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渋谷へ

投稿日時:2016/12/01(木) 05:02rss

【虎鯖が行く、進行中の催事 次の催事】

○東京都 渋谷東急本店 板長参戦(6日7日はヤスと交代)
・12月1日(木)~7日(水) 7日間 地下催事

○愛媛県 松山 伊予鉄高島屋 板長参戦
・12月7日(水)~13日(火) 7日間 東北展

○東京都 東急吉祥寺店 サチコ参戦
・12月8日(木)~14日(水) 7日間 青森県展

○鱈を喰らう会 八戸ニューシティホテル
・12月23日(金) 夜6時半 七重集合


鯖男…
このブログは慌てて八戸駅で書いています。
これから新幹線で東京へ移動するのですが

今夜遅くまで・・渋谷の東急本店での地下催事の設営に追われるため
明日のブログを今のうちに書かないと・・なのです( `ー´)ノ

余裕があればいいのですが
虎の門市場での注文多さが尾を引いていまして

今朝も5時前から板長は起きて「虎鯖」の製作をしていました
年末の忙しいさ・年明けの1,2,3月の催事の多さに対応すべく

頑張らないと・・の状況なのです。
鯖子…
そうなの?板長を見てると夕方は寝てるのにー
鯖男…
朝早いからさ(´・ω・`)
ここ1ヶ月半はテレビの注文で他の仕事には手がつけられなかった

今日の鯖は在庫が殆ど底をついた
800g以上の鯖を仕込んだ・・もうこんな鯖は無いね!

今年の鯖は300gの鯖の大きさが全てと言ってもいい
真ん中の1キロ超えの鯖はここ2年は、まとまった水揚げは無し・・・


捌いてみるとこんなに違う…

鯖子…
でも八戸はイカと鯖の港よ!
きっとデカイ私みたいなデブ鯖が出てくるわよ~

この高額の鯖は流通しないわよ
怖いのは県外に流出してしまうことね…


鯖男…
今回も、この「極」サイズを持って渋谷へ
久しぶりの渋谷です、そして今年最後の首都圏

途中5日間を終えるとヤスさんに交代して
板長は火曜日6日に愛媛県松山へ移動します、

是非にも渋谷東急本店地下催事売り場にお越しください♪



東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
 東武おいしいもの発掘便

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く10,12更新分

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』
201509251957_1-300x0.jpg
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。

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会社設立前は、八戸市内で旅館を経営 S53年株式会社 ホテル八甲を設立 S54年5月15日ビジネスホテル 八戸ニューシティホテルを設立 資本金一千万 代表取締役 谷口陽子 専務取締役 谷口幸博 常務取締役 谷口圭介 宿泊業務を中心に行い...

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鯖を語らせたら1番目の男!そして仕事の合間に熱血バスケのコーチ!

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  • :谷口 圭介[05/16]
  • 熱田神宮
    • 黒めがねさん・・・コメントドモッ! 熱田神宮に行きました!(^^)!...

  • :黒めがね[05/12]
  • 熱田神宮
    • 板長殿 何と営業中に熱田さんに行かれたのですねー。...

  • :谷口 圭介[02/14]
  • 名古屋ういろう・・・
    • 黒メガネさん・・コメントドモッ!...

  • :谷口 圭介[02/10]
  • 貼りだす・・・
    • エクセレントさん・・コメントドモッ! 投稿、あちがとうございます。...

  • :excellent[02/09]
  • 貼りだす・・・
    • 今回ふとした事から御鯖寿司を知る事となりました。...

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