ログイン虎鯖板長が行く！ | 経営者会報 （社長ブログ）
豚汁はコンニャク命
投稿日時：2015/05/24(日) 05:57
【今～進行中の催事】
○神奈川県 高島屋 港南台店 板長参戦 ２５日２６日ヤス参戦
・5月２０日(水)～２６日(火) ７日間 地下催事
鯖男・・・
高島屋港南台の厨房はエアコンがガンガン効いて
寒いくらいです。
鯖子・・・
寒い！となると八戸では板長は鍋焼うどんか豚汁を食べていたわ
鯖男・・・
そうそうー豚汁のことだけど・・
豚汁談義で「コンニャクは角コンニャクだ！糸コン・突きコンは邪道！」
そう話す板長
鯖子・・・
またーどうでもいいでしょ！そんなことー
鯖男・・・
それが違うと板長は豪語するから・・うるさい！
鍋に、人参ゴボウの笹ガキ・大根を入れて
沸騰したら肉を投入・・アクをすくい
キャベツ・玉葱・きのこ・コンニャクを加えて
味噌を入れて一気に味を整える
豆腐・長ねぎを入れて完成なんだけど
板長は「問題はこんにゃくだー」と、またうるさい
「角コンニャクを切って細長くして入れる・・
包丁で切るから味が染み込む！それが美味い！」
「でもってー野菜の中にあの食感のコンニャクが
独特の味わいを出すんだ・・・」とうるさい板長
鯖子・・・
アーアー分かったから、どうでもいいから！
早く帰って・・明日の高松へ移動する準備をしましょー
※明日は板長は高松へ移して港南台にはヤスさんが入り
三越高松店 ズームインサタデーの催事です。
トラサバドットコム
鯖刺し・鯖のみそ煮は・・・こちらから
東武オンラインショッピング
東武おいしいもの発掘便
「虎鯖 棒すし」の注文は・・こちらから
アプレット
八食センターオンラインショッピング
「虎鯖棒すし」の裏技の食べ方・・
虎鯖が行く４，２３更新分
虎鯖Tを販売へ♪
『ゆるりデザイン書道部』
H15 ８、２８「八戸旅」参加者募集！
○神奈川県 高島屋 港南台店 板長参戦 ２５日２６日ヤス参戦
・5月２０日(水)～２６日(火) ７日間 地下催事
鯖男・・・
高島屋港南台の厨房はエアコンがガンガン効いて
寒いくらいです。
鯖子・・・
寒い！となると八戸では板長は鍋焼うどんか豚汁を食べていたわ
鯖男・・・
そうそうー豚汁のことだけど・・
豚汁談義で「コンニャクは角コンニャクだ！糸コン・突きコンは邪道！」
そう話す板長
鯖子・・・
またーどうでもいいでしょ！そんなことー
鯖男・・・
それが違うと板長は豪語するから・・うるさい！
鍋に、人参ゴボウの笹ガキ・大根を入れて
沸騰したら肉を投入・・アクをすくい
キャベツ・玉葱・きのこ・コンニャクを加えて
味噌を入れて一気に味を整える
豆腐・長ねぎを入れて完成なんだけど
板長は「問題はこんにゃくだー」と、またうるさい
「角コンニャクを切って細長くして入れる・・
包丁で切るから味が染み込む！それが美味い！」
「でもってー野菜の中にあの食感のコンニャクが
独特の味わいを出すんだ・・・」とうるさい板長
鯖子・・・
アーアー分かったから、どうでもいいから！
早く帰って・・明日の高松へ移動する準備をしましょー
※明日は板長は高松へ移して港南台にはヤスさんが入り
三越高松店 ズームインサタデーの催事です。
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会社概要
会社設立前は、八戸市内で旅館を経営
S５３年株式会社 ホテル八甲を設立
S５４年５月１５日ビジネスホテル
八戸ニューシティホテルを設立
資本金一千万
代表取締役 谷口陽子
専務取締役 谷口幸博
常務取締役 谷口圭介
宿泊業務を中心に行い...
個人プロフィール
鯖を語らせたら１番目の男！そして仕事の合間に熱血バスケのコーチ！
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第2回なんぶ鍋コンテスト
from 南部太ねぎ｜青森南部の南部太ねぎ販売 通販
毎月22日「フーフー」言いながら鍋を食べる「鍋の日」条例！ 今回、「なんぶ鍋コンテスト」を行い、南部町にしかない『郷土料理＝ソウルフード』をこの鍋コンテストで発掘し、南部町を代表するオンリーワンの『なんぶ鍋』を町内外へ発信することを目的としております。 参加資格 ・南部町民の方なら、どなたでもＯＫ。 ※御住所が確認できるものをご持参ください ・１人１鍋でご参加ください。 ・南部町産の地元食材を１品以上使用した特徴のある鍋にすること。(南部町産食材の数も審査の対象になります。) ※団体での申し込みは… -
「平目の棒すし」の製造工程を公開
from ベローズ・ラボ 「ベローズ案内人」
京阪百貨店守口店で開かれている「東北展」に出展している経営者会報ブロガーの谷口板長さんが「平目の棒すし」の製造工程を公開しています。 「平目の棒すし」「虎鯖棒すし」の記事は社長の日記でも紹介しております。 ＞＞＞＞＞＞＞ 社長の日記 社長の日記 三... -
”虎鯖すし”応援で逆に元気パワーを頂きました。
from 金型工場２代目会長の「経営革新」成功への日々を綴ります。古芝保治
7日、近鉄阿倍野店９階催事フロアー・「東北六県味と技紀行」に”虎鯖すし”を出展されている経営者会報ブロガー谷口圭介さんにご挨拶に行ってきました。 ”虎鯖すし”の人気ぶりは、催事フロアーの一等場所にも現れています。 -
テストマーケティング研究所
from （株）京都工芸 タオルソムリエ 寺田 元 の日記
こんにちは。【タオルはまかせたろ.com】タオルソムリエの寺田です。 青森県八戸に来ております。 異業種の経営者が総勢10名。 共通点はこの毎日書き続けている経営者会報ブロガーの方々です。 普段は全国におられるためネットがオンの状態でのつながりであったならば 実際にリアルにお会いするほうをオフ会と称し集います。 そして今回は人気ブロガーであります八戸ニューシティホテルの板長 -
新刊『社長！「非常識社員」はこう扱いなさい！』店頭展開開始！
from なにわの社労士発～「今日もこんなええことありました」
新刊『社長！「非常識社員」はこう扱いなさい』の店頭展開が開始になりました。 昨日、FBで東京の神田啓文堂さんでの購入情報を得たのですが 大阪は今日からだと思ったので、朝一番で事務所の最寄りの書店である 紀伊国屋書店本町店さんにお邪魔したところ、まさに品出しの真っ最中でした！ 書店員さんに「私の本なんです！どうぞよろしくお願いします！」とご挨拶。 そして新刊はこのよ
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