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新宿へ向けて・・・

投稿日時:2014/12/06(土) 05:56rss

※今日の午後は、板長はブログのセミナー参加で
阪急梅田店を抜けます・・・申し訳ありません。


陽一郎・・・
エーエー板長が次回関東に出向くのは
2月末2月25(水)~3月3日(火)なのですが・・
そこで販売しょうとしている商品があります。

販売?
亀田師範は・・隠して販売をしろ!
冷凍ケースの中・・隅において置き
ブログを見た人に「暗号」で売れ!

船橋に持って行った「イカの切り込み」
みりんを使わないで仕上げる
「板長塩辛」なる物を製作していました・・・

実はこのイカの塩辛は・・今が一番美味しいのです
何故?
それは・・イカの内臓!八戸で言う「ふ」関東では「わた」
その「ふ」が一番大きくなり旬を迎えるからなのです

初冬の今・・年越し前が一番肥える時期
この「ふ」で作る塩辛が甘くて味わいが深いのです
身も厚くなり・・シコシコヤワヤワ
この『デブ』大きく太った「ふ」をわたしは・・そう呼びます・・ハイ
で・・この塩辛

作れた数は30個ほど・・ブログ読者が皆で欲しいと言うと
即欠品になります・・なので暗号販売をします。
その暗号は・・後日伝えるとして販売価格は600円の消費税で648円
どうか・・新宿高島屋までお待ちください♪



八戸に冬を食べに来ませんか

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虎鯖が行く・・11・24更新分

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『ゆるりデザイン書道部』

 

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  • 4人目の孫が(^^♪
    • おめでとうございます。昨日、写真見せてもらいました。板長、すぐにいけないの...

  • :歌沢 携帯[05/10]
  • 昆布茶は出汁・・
    • そのへんにある鰹節(けすりぶし)など、どんどん使ってください。

  • :谷口 圭介[05/06]
  • 筋子が来たー
    • 歌さん、体を動かしていないので...

  • :谷口 圭介[05/06]
  • 大根汁
    • 歌さん宅の台所を縦横無尽に使っています♪

  • :歌沢 携帯[05/06]
  • 筋子が来たー
    • そうなんですよ。東京だと筋子はあまり売ってないです。今まで旅先ぐらいでしか...

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