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八戸せんべい汁&虎鯖棒すし・・即完売!

投稿日時:2014/11/30(日) 05:54rss

鯖子・・・
新潟県長岡市「東北6県鍋祭り」・・無事に終了!
29日の夕刻から作り始めて・・9時に150食を
調理して販売体制を完了
11時に販売しましたが・・・

11時半には「売り切れました!」の告知
あっと言う間の完売です。
片や八戸せんべい汁は・・・当然行列
12時半には事務局から依頼された500食を売り切り
残り1鍋を・・タイム差で売ることに!

ここ長岡の市役所は市民が集う場所
広場には屋根があり、仮設の水場・電気・ガスを設置できます。
中越地震から10年、旧庁舎がダメージを受けて 
新たな施設とサービスを目指す長岡市
人口27万人は、八戸より少し多目の人口ですが
市民と共に施設を稼動させ、一緒に楽しむ姿勢は共感を覚えます!
バイトの子もキビキビ行動
担当のみなさんの気持ちの良い対応
全て・・・「市民のために!」が根底に・・・
八戸せんべい汁
・初めて食べるわよ!
・せんべい汁のせんべいは・・何が違うの?
・汁の出汁は・・何を使うの?
・知っていたけど・・汁で食べるのは初!

「虎鯖棒すし」
・エェ?もう売り切れ?
・あらーテレビを見て楽しみにして来たのにー
・生っぽいの?生なの?・・・無いなら分からない・・・・お叱り!

でも楽しい長岡催事でしたー
長岡のみなさん、ありがとうございました♪


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『ゆるりデザイン書道部』
 

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