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風土は売りですよ!

投稿日時:2015/06/17(水) 05:24rss

【今~進行中の催事】
「○鹿児島県 鹿児島市 山形屋 板長参戦
・6月10日(水)~16日(火) 7日間 東北展

○神奈川県 横浜高島屋 ヤス参戦
・6月10日(水)~16日(火) 7日間 地下ダイヤモンド通り 青森県展

○栃木県 東武デパート宇都宮店 サチコ参戦
・6月11日(木)~17日(水) 7日間 東北展

陽一郎&健二郎
陽一郎…
鹿児島の雨(梅雨)にはビックリしたなー
どんだけ降れば気が済むの?て思うよ!

この雨も鹿児島名物なのかも

1か月も降ったり止んだりしていると
「家の中がカビだらけになるわよ!」と話すスタッフ
健二郎…
八戸では考えられない程の雨季ですよ
おまけに桜島の噴煙も混じった灰入りの雨ですからねー

陽一郎…
初めての鹿児島だったけど
青森の鯖、虎鯖を少しでも伝える事ができたよな!
1週間のうちに6回も購入されに来た方もいたし

指宿から来られて・・・
「一番美味しい虎鯖をください!」と言われて
板長は「極」を見せて販売、喜んで行かれました!
確実にファンを根付かせたと思います。

陽一郎…
この景色は、田んぼだけど
刈り取られている、きっと2期作でこれから秋収穫の苗を植えるんだなー
虎鯖は八戸の海で育まれて湊に水揚げされる

虎鯖も八戸の風土の一つですよ!
健二郎…
昨日投稿したホタテ弁当も青森の風土

「東北展」物産・催事には風土を伝えて初めて売れる・・
陽一郎…
お客様が一言「よその県には美味しそうなものが多いわねー!」
違いますよ!東北6県だから品揃えできたけど
どの県も風土を見直すと山のように特産が増えるだろうね♪

今日の午後に八戸に戻ります。




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「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・

虎鯖が行く4,23更新分

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『ゆるりデザイン書道部』

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