下催事
健二郎…
板長が口に出していた事
「ブルータス誌「お取り寄せ」192アイテムあった内に青森県産は虎鯖を含めて3品」
47都道府県・・もっと優秀な品がなければ( ゚Д゚)」と豪語!
陽一郎…
そうかもなー農業・水産が基盤の県・・青森
確かに原料としての供給県なのだけど
いざ・・加工食品になると・・途端にC県
京都なんて何品目あったのか
加工へたくそ県「青森県」なのです!
・自分の作る品に自信が無いのか?
・原料販売だけで良しの県なのか?
・これから先もただの農業水産県?
・すぐ添加物、化学調味料を使う県!
・自分で売りに行かない県民!
・お国訛りを出せない県民!
・自分の立ち位置を知らない県!
板長とて・・自ら作る〆鯖「虎鯖」の立ち位置を知らなかった・・
いいえ、知ろうとしなかった田舎者なのです
そうーです!青森県民は板長を筆頭に田舎者ばかりなのです
健二郎…
そうなんだー板長も確かに田舎者だけど
全国に出て大海を知った分だけ今は立ち位置を確認できる
横浜高島屋でお隣だった磯辺君
あの若さで
自分のこだわりで添加物・化学調味料を使わないで
日持ちのする「イカの塩辛」作り都会で販売している
リピターの多さにビックリする!
陽一郎…
自分の手で研究して物を作り・・苦労をして販売する
そこには・・必ず成功が待っている
磯辺さんに初めて会ったのは沖縄の催事でした
もう7年が経過して多くのファンを持つ
青森の若者よ苦労をして這い上がれ
磯辺に続くのだー♪
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)
鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
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「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖が行く12.22更新分
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『ゆるりデザイン書道部』
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。
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コメント一覧
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- 瀬戸内海の実家のほうではヤリイカやアオリイカです。スルメイカは見かけなかっ...
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第2回なんぶ鍋コンテスト
from 南部太ねぎ|青森南部の南部太ねぎ販売 通販
毎月22日「フーフー」言いながら鍋を食べる「鍋の日」条例! 今回、「なんぶ鍋コンテスト」を行い、南部町にしかない『郷土料理=ソウルフード』をこの鍋コンテストで発掘し、南部町を代表するオンリーワンの『なんぶ鍋』を町内外へ発信することを目的としております。 参加資格 ・南部町民の方なら、どなたでもOK。 ※御住所が確認できるものをご持参ください ・1人1鍋でご参加ください。 ・南部町産の地元食材を1品以上使用した特徴のある鍋にすること。(南部町産食材の数も審査の対象になります。) ※団体での申し込みは… -
「平目の棒すし」の製造工程を公開
from ベローズ・ラボ 「ベローズ案内人」
京阪百貨店守口店で開かれている「東北展」に出展している経営者会報ブロガーの谷口板長さんが「平目の棒すし」の製造工程を公開しています。 「平目の棒すし」「虎鯖棒すし」の記事は社長の日記でも紹介しております。 >>>>>>> 社長の日記 社長の日記 三... -
”虎鯖すし”応援で逆に元気パワーを頂きました。
from 金型工場2代目会長の「経営革新」成功への日々を綴ります。古芝保治
7日、近鉄阿倍野店9階催事フロアー・「東北六県味と技紀行」に”虎鯖すし”を出展されている経営者会報ブロガー谷口圭介さんにご挨拶に行ってきました。 ”虎鯖すし”の人気ぶりは、催事フロアーの一等場所にも現れています。 -
テストマーケティング研究所
from (株)京都工芸 タオルソムリエ 寺田 元 の日記
こんにちは。【タオルはまかせたろ.com】タオルソムリエの寺田です。 青森県八戸に来ております。 異業種の経営者が総勢10名。 共通点はこの毎日書き続けている経営者会報ブロガーの方々です。 普段は全国におられるためネットがオンの状態でのつながりであったならば 実際にリアルにお会いするほうをオフ会と称し集います。 そして今回は人気ブロガーであります八戸ニューシティホテルの板長 -
新刊『社長!「非常識社員」はこう扱いなさい!』店頭展開開始!
from なにわの社労士発~「今日もこんなええことありました」
新刊『社長!「非常識社員」はこう扱いなさい』の店頭展開が開始になりました。 昨日、FBで東京の神田啓文堂さんでの購入情報を得たのですが 大阪は今日からだと思ったので、朝一番で事務所の最寄りの書店である 紀伊国屋書店本町店さんにお邪魔したところ、まさに品出しの真っ最中でした! 書店員さんに「私の本なんです!どうぞよろしくお願いします!」とご挨拶。 そして新刊はこのよ
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