虎鯖板長が行く! | 経営者会報 (社長ブログ)
とまとラーメン
【虎鯖が行く、進行中の催事 次の催事】
○東京都 新宿小田急店 前半ヤス、後半板長参戦
・6月15日(水)~6月26日(日) 12日間 地下催事(サクランボと東北の味)
注ー虎鯖棒すしの販売で鯖みそ煮と大虎刺しだけ持参します。
○静岡県 浜松遠鉄百貨店 ヤス参戦
・6月29日(水)~7月5日(火) 地下催事
○宮城県 仙台市藤崎デパート 板長参戦
・6月30日(木)~7月5日(火) 「東北展」
昨日の鹿児島観光と黒豚の取材は・・まだ整理中なので
今日はこの事を書き留めておきます。
健二郎…
板長はコンビニに行くときに
何時も気になる看板があるそうで・・・
この看板です。「麵屋 とまと」
陽一郎…
パスタ屋さんだろう!
健二郎…
それが違うんですー
「とまと ラーメン」
そうなんですーラーメンなんです!
板長は撤収を終えてジョギング・シャワーの後
一目散でそのお店に・・・
ジャーンこれが・・その「とまとラーメン」
板長は、ミネストローネの中に麺?とまとスープの中に麺?
「どっち?」と話して店内で注文をしたのです。
恐る恐る・・ワクワクしながら一口
ミネストでもトマトでもない・・中間の味
酸味が薄いから「中間」の表現と板長はいいます。
通常のラーメンだと
チャーシュー、メンマ、ネギ・・が定番
でも・・・とまとラーメンは
小松菜、鶏肉、がトッピング
麺は、細いストレート麺
陽一郎…
でもって板長は何と話していたんだー
健二郎…
ハイー
「ギトギトの豚骨ラーメンより好きかも・・・
トマトの酸味で新たなラーメンの世界かも!
有り無しで言ったら「有り」と思う
でも欲を言えば・・塩系、醤油系、魚介系?
少しだけ・・支那ソバ系へ行けたら!と感じたのは俺だけかな・・・(^_-)-☆」
と話していました。
メニューに、ニンニク・チーズ等々のトッピングもあるので
そのトッピングで変わるかも
板長的に新たな発想が展開した感あり・・とのことでしたー
今日はこれから東京に移動します♪
東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)
鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
東武おいしいもの発掘便
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖が行く6,16更新分
2016、夏 津軽旅 募集
虎鯖Tを販売へ♪
『ゆるりデザイン書道部』
虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。
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第2回なんぶ鍋コンテスト
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毎月22日「フーフー」言いながら鍋を食べる「鍋の日」条例! 今回、「なんぶ鍋コンテスト」を行い、南部町にしかない『郷土料理=ソウルフード』をこの鍋コンテストで発掘し、南部町を代表するオンリーワンの『なんぶ鍋』を町内外へ発信することを目的としております。 参加資格 ・南部町民の方なら、どなたでもOK。 ※御住所が確認できるものをご持参ください ・1人1鍋でご参加ください。 ・南部町産の地元食材を1品以上使用した特徴のある鍋にすること。(南部町産食材の数も審査の対象になります。) ※団体での申し込みは… -
「平目の棒すし」の製造工程を公開
from ベローズ・ラボ 「ベローズ案内人」
京阪百貨店守口店で開かれている「東北展」に出展している経営者会報ブロガーの谷口板長さんが「平目の棒すし」の製造工程を公開しています。 「平目の棒すし」「虎鯖棒すし」の記事は社長の日記でも紹介しております。 >>>>>>> 社長の日記 社長の日記 三... -
”虎鯖すし”応援で逆に元気パワーを頂きました。
from 金型工場2代目会長の「経営革新」成功への日々を綴ります。古芝保治
7日、近鉄阿倍野店9階催事フロアー・「東北六県味と技紀行」に”虎鯖すし”を出展されている経営者会報ブロガー谷口圭介さんにご挨拶に行ってきました。 ”虎鯖すし”の人気ぶりは、催事フロアーの一等場所にも現れています。 -
テストマーケティング研究所
from (株)京都工芸 タオルソムリエ 寺田 元 の日記
こんにちは。【タオルはまかせたろ.com】タオルソムリエの寺田です。 青森県八戸に来ております。 異業種の経営者が総勢10名。 共通点はこの毎日書き続けている経営者会報ブロガーの方々です。 普段は全国におられるためネットがオンの状態でのつながりであったならば 実際にリアルにお会いするほうをオフ会と称し集います。 そして今回は人気ブロガーであります八戸ニューシティホテルの板長 -
新刊『社長!「非常識社員」はこう扱いなさい!』店頭展開開始!
from なにわの社労士発~「今日もこんなええことありました」
新刊『社長!「非常識社員」はこう扱いなさい』の店頭展開が開始になりました。 昨日、FBで東京の神田啓文堂さんでの購入情報を得たのですが 大阪は今日からだと思ったので、朝一番で事務所の最寄りの書店である 紀伊国屋書店本町店さんにお邪魔したところ、まさに品出しの真っ最中でした! 書店員さんに「私の本なんです!どうぞよろしくお願いします!」とご挨拶。 そして新刊はこのよ
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