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夕顔の季節?

投稿日時:2016/07/09(土) 05:18rss


【虎鯖が行く、進行中の催事 次の催事】

※今月は少し八戸にいる板長です。

○東京都 渋谷 東急東横店 板長参戦
・7月21日(木)~7月26(火) 6日間 宮城・青森県展

○東京都 新宿小田急店 板長参戦
・7月26日(火)~8月2日(火) 8日間

○東京都 銀座松屋 地下催事 板長参戦
・8月3(水)日~9日(火) 7日間


鯖男…
今日は板長、津軽旅の下見最中です。

楽しんでいる旅ですが・・その光景は
帰ってから掲載します!

なので今日のブログの内容はこれ!

ハイーーいつの間にか夏の野菜が店頭に並んでいます
「夕顔」かんぴょうの元となる素材です・・夏を代表する野菜

暑くなればなるほど大きくなる夕顔
前にも発信していますが・・・

板長は、この野菜でビールを飲むのが好きなんですー

作り方は簡単です!
写真のように輪切りにして

3cm角に切りおきます
(切るくらいやれよー!美味しい物は作らねば)

夕顔に夏の一品「青南蛮」が辛さで協力
食感でコンニャク、パプリカを加えて・・・

多めの油を鍋底に敷き加熱
コンニャクを先に炒めて・・油揚げ、夕顔を加えて炒めます

水は加えません!
塩・醤油・みりん・化学調味料・を加えて味を調えて


ゴマ油を入れたら出来上がり!

夏野菜の旨さは・・ビールが知ってますよー♪


東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
 東武おいしいもの発掘便

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く6,16更新分

2016、夏 津軽旅 募集

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』
201509251957_1-300x0.jpg
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。

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会社設立前は、八戸市内で旅館を経営 S53年株式会社 ホテル八甲を設立 S54年5月15日ビジネスホテル 八戸ニューシティホテルを設立 資本金一千万 代表取締役 谷口陽子 専務取締役 谷口幸博 常務取締役 谷口圭介 宿泊業務を中心に行い...

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  • :中林20系[11/14]
  • 平目のフライ
    • 瀬戸内育ちゆえに、子供の頃からご飯のおかずといえば魚でしたよ。割とご馳走だ...

  • :谷口 圭介[11/12]
  • 天然カンパチ
    • ヨコタさん・・・コメントドモッ!...

  • :ヨコタ[10/24]
  • 天然カンパチ
    • カンパチ、大好き! 2匹で300円なんて、東京では考えられないよ。...

  • :谷口 圭介[10/23]
  • スルメイカとアオリイカ
    • 中林さん・・コメントドモッ!...

  • :中林20系[10/22]
  • スルメイカとアオリイカ
    • 瀬戸内海の実家のほうではヤリイカやアオリイカです。スルメイカは見かけなかっ...

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