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とまとラーメン

投稿日時:2016/06/17(金) 05:25rss


【虎鯖が行く、進行中の催事 次の催事】

○東京都 新宿小田急店 前半ヤス、後半板長参戦
・6月15日(水)~6月26日(日) 12日間 地下催事(サクランボと東北の味)
注ー虎鯖棒すしの販売で鯖みそ煮と大虎刺しだけ持参します。

○静岡県 浜松遠鉄百貨店 ヤス参戦
・6月29日(水)~7月5日(火) 地下催事

○宮城県 仙台市藤崎デパート 板長参戦
・6月30日(木)~7月5日(火) 「東北展」

昨日の鹿児島観光と黒豚の取材は・・まだ整理中なので
今日はこの事を書き留めておきます。

健二郎…
板長はコンビニに行くときに
何時も気になる看板があるそうで・・・

この看板です。「麵屋 とまと」

陽一郎…
パスタ屋さんだろう!
健二郎…
それが違うんですー

「とまと ラーメン」
そうなんですーラーメンなんです!

板長は撤収を終えてジョギング・シャワーの後
一目散でそのお店に・・・

ジャーンこれが・・その「とまとラーメン」
板長は、ミネストローネの中に麺?とまとスープの中に麺?

「どっち?」と話して店内で注文をしたのです。

恐る恐る・・ワクワクしながら一口

ミネストでもトマトでもない・・中間の味
酸味が薄いから「中間」の表現と板長はいいます。



通常のラーメンだと
チャーシュー、メンマ、ネギ・・が定番
でも・・・とまとラーメンは
小松菜、鶏肉、がトッピング


麺は、細いストレート麺

陽一郎…
でもって板長は何と話していたんだー
健二郎…
ハイー
「ギトギトの豚骨ラーメンより好きかも・・・
トマトの酸味で新たなラーメンの世界かも!
有り無しで言ったら「有り」と思う
でも欲を言えば・・塩系、醤油系、魚介系?
少しだけ・・支那ソバ系へ行けたら!と感じたのは俺だけかな・・・(^_-)-☆」

と話していました。

メニューに、ニンニク・チーズ等々のトッピングもあるので
そのトッピングで変わるかも
板長的に新たな発想が展開した感あり・・とのことでしたー

今日はこれから東京に移動します♪

東京で虎鯖が食べられるお店
・駒場東大前「麺酒論」 嚆矢(こうし)
・田町 コム・ラ・グース(ベルギービール専門店)

鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
 東武おいしいもの発掘便

「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング

「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く6,16更新分

2016、夏 津軽旅 募集

虎鯖Tを販売へ♪

『ゆるりデザイン書道部』
201606041201_7-300x0.jpg

虎鯖・棒すし・鯖のみそ造り・虎鯖焼き等の鯖製品には
添加物・化学調味料は使用していません。
 

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会社設立前は、八戸市内で旅館を経営 S53年株式会社 ホテル八甲を設立 S54年5月15日ビジネスホテル 八戸ニューシティホテルを設立 資本金一千万 代表取締役 谷口陽子 専務取締役 谷口幸博 常務取締役 谷口圭介 宿泊業務を中心に行い...

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  • :黒めがね[05/12]
  • 熱田神宮
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  • 名古屋ういろう・・・
    • 黒メガネさん・・コメントドモッ!...

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